2024年大学试题(水产学)-虾蟹类增养殖学笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年大学试题(水产学)-虾蟹类增养殖学笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.如何设置成蟹养殖池的防逃设施？2.纳精囊是（）A、雄虾产生精子的地方B、卵子受精的地方C、雌虾贮存精子的地方D、雌虾的性腺3.所在地的对虾都有越冬洄游和产卵洄游。4.对虾的摄食习性以及投饵时应注意的问题是？5.对虾中间培育的意义有哪些？6.试比较高位池与土池两种养殖方式。7.对虾类的纳精囊可分成封闭式和开放式两种，前者如（）、日本对虾、后者如（）。8.弧菌病是（）A、因重金属离子超标而引起的B、因水温过高或光线太强而引起的C、由细菌引起的D、由病毒引起的9.亲虾越冬期当水温最低光照应控制在（）A、50勒克斯B、1000勒克斯C、1500勒克斯D、室内自然光强10.如何控制成蟹池的水质？11.虾、蟹自切的自切点在（）和座节之间。12.育苗室应有两台鼓风机轮流使用。13.凡纳滨对虾育苗过程中水环境的控制是什么？14.河蟹肝坏死如何防治？15.饲料中缺乏某些微量元素如钙、磷等往往会造成河蟹（）A、蜕壳不遂B、纤毛虫病C、肝坏死病D、甲壳溃疡16.池水的运动和分层对养虾的生产有什么影响？17.什么叫小绿蟹？小绿蟹能否作为蟹种继续饲养？18.出苗越早越好，可以延长养殖时间。19.仔蟹培育池投放哪一种附着物最好？20.简述对虾腹部与蟹类腹部的异同点？21.如何控制成蟹池的放养密度？22.简述增氧机的增氧原理及其在对虾养殖生产中的作用？23.青虾与罗氏沼虾的外形区别是什么？24.为什么将蟹苗养至Ⅲ期仔蟹作为仔蟹培育阶段？25.亲虾暂养期可以不充气，以免亲虾受惊。26.克氏原螯虾蜕壳后软壳硬化所需的钙来源于（）A、血液B、胃石C、食物D、水体27.育苗用水消毒的方法主要有：（）28.克氏原螯虾在河蟹养殖中有什么危害？如何防治？29.x-器管—窦腺复合体，主要功能为分泌蜕皮抑制激素和（）30.对虾是枝状鳃，螯虾是丝状鳃，沼虾类是（）。31.扣蟹的养殖过程中性早熟现象比较严重，试述性早熟蟹种的特征、形成原因和采取相应措施。32.在育苗过程中，要经常检测水质。33.过氧化钙在调控水质的作用有：（）。34.简述虾蟹类的繁殖特点与卵巢发育分期的依据。35.简述虾蟹类的生长特点。生长模式。36.虾池中的饵料动物有哪些类群？浮游动物对对虾来说有哪些积极作用？37.简述性腺促熟的原理和方法。38.中华绒螯蟹的排泄器官是（）A、触角腺B、膀胱C、肾脏D、鳃39.影响性腺成熟的因素：（）的作用40.藻类培养过程要注意防雨和防强光照。41.虾蛄雌雄异体，繁殖期雌性胸部第6-8胸节腹面出现白色“王”字形胶质腺。42.虾蟹体壁由钙化层和非钙化层组成，前者包括上表皮、外表皮、内表皮，后者称为（）。43.蟹类的幼体阶段包括溞状幼体和（），与虾类相比缺少无节幼体和糠虾幼体阶段。44.为什么成蟹必须暂养后销售？如何暂养成蟹？45.简述虾蟹类第一触角鞭与第二触角鞭功能上的差异。46.常见养殖对虾中个体最大的是：（），称为明虾的是：（），青虾或河虾的学名是：（）；淡水虾王之称的是：（）47.什么叫仔蟹？仔蟹有何特点？48.“蟹大小，看水草”，河蟹养殖过程中水草栽种品种主要有：伊乐藻、（）和苦草。49.雌性中华绒螯蟹性成熟后，其卵巢颜色呈（）A、酱紫色B、橘黄色C、乳白色D、红色50.对虾腹部附肢的作用？（）A、抱持和咀嚼食物B、捕食及爬行器官C、游泳D、攻击和自卫51.对虾是（），螯虾是丝状鳃，沼虾类是叶状鳃。52.虾蟹类胚后发育的异同点是？53.对虾与真虾的区别：（）。54.虾蟹类附肢的基本构成是由（）、内肢和外肢三部分构成。55.三疣梭子蟹抱卵后，需要时刻观察受精卵的发育状况，当发现卵团颜色为（）表示幼体即将出膜。A、浅黄色B、橙色C、茶褐色D、灰黑色56.为什么需要有蟹种培育这一阶段？57.虾蟹类养成的主要方式和特点是什么？58.苗种培育过程中弧菌病的病原为：（）。59.如何确定对虾的投饵量？60.糖虾幼体不食单胞藻。61.中国对虾的中肠腺细胞分为4种不同类型：（）。62.简述虾蟹类的卵巢发育各期特征。63.越冬期水温太高会引起卵巢退化。64.罗氏沼虾幼体孵化的最适盐度为（）A、2-4B、10-12C、20-22D、30-3265.水产增殖业的资源理论是什么？怎样做到池塘的“地尽其力”？66.日本对虾潜底时由于沙粒影响会暂时停止呼吸。67.目前市场上销售的澳洲龙虾最大特征是体呈红色，鳌足巨大。68.养殖池如何防止鼠害？69.养蟹池塘如何种植轮叶黑藻？70.稻田养蟹有哪些优点？71.触角腺的排泄口位于（）。72.在生产中多采用移植精荚的方式来促熟的是（）A、凡纳滨对虾B、罗氏沼虾C、斑节对虾D、日本对虾73.虾蟹类蜕皮期的主要生理特征是什么？74.为什么会形成小绿蟹？75.育苗场的沉淀底质对育苗用海水PH值有影响。第2卷一.参考题库(共75题)1.池塘养蟹能否高产？2.什么是健康养殖？实施的途径和措施有哪些？3.虾蟹类的感觉器官主要有化学感受器、触觉器、眼等。4.海水池塘水水质按肥度划分为（）级，对虾蟹养殖来说，2~4级水是适宜的，最适是3级5.综合养殖的意义是什么？选择种类的依据是什么？6.影响性腺成熟的因素很多：外界环境的影响主要是温度的影响。7.我国梭子蟹中经济价值较高的品种有：（）、远海梭子蟹和三疣梭子蟹，8.雄蟹腹部窄，呈长三角状，腹部退化，第一、二对腹肢特化为交接器。9.当前世界虾蟹养殖业存在的主要问题有：虾病泛滥，虾、蟹养殖发展不平衡，科技研究工作缺乏等。10.简述对虾放苗应注意的事项。11.池塘养成蟹为什么要设蟹穴和蟹岛？12.为什么河蟹在生长期必须蜕壳？13.简述虾蟹人工育苗充气的作用？14.SPR苗是指不携带特定病毒的苗种。15.综合养殖的原则与条件是什么？16.溶解氧的变化幅度冬季小夏季大。17.虾蟹类X-器官、Y-器官的位置与生理功能？18.养蟹池塘如何种植苦草？19.如何区别真假蟹苗？20.颚舟片指得是第二小颚内肢，其功能是划动水流，以利呼吸。21.凡纳滨对虾对虾培育期间如何采取措施降低亲虾的死亡率？22.雄虾吸能产生一次精荚。23.蟹类的螯状步足主要功能为取食、挖掘洞穴、防御、进攻。24.育苗场的建立要考虑海水情况，而不用考虑淡水情况。25.在选购蟹苗时，要注意哪些问题？26.简述河蟹的生活史。27.在什么地方建造育苗场都无所谓。28.幼体棘毛萎缩病（）A、由细菌感染所致B、由室内光线太强所致C、由水中重金属离子超标所致D、由充气量过大所致29.简述对虾空肠空胃偷死病的预防方法。30.简述电热棒和锅炉加热的优劣势。31.如何防止河蟹入秋死亡？32.虾类的步足1~3为螯状的如中国对虾、1~2步足为螯状的如（），全都是爪状的如龙虾。33.泛池的原因及处理是什么？34.蟹类的幼体阶段包括溞状幼体和大眼幼体，与虾类相比缺少无节幼体和（）。35.三疣梭子蟹抱卵后，需要时刻观察受精卵的发育状况，当发现膜内胚胎幼体心跳达到（）以上表示幼体即将出膜。A、120次/minB、150次/minC、180次/minD、210次/min36.简述虾蟹类合理养殖密度的确定依据。37.中国对虾精子形态呈鸭梨状，分为后主体部、中间帽状体和（）三个部分。38.网围养蟹有哪些优点？39.虾蟹类神经内分泌器官主要有X—器官、窦腺、脑，复眼有成像功能，对于深海和夜行种类，多形成（）。40.虾苗计数的方法常见的有以下三种：（）41.虾蟹类循环系统的组成构造与特点是什么？42.试论述南美白对虾白斑综合症的发病症状和采取措施？43.青蟹的养殖过程中由于池水盐度过低容易造成：（）。44.在池塘中如何捕捞成蟹？45.虾蟹类的精子具鞭毛，入水后游动力较强。46.对虾育苗池必须清洗消毒后才能使用。