2024年知识竞赛-进口商品知识竞赛笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年知识竞赛-进口商品知识竞赛笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.磨砂膏和面膜的使用频率为每周使用（）次A、1-2B、2-3C、3-4D、每天使用2.保体高乐品牌获得美国化妆品协会（）金奖A、2007B、2008C、2009D、20103.单店营销活动宣传的途径有（）A、门店入口处X展架宣传B、活动现场POP宣传C、门店广播宣传D、单店邮报宣传4.以下对白咖啡描述正确的是（）A、白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程不同B、于黑咖啡最大的不同是颜色区别C、白咖啡都是采用高温烘培的咖啡豆研磨的5.宝比珊适用人群是（）。A、儿童B、成人C、儿童与成人6.蓝多湖马苏里拉奶酪属于以下哪种奶酪？（）A、软质新鲜奶酪B、软质熟化奶酪C、硬质奶酪D、半硬质奶酪7.葡萄酒中含有哪些营养物质：（）A、糖类B、醇类C、有机酸D、维生素8.同时轮流使用2把牙刷有利于牙齿健康。9.保体高乐品牌只适合女士使用。10.2010年中国大陆与哪个国家或地区签订关于下调进口关税的协议（）A、台湾B、东盟C、日本D、智利11.根据《食品标识管理规定》有四类产品无须标示保质期，下列哪项不是（）A、11度的葡萄酒B、5度的米酒C、米醋D、食盐12.乐天是韩国的品牌。13.下列是橡木桶培养葡萄酒的目的，其中正确的说法是？（）A、能让葡萄酒口感更加圆滑B、能让葡萄酒口感更加丰富C、能让葡萄酒香味更加复杂D、能让葡萄酒颜色更加亮丽14.一年半保质期的商品撤架日期为40天。15.生产奶酪的基本原料有（）A、牛奶和奶油B、奶酪培养菌C、生物凝乳酶霉菌D、人工添加剂16.卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。17.促销装无法正常供货应加季节性标志。18.UFC系列饮品产自马来西亚。19.如果一个商品既不是新品，销量又不大，则不应该被选为邮报商品。20.脱脂牛奶的含脂量一般在多少以下？（）A、0.5%B、1%C、1.5%D、2%21.美吾发的所有单品都含有植物精油成分。22.“eyecream”一词的意思是（）A、眼霜或者眼部保养品或者眼胶B、像眼睛状的奶油夹心糖C、眼部清洗液D、眼状混合物23.在国际上，有机的关键指标有（）A、绿色、无公害B、不采用化学合成物质C、不使用激素、抗生素、转基因技术等违背自然规律的制品与技术D、不使用对人类存在”或有危害“的物质与技术24.所有买断商品都需要在系统中加注买断标志，否则视为非买断商品。25.双立人是以下哪个国家的品牌（）A、中国B、美国C、德国D、日本26.圣桃园果酱含有较高卡路里，能够满足人一天所需热量。27.保质期是两年的进口商品，差4个月临保时可以调剂到统配仓。28.EMSA保温壶是利快旗下的一个品牌。29.巴斯克林舒肤蕾护肤沐浴乳是一款母子安全级使用沐浴露。30.进口商品单店营销活动形式有（）A、买赠B、试吃C、换购D、抽奖E、满赠31.进口临保滞销商品的上报时间是每月的1-5日。32.加倍情浓系列咖啡产自英国。33.以下哪些巧克力属于纯巧克力（）A、香草巧克力B、奶油巧克力C、果仁巧克力D、巧克力牛奶34.使用康宁锅可以用作（）A、作锅具，可以烹饪B、作烤盘，可进烤箱C、作微波器皿，可进微波炉D、作餐具，可上餐桌E、作储物罐，可进冰箱35.下列哪项不属于进口预包装食品标签的强制标示内容（）A、名称B、配料C、经销商D、产品标准号36.浪漫樱花的吸味垫只能用于衣柜。37.所有进口洗发水中，唯一属于二合一的洗发水品牌是（）。A、美妆仙B、飞飞C、舒壹38.宝氏是英国的品牌。39.进口临保破包商品处理结果每月都要以批发单形式打入“都市生活公司”的账户进行区总上报。40.以下属于伏特加-VODKA的原料的有：（）A、麦B、小麦C、裸麦D、马铃薯41.福瑞德红鱼子酱所采用的鱼是：（）A、金枪鱼B、圆鳍鲫C、红鲣D、沙丁鱼42.什么商品在西方被誉为“液体黄金”（）A、红酒B、洋酒C、橄榄油D、啤酒43.Toyal烹调纸可以在烤炉里使用。44.爱敬Liante丽安特洗护系列（）发质专用A、中性B、干性C、油性D、混合性45.产地为台湾商品不属于进口商品。46.