MOOC 有机化学（2）-西安交通大学 中国大学慕课答案

MOOC有机化学（2）-西安交通大学中国大学慕课答案随堂测验1、问题：下列化合物命名正确的是：选项：A、苯甲酮B、苯乙酮C、苯丙酮D、二苯甲酮正确答案:【苯乙酮】2、问题：和碳碳双键相似，羰基碳原子和氧原子均为sp2杂化，他们之间形成一个σ键、一个π键，以双键结合。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：能与HCN发生亲核加成的醛酮包括：选项：A、所有的醛B、脂肪族甲基酮C、8个碳以下的环酮D、6碳以下的环酮正确答案:【所有的醛#脂肪族甲基酮#8个碳以下的环酮】2、问题：可以通过与饱和亚硫酸氢钠溶液作用，以区分2-戊酮和3-戊酮。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：实现下列反应，所需的条件是：选项：A、B、C、D、正确答案:【】2、问题：判断下列反应是否正确：选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】3、填空题：下列化合物中，哪些能发生碘仿反应?正确答案:【1，2，5，6，8】单元作业第一周单元检测1、问题：下列化合物中，哪个能够发生自身羟醛缩合反应？选项：A、乙醛B、甲醛C、苯甲醛D、二苯甲酮正确答案:【乙醛】2、问题：能够区别甲醛和乙醛的试剂是：选项：A、Schiff试剂B、Fehling试剂C、Benedict试剂D、Tollens试剂正确答案:【Schiff试剂】3、问题：试推测下列各对化合物中，哪一种具有最高的沸点？选项：A、戊醇B、戊醛C、2-戊酮D、2-戊烯E、戊烷正确答案:【戊醇】4、问题：下列羰基化合物发生亲核加成反应活性最高的是：选项：A、甲醛B、苯甲醛C、乙醛D、丙酮正确答案:【甲醛】5、问题：下列化合物中，哪些可以和亚硫酸氢钠发生反应？选项：A、环戊酮B、丙醛C、1-苯基-1-丁酮D、二苯甲酮正确答案:【环戊酮#丙醛】6、问题：哪些能发生Cannizzaro反应？选项：A、2,2-二甲基丙醛B、苯甲醛C、丙酮D、苯乙醛正确答案:【2,2-二甲基丙醛#苯甲醛】7、问题：2,4-二硝基苯肼，能与醛、酮迅速反应并析出黄色2,4-二硝基苯腙晶体，可用于醛或酮的鉴定。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】8、问题：α,β-不饱和醛中，由于羰基氧的吸电子作用在共轭体系内传递，使β-碳也带部分正电荷，因此，亲核试剂既可进攻羰基碳，发生1,2-加成,也可进攻β-碳，发生1,4-加成。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】9、问题：在碱性条件下，丙酮α-H的卤代反应停留在一卤代阶段。选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】10、填空题：下列化合物中，哪些既可与HCN加成，又能起碘仿反应？正确答案:【368】客观测试题1、问题：下列物质能与Fehling试剂反应的是选项：A、乙醇B、乙醛C、丙酮D、苯甲醛正确答案:【乙醛】2、问题：既能与氢发生加成反应又能与Schiff试剂反应的是选项：A、丙醛B、丙酮C、丙烯D、苯正确答案:【丙醛】3、问题：用于保护醛基的反应是选项：A、Cannizzaro反应B、生成缩醛C、羟醛缩合D、碘仿反应正确答案:【生成缩醛】4、问题：选项：A、AB、BC、CD、D正确答案:【D】随堂测验1、问题：下列羧酸中，酸性最强的是：选项：A、2-氟丙酸B、2-氯丙酸C、2-溴丙酸D、丙酸正确答案:【2-氟丙酸】2、问题：由于p-π共轭的影响，使羧基中的C=O键长较醛、酮羰基键长略有所增长，而其C—O键长较醇中的C—O键长短。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】3、问题：将丙酸转化为2-甲基丙二酸，判断下列合成路线是否合理？选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：下列化合物俗名为：选项：A、乳酸B、苹果酸C、柠檬酸D、酒石酸正确答案:【柠檬酸】2、填空题：下列化合物，经过Tollens试剂作用，然后在酸性条件下加热，得到产物是。