《客舱安全管理》课件-第3讲 客舱运行一般规则

客舱安全管理第3讲

客舱运行一般规则（1）教学内容一、机组权限与规定；二、进出驾驶舱的规定；三、禁烟、系好安全带的规定；四、便携式电子设备的禁用和限制程序

一、机组权限与规定

1、机长安全职责：一般来说，每个航班的机组包括3个小组：工作在驾驶舱的飞行组，工作在客舱的乘务组以及安保组。飞行机组一般由机长(正驾驶)、副驾驶、观察员组成，如图所示。机长的安全职责包括以下方面：(1)机长是当班飞机的负责人，对当班飞行活动负责。对机上的乘客、机组成员、货物、飞机的安全以及航班正常、服务质量和完成任务负责。(2)机长对当班机组负有管理责任，对于机长在其职权范围内发布的命令，民用航空器所载人员都应当执行。(3)

民用航空器的操作由机长负责，机长应当严格履行职责。(4)飞行前，机长负责组织机组进行飞行前的准备，与飞行签派员共同签字放行；对民用航空器实施必要的检查；未经检查，不得起飞。飞行中遇到特殊情况时，为保证民用航空器及其所载人员和财产的安全，机长有权对民用航空器做出处置。(5)机长发现机组人员不适合执行飞行任务的，为保证飞行安全，有权提出调整。机长发现民用航空器、机场气象条件等不符合规定，不能保证飞行安全的，有权拒绝飞行。(6)在飞行途中，对扰乱航空器内秩序、危害飞机所载人员或者财产安全以及其他危及安全的行为，在保证安全的前提下，有权决定有关人员或货物离开飞机。(7)在飞行中，对干扰机组人员正常工作而不听劝阻的人，对劫机、破坏航空器或其他危机安全的行为，采取必要的措施。(8)飞机发生事故，机长应当如实将事故及时报告空中交通管制部门；并确保运行期间飞机记录器不被人为地关断。在飞机上担任客舱乘务员的人员，需经过相关项目的培训考核并取得客舱乘务员训练合格证。第一节2、客舱乘务员资格要求与安全职责考核

内容民用航空法规机型设备客舱服务技能应急生存训练航空（客舱）安全管理航空运行规定管理章程乘务员初始培训主要课程：在执行航班任务时，客舱乘务员必须持有局方颁发

的相应的现行有效的航空人员执照和证件持证上岗中国民航空勤登机证客舱乘务员训练合格证乘务员担任客舱工作需

经过相关项目的培训考

核并取得《客舱乘务员

训练合格证》航空人员体检合格证注 意：

三种证件限本人使用，不能转借他人。如丢失任何一个证件都不能参加飞行，并及时报告所在单位。执行航班任务时，必须按照要求携带现行有效的三种证件，并在局方检查时主动出示证件。客舱乘务（安全员的周、月、年飞行时间限制客舱乘务员在飞机上履行安全保卫职责的时间应当

记入客舱乘务员飞行时间。总飞行时间日历日任何连续7个日历日内不超过40小时日历月不超过110小时日历年不超过1200小时客舱乘务员的执勤限制和休息要求注：休息期应当安排在该值勤期结束时刻与下一值勤期开始时刻之间。客舱乘务员数量执勤期休息期最低数量不超过14小时至少9个连续小时最低数量+1不得超过16小时至少12个连续小时最低数量+2不超过18小时最低数量+3或3以上不超过20小时

第三章

生产派遣

第十三条

机型最低编制

定员编制

：机型定员B737-3004名～5名

B737-800

4名～6名B747-400CMB10名～14名B747-400P

12名～18名例如

《国航客舱服务部乘务员、安全员管理手册》B767-2006名～8名B767-3006名～10名B777-2008名～14名

以波音737及空客320机型为基础机型每个航班上都要有客舱乘务员来保障乘客的客舱安全及空中服务。每个乘务组有乘务长、头

等舱乘务员、厨房乘务员、客舱乘务员、安全员组成。乘务长的安全职责

（1）在每次航班飞行中，乘务长隶

属机长领导，协助机长保证乘客、

客舱、货物在正常和应急情况下的安全。

（2）有权处理机上服务及客舱安全方面的各种事宜。

（3）飞行中遇有紧急情况及时报告机长，在机长的

指示下，指挥乘务员充分利用机上应急设备保证乘客安全；（4）在紧急情况下，乘务长负责机上广播。（5）负责检查落实本岗应急设备处于待用状态。（1）按照分工负责本区域服务工作和客舱安全；（2）遇有紧急情况及时报告乘务长；（3）按照规定操作管理服务设备和应急设备；（4）检查落实本岗位内应急设备处于待用状态。客舱乘务员的安全职责课堂思考与讨论如何理解：“客舱安全是客舱乘务员工作的第一要务，客舱服务一定要服从客舱安全。”