47.对虾的幼体发育阶段不脱皮的。48.斑节对虾的雌虾、亲虾的强化催熟的三大要素及原理是什么？49.虾塘综合利用的原则与条件是什么？50.为什么说河蟹每一次蜕壳就是过一次难关？51.蚤状幼体应每天换水。52.下列哪种情况下对虾投喂需要加料（）A、溶氧低时B、严重处理水质时C、水温温差大时D、料台无残饵时53.什么叫懒蟹？为什么会形成懒蟹？54.虾蛄属于十足目中养殖规模较小的种类，主要通过捕捞获得。55.简述蟹软壳或蜕壳不遂症的成因和解决对策？56.目前市场上已生产出抗白斑病毒的对虾苗种。57.简述虾蟹类神经系统结构及功能。58.下列不是池塘养殖底质恶化的表现的是（）A、水体表面出现泡沫B、底泥变黑且发臭C、底泥产生气泡D、饵料台有黑臭有机物59.亲虾是在晚上排卵。60.中国对虾在越冬场时（）A、活动能力弱B、摄食强度大C、索饵育肥D、雌雄交尾61.虾类育苗中藻类培养用水余氯如何处理？（）A、暴晒B、大苏打充气中和C、增氧充气D、臭氧消毒62.什么叫蜕壳素？它有何作用？63.河蟹烂爪（肢）病如何防治？64.什么叫幼蟹？幼蟹有何特点？65.幼体开始摄食是在（）A、无节幼体阶段B、仔虾阶段C、糠虾幼体阶段D、溞状幼体阶段66.对虾育苗用水可采用（）来消毒。A、煮沸消毒B、微孔过滤C、紫外线消毒D、高锰酸钾消毒67.虾蟹类的蜕皮分为哪几种类型？68.输水管可以用镀锌管。69.鱼蟹混养有哪些好处？70.成蟹有哪几种养殖形式？71.为什么蟹苗必须在水蚤高峰期下塘？72.影响虾蟹类性腺发育成熟的主要因子有（）第四期成为大生长期，卵母细胞组织学主要特征是卵黄积累。73.绒螯蟹属有4个种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、（）、狭额绒螯蟹。74.简述我国发展虾蟹增养殖有那些有利条件。75.如何制备幼蟹人工饲料？第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：成蟹养殖池的防逃设施有以下几种： （1）水泥砖墙池塘四周，离水边1米用砖砌墙。墙基宽25厘米、深12厘米，墙高1米，墙顶做向内的出檐15厘米。墙四角砌成圆弧形，内墙用水泥粉面，外侧用水泥沟缝。此法具坚固耐用、防逃效果好、使用年限长等优点。 （2）玻璃钢、钙塑板围拦在池埂上用高1米的玻璃钢或钙塑板埋入土中20厘米压实，用打了螺眼的钢条或木柱作桩，将板打孔固定在桩上。此法具质轻、运输安装方便、造价低、防逃效果好等优点。一般使用年限为3～4年。 （3）聚乙烯网片围拦用3×3聚乙烯网片，网高1米，埋入土中20厘米，出土部分50厘米，另30厘米形成向内的出檐。用1米长树桩或竹竿固定网片。如不做出檐，可在网片下端缝上宽为50厘米的塑料薄膜（0.1毫米厚）。此法造价低，装置方便，易修补更换。 （4）双层聚乙烯薄膜围拦在蟹池外围挖一沟.将薄膜下端埋入土中，出土部分用竹片固定，上端向内倾斜60°角。此法造价低廉，不抗大风，需及时维修更换。此外，池塘进排水口均应用网片拦好。2.参考答案：C3.参考答案：错误4.参考答案： （1）对虾脑欠发达，不能形成投饵的条件反射。不能利用条件刺激作为投饵的信号，投饵不能过于集中； （2）对虾视觉较差，主要靠嗅觉觅食，觅食能力差。投饵要分散，勤投少喂，以保持饵料的味道； （3）对虾以螯足掠去食物，用颚足抱持食物，不能摄食粉状食物。配合饵料在水中应至少能保持2h不容散，以提高饵料的利用率； （4）对虾争食能力差，摄食时怕惊动，池内应不放或少放争食性动物； （5）中国对虾有明显嗜食性，喜专吃一种饵料，更换饵料时摄食量下降。养成中更换饵料时应减少投饵量，逐渐增加至正常的投饵量； （6）中国对虾摄食有明显的日变化，以黎明傍晚摄食量多，中午和午夜摄食较少。在傍晚或黎明前应各投喂全天量的30%以上； （7）中国对虾有沿池四周觅食的习性，投饵时应沿池四周投喂，随对虾生长，逐渐向较深处（1.0m）左右转移，但绝不能投到中心沟等深水区； （8）水质不佳，溶解氧下降，氨氮硫化氢增高，水温超过32℃以上或降至10℃以下时对虾摄食量下降。应减少投饵数量，防止造成恶性循环，造成对虾死亡。5.参考答案： （1）中间培育池一般较小，便于彻底清池除害，可提高仔虾期的成活率； （2）放养大规格虾苗，不仅成活率高，而且比较稳定； （3）虾苗密度大，投饵集中，争食生物密度相对较少，提高投饵利用率； （4）推迟养成池放养时间，饵料生物充分繁殖生长； （5）减少了养成池养成期，减少对养成池的污染，利于养成后期对虾生长； （6）大棚可避免寒潮影响，水温高，促进对虾早期生长。6.参考答案：高位池前期投入大，土池少；高位池放养密度大，产量大也效益较高；土池放养密度低，饵料系数也低；高位池易控水，土池易培藻；高位池自净能力差，土池水质稳定。7.参考答案：中国对虾；南美白对虾8.参考答案：C9.参考答案：A10.参考答案：二龄河蟹喜欢在淡水（盐度在0.5‰以下）、微碱性（pH7.5～8.5）、氨氮低（总氨氮为0.2～0.5毫克／升）的水中生活。大量投饵后，水质易肥，除了种植水草外，经常换水，并保持一定的水位是必不可少的。通常在冬季和7～9月份，池水平均水深应保持最高水位（1.3～1.4米）；4～6月和10～11月，水深以1～1.2米为好。春秋两季一般每7～10天换水一次，换水量为池塘总水体的1／7～1／10；夏季每3～5天换水一次，换水量为1／3～1／5。换水时，水温不宜超过5℃，一次换水量不宜超过池塘总水体的1／2。遇到下列情况，应及时冲水和换水： （1）河蟹摄食量明显减少，白天河蟹上岸不下水，表明池水恶化，应立即冲水。 （2）连续阴雨、闷热，有机物耗氧量大，水中溶氧少，要勤冲水、换水。 （3）久晴未雨，加水困难，可泼洒生石灰水，每亩15公斤，加水化浆后全池泼洒。在河蟹主要生长季节通常每10天到半个月泼一次。11.参考答案：基节12.参考答案：正确13.参考答案： 1、水温的调控：将水温控制在适温上限范围。但不要达到上限。换水、洗卵用水都应预热至原池水温度。出苗前应将水温调节到自然水温。 2、盐度的调控：盐度要保持在最适范围内。 3、pH值的调控：pH值一般控制在8.0-8.6之间。 4、自身污染的调控：适量投饵、换水、吸污、砂滤池的冲洗和除污。 5、换水：幼体早期少换水，以添水为主，中后期开始换水。 6、充气：每平方米至少一颗散气石。产卵与孵化期水波微波，仔虾期水波翻腾 7、水质调节：适时的使用水质调节剂。14.参考答案：外观病蟹体表污物较多，体色变暗，壳薄壳软；内观肠内无物.肠壁较薄、鳃丝变黑或水肿，肝脏病变，早期呈黄、白点状相间，如散黄鸡蛋，镜检有油滴状分散物，中期颤色变白、呈臭豆腐状，后期腐烂化水，呈透明胶水状。病蟹食欲不振，上岸，严重时绝食，中午都上岸。河蟹肝坏死是新发病，目前尚未有特效药，广大渔民普遍采用溴氯海因、二溴海因、二氧化氯、三氯乙氰尿酸盐类消毒杀菌药外泼。内服环丙沙星、甲砜霉素等，据养殖户普遍认为，都有一定的控制作用，对发病早期的池及蟹确有一定的防治效果。15.参考答案：A16.参考答案： （1）池水的混合对流对养殖生产有积极作用，有利于池塘的物质循环和水生生物的生存和生长。对流使表层溶解氧流到底层，底层低氧水及富含的还原性物质被带到表层，促进水的交换与混合，利于底层水及塘泥中有机物氧化分解，防止浮头，利于能量流通，促进物质循环。 （2）池水的分层→对养殖生产来说是不利的，会造成因底层缺氧而使水中生物死亡。17.参考答案：所谓小绿蟹就是当年的。一龄幼蟹个体10～35克（每公斤30～100只）就达到性成熟，其形态特征和内部构造和绿蟹相似。如将小绿蟹放入池塘中，它们几乎不出现挖穴现象，也几乎不爬入水中，而是经常在堤埂上的防逃墙基部来回爬动，显得烦燥不安，在一些咸淡水水体中还会出现交配行为。 在长江流域，正常河蟹性腺第二年秋末冬初达到性成熟，于第三年春天开始络逐死亡。