正确答案:【环戊酮】随堂测验1、问题：羧酸衍生物水解反应的活性次序是：酰卤酸酐酯酰胺选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】2、问题：在机理上，羧酸衍生物的亲核取代反应本质上是经历了亲核加成—消去反应历程。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】3、填空题：通过与丁酸乙酯在乙醇钠作用下发生Claisen酯缩合，可以合成下列化合物：正确答案:【甲酸乙酯】随堂测验1、问题：下列化合物的俗名为：选项：A、尿素B、缩二脲C、光气D、巴比妥正确答案:【缩二脲】单元作业单元检测1、问题：下列羰基化合物中最易烯醇化的是:选项：A、B、C、D、E、正确答案:【】2、问题：下列化合物作为酰化剂，反应活性最强的是：选项：A、B、C、D、正确答案:【】3、问题：羧酸衍生物的水解、醇解和氨解反应的机理是：选项：A、亲核加成－消去B、亲核取代－消去C、亲电取代－消去D、自由基反应E、亲电加成－消去正确答案:【亲核加成－消去】4、问题：下列酸中，酸性最强的是：选项：A、三氟乙酸B、三氯乙酸C、甲酸D、乙酸E、丙酸正确答案:【三氟乙酸】5、问题：选项：A、AB、BC、CD、D正确答案:【B】6、问题：羧酸的沸点比相对分子质量相近的醇高，主要原因是由于：选项：A、分子极性B、酸性C、分子内氢键D、形成二缔合体正确答案:【形成二缔合体】7、问题：下列羧酸中，容易发生脱羧反应的有：选项：A、HOOC—COOHB、CH3COCH2COOHC、HOOCCH2COOHD、CH3COOHE、HOOCCH2CH2COOH正确答案:【HOOC—COOH#CH3COCH2COOH#HOOCCH2COOH】8、问题：区别乙酸乙酯与乙酰乙酸乙酯，可以采用的化学方法是:选项：A、碘仿反应B、使溴水褪色C、与FeCl3发生颜色反应D、与金属钠反应放出氢气正确答案:【碘仿反应#使溴水褪色#与FeCl3发生颜色反应#与金属钠反应放出氢气】9、问题：α-醇酸和α-酮酸都能被Tollens试剂氧化。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】10、问题：当羧基离解为负离子后，负电荷完全均等地分布在两个氧上，两根C—O键的键长完全相等，没有双键与单键的差别。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】11、问题：邻叔丁基苯甲酸的酸性大于苯甲酸，主要原因是叔丁基的空间效应所致。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】12、填空题：化合物A的分子式为C5H6O3，它能与1mol乙醇作用得到两个互为异构体的化合物B和C。B和C分别与氯化亚砜作用后再与乙醇作用，两者都生成同一化合物D，试推测A的结构并用系统命名法命名为：。正确答案:【甲基丁二酸】客观测试题1、问题：选项：A、abcdB、cbadC、dabcD、acbd正确答案:【cbad】2、问题：选项：A、3-溴丁酸B、2-溴丁酸C、3-丁酸溴D、3-溴丙酸正确答案:【3-溴丁酸】3、问题：选项：A、abcdeB、dbcaeC、dabceD、acbde正确答案:【abcde】4、问题：选项：A、失水成酸酐B、失羧成一元酸C、失水失羧成酮环D、失水失羧成烃正确答案:【失水成酸酐】随堂测验1、问题：硝基化合物中硝基的两个氧原子与氮原子之间的距离相等，硝基中的氮原子是sp2杂化。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：含有α-H的脂肪硝基化合物，受硝基强吸电子作用的影响，α-H具有弱酸性。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：季铵化合物中，当氮原子上连接四个不同基团时，则成为手性化合物。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：下列物质碱性强弱顺序通常是：季铵碱脂肪胺NH3芳香胺选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】3、问题：判断下列反应是否正确：选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：吡咯、呋喃、噻吩中的杂原子和碳原子均采用sp2杂化轨道成键，每个环中的杂原子提供两个p电子，每个碳原子提供一个p电子，形成6π电子的芳香体系。