脂肪的秘密-认识肥胖与健康智慧树知到期末考试答案章节答案2024年浙江大学

脂肪的秘密——认识肥胖与健康智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年浙江大学短时间高强度的运动训练减脂减肥效果更好。（）

答案:错每个人都会在食源充足的状态下发胖。（）

答案:错米色脂肪是由白色脂肪棕色化产生的。（）

答案:对胰高血糖素由胰岛β细胞分泌。（）

答案:错体脂率过低会使骨骼强度下降。（）

答案:对脂肪不是生命存活的必要条件。（）

答案:错脂肪组织是指白色脂肪细胞组成的组织。（）

答案:错α-亚麻酸主要来源于以下哪些食物（）

答案:紫苏油###奇亚籽###亚麻籽1820-2020年流行的减肥理论包括哪些？（）

答案:喝醋减肥法###生铜减肥法###低碳水化合物减肥饮食法减肥药开发的两个主要方向是（）。

答案:增加能量消耗###控制能量摄入肥胖易引发的疾病有（）。

答案:糖尿病###心血管疾病###高血脂###脂肪肝1977年，美国公布国家饮食指南后，产生了以下哪些结果？（）

答案:脂肪摄入量降低###低脂饮食开始流行###工业化处理的植物油替代动物脂肪年轻女性合成雌激素的部位有：（）

答案:脂肪组织###卵巢饥饿状态下人呈现出的心理变化有（）。

答案:焦虑迟钝###心理抑郁###精神萎靡轻断食可能会对人体产生的影响有？（）

答案:注意力不集中，感到焦虑等副作用###增加机体代谢，减轻体重###促进机体修复技能机能女性启动青春期发育需要（）

答案:脂肪胰岛素由胰腺哪类细胞分泌（）。

答案:胰岛β细胞金字塔膳食指南最早是在哪一年推出的？（）

答案:1992携带变异FTO的儿童（）

答案:吃的多，更肥胖2013年，瑞典健康评估委员会宣布的减肥最佳方法是：（）

答案:高脂肪，低碳水化合物人类第一种降血脂药是（）。

答案:美伐他汀中年男性脂肪分布会出现变化，多余的脂肪储存于（）

答案:不仅存在于腹部，也分布于后背和颈部2004年美国将哪个手术纳入美国国民医疗保险，正式认可其在病态肥胖治疗中的作用（）

答案:胃绕道手术世卫组织关于反式脂肪的建议，对于成年人来说，相当于每天最多吃

反式脂肪（）

答案:2.2g发现瘦素并确定小鼠的瘦素基因的科学家是（）。

答案:弗里德曼为保证充足睡眠，不建议以下哪项？（）

答案:听着手机音频入睡美国明尼苏达大学凯斯所做的实验中，志愿者恢复的“新体重”中脂肪占了较大比例，体脂含量达到了原来的（）。

答案:140%肥胖易于引发高血脂、心血管疾病和糖尿病。（）

答案:对Ⅰ型糖尿病，是一种自身免疫疾病，免疫系统攻击自身胰岛贝塔细胞，分泌胰岛素的β细胞受损，胰岛素水平低，不能控制血糖，导致血糖居高不下。（）

答案:对脂肪干细胞治疗心血管疾病，具有免疫排斥弱、多向分化、抗凋亡和旁分泌作用等优势。（）

答案:对体脂量对脑容量没有影响。（）

答案:错胆固醇合成过程中最重要的催化物质是胰岛素。（）

答案:错二甲双胍通过提高机体的胰岛素敏感性降低血糖。（）

答案:对锻炼会降低患重大疾病的几率，包括（）

答案:中风###糖尿病###心脏病激活棕色脂肪的方式有（）。

答案:低温冷刺激###运动、锻炼卡路里平衡理论存在的错误有：（）

答案:忽略了身体的代偿机制###所有食物卡路里对体重增加都有同等影响###忽略了食物利用的生物学过程###忽略了能量消耗的复杂性减肥增重循环会导致（）风险增加。

答案:死亡###疾病下列哪种药物可以通过激活棕色脂肪组织减肥（）。

答案:米拉贝隆体脂率高的患者在心脏病发作后的生存时间（）

答案:更长历史第一个号召肥胖者以团队形式展开减肥的是？（）

答案:理智减肥小组（TOPS）下面哪个不是亚利桑那州皮马印第安人健康状况不佳的原因（）