一般雌蟹寿命为24个月，雄蟹寿命为22个月。而小绿蟹当年秋末冬初达到性成熟，到春天3～5月即络逐死亡，雌蟹寿命仅12个月左右，雄蟹寿命仅10个月左右。因此，小绿蟹不能作为蟹种继续饲养。18.参考答案：错误19.参考答案：对于同一批蟹苗，采用相同的水质、密度和饵料，投放不同的附着物，培育Ⅲ期仔蟹，统计其成活率，试验结果见表6。 20.参考答案： 虾类腹部：长而发达，七节组成，最末一节称尾节尾节腹面有肛门开口处，除尾节每节都有一对附肢，游泳足，第六对腹肢与尾节组成尾扇。 蟹类腹部：头胸甲在身体前部折向腹面与腹部相接，腹甲分为七节，一般第一至第三节愈合，第四至第七节分节明显，蟹类腹部扁平退化，折叠于头胸部腹面，俗称“蟹脐”，一般雄性腹部呈三角形，雌性则有宽大呈半圆形或椭圆形。21.参考答案：池塘饲养成蟹的目的是提高每亩的经济效益。而大规格的商品蟹要比小规格蟹高1~10倍。因此，要改变以往蟹种放养规格小（2~3克/只）、密养（1000~2000只/亩）的旧养殖模式。这种模式产量虽高（80~100千克），但商品规格小（仅75~125克/只），经济效益低；而新的大规格（5～l0克／只）、稀养模式（400～600只/亩），产量稍底，但商品规格大（125~200克/只），经济效益高。具体密度视蟹种规格、饵料条件、池塘条件、上市要求规格、管理水平等而定。但通常放养密度最大不超过1只/m2。 长江流域蟹种的放养时间一般为11月下旬至翌年3月底。蟹种放养应选择晴天、水温在5℃左右进行。放养时，先将蟹框内的蒲包在水中浸泡2～3分钟，取出放在空气中5分钟，反复2～3次后，让蟹种逐渐恢复、适应水生环境，再将蟹种放养到池塘中。22.参考答案： 增氧机的增氧原理： ①增加气—水分界面的表面积，让更多的氧气溶入水体。 ②形成水流，使进入气、水分界面的氧与整个水体充分混合，从而提高增氧速度。 增氧机的作用： ①提高养殖水体溶解氧水平，增加养殖密度，提高养殖产量。 ②促进池水的上、下对流，增加底层溶解氧水平，促进池内有机物的氧化分解和物质循环，减少底层硫化氢、甲烷等有害物质的形成。 ③形成的环流作用，有利于池塘污染物的聚集与排放。 ④改变池塘的微生物类群（好氧性、厌氧性），减少病害的发生。23.参考答案： 青虾额角较长，前端向上弯，第二步足无斑纹，呈蔚蓝色，呈灰蓝色；头胸甲两侧数条黑色斑纹与身体呈平行状态 罗氏沼虾额角较短，向上平直延伸；第二步足有白色斑纹，均呈深灰色；头胸甲数条黑色条纹与身体呈垂直状态24.参考答案：蟹苗蜕3次壳即为Ⅲ期仔蟹，标志着仔蟹阶段结束。这是因为： （1）Ⅲ期仔蟹已开始具备河蟹的基本形态。I期仔蟹尽管已形成蟹的形状，但其头脑甲长度大于头胸甲的宽度，而从Ⅲ期仔蟹开始，其头胸甲长小于头胸甲宽。 （2）Ⅲ期仔蟹已开始完全适应在淡水中生活。在蟹苗阶段其最适盐度为7‰～8‰，I期仔蟹的最适盐度为5‰左右，Ⅱ期仔蟹为3‰左右，Ⅲ期仔蟹为0.5‰以下（淡水），它们发育到Ⅲ期仔蟹以后，只有在淡水中，耗氧率低，能需量小，生长快，蜕壳间隔时间短，成活率高。如果此时Ⅲ期仔蟹仍在咸淡水中生活，其生长速度比淡水中低得多。 （3）Ⅲ期仔蟹已开始挖洞穴居，与成蟹的生活习性相似。通常I期、Ⅱ期仔蟹不会挖洞穴居，仅过隐居生活。而Ⅲ期仔蟹开始挖洞穴居，其逃避敌害生物的能力明显加强。 （4）Ⅲ期仔蟹的食性已属杂食性。蟹苗阶段以浮游动物为主食，也摄食少量有机碎屑。到I期仔蟹，肠道内植物性饵料以及有机碎屑的含量逐步增加。到Ⅲ期仔蟹阶段，其食性已与成蟹相近似，唯食谱范围比成蟹狭，均属以植物性饵料为主的杂食性类型。 由此可见，从蟹苗到Ⅲ期仔蟹是一个过渡阶段。在形态上由龙虾型过渡到真正的蟹型；在生态上从海水逐步过渡到淡水。从浮游逐步过渡到穴居，其食性从食浮游生物过渡到杂食性。因此在养殖上必须提供这种过渡所要求的条件，采用专门的池塘给予精心的培育。 此外，从生产上看，蟹苗经l5～20天的培育，随着个体增大，养殖的密度与水质、饵料的矛盾也随之增大，特别是在培育后期，水温越来越高，给出池、分养和运输带来很大困难。所以只要达到Ⅲ期仔蟹，幼体已完全适应淡水生活，其抗逆能力大大增强，即可出池分养、运输和销售。仔蟹培育阶段相当于鱼苗培育成夏花阶段。25.参考答案：错误26.参考答案：B27.参考答案：氯消毒法、紫外线消毒法、臭氧消毒法28.参考答案：（1）克氏原螯虾对河蟹养殖的危害 ①带入大量的病原菌，引起河蟹疾病的发生克氏原螯虾的适应能力强，生存范围很广，经常出入于水质极差，甚至污染严重的水体中，势必会给河蟹池带入大量的病原菌。克氏原螯虾与河蟹同是甲壳动物，极易使河蟹造成很多病的交叉感染。 ②与河蟹竞争栖息地每年的4～5月，此时河蟹苗刚放养不久，而克氏原螯虾却已长的较大，占据了有利的栖息地打洞掘穴，给同样具有掘穴生活习性的河蟹苗造成了巨大的威胁。据实地观察，该河蟹养殖基地在4～9月份，在河蟹池堤边每平方米有克氏原螯虾的洞穴6～8个，而且所有克氏原螯虾的洞穴位置较河蟹苗的有利得多。这样，河蟹苗遭受鸟类、老鼠袭击的机会大大增加，同时也不利于河蟹苗在水温较低时的防寒保暖，造成河蟹集体上岸外逃。河蟹与河蟹之间为了争夺位置较好的洞穴也相互残杀，降低河蟹的成活率。 ③与河蟹竞争食物，加大养殖成本克氏原螯虾与河蟹的食性相同，都是杂食性动物，以各种鲜嫩的水草，水体中的鱼、虾、螺、蚬、蠕虫等都是它们喜爱的饵料，对腐臭的动物尸体尤感兴趣。如果池塘中克氏原螯虾的数量过大，势必会对河蟹形成激烈的饵料竞争，既争食池塘中的天然饵料，又争夺人工投喂的配合饲料。造成河蟹因饵料不足，蜕壳不一致、规格大小悬殊。以每667米2年产克氏原螯虾16千克，克氏原螯虾的饲料系数最低为2.0计算，每667米2需要消耗河蟹饲料32千克，从而大大增加河蟹的养殖成本。 ④残食蟹苗，降低蟹苗的成活率河蟹的生长是跳跃式的，通过不断蜕壳来增大个体大小与体重。刚蜕壳与正在蜕壳的河蟹，失去抵抗能力，极易成为克氏原螯虾的口中之食。而且河蟹蜕壳时，一般不在自己原来的洞穴中进行，而是选择其它洞穴或隐蔽场所，因而易误入克氏原螯虾的洞穴中，克氏原螯虾见有外敌侵入，会不顾一切与之拼杀，造成河蟹的断肢，增加蜕壳难度，甚至引起河蟹死亡，从而降低河蟹养殖的成活率。我们在河蟹养殖池的浅水处屡屡发现大量被克氏原螯虾残杀后残留下的软壳蟹尸体。 ⑤威胁河蟹养殖池堤岸的安全经过实际测量200多例克氏原螯虾的洞穴，发现克氏原螯虾的洞穴深度一般在40～60厘米，约5％的洞穴深度超过1米，有两处2米宽的池堤完全被克氏原螯虾打通，出现漏水。这类情况在刚建成的养殖池中就如此严重，如果是进行了多年河蟹养殖后对堤岸的威胁就更大。因而，克氏原螯虾的大量出现会严重影响河蟹池的正常蓄水、防洪，容易使河蟹外逃。 （2）克氏原螯虾的防治措施 ①池塘彻底清塘消毒河蟹养殖池应每年干塘清整，一般用生石灰100～150千克／667米2清塘消毒，以清除池塘中的克氏原螯虾、敌害生物、野杂鱼及病原体，尤其是在池堤四周不能留死角。池塘中的淤泥也要翻动，曝晒。 ②杜绝外来克氏原螯虾苗的进入在放河蟹苗时，要严格检疫去杂，防治蟹苗带进克氏原螯虾苗。认真清除移栽水草中藏匿的克氏原螯虾苗。并要在河蟹池的进出水口设置50目的过滤筛绢，防止排灌水时虾苗的进入。 ③人工捕捉克氏原螯虾在克氏原螯虾泛滥的河蟹池中应加大人工捕捉力度。在闷热、少风的晚上21～24时是克氏原螯虾上岸的高峰，人工极易捕捉到。或用地笼进行诱捕，一般一个地笼每晚可捕捉克氏原螯虾l～2千克。29.参考答案：性腺抑制激素30.参考答案：叶状鳃31.参考答案： 蟹种性早熟的特征： ①、雌蟹腹脐呈园形，脐边缘有较浓的绒毛；雄蟹为尖脐，螯足绒毛稠密。 ②、雌雄蟹的背甲呈青色或墨绿色，疣状突起明显。 ③、雌蟹体内卵巢开始发育（紫褐色或豆沙色），雄蟹有两条白色精巢，腹脐上的交接器骨质化，较脆，用力可折断。 