橄榄油、油橄榄果渣油中卤化溶剂的测定 气相色谱法-编制说明

《橄榄油、油橄榄果渣油中卤化溶剂的测定气相色谱法》编制说明标准质量要求明确规定：橄榄油、油橄榄果渣油中每种卤化溶剂残留量≤年发布的方法COI/T.20/Doc.No8《橄榄油中四氯乙烯的测定气相色谱法》。No8检验方法制定，我国尚无现行测定卤化其他种类的油脂。国际食品法典委员会CXS33-19溶剂残留量≤0.1mg/kg，卤化溶剂残留量总和≤欧盟委员会No2568/91(2019)中ANNEXXI采用气相色谱法检测“挥榄理事会COI/T.15/NCNo3/织围质系1会No8Determinationof法2会No(2019)-法3织)Determinationof法氯甲烷、1,1,2-三氯-1,2,2-三氟乙烷、三氯甲~~1,1,2-三氯乙烯SL741-2016《水质挥发性卤代烃的测HJ620-2011《水质挥发性卤代烃的测定顶空气其他卤化溶剂可参照执行，未能给出同时检测12监34据，编辑文本第9节5据，编辑文本第9节6据，编辑文本第9节78编辑文本第6节9学见，编辑文本第8节征求意见，编辑文本第9节据，编辑文本第9节学学COI/T.20/Doc.No8《Determinationoftetrachloroethyleneinol依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部一氯甲烷、四氯乙烯、三溴甲烷6种卤化溶剂同时测定的标准方法步骤进行了实氯甲烷为0.01~0.3mg/kg；四氯化碳、四氯乙烯为0.005~0.3mg/kg；三溴甲烷为0.02~1.2mg/kg。GB/T23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》已于2022-05-01留量≤0.1mg/kg、卤化溶剂残留量总和COI/T.20/Doc.No8中提供两种进样方式。一种是直接进样，一种是顶空进处理。本标准采用的方法是，每次准确称量2g（准于三个顶空瓶中，用微量注射器向其2号和3号顶空进样瓶中添加40μL混合标准工作溶液，分别得到卤化溶剂浓度分别为0.1mg/kg、0.2mg/kg的标准样品。用图3DB-WAX型色谱柱分离橄榄油中），使用而N、N-二甲基甲酰胺配制的标准溶液进行检测时，会对二溴一氯甲烷3.1.4.3.2顶空恒温时间的选择在70℃的顶空平衡温度下，使用不同的顶空平衡时间，其恒温时间和各组分响应的关系如下：规定:的每种卤化溶剂残留量≤0.1mg/kg、卤化溶剂残留量总和≤0.2mg/kg，根据不同卤化溶剂的响应不同，分别确定其检测范围三氯甲烷、1,1,1-三氯乙烷、二溴一氯甲烷为0.01~0.3mg/kg；四氯化碳、四氯乙烯为0.005~0.3mg/kg；三溴甲烷为0.02~1.2mg/kg，并选用三个个不同浓度水平的卤化溶剂进行实验验证，/00///00//低中高烷/00///00//低中高/00///00//低中高/00///00//低中高/00///00//低中高积/00///00//低中高3.2.5实际样品测定为验证方法可行性，从市场流通环节收集了不同橄榄油8批样品，按照本标准确定的方法进行检测，测试结果请见表10。序号烷烷烯烷1油------2油------3油 4油-----5油------6油------7油-----8油------对收集的8批橄榄油样品检测结果表明，三氯甲烷有2批检出，含量较低，GB/T23347-2021《橄榄油、油橄榄果渣油》配套使用。也可为食用油加工企业产品质量控制、规范我国橄榄油市场、加强食用油监管提欧盟委员会No2568/91(2019)中ANNEXXI采用气相色谱法检测“挥榄理事会COI/T.15/NCNo织围质系1会No8Determinationof法2会No(2019)-法3织)Determinationof法氯甲烷、1,1,2-三氯-1,2,2-三氟乙烷、三氯甲四氯乙烯、四氯1,1,2-三氯乙烯~~HJ620-2011《水质挥发性卤代烃的测定顶空气本标准制定的主要技术依据为国际橄榄油理事会发布的COI/T.20/Doc.No8《Determinationoftetrachloroethyleneinoliveoilsbygas-liquid