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：判断下列反应是否正确：选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】单元作业单元检测1、问题：发生亲电取代反应活性最高的是：选项：A、吡咯B、呋喃C、噻吩D、苯正确答案:【吡咯】2、问题：下列化合物命名正确的是：选项：A、4-甲基噻唑B、3-甲基噻唑C、2-甲基噻唑D、5-甲基噻唑正确答案:【4-甲基噻唑】3、问题：下列化合物碱性由大到小顺序是：选项：A、CBDEAB、CDEBAC、CBADED、BDEAC正确答案:【CBDEA】4、问题：下列化合物不具有芳香性的是：选项：A、B、C、D、正确答案:【】5、问题：选项：A、AB、BC、CD、D正确答案:【D】6、问题：选项：A、AB、BC、CD、D正确答案:【C】7、问题：在有机化学中，“氨”、“胺”和“铵”的用法不同，下列说法正确的是：选项：A、表示基团时用“氨”如氨基、亚氨基、甲氨基、氨甲基等。B、表示NH3的烃基衍生物，如CH3NH2,PhNH2、Ph2NH等,用“胺”。C、表示季铵碱时用“铵”。D、表示铵盐时用“铵”。正确答案:【表示基团时用“氨”如氨基、亚氨基、甲氨基、氨甲基等。#表示NH3的烃基衍生物，如CH3NH2,PhNH2、Ph2NH等,用“胺”。#表示季铵碱时用“铵”。#表示铵盐时用“铵”。】8、问题：下列化合物亲电反应活性比苯高的是：选项：A、呋喃B、吡咯C、噻吩D、吡啶E、哒嗪F、嘧啶正确答案:【呋喃#吡咯#噻吩】9、问题：脂肪胺在水溶液中的碱性顺序：叔胺仲胺伯胺选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】10、问题：判断下列反应是否正确：选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】11、问题：芳胺中由于氮原子上孤对电子与苯环共轭，使氮原子电子云密度降低，所以其碱性比氨弱。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】12、填空题：由于氢键强度不同，胺的沸点比分子量相近的醇的沸点（填“高”或“低”）。正确答案:【低】客观测试题1、问题：选项：A、abcdB、dcbaC、dabcD、acdb正确答案:【dcba】2、问题：与HNO2反应能生成强烈致癌物N-亚硝基化合物的是选项：A、伯胺B、仲胺C、叔胺D、以上都可以正确答案:【仲胺】3、问题：吡咯、吲哚和哌啶都具有芳香性选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】4、填空题：正确答案:【氢氧化四甲基铵】随堂检测1、问题：硫原子可形成四价或六价高价有机化合物，而氧则没有对应的四价或六价高价化合物。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：邻二硫醇类化合物可作为重金属中毒的解毒剂，这是由于邻二硫醇能与重金属生成稳定的盐，可以夺取已与体内蛋白质或酶结合的重金属，从而达到解毒的目的。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】单元作业单元测验1、问题：实现下列转化可采用的试剂是：选项：A、单质碘B、碘化钾C、高锰酸钾D、亚硫酸氢钠正确答案:【单质碘】2、问题：生物体内提供能量的物质ATP，是指：选项：A、腺苷三磷酸B、腺苷一磷酸C、腺苷二磷酸D、腺苷四磷酸正确答案:【腺苷三磷酸】3、问题：选项：A、AB、BC、CD、D正确答案:【A】4、问题：预防有机磷农药中毒的正确措施包括：选项：A、有机磷农药需稀释后使用B、不要逆风喷洒C、不要在喷洒工作时进食、饮水或抽烟D、可以使用有机磷杀虫剂杀灭体虱、跳蚤、疥虫等寄生虫。正确答案:【有机磷农药需稀释后使用#不要逆风喷洒#不要在喷洒工作时进食、饮水或抽烟】5、问题：下列反应是否正确？选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】6、问题：隔绝型化学生氧式防毒面具，是将人呼出的二氧化碳与过氧化钾或过氧化钠反应，产生氧气以供使用。