成因 ①、遗传因子控制：主要受种质品种与退化等影响，辽河蟹比长江蟹性早熟比例高 ②、水温影响：过高积温加速性腺成熟，高水温抑制蜕壳，并减缓营养物质消化吸收引起体内营养过剩 ③、营养过剩影响：饲料营养水平过高或不均衡造成体内营养过剩，加速性腺成熟 ④、池塘盐度影响：盐度3-7‰比0.1-0.3‰性早熟比例高60%，盐度影响体内渗透压，影响蜕壳后的钙质吸收，缩短蜕壳周期，蜕壳次数增加，加速性成熟 养殖生产对策 ①、调节水深，种植水草等措施来降低高温季节的水体温度，防止积温过高 ②、高温季节7-8月份适当降低饲料营养水平，防止体内营养过剩 ③、饲料配方添加某些性激素及合成性激素前体调控物质，抑制性激素的合成，减缓性腺发育与成熟32.参考答案：正确33.参考答案：供氧、杀菌、调节PH值34.参考答案： （1） 虾类繁殖体外受精、体外发育。 1>具封闭式纳精囊的种类交配后精荚贮于纳精囊中，具开放式交接器的种类精荚则粘附于其中，产卵时也排出精子，在水中受精。 2>对虾类卵在水中发育、孵化，其他虾类则抱卵于母体附肢上发育、孵化后脱离母体。 蟹类繁殖体内受精、体外发育。交配后精荚贮于母体内的受精囊中，卵产出过程中与受精囊中释放出来的精子相遇受精，再排出体外。卵产出后被抱持于母体腹部的附肢上发育孵化。 （2）卵巢发育的分期以细胞学和发生学的理论为依据，适当结合卵巢的形态进行分期。可分为：形成期、增殖期、小生长期、大生长期、成熟期、恢复期。35.参考答案： 生长特点： 1.虾蟹的生长是通过蜕皮完成的，在旧壳未蛻去之前动物体几乎没有生长。一般认为其生长随蜕皮的发生呈阶梯式增长，即不连续。 2.中国对虾溞状幼体能发生不蜕皮连续增长。这可能是因为溞状幼体外壳和间膜柔软，因而在不蜕皮的情况下能增加体长。 3.幼虾在摄食不足或者饥饿状态下会出现零增长或者负增长。 生长模式：两次蜕皮之间动物基本维持体常不变，在体重上会有增加。蜕皮后，甲壳动物通过吸水使体长。随后矿物质及蛋白质沉淀使甲壳变硬，完成身体的线性增长。然后物质积累和组织生长，替换出多余的水分，完成真正的生长。每次蜕皮后动物有大量、快速增长，两次蜕皮间没有增长，因而使其呈现阶梯状不连续生长。36.参考答案： （1）原生动物：孔虫、砂壳虫、纤毛虫等，对虾胃中常见种类，重量比例较小。 （2）甲壳类：桡足类是虾类重要的饵料生物，在胃中出现的频率和重量比例都很高。如桡足类的：哲水蚤、剑水蚤、猛水蚤（底栖性）；枝角类。 （3）轮虫：是蚤状幼体与糠虾幼体的适口性饵料，但进入仔虾期后，很难捕捉，虽然不是对虾的主要饵料，但可作为桡足类的饵料。 （4）昆虫类：摇蚊幼虫，体长1～1.5cm，红色，又称为红虫，是虾苗良好的饵料生物。 （5）多毛类：（主要是沙蚕类）是成虾的良好的动物性饵料，尤其是对性腺的发育有良好的效果。 （6）软体动物：蓝蛤，是成体对虾良好饵料 浮游动物个体小，蛋白质含量高，营养价值高，是对虾的优良饵料。幼虾蟹最理想的优良饵料，可促进虾蟹早期生长，增强虾蟹体体质，增强机体能力，同时也是充分利用池塘生产力，降低养虾成本，养殖大规格虾的一个有效措施。重视饵料生物培养可降低饵料系数，提高经济效益。37.参考答案： Y-器官分泌蜕皮激素，X—器官分泌抑制性腺抑制激素和蜕皮抑制激素，因此促进Y—器官的功能或者减弱X—器官的功能，均有利于性腺的发育。 1.采取有效的积温法对亲体进行促熟，还可以适当增加日照。 2.还要保证亲体食物的质量和数量。38.参考答案：A39.参考答案：温度影响、营养条件、内分泌腺40.参考答案：正确41.参考答案：正确42.参考答案：膜层43.参考答案：大眼幼体44.参考答案：10月份捕捞的河蟹，肥满度差，其蟹黄（肝脏和性腺）不饱满，蟹肉未壮实，含水量高，体重轻，价格便宜。而且此时气温尚高，运输死亡率大。因此必须将捕出的河蟹放入暂养池暂养1～2个月，再行出售。此时，河蟹经1～2个月的强化培育，蟹体饱满，蟹肉壮实，体重增加，含水量低，含脂最高，价格较昂贵，是出售上市的最适季节。 暂养池一般均为土池，面积2～4亩，池深1.5米，池底坡度1：3，用铝皮、网片或塑料薄膜作防逃墙（如用水泥板作防逃墙，暂养蟹的趾尖容易磨破，极易感染细菌而大批死亡）。河蟹暂养前应做好池塘清整工作，清除淤泥，彻底清塘，然后种植（培育）水生植物。一般每亩可暂养河蟹500公斤。暂养前，河蟹必须严格挑选，把那些肢体不全，步足趾尖破损，爬行缓慢的伤蟹、病蟹挑出，以提高暂养成活率。暂养期间要适当投喂小杂鱼、谷类和菜类等食品。投喂时要沿池边均匀洒放。由于河蟹暂养密度大，投饵量多，水质容易恶化，因此应特别注意水质变化。水温高时，一般每隔l～2天就应换水，如能采用微流水暂养，则更为理想。45.参考答案： 第一触角鞭是嗅觉器官及触觉感受器官，兼有平衡的功能； 第二触角鞭检测振动的特化器官，司体前、背面及后侧方向的机械感觉。46.参考答案：斑节对虾；中国对虾；日本沼虾；罗氏沼虾47.参考答案：大眼幼体蜕皮后变成蟹形小蟹，其雌雄外观已可判别，此时的小蟹称为仔蟹（图5）。仔蟹依靠步足爬行和游泳。尽管仔蟹外形与河蟹相似，但此时其头胸甲长度大于宽度，过隐居生活，而且仍喜欢在咸淡水（盐度3‰～5‰）中生活。以后每隔5～7（天）大蜕一次壳，经二次蜕壳后，到Ⅲ期仔蟹时（一般每公斤1.6万～2.4万只），其头脑甲长度才小于宽度，外形与成蟹相似，并开始挖洞穴居，而且它只有在淡水（盐度在0.5‰以下）中才能正常生长。 因此，我们把大眼幼体蜕壳3次，列为仔蟹阶段，包括I期、Ⅱ期和Ⅲ期仔蟹。这一阶段在自然情况下是由河口上溯到淡水，即由咸淡水转为淡水的过渡阶段；其生活习性也由浮游转为隐居再开始挖洞穴居；其盐度也由咸淡水逐步过渡到淡水；其食性由食浮游动物逐步转化为以水生植物及有机碎屑为食。仔蟹阶段按生产季节、养殖的特点和性质来看，它与鱼苗养成夏花相似。生产上又将这一阶段称为扣蟹（像衬衫纽扣一样大小）养殖。 48.参考答案：轮叶黑藻49.参考答案：A50.参考答案：C51.参考答案：枝状鳃52.参考答案： 虾蟹类幼体发育复杂多样，都要经过复杂的变态发育才能形成与成体次盎司的幼虾和幼蟹。对虾类初孵幼体分分六个时期： 1.无节幼体 2.溞状幼体 3.糠虾幼体： 4.大眼幼体等阶段。 无节幼体：卵圆形，具三对附肢，体不分节，具尾叉，卵黄营养。 溞状幼体：体分头胸部和腹部，分节明显，出现复眼，颚足双肢型，形成尾扇。滤食性，后期具有捕食能力。 糠虾幼体：腹部发达，出现腹肢，胸肢双肢型，捕食能力强。 后期幼体：具全部附肢和体节，转入底栖生活。 蟹类大多经溞状幼体和大眼幼体发育成为稚蟹。 龙虾类经过叶状幼体，后期幼体变态成为幼虾。 鳌虾类仅经过后期幼体发育成为幼虾。53.参考答案：步足对虾1-3鳌状，真虾1—2鳌状54.参考答案：基肢55.参考答案：D56.参考答案：蟹种培育是指Ⅲ期仔蟹培育到年底或来年春天。这一阶段又称幼蟹阶段，在生产上称为一龄蟹种培育，相当于鱼种由夏花养成冬花或春花。幼蟹一般的出塘规格为5～20克／只，即50～200只／公斤。 在这一阶段，幼蟹蜕壳次数多（约为5次），个体生长快，Ⅲ期仔蟹体重为50毫克／只，蜕5次壳后，体重可达10克左有，增长了200倍。说明这一阶段新陈代谢水平高，需要充足的饵料。但幼蟹个体小，逃避敌害生物能力还较低，而且群体间个体生长差异十分显著。在自然条件下，同样月龄的幼蟹个体可相差几十倍。它们往往因缺乏食物而自相残食，特别在幼蟹蜕壳后，极易被未蜕壳的幼蟹残杀，致使成活率大大下降。如直接将它们放入成蟹池，当年又无法上市，更易被成蟹残食。为提高其成活率，需要用专门的池塘，根据幼蟹的生物学特点，提供其生长、蜕壳所需要的环境条件和饵料，培养成规格整齐、大小合适、成活率高的一龄蟹种。57.参考答案： ①港养。特点：养殖成本低，水体生产力未能充分发挥。是一种较为原始，技术落后的养殖方式。 ②人工生态系：特点：充分利用水体生产力，投饵少，效率高，对保持海水环境有良好作用，但技术要求较高。 ③池塘投饵养殖。