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生物学选择性必修3《生物技术与工程》微生物的基本培养技术（二）新课导入特征：大小、形状、隆起程度、颜色等功能：鉴定菌种的重要依据单个微生物固体培养基上大量繁殖子细胞群体稀释涂布平板法、平板划线法知识海洋菌落获得单菌落的方法知识海洋微生物的纯培养微生物的纯培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤。在微生物学中，将接种于培养基内，在合适条件下形成的含特定种类微生物的群体称为培养物。由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物，获得纯培养物的过程就是纯培养。配制培养基：马铃薯、葡萄糖、琼脂、水灭菌：培养基（高压蒸汽灭菌）、培养皿（干热灭菌）倒平板：待培养基冷却至50℃左右，在酒精灯火焰附近倒平板知识海洋1.制备培养基酵母菌的纯培养1234知识海洋1.制备培养基酵母菌的纯培养倒平板的具体步骤1.拔出锥形瓶的棉塞2.将瓶口迅速通过火焰3.用拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，将培养基（10-20mL）倒入培养皿，立即盖上皿盖4.等待培养基冷却凝固后，将培养皿倒转过来放置平板划线法分区划线法连续划线法聚集的菌群连续划线稀释分散单个细胞菌落生长繁殖知识海洋酵母菌的纯培养2.接种和分离酵母菌1.灼烧接种环，直至接种环金属丝烧红2.在火焰旁冷却接种环，拔出酵母菌培养液试管的棉塞3.试管口通过火焰4.在火焰附近用接种环蘸取一环菌液5.试管口通过火焰，并塞上棉塞6.将皿盖打开一条缝隙，将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划3-5条平行线，盖上皿盖。7.灼烧接种环，待其冷却后，从第一次划线的末端开始作第二次划线。重复以上操作，作第三、四、五次划线。平板划线法的具体操作：知识海洋警示:在实验室中，切不可饮食，离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染。使用后的培养基在丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境。为什么要将平板倒置？为什么要同时放入未接种的平板？既可以防止培养基表面的水分挥发；又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染作对照，该培养皿无菌落说明培养基没有污染知识海洋酵母菌的纯培养3.培养酵母菌完成平板划线后，待菌液被培养基吸收，将接种后的平板和一个未接种的平板倒置，放入28℃左右(培养温度因酵母菌种类的不同而稍有差异)的恒温培养箱中培养24-48h。应用探究

下列为几位同学描述的平板划线接种法的划线方式，其中正确的是（

）A.B.C.D.C养殖池中存在的有毒物质，主要是氨及亚硝酸，这两种物质可被硝化细菌吸收利用。在“养殖池底泥中硝化细菌的分离与计数”实验中，说法错误的是（）A.需要配制添加一定浓度氨盐的牛肉膏蛋白胨培养基，以筛选硝化细菌B.应对采集底泥使用的工具进行灭菌，全部接种过程均需在酒精灯火焰旁进行ACD应用探究课堂总结酵母菌的纯培养1.制备培养基

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