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】7、问题：硫醇的酸性比相应的醇要弱。选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】8、问题：硫醇与同碳原子数的醇相比，硫醇在水中溶解度较低，沸点也比相应醇低。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】9、问题：磺胺类药物（sulfa-drugs）是一类具有对氨基苯磺酰胺基本结构的药物。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】10、问题：路易氏气是含砷有机化合物，是一类糜烂性毒剂。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】11、问题：选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】12、填空题：命名下列化合物：（注意“磷”“膦”“鏻”的差别）正确答案:【三甲基膦##%_YZPRLFH_%##三甲基膦】客观测试题1、问题：选项：A、abcdB、cbadC、cabdD、acbd正确答案:【cbad】2、问题：下面各物质中，亲核性最强的是（）选项：A、RS-B、HS-C、RO-D、RCOO-正确答案:【RS-】3、问题：硫醇可与重金属（Hg2+、pb2+、Ag+、Cu2+）的氧化物或盐作用，生成不溶于水的硫醇盐。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】4、填空题：正确答案:【二乙基砜】随堂测验1、问题：在高温条件下或油脂氢化过程中，油脂中的顺式双键异构为反式双键，将产生反式脂肪酸。反式脂肪酸的摄入，将增加罹患心血管疾病、糖尿病的危险性，还会干扰必要脂肪酸的代谢，影响儿童生长发育及神经系统健康，给人类健康造成一定的威胁。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：油脂从化学组成上看，是一分子甘油和三分子高级脂肪酸形成的酯。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：磷脂是分子中含有磷酸基团的高级脂肪酸酯，分为甘油磷脂和鞘磷脂。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：磷脂分子具有特殊的化学结构——由磷酸和碱基组成的极性亲水头部和长链脂肪酸组成的两条疏水尾部，磷脂是生物膜的重要组成部分。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：胆固醇是一类甾醇。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：萜类化合物为异戊二烯的聚合体以及饱和程度不等的衍生物。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】3、问题：生物碱(alkaloid)一般是指生物体中含氮的碱性有机化合物，但是蛋白质、氨基酸、多肽和B族维生素除外。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】主观作业题单元检测1、问题：雄酮是一类雄性激素，属于哪类活性化合物？选项：A、甾族B、萜类C、生物碱D、黄酮类正确答案:【甾族】2、问题：二倍半萜含有多少个异戊二烯单位？选项：A、5B、2C、3D、4正确答案:【5】3、问题：麻黄碱理论上应有几个对映异构体？选项：A、4B、2C、6D、8正确答案:【4】4、问题：下列说法正确的是（）选项：A、油脂的相对分子质量较大，属于高分子化合物B、油脂在碱性条件下水解比在酸性条件下水解更容易发生C、油脂里烃基的饱和程度越大，其熔点越低D、不含其它杂质的油脂是纯净物正确答案:【油脂在碱性条件下水解比在酸性条件下水解更容易发生】5、问题：人体不能合成或合成不足，必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸，称为必需脂肪酸（essentialfattyacid），必需脂肪酸包括：选项：A、亚油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、软脂酸E、硬脂酸正确答案:【亚油酸#亚麻酸#花生四烯酸】6、问题：油脂中的脂肪酸结构上有何特点？