特点：单位面积产量和生产效率高，技术难度小，管理较容易。 ④半蓄水池养殖。特点：水质好，放养密度大，生长速度快。饵料易流失，的海生物不易控制。堤坝要求高。 ⑤网箱养殖。水质好，放养密度大，但是网箱投资高，清除附着物和更换网箱费时费力。58.参考答案：副融血弧菌、融藻弧菌、假单胞菌、气单胞菌59.参考答案： 以日摄食量和日摄食率为重要参考指标。摄食量不等于投饵量。 依据摄食情况。 （1）通过观胃调整饵料投喂量。但要注意，如果在缺饵条件下虾可以以底泥和藻类为食，也能使胃呈现半饱和状态。 （2）检查池底残饵情况，如在下次投饵之前池内仍有残饵，就应少投或不投。比较理想的投饵量是对虾摄食较好，略有残饵。 （3）检测网。在池内不同位置设投饵盘，投饵时撒上与池内相同密度的饵料，投饵后2~3h检查网上有无残饵，如残饵较多，则下次减少投饵数量，如投饵后很快被吃光，则应增加投饵量。 （4）根据对虾生长情况调整投饵量 对虾个体大小分化严重，肠道粗而弯曲都是饵料长期不足的表现。对虾腹部肌肉松软、缺乏弹性或发白，也是长期营养不良的表现（或感染肝胰腺细小病毒，消耗性疾病）。对虾白天成群结队地沿池边朝一个方向巡游也是缺饵的表现。 （5）根据水环境条件调整投饵量 温度、盐度、溶氧、氨氮、硫化氢、pH值等水质条件的改变均可引起对虾摄食量下降。在水质不良时，如果仍按正常投饵，便会出现残饵，残饵的腐败分解加剧了池水和池底的恶化，对虾摄食量进一步减少，如此形成恶性循环，严重时引起对虾感染疾病或缺氧浮头死亡。尤其在高温期，水质污染进程快，因此水质不佳时，应努力改善水质。 （6）根据饵料生物情况调整投饵量 1即使在短期可以依靠基础饵料生物作为主要营养源的池塘，也应适量补充投喂部分饵料，以使基础饵料生物保持一个最低的繁殖种群基础，尽可能较长期地利用基础饵料生物，营养代偿、净化水质、生态平衡，，维持良好水质，使对虾生长得更好。2.投饵过量即浪费又坏水，有百害而无一益。投饵不足，对虾用于生长的能量很少或呈负值，生长速度就降低、不生长或负生长因此投饵不足实际上也是一种对饵料的浪费。60.参考答案：错误61.参考答案：分泌细胞、吸收细胞、纤维细胞、肠腺细胞62.参考答案： 形成期：是指卵巢的形成阶段，细线状。 增殖期：卵原细胞经过多次分裂。进行数量的增殖，发育到卵母细胞，卵巢缓慢增大，---透明的卵巢，线状。 小生长期：卵母细胞的发育期。细胞暂不分裂，细胞核增大，细胞质增多，卵巢体积增大，条索状。 大生长期：卵母细胞卵黄积累时期。卵巢体积增大，颜色加深，带状。 成熟期：卵黄积累终止。卵进入成熟分裂，外界环境适宜，虾蟹开始产卵。 恢复期期：虾蟹有多次产卵习性。颜色消退，体积萎缩，另一批卵进入生长期，再次进行卵黄沉积、成熟、产卵。63.参考答案：正确64.参考答案：B65.参考答案： 理论：水产增殖业则是通过生产苗种、移植放流、保护幼体、合理采捕、改良环境等措施来增强资源，使其越捕越多的培植资源的渔业，有效利用有限的生产力。 1.剩余生产力产生的原因：某个种由于过度捕捞或工程建设、污染而形成空白生态地位。沿岸的富营养化是临时产生的生产力，也可看做是一种剩余生产力，是增殖的基础。 2.培育种群进行增殖的有效办法就是在其损耗大的阶段进行人工管理。但是仅仅培育增殖一个种群，是不科学的。一般所谓的剩余生产力，但是其内容包括非生物环境和饵料生物、竞争生物、敌害生物等生物环境，关系非常复杂。应统筹兼顾，全面研究。培育多个对象能使它们的营养网有机地结合起来，则群落的稳定性较高，才能真正实现……….66.参考答案：错误67.参考答案：错误68.参考答案：池塘养蟹面积小，河蟹密度高，腥味重，极易引来老鼠，造成鼠害。在生产上，鼠害已成活河蟹成蟹阶段的主要敌害生物。老鼠常在河蟹夜间活动期间出来寻食，对河蟹进行突然袭击，也有在河蟹刚蜕壳或蜕壳后数天内抵抗能力低时被老鼠残食。 此外老鼠也可在穴居的洞中攻击河蟹。防止鼠害的方法有： （1）养蟹池中央的蟹岛（墩）应浸没水中，养蟹池防逃墙内外四周的杂草必须清除干净，以防止老鼠潜伏和栖居。 （2）夜间在防逃墙外侧投放灭鼠药饵。 （3）在防逃墙外侧安置灭鼠工具捕杀。 （4）在防逃墙外侧基部安装"电猫"（一种高压电装置，必须请电工安置，注意安全）杀灭老鼠。69.参考答案：（1）轮叶黑藻生物学特性 轮叶黑藻（俗称温丝草、灯笼薇、转转薇等）。属水鳖科、黑藻属单子叶多年生沉水植物，茎直立细长，长50～80厘米，叶4～8片轮生，通常以4～6片为多，长1.5厘米左右，广泛分布于池塘、湖泊和沟渠中。轮叶黑藻为雌雄异体，花白色，较小，果实呈三角棒形。秋末开始无性生殖，在枝尖形成特化的营养繁殖器官鳞状芽苞，俗称"天果"，根部形成白色的"地果"。冬季天果沉入水底，被泥土污物覆盖，地果入底泥3～5厘米，地果较少见。冬季为休眠期，水温10℃以上时，芽苞开始萌发生长，前端生长点顶出其上的沉积物，茎叶见光呈绿色，同时随着芽苞的伸长在基部叶腋处萌生出不定根，形成新的植株。待植株长成又可以断枝再植。 （2）人工栽培技术 ①枝尖插植繁殖轮叶黑藻属于"假根尖"植物，只有须状不定根，在每年的4～8月，处于营养生长阶段，枝尖插植3天后就能生根，形成新的植株。 ②营养体移栽繁殖 一般在谷雨前后，将池塘水排干，留底泥10～15厘米，将长至15厘米轮叶黑藻切成长8厘米左右的段节，每亩按30～50千克均匀泼洒，使茎节部分浸入泥中，再将池塘水加至15厘米深。约20天后全池都覆盖着新生的轮叶黑藻，可将水加至30厘米，以后逐步加深池水，不使水草露出水面。移植初期应保持水质清新，不能干水，不宜使用化肥。如有青苔滋生，可使用"杀青苔"药物杀灭。 ③芽苞的种植 每年的12月到翌年3月是轮叶黑藻芽苞的播种期，应选择晴天播种，播种前池水加注新水10厘米，每亩用种500～1000克，播种时应按行、株距50厘米将芽苞3～5粒插入泥中，或者拌泥沙撒播。当水温升至15℃时，5～10天开始发芽，出苗率可达95％。 注意事项：①芽苞的选择：芽苞长1～1.2厘米，直径0.4～0.5厘米，每500克3500～4000粒，芽苞粒硬饱满，呈葱绿色。②播种前应用聚乙烯网片或白膜围栏，将芽苞与河蟹隔开，待芽苞萌发长成，水草满塘时，撤掉围栏设施，让河蟹进入草丛。③每亩放蟹量应在1000只以下。 ④整株的种植 在每年的5～8月，天然水域中的轮叶黑藻已长成，长达40～60厘米，每亩蟹池一次放草100～200千克，一部分被蟹直接摄食，一部分生须根着泥存活。水质管理上，白天水深，晚间水浅，减少河蟹食草量，促进须根生成。70.参考答案：（1）有利于水稻生长河蟹摄食稻田中的杂草、绿萍、底栖生物、水草，并大量消灭稻叶蝉、螟虫等害虫，其排泄物可肥田。据测定，连续3年养蟹的稻田，耕作层的土壤有机质提高了1倍左右。这就促进了水稻生长，提高了水稻产量。 （2）稻田为河蟹提供了丰富的天然饵料和良好的栖息环境稻田水浅、遮光，有利于河蟹隐蔽和蜕壳，浅水饵料生物多，有利于河蟹生长。 （3）稻田养蟹，稻蟹共生互利，投资少，管理方便，经济效益高。据试验，投放蟹苗，饲养16～17个月，最高亩产成蟹可达100～150公斤。如放养蟹种，当年最高亩产可达150～200公斤。一般生产上稻田养蟹，稻谷亩产400～550公斤，成蟹亩产10～30公斤。 由此可见，稻田养蟹、稻蟹共生的生产结构，可将养殖业引进种植区，改变了单一的种植结构，具显著的经济效益、社会效益和生态效益。是城市郊区发展河蟹养殖，建设为城市服务的菜篮子工程的新诀窍，也是广大农村发展创汇农业，脱贫致富的有效途径。71.参考答案：第二触角基部乳突的薄膜上72.参考答案：C73.参考答案： A期（蜕皮后期）：动物吸水，使新壳伸展到最大长度，体长增加，体积增大。动物短时间不能支持身体，活力弱，不摄食。 B期（后续期）：新壳逐渐硬化，可支持身体，体长不再增加，动物开始排除体内的水分，开始摄食。 C期（蜕皮期间）：体内血钙水平及其他生理活动恢复正常，摄食增加。