《生物技术专业毕业实习》教学大纲

生物技术专业毕业实习一、实习目的与要求：（一）目的毕业实习是生物技术专业的学生理论联系实际的重要教学形式，是学生学习和掌握实际知识与技能，使专业知识与生产实际相结合的综合性教学过程和教学阶段，是实践教学不可缺少的重要环节。通过专业化的实习和实践，使学生拓宽视野，巩固和深化理论知识，培养学生运用知识与技能的动手能力和创新能力，增进对本专业的了解与把握，增强学生的事业心和社会责任感。（二）要求1.实习中虚心接受指导教师的指导，认真撰写实习日记，详细记载当日所完成的实习任务和收获；实习结束后，按规定时间提交实习日记、社会调查报告、实习鉴定表等。2.严格遵守实习单位和学校的有关规章制度，特别是保安、保密、操作规程和劳动纪律等方面的制度，不迟到、不早退，有事请假。3.实习期间应严格遵守安全规定，杜绝责任事故的发生；注意饮食卫生，防止传染疾病；妥善保管好自己的钱、财、物。4.实习期间，在实习单位办理的通行证等有关证件，要注意妥善保管，如有遗失，要及时报告；爱护公共财物，注意节约水电。5.实习人员在借阅资料、复印资料、摘录资料时，应按照有关规定并取得实习单位同意后进行，借阅的资料应在规定的时间内归还；借用的生活、实习用品必须妥善保管，按期归还，如有损坏，照价赔偿。6.遵守社会公德，讲文明礼貌，尊重实习单位的工作人员，做到衣着整洁朴素，作风正派，与实习单位人员建立正常友好关系。7.实习生之间应发扬团结互助精神，开展批评与自我批评，互相帮助，互相学习，共同提高；要关心集体，维护集体荣誉，敢于同不良现象和错误行为作斗争。二、实习方式（1）集中到实习基地实习。由院出面和实习基地联系。实习基地同意接收学生实习后，以专业班级或组集中组织到实习基地实习，指导教师由实习基地指定并要求具有中级以上职称（含中级职称，下同），院派带队教师负责管理和指导。实习基地必须建立在专业对口的大中型企业、科研院所、校内重点实验室和开放实验室及校内外基本符合条件的单位。（2）分散实习。允许学生自己联系实习单位，由实习单位委派一名具有中级以上职称的技术人员承担该学生的指导工作并安排其实习，学生须将接受单位意见返还学院。院严格按照实习要求进行监督、检查和考核。三、实习内容实习内容根据本专业不同专业方向有所侧重，包括农业生物技术、药用植物生物技术、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化分析、分子生物学实验技术、生物制药、食品加工、食品检验与分析、环境保护与监测、医学检验等与生物技术相关的实习内容。学生须在指导教师的指导下，参加实验或实践与生产过程，熟悉生产或实验中的仪器设备、工艺流程，着重实践、实验能力的培养。在有条件的实习基地，专业实习可与科研训练相结合、也与毕业设计、毕业论文相结合，使学生能将学到的知识、技术应用于实际，以达到实践教学的目的。四、实习时间安排及学分实习时间安排在大学四年级下学期（8周），6学分。五、实习考核办法与内容指导教师根据学生在实习期间的表现、态度、任务完成情况、实习日记、实习报告、实习基地指导人员的评语及考试、实习小论文及其答辩或其它有效方式进行综合评分，按优秀（90-100）、良好（80-89）、中等（70-79）、及格（60-69）、不及格五级记分制记分。（1）优秀：达到实习计划中所规定的全部要求，实习总结能对实习内容进行全面、系统的总结，实习报告能运用所学的理论对某些问题加以分析，并有某些独到见解或创新；模范遵守实习规章制度。（2）良好：达到实习计划中规定的全部要求，实习总结能对实习内容进行较全面的概括；实习报告能运用所学的理论对某些问题加以分析；实习中无违纪行为。（3）中等：达到实习计划中所规定的基本要求，能完成实习总结，实习报告内容基本正确；能正视实习中的不足并加以弥补；实习中有违纪行为，经教育能够改正。（4）及格：达到实习计划中所规定的基本要求，但不够圆满，能完成实习总结，实习报告内容基本正确，但不够完整系统；实习中有违纪行为，经教育能够改正。（5）不及格：未达到实习计划所规定的基本要求，实习总结马马虎虎或有明显错误；实习期间请假、缺席超过全部实习时间的1/5以上；实习报告弄虚作假，抄袭和伪造数据、内容有明显错误；实习中有严重违纪现象。学生在实习结束时要进行实习总结工作，完成实习报告，填写《专业实习鉴定表》并装入学生学籍档案。实习报告要