选项：A、绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子B、不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构C、脂肪酸通常不带支链D、不饱和脂肪酸分子的双键为反式结构E、脂肪酸通常都有支链正确答案:【绝大多数脂肪酸碳链为偶数碳原子#不饱和脂肪酸分子的双键为顺式结构#脂肪酸通常不带支链】7、问题：天然油脂是混甘油酯的混合物，没有固定的熔点和沸点。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】8、问题：油酸(顺-9-十八烯酸）按照Δ编码体系命名为：选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】9、问题：1g油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数称为皂化值。皂化值大，表示油脂的平均相对分子质量大，反之，则表示油脂的平均相对分子质量小。选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】10、问题：100g油脂所能吸收碘的最大克数称为碘值（iodinenumber），碘值用来判断油脂的不饱和程度，碘值越大，油脂的不饱和程度也愈大。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】11、问题：“地沟油”禁止食用，但可以用来生产肥皂或燃油?选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】12、填空题：油脂分为油和脂肪，油多来自植物，室温下是液体；脂肪多来自动物，室温下为固体或半固体。油相比脂肪具有较低的熔点，这是由于油含有更多的脂肪酸。（填“饱和”或“不饱和”）正确答案:【不饱和】客观测试题1、问题：下列物质属于脂类的是（）选项：A、石油B、甘油C、矿物油D、花生油正确答案:【花生油】2、问题：下列关于油和油脂的比较中，错误的是选项：A、油的熔点较低，脂肪的熔点较高B、油含有不饱和烃基的相对量比脂肪少C、油和脂肪都不易溶于水，而易溶于汽油，乙醇，苯等有机溶剂D、油经过氢化反应，可以转化为脂肪正确答案:【油含有不饱和烃基的相对量比脂肪少】3、问题：下列物质中，既能发生水解反应，又能发生氢化反应的是选项：A、硬脂酸甘油酯B、软脂酸甘油酯C、油酸甘油酯D、亚油酸正确答案:【油酸甘油酯】4、问题：油脂发生水解时都能生成丙三醇？选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】随堂测验1、问题：β-D-葡萄糖的椅式构象中，所有取代基都在e键上，稳定性最高，这也是D-葡萄糖的互变平衡中β-型含量较高的原因。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：单糖中最简单的是丙醛糖和丙酮糖，自然界存在的大多是戊糖或己糖。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】3、问题：D-葡萄糖由开链醛式转变为环状半缩醛式时，将形成一个新的手性碳原子。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】4、填空题：邻二醇可被高碘酸氧化。D-葡萄糖可与分子高碘酸反应（填数字）。正确答案:【5】随堂测验1、问题：下列二糖中，属于还原性二糖的是：选项：A、麦芽糖B、纤维二糖C、乳糖D、蔗糖正确答案:【麦芽糖#纤维二糖#乳糖】随堂测验1、问题：人体内的淀粉酶只能水解α-苷键，而不能水解β-苷键，因此人类只能消化淀粉，而不能利用纤维素作为营养物质。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：淀粉用酶水解，得到的最终的单糖是D-葡萄糖。