随着营养物质的积累，体内水分含量降低，干物质含量增加，真正完成了蜕皮的组织生长。 D期（蜕皮前期）：在整个蜕皮周期中此期皮肤变化最大，最显著的特征是旧壳钙质被吸收，导致体内血钙水平上升。一方面旧壳开始脱离，另一方面新壳开始泌出。 E期（蜕皮期）：活动频率加快，大量耗能，动用大量物质积累。74.参考答案：根据调查，产生小绿蟹的主要原因是： （1）有效积温过高有效积温高，致使鱼类、爬行类、鸟类性早熟，这在理论和实践中均已被证实。同样将河蟹蟹苗运到珠江流域水体中放流，则它们当年就达性成熟（一般规格为60克左右），参加降河产卵。而将河蟹蟹苗运到北方辽河流域水体中放流，则它们到第三年才达性成熟。可见，有效积温高低影响河蟹的性腺发育。 目前幼蟹培育大多在池塘中进行，蟹种池水面小而浅，在长江流域其夏季水温高达33～35℃，而一般大水面（如湖泊、江河）水温不超过30℃、，由于生长期水温高，其新陈代谢水平高，摄食量大，生长速度加快，当肝脏贮存养分过多时，便向性腺转化，促使性腺快速发育，形成性早熟。此外，近年来河蟹人工繁殖季节过早，4月初或4月底就可获得蟹苗（这些蟹苗必须用塑料大棚保温才能正常生活，否则在自然条件下因遇低温极易死亡），它们的生长期比自然蟹苗早1个半月至2个月，其当年的有效积温也相对增加，如培育时处理不当，也容易产生小绿蟹。 （2）营养过剩河蟹的性腺重量与肝脏重量成反比。在黄蟹阶段性腺小，肝脏重，肝脏约为卵巢重的20～30倍。当绿蟹阶段进入生殖洄游时，性腺发育迅速，卵巢逐渐接近肝脏重量。当进入交配产卵阶段，卵巢重量已明显超过肝脏。在江河湖泊中生长的河蟹蟹种，其胃内的食物组成主要以植物性饵料为主，饵料质量差，故生长较慢，肝脏体积小，性腺发育处于停滞状态。而人工培育的池塘蟹种，投饵数量多，质量好，其胃内的食物组成以动物性饵料、精饲料为主，有些单位还添加促长剂、蜕壳素，促进其生长蜕壳。这就使蟹种肝脏体积迅速增大，并加速向性腺转化，以贮存多余的营养物质。于是便出现生长快、个体大的蟹种性腺早熟现象。 （3）环境条件差从目前的调查分析，盐度对产生小绿蟹的影响很大。比如上海崇明县，其长江北支沿岸的池塘水体的盐度（一般为1‰～3‰）比长江南支（主航道）沿岸池塘（纯淡水）高，其东部养殖单位的池水（靠近海）比西部养殖单位的盐度高，因此其小绿蟹的出现频率也是长江北支沿岸的池塘比南支多，东部养殖单位的池塘比西部多。75.参考答案：正确第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案：过去不少人认为池塘以养蟹为主的养殖方式是没有出路的。其主要原因是： （1）由于池塘水体小，河蟹相对密度大，在蜕壳时容易自相残食。 （2）以人工饵料为主，饵料种类单一，饵料中容易缺乏某些活性物质，造成河蟹不易蜕壳，养成僵蟹，个体小。 （3）河蟹品质差，肉质烂，含脂量低。据测定，11月份的成蟹，江苏阳澄湖蟹平均含脂量达20%以上，盐城芦滩养蟹为14.74%，而池塘养殖的成蟹平均含脂量仅3.25％。确实，池塘小水体养成蟹其难度比大水体大，但高产单位的经验表明，只要根据河蟹的生态要求，人为创造河蟹栖居、蜕壳的环境，改善水质，提供优质、全价的适口饵料，池塘养殖成蟹是可以达到高产优质高效目标的。河北省保定地区水产研究所采用2.5～3亩的池塘，4月份亩放2500只蟹种，蟹种的平均规格每只仅3.3克（每公斤300只），采取了综合增产措施，9月底、10月初捕捞，平均亩产205.9公斤，平均出塘规格125.4克／只，成活率达65.7％。辽宁省营口市水产研究所等单位采用10亩池塘，6月底亩放3000只蟹种，蟹种的平均规格每只为13克（每公斤77只），采取改善生态环境、强化投饵、定期泼洒生石灰水、经常换水等综合措施，到9月中下旬捕捞，平均亩产213公斤，平均出塘规格94.5克／只，成活率75.13%2.参考答案： 含义： 一是以有效防治为主的措施，在养殖过程中消灭病原，改良养殖环境的各项理化因子，消除发病因素，使养殖生物在无污染、近似自然的、无胁迫环境下健康生长。 二是养殖产品是健康的、安全的、符合食品安全检查标准的绿色食品。 实施途径和措施： 1.通过现代生物基因技术选育优质、高产、抗逆性强的养殖品种。 2.培育健康苗种。 3.优化养殖环境。 4.确定合理的养殖容量。 5.合理的养殖模式。 6.科学的养殖方法。 7.高效饲料（减少污染）。 8.添加剂（提高免疫力）。3.参考答案：正确4.参考答案：55.参考答案： 意义：综合利用就是科学搭配种群结构，在池内建立一个科学的群落结构，通过对不同营养级的生物充分利用，促进池内物质循环和能量流动，在改善池塘的生态条件基础上，提高池塘的利用率，提高池塘的经济效益、近海生态效益和社会效益。 种类选取的依据： 1.无敌对关系，不会相互或单方向捕食； 2.无食物竞争，以摄食浮游生物最理想； 3.无空间地盘竞争（立体养殖）； 4.适应能力强，与主养种类生态习性接近； 5.较高的经济价值和生态价值； 6.生长速度快，当年可达商品规格（易于收获，清池）6.参考答案：正确7.参考答案：红星梭子蟹8.参考答案：正确9.参考答案：正确10.参考答案： （1）放苗时间应选择晴朗无风的天气，最好是在早晨6～9时或傍晚放苗。 （2）同一养殖池，同一批孵化的虾苗，一次放足。 （3）准确计数，这样可以准确掌握放苗量 （4）放苗当天可少量进水或开动增氧机以增加溶氧。 （5）虾苗放入养成池后，观察有无死亡和异常现象（100～200尾，小网箱，观察一周）。 （6）放苗时，先解开袋口，让水慢慢进入袋内，再提起袋角，让虾苗自然游到塘中。11.参考答案：成蟹养殖池坡度大，不利于河蟹挖洞穴居。设人工蟹穴的目的是便于河蟹隐居。蟹岛，又称蟹墩，设在池塘中央，其目的是为河蟹提供浅水、安静的蜕壳环境，以避免自相残杀。 以往人工蟹穴采用固定式蟹巢。即采用小青瓦在池内砌成镂空状蟹巢。这种固定式蟹穴有很多弊病。一是瓦片易碎，蟹穴群容易坍塌，给以后的捕捞操作带来很大困难；二是在蟹穴区粪便残饵多，造成严重污染区，其淤泥多，溶氧条件差，河蟹在此生活，脐黑，体色深，生长慢。改进的方法可采用移动式蟹穴。即用毛竹筒、塑料管构成，直径9～10厘米，长30厘米，毛竹一端竹节打通，塑料管一端用网片封闭，每8～10根捆成一捆，每捆的捆扎绳由浮子浮于水面。投放时，应接近投饵区，而远离蜕壳的蟹岛区，一般每亩放置50～60捆。这种移动式蟹穴的优点是便于提取蟹穴，倒出其中河蟹观察其生长发育情况。而且由于蟹穴经常移动，可有效地防止穴区污染。此外人造蟹穴也是良好的捕捞工具，减少劳动强度，避免了河蟹损伤，用人工蟹穴捕蟹，回捕率可达60％左右。蟹岛在蟹池中央，呈方形、圆形、十字形和廿字形小岛。以往小岛高出水面20～30厘米，但这种设置的弊病是占用了养殖水面，而且小岛往往容易成为水老鼠、水鸟的栖息场所。 因此，应将蟹岛改为低于水面10厘米的蟹墩，在其上种植水生经济作物。蟹墩上不投饵料。这样既防止了敌害生物的栖居，又为河蟹蜕壳提供了浅水、隐避和安静的环境。12.参考答案：河蟹的生长过程总是伴随着幼体的蜕皮或幼蟹的蜕壳而进行的。这是因为河蟹是节肢动物，具外骨骼，外骨骼的容积是固定的，当河蟹在旧的骨路内生长到一定阶段，积贮的肌体已发展到旧外壳不能再容纳时，河蟹必须蜕去这个旧"外衣"，才能继续生长。将要蜕壳的河蟹，背甲呈黑褐色，停止摄食，选择安静隐蔽的浅水处进行蜕壳。蜕壳开始时，头胸甲与腹部之间的侧板线产生裂缝，蟹背隆起，裂缝加大，束缚在旧壳里的头胸部先蜕壳而出，然后腹部向后退缩，使两侧肢体不断向中间收缩摆动，最后脱出旧壳。13.参考答案： 充气作用： ⑴供氧； ⑵促进有机物有氧分解； ⑶防止饵料下沉； ⑷使幼体分布均匀； ⑸充气不断搅动池水，可使加热、施药、投饵、加水等均匀分布，防止加热管局部过热。14.参考答案：错误15.参考答案： 1.无敌对关系，不会相互或单方向捕食； 2.