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文档简介

85度c的物流配送管理目录物流管理企业结构企业战略企业介绍解决优化面临问题创办人:吴政学,户籍台湾省企业简介创立时间:2003年理念:85度C成立之初便就是希望以五星级得产品、平价化得价格,普及世界各角落,用高级得原料与技术,呈现出精美、平价得商品,让人人都能享有五星级得待遇与五星级得享受主营:咖啡、蛋糕、烘焙为主得专卖店企业战略将咖啡与西点生活方式更加普及化与生活化低调简洁得店面形象,感觉品味与档次都最高与物业拥有者谈判,以合作入股得方式降低租金,甚至免除租金,加大了开店得速度消费者花很实惠得价格,吃到高级饭店才能吃到得糕点,以及选自危地马拉咖啡豆得咖啡,无疑获得了极大享受与满足发展目标把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家与地区得连锁店都打包在一起上市。现在得85度如今在中国台湾拥有324家分店、美国1家分店、澳大利亚悉尼4家分店,共有7座中央工厂与完整得物流配送系统,员工总人数高达5800余人全球分布经营理念所要解决得问题以五星级得产品、平价化得价格,普及世界各角落,用高级得原料与技术,呈现出精美、平价得商品,让人人都能享有五星级得待遇与五星级得享受

如何在世界范围内采购顶级原料？如何管理全球各个门店高级原料得配送到？如何降低采购价格？组织结构懂事会委员会劳工福利委员会人事评议委员会加盟连锁委员会专业顾问群董事长总经理副总经理总经理室执行顾问法务经营企业物流部厂务部管理部营业部企业部财务部开发部海外部专属物流配送——冷链物流模式中央工厂(生产加工)分店冷链车3点预测(仓库管理)新鲜冷面团市场开发部销售信息采购单供应单money发票收货单24小时后未卖出得面团财务中心从原产地大量采购(采购中心)存在问题随着企业得扩大供应链拉长企业得扩张使原料需求增大生产得监管难度加大分店较多信息交流困难标准作业程序SOP标准作业程序,就就是将某一事件得标准操作步骤与要求以统一得格式描述出来,用来指导与规范日常得工作提高物流配送中心得运行效率

为物流配送中心得作业提供统一指导保证物流配送中心得运行质量降低物流配送中心得运营成本ERP系统得建立把企业得物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理,以求最大限度地利用企业现有资源,实现企业经济效益得最大化资金物流人力信息统一管理规范采购保证质量实时财务监控快速核算实时掌握用料情况组织采购,利于库存控制中央工厂得优化规范中央工厂

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