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】主观作业题单元检测1、问题：相同碳原子数的单糖，当只是两个碳原子的构型不同，而其余手性碳原子的构型完全相同时，则能生成相同的糖脎。选项：A、C1、C2B、C2、C3C、C3、C4D、C4、C5正确答案:【C1、C2】2、问题：可用来区别醛糖和酮糖的试剂是：选项：A、溴水B、Tollens试剂C、Fehling试剂D、Benedict试剂正确答案:【溴水】3、问题：能与碘单质显蓝色的是：选项：A、直链淀粉B、支链淀粉C、蔗糖D、纤维素E、麦芽糖正确答案:【直链淀粉】4、问题：组成RNA的糖是选项：A、核糖B、脱氧核糖C、木糖D、果糖正确答案:【核糖】5、问题：肝素，透明质酸在动物体内均具有重要功能，它们属于以下哪一类选项：A、蛋白质B、糖C、脂肪D、维生素正确答案:【糖】6、问题：D-葡萄糖的下列性质是由于其环状结构导致的是：选项：A、不与NaHSO3发生加成反应。B、红外光谱中找不到羰基伸缩振动的特征峰值。C、1HNMR中，不显示醛基的质子的特征峰。D、能与溴水反应。E、能与HIO4反应。正确答案:【不与NaHSO3发生加成反应。#红外光谱中找不到羰基伸缩振动的特征峰值。#1HNMR中，不显示醛基的质子的特征峰。】7、问题：鉴别葡萄糖与果糖，可采用的试剂是：选项：A、溴水B、间二苯酚+浓盐酸（Seliwanoff反应）C、苯肼（成脎反应）D、α-萘酚（Molish反应）E、Tollens试剂正确答案:【溴水#间二苯酚+浓盐酸（Seliwanoff反应）】8、问题：所有糖都满足通式：Cm(H2O)n，故将糖类物质称为碳水化合物。选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】9、问题：糖类、蛋白质、核酸和脂类合称为生命活动所必需的四大类化合物。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】10、问题：在弱碱作用下，醛糖和酮糖能相互转化生成几种糖的混合物，这种转化是通过烯二醇式中间体完成的。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】11、问题：糖苷中无半缩醛（酮）羟基，不能转变为开链结构，因而糖苷无还原性，也无变旋光作用。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】12、填空题：只有一个手性碳原子构型不同的非对映异构体称为异构体（epimer），如下图：正确答案:【差向】客观测试题1、问题：下列哪种糖没有还原性（）选项：A、麦芽糖B、蔗糖C、甘露糖D、果糖正确答案:【蔗糖】2、问题：下列哪种糖不能生成糖脎（）选项：A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖正确答案:【蔗糖】3、问题：下列糖不具有变旋现象的是（）选项：A、果糖B、乳糖C、淀粉D、半乳糖正确答案:【淀粉】4、问题：下列有关纤维素的叙述错误的是（）选项：A、纤维素不溶于水B、纤维素不能被人体吸收C、纤维素是葡萄糖以β-1,4糖苷键连接的D、纤维素含有支链正确答案:【纤维素含有支链】随堂测验1、问题：由天然蛋白质完全水解生成的氨基酸中只有20种与核酸中的遗传密码有对应关系，这20种氨基酸称为编码氨基酸。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：在等电点（pI）时，氨基酸主要以电中性的两性离子存在，在电场中不向任何电极移动。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】3、问题：氨基酸的构型用R/S法标记，除半胱氨酸为R构型外，其余都为S构型。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】随堂测验1、问题：蛋白质分子中氨基酸残基在肽链中的排列顺序称为蛋白质一级结构。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、填空题：肽分子中的酰胺键(—CO—NH—)常称做肽键(peptidebond)。试问三肽中含有个肽键。