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文档简介

1食用油品质检测仪校准规范本规范适用于电容法(介电常数法)食用油品质检测仪的校准,对于其它原理的食GB5009.202-2016食品安全国家标准食用油中极GB7102.1-2003食用植物油3.1食用油极性组分PolarComponentsinEdibleOil产物、水解产物(游离脂肪酸、一酸甘油酯JJFxxxx—202x2微处理(MCU)油质电容传微处理(MCU)油质电容传感器温度传感器显示器表1食用油品质检测仪的主要计量特性指标计量特性计量特性指标极性示值误差极性测量重复性当极性组分含量≤20%时,RSD≤8%当极性组分含量﹥20%时,RSD≤4%温度示值误差注:以上技术指标不用于合格判别,仅供参考。6.1.1环境温度15~40)℃;校准时应采用有证标准物质,食用油极性标准物质,其特性量值极性值为4%~JJFxxxx—202x3);X0-------------标准值(%);Xi--------------测定值(%);分标准物质中,待示值稳定后,记录数据,连续测量6次。按式(2s---------标准偏差;4 X---------6次含量测定值的算术平均值;Xn-------测定的次数;XΔTd=Ts-(3)(4)T T T5-X0--------------------------------式 示值误差(%);X0 标准值(%);Xi--------------测定值(%); (1)重复性引入的不确定度分量u1(Ci) u1(Ci)1234564.66.66.76.66.76.66.66.60.050.0821.021.721.821.721.821.721.721.70.0533.134.534.434.434.734.634.634.5JJFxxxx—202x6标准值(%)扩展不确定度Us(%)标准不确定度(%)4.60.600.8921.03.3633.15.302.65u1(Ci)(%)u2(Cs)(%)4.60.050.600.080.8921.00.0533.12.65扩展不确定度用公式U=2u(ΔC)计算得到,结果见表A.4。标准值(%)合成不确定度u(ΔC)(%)扩展不确定度U(%)包含因子k4.60.6020.89221.03.4233.12.655.32JJFxxxx—202x7ΔTd—温度示值误差,°C; T—油品极性测试仪温度显示值的平均值,°C;T (1)重复性引入的不确定度分量u1(Ti)项目123456 60.060.460.460.560.460.460.30.06JJFxxxx—202x8合成不确定度用公式u(Δ)=·u12(Ti)+u22(Ts)合成不确定度u(Δ)(°C)扩展不确定度U(°C)包含因子k2JJFxxxx—202x9环境温度:°C相对湿度:%标准值测量值平均值示值误差RSD1234564.621.033.1项目123456601、油品极性示值误差标准值(%)测量值(%)示值误差(%)不确定度(%)(k=2)2、油品极性重复性3、温度示值误差标准值(℃)测量值(℃)示值误差(℃)不确定度(℃)(k=2)以下空白。__________________________________________________________________________________________JJFxxxx—202x[1]ISO8420

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