无食物竞争，以摄食浮游生物最理想； 3.无空间地盘竞争（立体养殖）； 4.适应能力强，与主养种类生态习性接近； 5.较高的经济价值和生态价值； 6.生长速度快，当年可达商品规格（易于收获，清池）16.参考答案：正确17.参考答案： （1）x-器官为神经分泌细胞的集合体，产生神经内分泌物质，并由神经纤维导入窦腺。X器官、窦腺位于虾蟹类动物的眼柄内，合称X器官--窦腺复合体 Y-器官----为一来源于外胚层的非神经内分泌器官，在虾蟹类体内形状各异，位置亦不同 （2）X器官的主要分泌物是MIH和GIH。前者抑制y-器官蜕皮激素的分泌，后者抑制性腺的发育。眼柄切除或破坏X器官可使其分泌物减少或消除，而使靶腺的功能充分发挥。虾蟹类眼柄切除可以促进某些种类的蜕皮过程，并被广泛用来在人工条件下促进虾蟹类卵巢的发育。 Y-器官的主要分泌物为蜕皮激素，主要成分为20-羟蜕皮酮及共同产物，其分泌在虾蟹类蜕皮之前达到高峰，随蜕皮活动开始迅速下降，恢复正常。18.参考答案：养蟹池塘种植苦草，既能为河蟹生长提供天然饵料，又能有效地改善养殖水质，还可为河蟹生长、蜕壳提供良好的隐蔽环境。 （1）池塘准备 要求池深1.2～1.5米，池底平坦，淤泥厚度小于20厘米。在池底最低处开挖暂养池，面积占池塘面积的5％～10％，深度60～70厘米，暂养池用网目密、宽度为1.5米的网片围起来，网片下纲入土20厘米。并将土夯实。幼蟹下塘前2个月，每亩（1亩=l／15公顷，下同）用生石灰150公斤干法清塘，清塘l周后，彻底排干池水，曝晒至幼蟹下塘前3～5天，然后向暂养池加注新水至50～60厘米深，池底其余部分仍保持干涸状态。 （2）蟹种放养 2月底至3月中旬，按每亩池塘放养规格为每公斤100～200只的幼蟹300～400只。幼蟹购回后放养在暂养池中。 （3）草籽播种 4月中旬，水温回升至15℃以上时播种，每亩播种苦草籽50克。播种前向池中加新水3～5厘米深，最深不超过20厘米。选择晴天晒种l～2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。并清洗掉种子上的粘液，再用半干半湿的细土或细沙拌种全池撒播。搓揉后的果实其中还有很多种子未搓出，也撒入池中。 （4）日常管理 ①苦草培育水温18～22℃，种子须4～5天开始发芽，至15天时出苗率超过98％。苦草在水底分布蔓延的速度很快。为促进苦草分蘖，抑制叶片营养生长，6月中旬以前池塘水位应控制在20厘米以下。6月下旬水位加至30厘米左右，此时苦草已基本满塘。7月中旬水深加至60～80厘米，8月初可加至100～120厘米。 ②河蟹管理幼蟹放入暂养池后，投放水花生，以利幼蟹隐蔽。定期泼洒生石灰水，使池水药物浓度为15×106～20×106。多投喂动物性饵料，防止蟹自相残杀。至6月中旬，苦草在池底覆盖面积达60％以上时，撤除暂养围网。每天在大池与暂养池交界处投喂一些新鲜的动物性饵料，以后逐渐扩大到整个大池投饵。7月底开始每天投喂大量饵料，特别是投喂一些新鲜动物性饵料，以满足河蟹生长需要，同时减少河蟹对苦草的消耗。 ③水质调整幼蟹进入大池后，每20天用生石灰化水泼洒1次。每天清除漂在水面的残草，以免破坏水19.参考答案：中华绒螯蟹产卵、孵化的季节也是方蟹科一些其它种类在河口产卵孵化的季节。因此天然蟹苗中往往容易混杂一些其它种类，其中尤以天津厚蟹（俗称蟛蜞）最为普遍，其数量也最多。有些年份，天津厚蟹蟹苗数量甚至超过中华绒螯蟹蟹苗。它们的主要区别是： （1）旺发季节不同天津厚蟹是在沿海或河口区产卵、孵化，该区的水温回升快，所以尽管天律厚蟹和中华绒螯蟹的产卵季节相同，但其孵化和生活的水温比中华绒螯蟹相对较高，故其幼体发育变态快，其蟹苗出现的时间比中华绒螯蟹早7～15天。近年来，在启东、祟明沿海5月下旬捕获的蟹苗，绝大部分都是天津厚蟹蟹苗。 （2）个体大小不同中华绒螯蟹蟹苗个体大，体重重，而天津厚蟹蟹苗个体小，体重轻。据测定，中华绒螯蟹蟹苗每只体重为4.1±0.58毫克，而天津厚蟹蟹苗每只体重仅2.73±0.28毫克，前者比后者重1／3。 （3）颜色深浅同期（4～5日龄）的蟹苗，中华绒螯蟹苗体色较深，头脑甲呈淡青黄色，而天津厚蟹苗体色淡，呈半透明状态。 （4）形态差异中华绒螯蟹蟹苗二侧额齿较尖，棱角明显，中间缺刻深，而天津厚蟹苗二侧额齿钝圆，无棱角，额部平，中间具一内凹。中华绒螯蟹苗的第二、第三对步足趾节（最末端一节）内侧具4个锯齿，而天津厚蟹所有步足的趾等均无锯齿，此为二者最显著的区别（图7）。 20.参考答案：错误21.参考答案： 采取措施降低死亡率： 1、亲虾移入室内时水温适当降低，而后再升温； 2、亲虾池用水采用紫外线消毒，定期使用微生态制剂； 3、切除眼柄时，镊子温度要高、操作要快，并用药物消毒下体1min； 4、定期在饲料中添加鱼油、维生素C、免疫多糖等，增加亲虾免疫力； 5、定期使用药物浸浴亲虾，防止真菌感染，发现病虾立即隔离，并用药物全池药浴。22.参考答案：错误23.参考答案：正确24.参考答案：错误25.参考答案：根据以上鉴别蟹苗种类和质量的方法，在选购中华绒螯蟹蟹苗时，有6种苗不能购买： （1）"花色苗"体色有深有浅，个体有大有小。如是人工繁殖的蟹苗，表明蟹苗发育阶段不一；如是天然蟹苗，则可能混杂其它种类的蟹苗。 （2）"海水苗"未经淡化的蟹苗不能购买。无论是人工育苗还是天然蟹苗，盐度均必须淡化到4‰以下，才能适应淡水生活。 （3）嫩苗体色半透明，大眼幼体日龄低，甲壳软，经不起操作和运输时的挤压，仔蟹培育的成活率低。 （4）蜕壳苗大眼幼体已有部分蜕壳变态为I期仔蟹，如果此时运输，仔蟹甲壳软，加以运输途中一部分大眼幼体接着蜕壳，它们均易被挤压而死亡，也易被末蜕壳的蟹苗残杀，严重影响运输成活率。 （5）高温苗在河蟹温室中人工育苗过程中，育苗池的水温应保持在于22~24℃，苗体发育正常。通常从孵出到大眼幼体出售需求21~23天；有些单位为缩短育苗周期，采用提高育苗池的水温，其育苗水温在26~28℃，蟹苗发育加快，育苗周期可缩短2~3天。但这种蟹苗个体小，而且不适应常温环境，极易死亡。 （6）药害苗在河蟹人工育苗过程中，大量施用防病药物，特别是反复使用抗生素药物（如土霉素等），有机体产生药害，致死蟹苗中的病原体产生抗药性，以致患病后无药可治。造成在蟹苗发育初期（仔1～仔3），每蜕一次壳，就有一大批蟹苗死亡。总之，选购蟹苗时，应选择大小、体色一致，育苗时间适中，发育阶段为4～6日龄（水温高时日龄可偏低，水温低时则偏高），个体大，活动能力强，盐度在4‰以下的淡化苗为佳。26.参考答案：黄蟹——绿蟹——生殖洄游——交配产卵——孵化——溞状幼体——大眼幼体——稚蟹——幼蟹——成蟹27.参考答案：错误28.参考答案：C29.参考答案： ①、保持水质的清爽。 ②、放苗前，使用消毒剂彻底消毒养殖水体。 ③、放苗后，及时添加淡水，逐渐降低盐度。 ④、杀灭池塘水体和底部附着的弧菌，控制弧菌的数量在1000株/ml。 ⑤、副溶血性弧菌怕酸，控制虾塘的PH值在7.0-8.0的范围内30.参考答案： 锅炉优势加热均匀，水温易控制；保温性能更好；不受电压影响 劣势：不易操作；购买的成本价高 电热棒优势：本身便宜，购置方便；易操作 劣势：温度把控不好；水温不均匀；对电压要求高；电费成本高31.参考答案：秋季既是河蟹收获季节，又是河蟹极易死亡的季节。其死亡原因大致有以下几方面：（1）自然死亡。河蟹性成熟常于每年9～11月，体内渗透压升高，不能适应淡水低渗透压环境，会自然死亡或逃跑。（2）病死。秋季水温变化较大，温差在10℃以上时，河蟹很难适应，易患病死亡。（3）胀死。秋季河蟹常因气压、水温变化食欲改变，易消化不良而死亡。 针对上述原因，可采取以下预防措施：（1）养殖2年的河蟹要及时起捕上市出售，以免老死。（2）调节水质，控制水温。平时注入新水时，其水温与池水温差不能超过3℃。在水面移栽水葫芦、水花生等覆盖物，面积控制在水面的l／2以内。