答案:自行车代步青春期发动之前会出现特征性的皮下脂肪的增多,但如果体脂水平不达标，青春期发育也不会延迟。（）

答案:错脂肪干细胞可以分化成任何类型细胞。（）

答案:错历史上哪几位人物曾对脂肪持有负面态度：（）

答案:盖伦###希波克·拉低###老普林尼###亚里士多德减肥的误区有：（）

答案:盲目跟风###过度在意###错误运动###节制饮食以下哪些属于饥饿感激素（）

答案:胰多肽###胃饥饿素节食失败的原因有（）。

答案:基因原因###神经和激素共同调节###生理自我调节###心理原因美国第一版膳食营养建议是在哪一年发表？（）

答案:1894女性可以比男性转化更多的血液中的脂肪为皮下脂肪。（）

答案:对胰腺β细胞分泌胰高血糖素，促进血糖的降低。（）

答案:错古罗马人认为脂肪与生存和力量有关，因此在竞技者身上涂满橄榄油。（）

答案:错以下药物，通过抑制食欲达到减肥效果的是（）。

答案:麻黄碱###曲美###芬芬###安非他明减肥的科学方式：（）

答案:规律生活###七分在吃###三分在练节食过程中，对食物的态度是（）。

答案:特别想念禁止使用的食物###渴望食物###满脑子想的都是食物法国悖论是指：（）

答案:摄取大量高胆固醇食物，但心血管疾病致病率低个人的理想体重应该是（）

答案:在自己适宜的范围内最低值肥鼠与正常小鼠连体实验，肥鼠会变瘦，食欲恢复正常。（）

答案:对运动可以激活棕色脂肪组织。（）

答案:对注射胰岛素可以完全治愈2型糖尿病。（）

答案:错美国2005年发布的膳食指南，命名为“MyPlate”。（）

答案:错奥利司他通过激活棕色脂肪组织帮助减肥。（）

答案:错绝经后妇女脂肪成为雌激素的主要来源。（）

答案:对鸢尾素作用于皮下脂肪，促进白色脂肪转化成棕色脂肪，增加热量消耗，改善肥胖引起的代谢紊乱。（）

答案:对女性的皮下脂肪(即储存于皮肤下的脂肪组织)可以将男性激素(雄激素)转化成雌激素（）。

答案:对弗雷德里克·桑格尔曾两次获得诺贝尔生理医学奖。（）

答案:错杰克逊实验室发现的肥鼠是db鼠，糖鼠是ob鼠。（）

答案:错雌激素将脂肪优先分配至：（）

答案:臀部###大腿胆固醇合成的调控机制是有哪两位科学家发现的（）。

答案:高德斯坦###布朗关于体重指数BMI说法正确的有：（）

答案:国际上常用的衡量人体胖瘦程度的标准###测量简便以下健康饮品有：（）

答案:茶###矿泉水肥胖的人通常会感到（）

答案:心理抑郁###难以控制食欲###自卑感增强血糖的动态平衡主要由哪两种激素调控（）。

答案:胰高血糖素###胰岛素棕色脂肪组织的特点有（）。

答案:消耗脂质能量###产生热量###富含大量线粒体哪些人群不适合轻断食：（）

答案:营养不良者###妊娠妇女###糖尿病患者###痛风患者以下哪些属于饱足感激素（）

答案:酪酪肽###肠促胰酶肽###瘦素减肥要持之以恒，需要经历以下哪些阶段？（）

答案:瘦身强化期###减肥准备期###减肥巩固期1992年美国农业部制定的金字塔膳食指南顶部为（）

答案:脂肪和油谁起草了美国第一份“美国膳食目标书”？（）

答案:尼克﹒莫顿唯一两次获得诺贝尔化学奖的是（）。

答案:桑格尔不推荐的放松方法是：（）

答案:躺着看电影在年，出现“每日推荐摄入量”（RDA）的概念：（）

答案:1941胆固醇合成过程中最重要催化物质是（）。

答案:HMG辅酶A还原酶IRS-1基因的变异与（）显著相关

答案:肥胖血液中的脂肪分子是通过什么形式运输的（）。

答案:结合载脂蛋白瘦素不能有效减肥的原因主要是（）。

答案:肥胖者有瘦素抵抗以下哪一组匹配正确：（）

答案:唐代——“诃子”哪位科学家首先发现了脂肪是由脂肪酸和甘油结合而成的：（）

答案:谢弗勒尔女孩青春期发动需要至少多少的体脂率：（）

