高中化学第二章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类第一课时醛和酮省公开课一等奖新名师_第1页
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第1页第2页第3页第4页名称结构简式状态气味溶解性应用举例甲醛(蚁醛)______________刺激性易溶于水酚醛树脂福尔马林乙醛_________液______易溶于水—苯甲醛____杏仁味_____染料、香料中间体丙酮___特殊与水以任意比互溶有机溶剂、有机合成原料第5页第6页第7页第8页第9页第10页第11页第12页第13页第14页第15页第16页试剂名称化学式δ＋

δ－电荷分布A—B与乙醛加成产物氢氰酸H—CNδ＋

δ－H—CN_______氨及氨衍生物(以氨为例)NH3δ＋

δ－H—NH2______醇类(以甲醇为例)CH3—OHδ＋

δ－H—OCH3_______第17页第18页试验银镜反应与新制Cu(OH)2悬浊液反应试验操作第19页试验银镜反应与新制Cu(OH)2悬浊液反应试验现象有_______沉淀产生化学方程式_____________________________________________________________________________________________________________________________________第20页第21页第22页第23页银镜反应与新制Cu(OH)2悬浊液反应量关系R—CHO～2AgHCHO～4AgR—CHO～2Cu(OH)2～Cu2OHCHO～4Cu(OH)2～2Cu2O注意事项(1)试管内壁必须洁净；(2)银氨溶液随用随配，不可久置；(3)水浴加热，不可用酒精灯直接加热；(4)醛用量不宜太多，如乙醛普通滴3滴；(5)银镜可用稀硝酸浸泡洗涤除去(1)新制Cu(OH)2悬浊液要随用随配，不可久置；(2)配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH必须过量；(3)反应液必须直接加热煮沸

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