二、进出驾驶舱的规定事件链接1：“女网红进入驾驶舱”相关事件链接2相关事件链接3

（驾驶舱里的孩子）94年3月俄航593号航班“熊家长”带“熊孩子”体验驾驶客机最终酿下大祸进入驾驶舱的人员的限制13.2驾驶舱的安保措施

a)除非必要时允许授权人员进出外，……课堂思考:为什么“无关人员进入驾驶舱”的这类事件发生？如何避免再次发生？

乘客告示是一种安全提示，这种告示的控制在驾驶舱，由飞行机组成员负责接通或者断开。三、禁烟、系好安全带的规定1、“系好安全带”告示Ø时间：飞机在地面的任何移动、每次起飞、着陆前以

及机长认为必要的其他任何时间。Ø位置：旅客服务组件2、“禁止吸烟”告示Ø 时间：整个飞行航段Ø位置：旅客服务组件（1）在飞机上的任何人应当遵守“禁止吸烟”的规定，包括禁止在洗手间吸烟。（2）当“禁止吸烟”信号灯亮时，不得在客舱内吸烟。（3）不得触动、损害或破坏飞机厕所内安装的烟雾探测器。在飞机上的任何人应当遵守下列规定（1）如发现有违反禁止吸烟规定的乘客，应当立即要求其停止吸烟，如乘客当即停止，不再追究其责任。如果该乘客还继续抽烟，乘务员应说服和规劝不要抽烟，并向乘务长报告。（2）一旦该事件报告给机长，就要将乘客的姓名和座位号记录在机上事件报告中。在到达第一个降落站时，机长有权要求地面安排适当的公安人员在登机口接飞机。对违反禁止吸烟规定的乘客的处置1．CCAR-121-R4关于使用手提电子设备的要求从飞机为开始飞行而关闭舱门时刻起，至结束飞

行打开舱门时刻止，飞机上的乘员、工作人员不得开

启和使用与航空器正常飞行无关的主动发射无线电信

号的便携式电子设备。包括：(1)移动电话；(2)对讲

机；

(3)遥控玩具和其他带遥控装置的电子设备；

(4)无线电发射装置（5）发射机等。四、便携式电子设备的禁用和限制程序v

在起飞、爬升、下降、进近，着陆等飞行关键阶

段，应当限制旅客使用便携式计算机、收音机、

CD播放机、电子游戏机、视频录放机等便携式电

子设备。v

飞机起飞后,

在座位安全带指示灯熄灭后直到飞

机降落前，旅客可使用笔记本电脑、掌上电脑（无手机功能）、个人音乐设备（如

iPods）以

及游戏机等电子设备。允许在飞机上使用下列电子设备2．机组人员责任（1）在飞行期间，当机长发现存在电子干扰并怀疑该干扰来自机上乘员使用的便携式电子设备时，机长和机长授权人员应当要求其关闭这些便携式电子设备；（2）情节严重的应当在飞机降落后移交地面公安机关依法处置，并在事后向局方报告。1.在飞机上任何人应当遵守的“禁止吸烟”规定有哪

些？2.飞机上禁用的便携式手提电子设备有哪些？允许使

用的电子设备有哪些？

3.为什么航空器需要清舱后才能起飞？民航客舱安全管理

客舱安全运行规则（2）教学目标五、机组食品规定、酒精饮料及药物的使用限制；六、飞机的要求；七、出口座位的安排；八、客舱内行李物品储藏规则一1、对机组餐食的供应要求五、机组食品规定、酒精饮料及药物的使用限制机上供应的餐饮（包括机组成员餐饮）是在经过民航卫生部门检验合格的特定航空食品配餐公司加工

制作的。二2、航空卫生保障条例要求1）同一飞行机组在执行航班任务中不能食用同一种餐食；如果只能提供同种餐食，规定机长和副驾驶员不能同时用餐，二者必须间隔一小时。注：飞机起飞、下降期间不能用餐；广播时不能用餐！

2）为了保证餐食质量和食用安全，在飞机上机组餐食不能加温、冷却后加温（不能二次加温）。冷却烤箱加温3）任何航班在飞行前，客舱乘务员不应食用诸如大

蒜、大葱、洋葱、韭菜等带有刺激气味的食品。3.酒精测试航空公司在每次航班的准备会前，航空医师会对参加本次航班的机组人员进行酒精测试。检测工具：酒精测试器图1：对飞行员进行检测图2：对乘务员进行检测机组人员饮用含酒精后的值勤限制1）如果其呼出气体中所含酒精浓度达到或者超

过0.04克/210升以上，或者在酒精作用状态下，不得上岗或者继续留在岗位上担任工作。2）在执行飞行任务前8小时禁止饮酒。3）客舱乘务员在执勤过程中，不得饮用含有酒精的