答案:17%二甲双胍降低血糖的机制主要是（）。

答案:提高胰岛素敏感性中年时期，雌激素，睾酮和孕酮水平开始（）

答案:降低发明乙醚合成方法的是（）

答案:科达斯体重长期超过或者低于集合体重范围（）

答案:非常困难女性保持生殖功能健全和维持正常月经周期必须需要（）

答案:一定的脂肪含量ob小鼠注射

可以使大脑体积增大，功能增强。（）

答案:瘦素世卫组织推荐亚油酸与α-亚麻酸的比例要低于（）

答案:10:1世界卫生组织建议反式脂肪的供能比低于（）

答案:1%脂肪干细胞治疗心脏病存在的主要问题（）。

答案:脂肪干细胞移植存活率偏低###移植数量和移植时间不明确###干细胞异常分化白色脂肪与棕色脂肪细胞，在一定刺激条件下可发生转换，这种转换称为白色脂肪棕色化。

答案:对脂肪组织中分离得到的一种具有多向分化潜能的干细胞称为脂肪干细胞

答案:对为治疗肥胖及其相关代谢性疾病提供新思路是（）。

答案:白色脂肪棕色化脂肪干细胞治疗心血管疾病的主要优势（）。

答案:免疫排斥较弱###具有多向分化的能力###具有旁分泌作用###具有抗凋亡作用非正规减肥药有毒副作用？（）

答案:对减肥前期需要做哪些准备工作？（）

答案:制定具体减肥目标和计划###调整身心健康状态###调整作息###逐渐改变饮食结构减肥的科学打开方式有：（）

答案:方法科学，事半功倍###知己知彼，百战不殆###持之以恒，日积月累RFM相对于BMI能更准确评判亚洲人体脂率。（）

答案:错以下哪个时间段最适合锻炼？（）

答案:下午购买食品时需要注意看标签，有以下哪些字样尽量少买（）

答案:氢化大豆油###植物奶油###起酥油脂肪酸的命名用以下哪些来表示？（）

答案:不饱和键的数目###碳的数目###不饱和键的位置单不饱和脂肪酸不包括以下哪种？（）

答案:硬脂酸世界卫生组织建议反式脂肪的供能比低于1%。（）

答案:对植物油提炼过程中，会出现以下哪些情况（）

答案:植物油营养流失###氢化油（反式脂肪）残留弗里德曼通过一系列精巧实验发现的食欲抑制因子是瘦素/leptin。

答案:对就细胞类型而言，脂肪细胞可分为（）。

答案:白色脂肪###棕色脂肪###米色脂肪通过“燃烧”脂肪产生热量的组织是（）。

答案:棕色脂肪通过蛋白质测序获得牛胰岛素的氨基酸序列，并因此获得诺贝尔奖的科学家是桑格尔/Sanger

答案:对脂肪只是身体储存多余脂质能量的组织，没有重要作用。（）

答案:错人类体重的变化很大因素取决于基因。（）

答案:对厌食症会对人体造成哪些不利影响（）

答案:骨流失###不孕不育###低血糖常见的节食的方式主要有哪些：（）

答案:完全节食###能量限制性节食###限制节食节食停止后，体重一般会反弹（）

答案:对节食对消化系统的影响有：（）

答案:肠胃功能紊乱###肠胃蠕动能力变弱###排便不畅###胃排空延迟历史上首次明确提出节食减肥的人物是韦德（）

答案:错70世纪90年代陆续研发出了哪些新型吸脂手术（）

答案:超声吸脂术###水动力吸脂术###激光吸脂术###电子去脂术神经性厌食症的心理变化主要表现为（）

答案:具有渗透所有思想和行为的麻痹感，缺乏主动性###对来源于身体刺激的知觉或认识判断的正确性有障碍###对形体想象和形体概念的幻想性扰乱是哪位科学家首次发现了瘦素Leptin？（）

答案:杰弗里·弗里德曼目前常用的减肥药物机理有哪些（）

答案:增加热量消耗###增加胃肠蠕动，加速排泄###增加饮水量###抑制食欲女性比男性更容易胖的原因有：（）

答案:女性怀孕需要更多的脂肪###激素水平调控###女生比男生更难通过运动减肥###营养分配在青春期男孩比女孩的体重更重是因为前者的脂肪比后者多（）。

答案:错与女性的性成熟度直接相关的是？（）

答案:脂肪脂肪越少人越健康吗（）

答案:错缺乏脂肪，小鼠将（）