力娇酒-LIQUER是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒，有防止口臭的作用，所以也被称为餐后酒或睡前酒（错IGHT—CAP）。47.易酷乐保温箱、软包的作用？（）A、保鲜B、保热C、保冰48.巴斯克林舒和温泉沐浴露是真正含有（）的沐浴露。A、矿物成分B、温泉水C、植物油49.进口商品的中文标签上应该具有下列哪些资料？（）A、食品的原产地B、境内代理商的名称C、境内代理商的地址D、境内代理商的联系方式50.瑞士莲巧克力产地有哪些？（）A、瑞士B、法国C、比利时D、德国51.进口商品在进口通关时应交税额的计算为CIF价*（进口关税税率+增值税税率+消费税税率）。52.日式料理中的日式生鱼片或海鲜片，被叫做（）A、赤身B、刺身C、寿司53.可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。从口感上大致可以将橄榄油分为：（）A、温和B、浓郁C、微酸D、甘甜54.并不是所有人群都可食用奶酪，孕妇、老年人忌食。55.香槟是法国北部的一个葡萄酒产区地名，这里是出产优质的气泡酒而闻名。56.商品原包装上标注的“生产国：台湾”，但中文标签标注为“产地：台湾”，仍能正常售卖。57.白兰地的前身其实就是白葡萄酒。58.进口食品要索取进口食品检验机构出具的卫生证书（证书上标注的生产日期或批号要和商品上的标明一致）。59.被称为“乳品中的黄金”的是（）A、牛奶B、奶油C、奶酪D、黄油60.柚子茶以哪个国家的产品最有名？（）A、日本B、泰国C、韩国D、马来西亚61.伏特加-VODKA是哪个国家特有的酒：（）A、美国B、英国C、意大利D、俄国62.双立人商品皆从德国原装进口。63.喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。64.预包装果冻，单个最小包装必须标示警示语。65.进口食品中标注“Lowcholeterol”说表明该事物为低糖型。66.假设一进口啤酒净含量为330ml，则单件商品最大允差为（）mlA、3.3B、6.6C、9.9D、14.8567.法国以什么产品著称（）A、香水B、优质葡萄酒C、丝绸D、水稻E、玉米68.澳大利亚可以简称成澳洲，澳大利亚的首都是堪培拉，而且澳大利亚盛产黑布林。69.蛋清是波尔多红酒中常规使用的一种澄清剂，而且在西班牙赫雷斯，它还常被用来除去雪利酒中的苦味。70.商品上印刷的PDO标志的意思是：欧盟原产地保护标志。71.进口临保滞销商品的批发单中商品数量金额可以少于上报数量及金额，但不能大于上报金额和数量。72.进口商品单店营销结案的时候，未经进口部审核的结案报告可以提前打批发单。73.每月进口临保商品申请的截止时间是（）A、5日B、10日C、15日D、25日74.有机农业于20世纪20年代发源于哪两个国家（）A、德国和瑞士B、德国和英国C、美国和英国D、美国和瑞士75.易酷乐保温箱的特点（）A、无须用电B、节能环保C、安全卫生D、易于清洗第2卷一.参考题库(共75题)1.关于康宁餐具，描述正确的有（）A、材料为独一无二的三层夹层玻璃，内外是透明玻璃，中间乳白色玻璃B、最高耐热温度超过400℃，耐热温差达150℃，冰箱取出后可直接放在微波爐或烤箱里煮食，可用烤箱及洗碗机、消毒柜C、正常使用下1年内破损保证免费换新D、磕磕碰碰不易碎，刀切刀划无痕，经久耐用，十年如新2.以下属于新世纪葡萄酒国家的是（）A、法国B、西班牙C、美国D、意大利3.企业的市场营销策划简称营销策划，是运用智慧与策略对营销活动进行谋划的创造性活动与理智性行为。4.巧克力能缓解情绪，对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有防治心血管疾病的作用。另外还有（）益处A、能增强免疫力B、预防癌症C、干扰肿瘤的供血5.西方万圣节当天有下列哪些活动（）A、做南瓜灯B、穿鬼怪的衣服C、小孩玩TrickorTreatD、咬苹果游戏E、去教堂做礼拜6.爱敬洋甘菊香皂时候（）肌肤，洗脸洗澡A、干性B、油性C、中性D、干性敏感易痒7.伏特加-VODKA蒸馏后必须通过白桦木炭，这样不仅可以清除不纯的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无味的特点。8.若发现货架上有意大利面生虫，第一处理方法是迅速将商品撤下货架，以免感染其他正常商品。9.果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。10.