运动生物化学第七章

运动生物化学第七章教学目标理解运动人体机能评定的生化原则与意义;掌握评定运动人体机能和训练效果的生化指标、评定原理与方法及实际运用中的注意事项;学会根据生化指标和评定方法，结合实际对运动人体机能状态及其运动适应能力作出综合评定.第2页,共36页，2024年2月25日，星期天良好的机能状态是人们进行体育锻炼与运动性训练的保证第3页,共36页，2024年2月25日，星期天第一节运动人体机能评定的生化原则与意义一、运动人机能评定的生化原则机能评定的生化原则评定运动人体机能生化指标的选择及原理生化指标的可测性与易测性生化评定的综合性和长期性代谢产物作指标功能物质作指标代谢调解物作指标第4页,共36页，2024年2月25日，星期天二、运动人体机能生化评定的意义机能生化评定的意义运动员科学选材的依据评定与监测机能状态的依据评价运动训练效果的依据运动者合理营养的依据预测运动成绩的依据第5页,共36页，2024年2月25日，星期天第二节评定运动人体机能

生化指标分析运动时体内代谢过程加快，代谢产物增加，内环境发生暂时改变，从而使血液、尿液中某些成分会发生改变，甚至出现某些异常成分。因此，常以血液、尿液中某些成分的变化，作为评定运动负荷和身体状态的重要内容。第6页,共36页，2024年2月25日，星期天一、血乳酸第7页,共36页，2024年2月25日，星期天二、血尿素第8页,共36页，2024年2月25日，星期天三、血红蛋白我国的贫血判断标准第9页,共36页，2024年2月25日，星期天四、尿蛋白第10页,共36页，2024年2月25日，星期天五、血睾酮短时间剧烈运动血睾酮的浓度变化不大第11页,共36页，2024年2月25日，星期天长时间、大运动负荷或力竭运动使血睾酮含量减小，引起人体机能下降，运动能力也随之下降。第12页,共36页，2024年2月25日，星期天在长期运动训练中，血睾酮的浓度变化是反映运动员机能状态水平的一个重要指标第13页,共36页，2024年2月25日，星期天六、血清肌酸激酶正常范围女10-60IU/L男10-100IU/L作用

1、评定运动负荷强度；2、评定身体机能状态及恢复状况。第14页,共36页，2024年2月25日，星期天人体的骨骼肌、心肌、脑组织中都含有CK，它可以催化ADP、CP合成ATP，保证肌肉收缩的供能。运动会使血清CK升高，但是存在显著的个体差异，其原因尚不清楚。第15页,共36页，2024年2月25日，星期天七、尿肌酐尿肌酐系数：24小时每公斤体重排出的尿肌酐的毫克数。

男性为：18-32mg/kgBW；正常值：

女性为：10-5mg/kgBW；

运动员为：25-40mg/kgBW。作用：评定运动员肌肉质量或CP含量。

第16页,共36页，2024年2月25日，星期天

序号生化指标名称正常安静值指标的应用一血乳酸1-2mmol/L。1、评定负荷强度2、运动后乳酸的消除速率可以了解人体的代谢与恢复能力。二血尿素普通人：（3.2-7mmol/L），运动员：5.5-7mmol/L1、评定运动负荷量；2、评定运动训练后人体机能适应与恢复状况。三血红蛋白男性120-160g/L，女性110-150g/L评定运动负荷的指标及评定运动员身体机能状态和营养、健康状况。四尿蛋白10mg%以下，日排出总量不超过150mg。评定运动负荷强度、身体机能状态。评定运动负荷强度、身体机能状态。五血睾酮通常测定血睾酮/皮质醇(T/C)比值监测过渡训练及疲劳恢复状态。六血清肌酸激酶男子10-100IU/L；女子10-60IU/L；即小于100IU/L。1、评定运动负荷强度；2、评定身体机能状态及恢复状况。七尿肌酐男性为：18-32mg/kgBW；女性为：10-25mg/kgBW；运动员则为：25-40mg/kgBW。评定运动员肌肉质量或CP含量。第17页,共36页，2024年2月25日，星期天第三节运动训练效果的生化评定从运动生物化学的角度出发，对训练效果的了解与评定由三个供能系统的供能能力来体现。磷酸原供能系统糖酵解供能系统有氧供能系统第18页,共36页，2024年2月25日，星期天代谢特点评定原理测定方法评价第19页,共36页，2024年2月25日，星期天一、磷酸原供能能力的评定代谢特点评定原理第20页,共36页，2024年2月25日，星期天评定方法尿肌酐评定法血乳酸评定法24h尿液测定尿肌酐含量求出尿肌酐系数=全日尿肌酐量(mg)/体重（kg）尿肌酐系数不变或减少，反映运动员工作肌的机能或质量等维持在一定的水平上，或机能下降，也可能与肌肉脂肪相对含量增加有关。然而，高水平运动员如能维持一定水平，也是有效训练的结果。第21页,共36页，2024年2月25日，星期天10s快速运动评定法测定安静时血乳酸10s内最大负荷运动测定运动后血乳酸值记录功率或跑速求出血乳酸增值

