1.2.2奶牛的体型线性评定

奶牛高效生产技术主讲人：何建文奶牛的体型外貌线性评定目录1.奶牛体型的线性评定2.奶牛体型线性评定方法奶牛体型外貌线性鉴定是从生物学的角度对一些与奶牛生产性能和利用年限密切相关的体型性状进行科学、合理评分的一种体型外貌鉴定方法。奶牛体型的线性评定基本原理线性评分转化功能分总体评分性状测定体型等级评定对象：泌乳天数在30d～180d的健康母牛（1～4个泌乳期）。鉴定性状：包括20个线性评分性状和23个缺陷性状。鉴定要求：借助体尺测量或手触摸以对牛体这些部位和整体进行鉴定。奶牛体型的线性评定基本要求体躯结构/容量:包含有4个描述性状和5个缺陷性状。尻部:包括有2个描述性状和4个缺陷性状。肢蹄:包含有5个描述性状和8个缺陷性状。泌乳系统:包含8个描述性状和6个缺陷性状。乳用特征:包含1个描述性状。总体分为五大部位，20个描述性状和23个缺陷性状。奶牛体型线性评定方法奶牛体型鉴定性状(1)体高是基于地面到牛体十字部的相对高度进行度量奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量体高≤130132135137140142145147≥150cm胸宽≤1316192225283134≥37cm体深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰强度极弱－弱－中等－强－极强－(2)胸宽牛只自然站立状态下，测定胸椎骨下缘两前肢内侧间的宽度。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量体高≤130132135137140142145147≥150cm胸宽≤1316192225283134≥37cm体深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰强度极弱－弱－中等－强－极强－(3)体深评定最后一根肋骨处腰椎至腹底部的垂直距离与腹底部至地面垂直距离的比例关系。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量体高≤130132135137140142145147≥150cm胸宽≤1316192225283134≥37cm体深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰强度极弱－弱－中等－强－极强－(4)腰强度评定牛臀（十字部）与背之间脊椎骨的连接强度及腰椎横突发育状态。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量体高≤130132135137140142145147≥150cm胸宽≤1316192225283134≥37cm体深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰强度极弱－弱－中等－强－极强－(5)尻角度髋结节最高点和坐骨结节最高点的高度差。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789尻部尻角度≤-4-20245.578.5≥10cm尻宽≤1012141618202224≥26cm(6)尻宽测定两坐骨结节突出点（臀角）间的宽度。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789尻部尻角度≤-4-20245.578.5≥10cm尻宽≤1012141618202224≥26cm(7)蹄角度测定健康后蹄壁前沿与地面所形成的夹角。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨质地极粗、圆、疏松－－－中等－－－极宽、扁平、细致－后肢侧视≥165160155150145140135130≤125－后肢后视飞节内向后肢X状－－－中等－－－飞节间宽后肢平行(8)蹄踵深度测定健康后蹄的蹄踵上沿与地面之间的距离。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨质地极粗、圆、疏松－－－中等－－－极宽、扁平、细致－后肢侧视≥165160155150145140135130≤125－后肢后视飞节内向后肢X状－－－中等－－－飞节间宽后肢平行(9)骨质地评定后肢骨骼的细致程度与结实程度。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨质地极粗、圆、疏松－－－中等－－－极宽、扁平、细致－后肢侧视≥165160155150145140135130≤125－后肢后视飞节内向后肢X状－－－中等－－－飞节间宽后肢平行(10)后肢侧视测定健康后肢飞节处的弯曲程度，胫骨与跗骨之间的体夹角。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨质地极粗、圆、疏松－－－中等－－－极宽、扁平、细致－后肢侧视≥165160155150145140135130≤125－后肢后视飞节内向后肢X状－－－中等－－－飞节间宽后肢平行(11)后肢后视测定后肢飞节部位的内向程度，具体以后肢飞节面向后延长所呈的夹角作参考，夹角越小，评分越高。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨质地极粗、圆、疏松－－－中等－－－极宽、扁平、细致－后肢侧视≥165160155150145140135130≤125－后肢后视飞节内向后肢X状－－－中等－－－飞节间宽后肢平行(12)乳房深度测定健康乳房底部到飞节的垂直距离。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.523456≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(13)中央悬韧带测定中央悬韧带基底部与乳房底部的垂直距离，推荐实践中以标尺测定距离为准。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.523456≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(14)前乳房附着评定前乳房表现较差侧的前缘与体躯腹壁连接附着的紧密强度，具体以前乳房与体躯腹壁连接处形成的夹角作为依据，根据实际附着紧密强度酌情浮动±1分奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.523456≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(15)前乳头位置测定前乳头基底部所在乳区的相对位置，必须从后躯俯身平视观察，评分观察时，视线与乳头位置平行。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.523456≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(16)前乳头长度测定乳房前乳头较长一侧的长度。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.52345≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(17)后乳房附着高度测定后乳房乳腺组织的最上缘与阴门基底部之间的垂直距离（挤奶后鉴定需手触摸确定乳腺上缘位置）。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.523456≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(18)后乳房附着宽度测定乳房乳腺组织上缘的宽度，具体为两后肢与乳腺组织上缘连接处的水平宽度。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.523456≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(19)后乳头位置评定后乳头基底部在所在乳区的相对位置。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法分类体型性状线性分单位123456789体躯容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央悬韧带≤00.51.523456≥7cm前乳房附着极弱－弱－中等－强－极强－前乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－前乳头长度≤233.545678.5≥10cm后乳房附着高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附着宽度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳头位置极外－偏外－中间－偏内－极内－(20)棱角性评定骨骼轮廓清晰度、肋骨开张程度、肋间距的大小、股部大腿肌肉的凸凹程度以及耆甲棘突的高低，奶牛是否清秀、结实等。奶牛体型线性评定方法体型性状线性评分及测量方法体型性状线性评分123456789（乳用特征）棱角性肋间距（cm）≤11.522.533.544.5≥5肋骨走向（°）75-9060-75≤60奶牛体型线性评定方法缺陷性状扣分部位缺陷性状扣分体躯结构双肩峰1背腰不平1整体结合不匀称1凹腰1体弱1尻部肛门向前2尾根凹1尾根高0.5髋部偏后1.5部位缺陷性状扣分肢蹄卧系1后肢抖3飞节粗大1蹄叉张开0.5后肢前踏或后踏1.5过于纤细1前蹄外向1蹄瓣不均衡1泌乳系统乳区不均衡2乳房形状差2前乳房短1后乳房短1乳头不垂直1有瞎乳区3奶牛体型线性评定方法各部位评分与体型总分的计算(1)体型性状线性分与功能分的转换部位体型性状线性分123456789体躯容量体高5764707585909510095胸宽556065707580859095体深566468758090959085腰强度556065707580859095尻部尻角度556270809080757065尻宽556065707579829095肢蹄蹄角度5664707681901009585蹄踵深度5764697580859095100骨质地5764697580859095100后肢侧视556475809580756555后肢后视5764697478818590100泌乳系统乳房形态乳房深度556575859585756555中央悬韧带5560