（填数字）正确答案:【2】随堂测验1、问题：腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)配对时，形成两个氢键；鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对，可形成三个氢键。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题：遗传密码是遗传信息的编码，它是由脱氧核糖核酸分子中所包含的四种碱基组合而成。在A、T、G、C四个碱基中，每三个组成一组，构成一个“密码子”，称为“三联体密码”，肩负着传递信息的重要使命。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】主观作业题单元检测1、问题：构成蛋白质的编码氨基酸的构型均为何种构型？选项：A、L型B、D型C、R型D、S型正确答案:【L型】2、问题：苏氨酸理论上具有多少种立体异构体？选项：A、4B、2C、6D、8正确答案:【4】3、问题：有两种蛋白质A和B，其相对分子质量相近，等电点分别为6.7和4.7，当两者在pH为7.5的缓冲溶液中电泳时，A和B的电泳情况是：选项：A、A和B都向阳极移动，且B比A移动快B、A和B都向阴极移动，且B比A移动快。C、A向阳极移动，而B向阴极移动。D、A向阴极极移动，而B向阳极移动。正确答案:【A和B都向阳极移动，且B比A移动快】4、问题：所有氨基酸共有的显色反应是选项：A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、蛋白黄反应D、米伦反应正确答案:【茚三酮反应】5、问题：关于肽键说法正确的是选项：A、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键B、某一氨基酸的γ-羧基与另一氨基酸的α氨基脱水形成C、一个氨基酸的α-羧基与另一氨基酸的α氨基脱水形成D、肽键无双键性质正确答案:【一个氨基酸的α-羧基与另一氨基酸的α氨基脱水形成】6、问题：能使蛋白质沉淀的方法有：选项：A、盐析，向蛋白质溶液中加入一定浓度的强电解质中性盐B、加有机酸类，如三氯乙酸、钨酸、鞣酸、苦味酸等C、加重金属盐类，如氯化汞、硝酸银、醋酸铅、硫酸铜等重金属盐D、加脱水剂，如甲醇、乙醇、丙酮等极性溶剂E、加水稀释正确答案:【盐析，向蛋白质溶液中加入一定浓度的强电解质中性盐#加有机酸类，如三氯乙酸、钨酸、鞣酸、苦味酸等#加重金属盐类，如氯化汞、硝酸银、醋酸铅、硫酸铜等重金属盐#加脱水剂，如甲醇、乙醇、丙酮等极性溶剂】7、问题：DNA和RNA彻底水解后的产物之间关系正确的是：选项：A、核糖不同B、部分碱基不同C、核糖相同D、碱基相同正确答案:【核糖不同#部分碱基不同】8、问题：蛋白质的二级结构是指构成蛋白质分子多肽链中某一段肽链的局部空间结构，主要包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲，它们是依靠肽链间的氨基与羰基之间所形成的氢键而得到稳定的。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】9、问题：必需氨基酸是指在人体内不能合成而又是营养所必不可少的，必需经过食物摄取的氨基酸。20种编码氨基酸中有8种氨基酸为必需氨基酸。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】10、问题：蛋白质变性的本质是副键被破坏引起蛋白质天然构象的解体而导致生物功能丧失，并未涉及共价键的破裂。选项：A、正确B、错误正确答案:【正确】11、问题：所有20种编码氨基酸都具有旋光性。选项：A、正确B、错误正确答案:【错误】12、填空题：大多数氨基酸的pI略小于7，一般在5.0～6.5之间，这些氨基酸在pH=7的水溶液中带电荷。