若完成功率大或跑速快，而血乳酸值低者，则磷酸原供能能力强。第22页,共36页，2024年2月25日，星期天先测定受试者安静时血乳酸，然后让受试者在自行车功率计上做2-3分钟准备活动后，在以100PRPM、600W最大用力运动15秒，记录在15秒期间完成的总功（TWP），以kj表示，并在运动后6分钟取血测定血乳酸，求出血乳酸增值（△HL15秒），通过下列公式计算出磷酸原能商（AQ）。

AQ=TWP(15S)/Δ血乳酸（15S)评定：磷酸原能商值越大，表示磷酸原供能能力越强。

磷酸原商评定法第23页,共36页，2024年2月25日，星期天30米冲刺评定法评定方法在运动场地，测定安静时血乳酸，随即进行3×30m跑，每次间歇2分钟，第3次30米跑后测定恢复期第1分钟时的血乳酸含量；休息5分钟后，再做一次4×30米跑，每次间歇2分钟；第4次30米跑后测定恢复期第1分钟时的血乳酸含量；休息5分钟后，再做一次5×30米跑，每次间歇2分钟；第5次30米跑后测定恢复期第1分钟和第4分钟时的血乳酸含量；记录每次30米的跑速。×第24页,共36页，2024年2月25日，星期天评定血乳酸含量增加值

=血乳酸含量最高值-安静含量第25页,共36页，2024年2月25日，星期天二、糖酵解供能能力的评定第26页,共36页，2024年2月25日，星期天（一）血乳酸最大浓度与糖酵解系统的供能能力第27页,共36页，2024年2月25日，星期天（二）血乳酸评定速度耐力训练

效果的方法1.乳酸能商（LQ）评定法方法：运动员在自行车上运动45秒钟，记录45秒的总功率和运动前后的血乳酸含量，数据代入下式：AQ=TWP(KJ)/Δ血乳酸（mmol/L）评定:LQ值越高，速度耐力越好第28页,共36页，2024年2月25日，星期天2.实验室负荷法方法：在一定负荷强度下运动到精疲力竭，记录运动前、运动后即刻和第3、4、5、6、8、10、12min的血乳酸浓度。评定：运动时间越长，乳酸峰值越高，无氧耐力越好第29页,共36页，2024年2月25日，星期天3.400m全力跑血乳酸评定法方法：1.测定安静时血乳酸值；2.做准备活动；3.全力跑400米，记录成绩；4.运动后3、6、9min取血测定血乳酸浓度。评价：14-18mmol/L,好

10mmol/L,差第30页,共36页，2024年2月25日，星期天三、有氧供能系统供能能力

的评定第31页,共36页，2024年2月25日，星期天（一）乳酸阈表8-3-1乳酸阈与运动成绩呈强相关关系运动项目成绩与乳酸阈相关系数3.2Km跑半程马拉松马拉松5000米跑3000米自行车

0.880.990.980.890.90第32页,共36页，2024年2月25日，星期天2.乳酸阈的测定第33页,共36页，2024年2月25日，星期天运动人体机能的评定是多指标、多层次、多因素的综合评定第四节运动训练效果的

生化评定第34页,共