以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。11.台湾食品节是进口部与国际协会或国外驻中国的办事处单位合作的第二个活动。12.爱敬美白牙膏中含有的（）可以修复牙齿表面细微的缺损A、小豆蔻油B、芝麻油C、杏仁油D、植物油13.爱敬系列商品只有洗发水。14.在营销方案中费用率的计算方式（）A、活动费用÷总销售额（含税）B、总销售额（含税）÷活动费用C、活动费用÷总销售额（不含税）D、总销售额（不含税）÷活动费用15.从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。16.奶酪是哪个国家的特产：（）A、荷兰B、美国C、德国D、法国17.某品类在综超门店被定义为补充性品类，则在其他门店也没有必要配置很多单品。18.食用巧克力的误区有（）A、吃巧克力会长蛀牙B、吃巧克力导致痤疮C、巧克力属于无营养的糖类食品D、吃巧克力会长胖19.御之味特浓牛奶大饼产自哪个国家或地区的？（）A、英国B、法国C、印尼D、马来西亚20.督威啤酒产自哪个国家？（）A、英国B、法国C、德国D、比利时21.葵花针对（）发质A、干性发质受损B、油性发质C、油性受损发质D、油性烫染发质22.椰浆开罐后可直接稀释作为椰汁饮用。23.巧克力按成份分有误的是：（）A、黑巧克力B、白巧克力C、代可可脂巧克力D、牛奶巧克力24.以下分类是属于威士忌分类的有：（）A、麦芽威士忌B、波本威士忌C、玉米威士忌D、英格兰威士忌25.大约有多少个香槟品牌？（）A、只有几十个B、只有几百个C、大约几千个D、大约一万多个26.厂商已更改包装的旧包装商品属于十种不能上架的商品。27.爱敬KeraSys-产品特征和竞争优势（）A、根据头发的受损程度和原因采取不同的最优配方B、“爱敬”科学研究院开发的核心受损独具修复技术-CMC修复技术C、头发镇静效果和抗炎作用的各种天然草本萃取物D、让头发在短时间内迅速修复的头发精华液28.经销淘汰商品系统设置错误描述的是（）A、不可进货B、不可销售C、门店不可退货D、配送不可退货29.意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，其中红酱是用（）为底的红色酱汁。A、樱桃B、草莓C、番茄30.下列哪个类别供应商不需要向零售商提供卫生证书的（）A、休闲食品B、冷冻冷藏C、个人护理D、日用百货31.国际市场价格通常指商品国际集散中心的市场价格或输出入国家和地区当地市场的国际贸易价格。32.依云矿泉水是法国生产的。33.下列不是厨房用防油污墙贴的功能的是（）A、可防止厨房瓷砖不锈钢墙面上的油污污染B、防止壁面油汚、随时保持清洁C、使用强度耐热铝箔制造，灶台旁使用更安心D、可以不用清洗34.农协蜂蜜柚子茶是哪个国家或地区的？（）A、香港B、韩国C、台湾D、新加坡35.作为一个进口商品部的营业导购员，最起码的素质要求是热情，大方，要熟悉每个品类的具体位置，对每个中内外客人进行准确的导购。36.如果某品牌经营风险比较大，售卖需要一定专业度，但可以满足个别门店顾客需求，则最好采用联营。37.威士忌都有一种特有的香气。据说这种香气是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。38.进口个人洗护用品的团购份额大概占总体销售额的多少？（）A、5%以下B、5%-8%C、8%-12%D、15%-25%39.以下哪些产品的产地是日本的？（）A、宫武田舍荞麦面B、中光信州白味噌汤料C、味全水饺汁D、万字酱油40.考虑到安全需求，儿童牙膏要用不含氟牙膏。41.新品引进的目的有（）A、满足功能点B、拉宽价格带C、引进竞争D、提高毛利水平E、提高性价比42.郎姆有WHITERUM（白色）和DARKRUM（黑色）二种。43.在葡萄酒分类里以下属于新世界国家的有：（）A、美国B、澳大利亚C、南非D、新西兰E、智利和阿根廷44.下列塑料材质中唯一可以直接放入微波炉使用的是（）A、ppB、聚乙烯C、高密度聚乙烯D、聚苯乙烯45.沃尔克斯系列是哪个国家产的？（）A、英国B、法国C、美国D、德国46.在品类管理中商品的“深度”是指单一商品的（）A、品种数B、各种规格C、各种牌子D、各种型号47.樱花系列商品的材质是什么（）A、ppB、聚乙烯C、高密度聚乙烯D、聚苯乙烯48.其中下列哪些商品为绿色新品（）A、定牌商品B、促销装商品C、新品牌商品D、进口商品49.进口必备商品是指销售成熟的商品其陈列位置可是为黄金陈列位，也可以是底层陈列。50.