（填“正”或“负”）正确答案:【负】《有机化学2》期末考试1、问题：下列化合物作为酰化剂，反应活性最强的是：选项：A、CH3COClB、CH3COOCH3C、CH3CONH2D、(CH3CO)2O正确答案:【CH3COCl】2、问题：下列的那个叙述是正确的：选项：A、可以利用等电点原理分离出氨基酸混合物中的各种氨基酸B、α-D-吡喃葡萄糖分子中所有的OH和CH2OH都在平伏键上C、能溶于水的有机物才能进行水蒸气蒸馏D、所有二糖都有糖苷基，都有还原性E、有机溶剂都是易燃易爆品正确答案:【可以利用等电点原理分离出氨基酸混合物中的各种氨基酸】3、问题：在pH为10.0的溶液中，天冬氨酸主要存在形式是选项：A、B、C、D、E、正确答案:【】4、问题：既可与Tollens试剂作用，又可发生自身醇醛缩合的化合物是选项：A、CH3CH2CHOB、C、CH3COCH3D、E、正确答案:【CH3CH2CHO】5、问题：下列酸中，酸性最强的是选项：A、F3CCOOHB、CH3COOHC、Cl3CCOOHD、HCOOHE、CH3CH2COOH正确答案:【F3CCOOH】6、问题：按烯醇化程度从大到小的次序排列下化合物：选项：A、ABCDB、DCBAC、ACBDD、DBCA正确答案:【ABCD】7、问题：苯甲酰丙酮既能与FeCl3作用，又能与羰基试剂作用，是由于分子中存在选项：A、互变异构B、同分异构C、羰基D、α-H正确答案:【互变异构】8、问题：能与氧化汞作用生成沉淀的化合物是选项：A、B、CH3CH2OHC、CH3CH2SHD、(CH3CH2)2OE、(CH3CH2)2S正确答案:【】9、问题：组胺中含有3个N原子，其碱性由强到弱的次序是选项：A、①＞②＞③B、①＞③＞②C、②＞①＞③D、②＞③＞①E、③＞②＞①正确答案:【①＞②＞③】10、问题：羰基的碳原子和氧原子杂化状态为选项：A、sp2和sp2B、sp和sp2C、sp和sp3D、sp2和sp3E、sp3和sp3正确答案:【sp2和sp2】11、问题：下列羰基化合物发生亲核加成反应的活性由高到低的顺序是：a.HCHOb.C6H5COCH3c.CH3CHOd.C6H5CHOe.C6H5COC6H5选项：A、a＞c＞d＞b＞eB、e＞b＞d＞c＞aC、e＞d＞b＞c＞aD、a＞c＞b＞d＞e正确答案:【a＞c＞d＞b＞e】12、问题：下列化合物的碱性按由强到弱的次序是：a.phNH2b.p-NO2phNH2c.m-NO2-phNH2d.p-CH3O-phNH2选项：A、dacbB、dabcC、bcadD、cbad正确答案:【dacb】13、问题：下列环状化合物中不具芳香性的是选项：A、B、C、D、E、正确答案:【】14、问题：当氨基酸处于pHpI的溶液中时，氨基酸主要存在形式为选项：A、正离子B、负离子C、分子D、两性离子正确答案:【正离子】15、问题：无变旋光现象的化合物是选项：A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、乳糖正确答案:【蔗糖】16、问题：下列化合物的相对分子质量相近，其中沸点最高的是选项：A、B、C、D、E、正确答案:【】17、问题：下列羧酸衍生物，发生水解反应时，速率最快的是选项：A、CH3COClB、CH3—COOC2H5C、CH3CONH2D、CH3COOCH3正确答案:【CH3COCl】18、问题：Fehling试剂不能鉴别下列哪一组化合物选项：A、苯甲醛与丙酮B、甲醛与丙酮C、甲醛与苯乙酮D、丁醛与丁酮E、苯甲醛与乙醛正确答案:【苯甲醛与丙酮】19、问题：能够鉴别伯、仲、叔胺的试剂是选项：A、苯磺酰氯B、苯磺酸C、HNO3D、浓盐酸正确答案:【苯磺酰氯】20、问题：蛋白质二级结构稳定性的维系主要靠选项：A、氢键B、肽键C、疏水键D、盐键E、二硫键正确答案:【氢键】21、问题：下列各化合物不能发生Cannizzaro反应的是：选项：A、B、C、D、E、正确答案:【#】22、问题：增长碳链的反应:选项：A、醇醛缩合B、卤烃氰解C、醛酮与格氏试剂加成D、生成缩醛的反应正确答案:【醇醛缩合#卤烃氰解#醛酮与格氏试剂加成】23、问题：属于硫的四价有机化合物是选项：A、亚砜B、亚磺酸C、砜D、磺酸正确答案:【亚砜#亚磺酸】24、问题：下列物质中能发生缩二脲反应的是选项：A、多肽B、蛋白质C、氨基酸D、尿素正确答案:【多肽#蛋白质】25、问题：下列羧酸中，容易发生脱羧反应的有选项：A、HOOC—COOHB、CH3COCH2COOHC、HOOCCH2COOHD、CH3COOHE、HOOCCH2CH2COOH正确答案:【HOOC—COOH#CH3COCH2COOH#HOOCCH2COOH】26、问题：与HNO2反应不能放出N2的化合物是选项：A、二乙胺B、二甲胺C、对氨基苯酚D、苯甲酰胺E、环己基胺F、乙二胺正确答案:【二乙胺#二甲胺】27、问题：有关蛋白质变性的叙述，正确的是选项：A、变性破坏了分子结构中的副键B、加热、加压可使蛋白质变性C、重金属、乙醇等的作用，可使蛋白质变性D、变性导致蛋白质一级结构的破坏E、一定