饮料。《中华人民共和国禁毒法》第二条所称毒品，是指鸦

片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使

人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。

五4.禁止使用和携带的毒品、麻醉药品和精神药品飞机机组成员、客舱乘务员等，不得使用或者携

带鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖

的麻醉药品和精神药品。航空公司不得安排明知其使用或者携带了上述禁

用毒品和药品的人员担任安全员工作，该人员也不得

为航空公司担负此种工作。六、飞机的要求1.飞机应急撤离的能力(1)如飞机停留在地面且客舱内留有旅客，在飞机开始地面移动前，客舱中至少应有一个地板高度出口连接登机桥或客梯车，或确保至少个地板高度出口的滑梯处于预位状态，以供旅客在正常或紧急情况下撤出飞机。(2)载有旅客的飞机在所有有效出口滑梯处于预位状态前，不得在地面上移动、起飞或者着陆。2.跨水/延伸跨水飞行与应急漂浮设备七、出口座位的安排1.出口座位的定义

出口座位：是指旅客从该座位可以不绕过障碍物直接到达出口的座位和旅客从离出口最近的过道到出口必经的成排座位中的每个座位。2.对出口座位乘客确认v

乘务员确认出口座位处的乘客符合要求并报告乘务长；v

乘务员在机门关闭之前,必须对坐在应急出口座位的旅

客所承担的协助义务进行确认，并做相应座位的调整；v

乘务长向机长报告出口座位旅客的确认情况

；v

飞行过程中责任乘务员要时刻监控好出口座位。飞机上的应急出口是在应急情况下的紧急撤

离出口，根据国际国内运行规则，对于坐在紧急

出口处座位的乘客必须符合担当援助者的条件。

所以，特别规定不符合条件的乘客不能安排在紧

急出口处的座位。3.出口座位的安排1）有下列情况的旅客不得安排坐在出口座位1行为能力（1）该乘客必须确定：已经清楚协助负责的应急出口位置，知道应急出口的开启手柄位置；（2）理解操作应急出口的指令；（3）知道操作应急出口的程序；（4）明白并遵循机组成员给予的口头指令或手势；2）确定坐在出口座位的旅客能够完成以下工作2）确定坐在出口座位的旅客能够完成以下工作（5）知道如何移动或固定应急出口门(以防阻碍使用该出口)；（6）操作滑梯，评估滑梯状况，撤离滑梯展开后应保持其稳定，协助他人从滑梯撤离；（7）动作灵敏，能迅速地通过应急出口；（8）根据飞机外部情况，选择出口并沿着安全路线撤离飞机。

鉴于以上协助工作的专业性及身体要求，如果遇有应急情况需要撤离，在有准备的情况下，客舱乘务员在乘客中首选军人、警察、消防人员、民航工作人员或身强力壮的乘客为应急撤离援助者。4.出口座位处乘客更换座位（1）乘客不能或自己不愿承担出口座位的相关义务，

应当立即将该乘客重新安排在非出口座位就座；（2）如果非出口座位已满员，应当将一位愿意并符合

出口座位条件的乘客调至出口座位；（3）出口座位乘客向乘务员要求更换座位时，客舱乘

务员不得要求该旅客讲明理由；4.出口座位处乘客更换座位（4）如果没有符合标准的乘客愿意被换至出口座位，

本次航班即被认为过满或超载，要求非出口座位的乘

客将被拒绝乘机，承运人给予适当的拒绝乘机补偿；（5）如果飞机已处于滑行中，应将此情况报告机长，

机长决定是否返回登机口，飞机必须完全停稳后才能

更换乘客座位。八、客舱内行李物品储藏规则1.厨房物品的安排要求（1）所有的食品、客舱服务供应品都应放置在装机规定的区域里其保证已被固定好，确保不会因飞机起飞、颠簸、下降而滑出。（2）烤箱使用前一定要检查烤箱内是否确实有餐食，禁止烤箱空烤。在烤箱不工作状态下，严禁存放任何服务用品，如毛巾、报纸等易燃类物品。2．手提行李的规格舱位等级件数

体积/件重量/件头等舱2≦20cm×40cm×55cm5kg公务舱1普通舱允许带入客舱的行李规格（1）不能封闭的衣帽间仅能用来放置衣物或悬挂衣袋，

不能放置大件行李。（2）洗手间不能放置手提行李。（3）手提行李不能捆绑在座椅上。（4）手提行李的安排不能影响到紧急设备的使用。（5）不能阻挡乘客看到信号指示牌。（6）手提行李不得放在厨房的空餐车位上。（7）紧急出口座位下不能放置任何行李物品。2．手提行李的安排要求3．允许携带的物品乘客除了手提行李外允许携带部分物品上飞机，如资料箱、照相机、望远镜、外衣或者衣袋、袖珍书籍或手包、尿布、婴儿及儿童类用阅读材料、笔记本电脑、全折叠式婴儿车。三4、客舱儿童限制装置的要求和使用程序儿童限制装置主要指婴儿车、儿童车、床等用品