每月进口商品单店营销活动申请的截止时间是（）A、5日B、10日C、15日D、25日51.爱敬2080牙膏的2080的意思是指（）A、无意义就是个名字而已B、让20颗牙齿活到80岁C、最高销售2080亿韩元D、2080年在全球上市52.下列哪些欧洲国家的啤酒在世界享有盛誉？（）A、德国B、比利时C、美国D、日本53.特级初榨橄榄油的出油工艺是（）A、压榨B、浸出C、其他54.摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。55.橄榄油一般放置在阴凉避光处保存（最佳保存温度：为5～15℃），保质期通常有24个月。橄榄油在保存时要注意以下哪几个方面：（）A、要避免强光照射，特别是太阳光线直射B、避免高温C、用后一定要盖好瓶盖，以免氧化D、勿放入一般的金属器皿保存，否则，随着时间的推移，橄榄油会与金属发生反应，影响油质56.以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）A、霞多丽B、莎当妮C、雷司令D、长相思57.纳豆的保健作用？（）A、调节血脂、血压及预防粥状动脉硬化B、调节肠胃润肠通便排毒养颜C、缓型减肥不反弹D、解酒、保护肝脏E、抗菌、抗氧化、抗癌作用58.在日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。59.在我国，代可可脂超过5%的产品只需要在配料中注明相应成分，仍然可以叫‘巧克力’。60.星巴克咖啡的标志是？（）A、StarbucksB、StarbuckC、StarbocksD、Starbock61.目前我们公司的进口牛肉来自哪个国家？（）A、美国B、日本C、澳大利亚D、英国62.意大利面的法定原料（）是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点A、小麦B、浮小麦C、杜兰小麦63.就是酷系列饮料产自哪个国家或地区的？（）A、日本B、泰国C、台湾D、马来西亚64.进口商品收货时商品必须有防伪标识。65.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群；高钙奶牛奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。66.黄油可以不存放在冷藏环境里。67.味噌汤是哪个国家的特产（）A、韩国B、日本C、德国D、泰国68.奶酪中含有以下哪几种人体所需要的营养成分（）A、钙B、蛋白质C、维生素D、碳水化合物69.菲俪蔓产品的主要成分为（）和（）A、植物和水果B、植物和蜂蜜C、蜂蜜和水果70.郎姆-RUM的原料是：（）A、麦B、小麦C、裸麦D、蔗糖71.直接食用口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油。72.黄油与奶酪的最大区别在于成分，奶酪的脂肪含量更高。73.希杰狮王所有的香皂都可以洗脸。74.为什么葡萄酒瓶底有凹凸？（）A、为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀B、葡萄酒瓶制瓶的一种工艺C、为了葡萄酒瓶外表的美观75.在葡萄酒分类里以下属于旧世界国家的有：（）A、法国B、意大利C、葡萄牙D、德国E、西班牙第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：A2.参考答案：A3.参考答案：A,B,C,D4.参考答案：A5.参考答案：C6.参考答案：A7.参考答案：A,B,C,D8.参考答案：正确9.参考答案：错误10.参考答案：A11.参考答案：B12.参考答案：正确13.参考答案：A,C,D14.参考答案：错误15.参考答案：A,B,C16.参考答案：正确17.参考答案：错误18.参考答案：错误19.参考答案：错误20.参考答案：B21.参考答案：正确22.参考答案：A23.参考答案：B,C,D24.参考答案：正确25.参考答案：C26.参考答案：错误27.参考答案：错误28.参考答案：正确29.参考答案：正确30.参考答案：A,B,C,D,E31.参考答案：错误32.参考答案：错误33.参考答案：A,B,D34.参考答案：A,B,C,D,E35.参考答案：D36.参考答案：错误37.参考答案：C38.参考答案：错误39.参考答案：正确40.参考答案：A,B,C,D41.参考答案：B42.参考答案：C43.参考答案：正确44.参考答案：A45.参考答案：错误46.参考答案：