（3）在饵料中定期添加抗生素和生长素；不喂或少喂植物性饵料，增喂蚯蚓、螺蛳等动物性饵料，水温下降后适当减少投喂量。每20天左右用生石灰对蟹池消毒一次，每亩每次用生石灰20公斤。32.参考答案：长臂虾33.参考答案： 通常由于排水过多，充气量过大造成池底污物泛起的现象。 处理方法：泛池后立即停止通气，同时用氧化剂处理，待絮状物物沉淀后再通气。解决泛池的最根本方法是控制池底污物。34.参考答案：糠虾幼体阶段35.参考答案：C36.参考答案： 池塘条件：面积大小、水深、换税率 饵料种类和质量、池塘中敌害情况、苗种大小和数量、养殖方式、增氧设施、技术水平。37.参考答案：棘突38.参考答案：网围（或箔围）养蟹是在湖泊养蟹和网围养鱼的基础上发展起来的。它是利用湖泊大水体优越的生态环境、丰富的饵料资源与小水体集约化养殖方式相结合的一项养蟹新技术。这种养蟹方式，始于80年代末期。目前根据各地的自然条件和优势，已发展为网围、箔围、低坝高栏、湖汊围拦养蟹等多种形式，构成网围养蟹系列，都有很强的生命力。这种养蟹方式有以下优点： （1）解决了湖泊养蟹水面大、进出水口多、回捕率低的矛盾。 （2）解决了湖泊航行业、捕渔业与养殖业的矛盾。 （3）合理利用和保护了湖泊中丰富的自然资源，解决了以往湖泊养蟹中集体放养、个人得益的矛盾，使湖泊网围养蟹的经济效益、社会效益和生态效益紧密结合起来。 （4）网围养蟹上马快，成本低，技术容易掌握，养殖方式灵活。 （5）河蟹上市规格大，品质好。 生产实践证明，该项养蟹技术具很大的优越性和广阔的发展前景，其经济效益、社会效益和生态效益显著。1991年江苏洪泽湖进行大面积网围养蟹试验，网围面积共762亩，平均亩产河蟹38.75公斤，回捕率达54.8％，平均出塘规格为136.3克，投入产出比为1：1.6。1992年江苏隔湖进行小面积网围养蟹试验，网围面积5.25亩，每亩放养16公斤蟹种（规格为80只／公斤），亩产高达101公斤，回捕率达49.1％，上市规格150克以上占90％，其中200克以上占50％。39.参考答案：叠加影像40.参考答案：带水容量计数法；无水容量计数法；重量计算法41.参考答案：虾蟹类的循环系统属开管系统（开管式、只有血窦而没有静脉），即血液在流动中经开放的血窦完成循环。虾蟹类的循环系统由心脏、动脉、血窦、血液等组成。血窦是虾蟹类的静脉系统，由组织来的血液在身体各部的血窦汇合然后输回心脏，参加再次循环。42.参考答案： 发病症状 前期：虾须、尾扇发红，身体消瘦，摄食尚可，体表无其它异常。病虾漫游于水面，不久便下沉死亡。检检：头胸甲中央部位，发现有雪花形、放射状白色斑纹。 后期：空胃，头胸甲向外张开且极易剥离，肝胰脏肿胀，外观模糊，手捻易碎，甲壳与附肢上出现明显的白色斑纹，游泳缓慢无力，不久便死亡。 采取措施 1、换水20㎝后，全池消毒连用2-3天。延长增氧机开机时间，泼洒药物前后一定要注意增氧。 2、水体消毒的同时，结合投喂药饵5-7天，抗生素、中草药和维生素混合使用，海藻粉作为粘合剂。 3、消毒1周后，全池均匀泼洒生物活菌调节水质，饵料中也要添拌EM活性菌3-5天。 4、每天多次捡拾死虾 5、病情稳定后，仍坚持阶段性水体消毒，并每隔半月调水改底，饵料中定期添加Vc、VE，用蒜汁和活性菌随水体用药交替拌饵投喂。43.参考答案：白芒病、饱水病、黄水病44.参考答案：养蟹池中的河蟹可采取以下方法捕捉： （1）池塘中安置人工蟹穴此法只需每隔4～6小时将人工蟹穴迅速提起，倒出成蟹后，放回原处即可。所捕出的河蟹不会受伤。此法主要在面积较小的蟹池中采用。 （2）池塘中安置蟹簖蟹簖是用竹子编成的竹箔类捕捞工具（近年来不少地区也采用聚乙烯网片组成，捕捞原理相同）。一般在池塘中仅拦截1／2，每天倒二次蟹篓。此法主要在面积较大的蟹池中采用。 （3）蟹罾形状与大扳罾相似，但规格很小。一般采用4～5厘米网目的聚乙烯网片缝制成边长50～60厘米的正方形，四角用二根十字交叉的毛竹片，每根弯成弓形，两端与网片对角线的两角相连，在十字交叉处用细绳扎紧，留一段细绳，末端安上环形浮子，浮于水面。作业时，在网兜中间扣上小块鱼肉、螺肉作为诱饵，诱蟹进网取食。捕蟹时，把网沉入水底，每隔半小时至l小时，用带钩竹竿将环形浮子迅速提起，即可捕捉。此法主要用于鱼蟹混养池。 （4）流水捕捞法10～11月，成蟹开始生殖洄游，大部分河蟹在水中活动，并有争水顶流的习性，性成熟的河蟹又有顺水爬行的天性。因此，可在进水口进水、出水口放水，并在进、出水口分别安置蟹笼，即可捕捉。 （5）干池捕捞法即排水干池，河蟹均汇集于排水口前的池漕（深潭）中，可用手抄网在槽中捞捕。但此法不易一次捕尽，可在夜间在池塘四角用灯光诱蟹捕捉，最后人下池用手捕捉。45.参考答案：错误46.参考答案：正确47.参考答案：错误48.参考答案： （1）亲虾强化催熟的三大要素是摘除眼柄、生态环境调控、强化营养相结合。 （2）催熟原理：对虾的性腺发育与环境有着密切的关系，也与内分泌系统的活动有关。环境条件中，水质、水温、日照长短、饵料是主要条件。内分泌器官中的X-器官和Y¬-器官共同制约着卵巢的发育，Y¬-器官促进性腺的发育，X-器官抑制卵巢的发育。因此，给亲虾提供一个好环境，并摘除眼柄，便可催熟。49.参考答案： （1）与对虾无敌对关系，不会相互或单方向捕食； （2）在饲料上无竞争，以摄食浮游生物最为理想，其次是捕食对虾不能利用的一些较大的底栖动物，如日本大眼蟹、小型虾虎鱼类、长臂虾、白虾及大型贝类的动物如鲷类和青蟹； （3）在空间地盘上无竞争，以中上层鱼类或吊养贝类为最佳，埋栖贝类至少有溶解氧之竞争； （4）能够适应不同类型池塘条件，应根据温度、盐度和底质条件，选择适宜的种类； （5）具有较高的经济价值和生态价值； （6）生长快，当年可达商品规格。50.参考答案：河蟹只有蜕壳才能长大，河蟹也只有在适宜的蜕壳环境中才能正常顺利蜕壳。它们要求浅水、弱光、安静、水质清新的环境和营养全面的优质适口饵料。如果不能满足上述生态要求，河蟹就不易蜕壳或造成蜕壳不遂而死亡。河蟹蜕壳后，机体组织需要吸水膨涨，此时其身体柔软无力，俗称软壳蟹，需要在原地休息1小时左右，才能爬动，钻入隐蔽处或洞穴中，故此时极易受同类或其它敌害生物的侵袭。因此，每一次蜕壳，对河蟹来说都是一次生存难关。特别是每一次蜕壳后的1小时，是其生命过程中最脆弱的1小时，在这段时间内，河蟹完全丧失抵御敌害和回避不良环境的能力。人工养殖时，促进河蟹同步蜕壳和保护软壳蟹是提高河蟹成活率的技术关键之一。51.参考答案：正确52.参考答案：D53.参考答案：所谓懒蟹就是幼蟹养到年底，有些河蟹个体极小，其头胸甲宽仅1～1.5厘米，体重1克左右。它们往往栖居在洞穴里，懒得出来活动和觅食，体色深黑，甲壳硬，生长缓慢，称为懒蟹，又称"僵蟹"、"石蟹"。形成懒蟹的主要原因是： （1）池中缺少附着物（水葫芦、水花生、聚草等）。如水中溶氧经常不足或水质污染，河蟹就离水在岸边挖洞栖息，时间一长就适应沿岸洞穴生活，懒得下水觅食，故个体生长很慢。 （2）水位变动大，有些水体像潮水河，水位忽高忽低，河蟹就容易在"潮间带"挖洞穴居，懒于出来活动，形成懒蟹。 （3）投饵不均匀。一部分河蟹因投饵不匀而吃不到足够的饵料，只能摄食洞穴附近泥土中的腐殖质，维持生命，其个体生长缓慢。 由此可见，产生懒蟹的技术关键是尽量减少幼蟹穴居的数量，使幼蟹在池内过隐居生活。54.参考答案：错误55.参考答案： 成因：水质恶化；饲料营养不全面；病菌；敌害生物；人为因素 解决对策 蟹苗下塘前做好彻底请塘工作，清除敌害生物 定期进行疾病防治，必须根据水温、蟹大小规格情况调节用药量，并注意避开蜕壳期 随时观察水体水质变化，定期换水或药物制剂调节水质，防止蟹池水体氨氮等有害有毒物质超标 选择投喂营养全面的颗粒饲料，特别是钙磷比例，并在蜕壳前期适当添加蜕壳素 蜕壳后适当换水，或泼洒钙磷添加剂增