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油菜的起源与分布重庆市优质课程资源目录油菜生产意义1起源与分布2重庆市优质课程资源一、油菜生产意义油菜既是油料作物、蛋白质作物，又是工业原料作物、能源作物和含高附加值的作物。重庆市优质课程资源一、油菜生产意义油菜是重要的食用油作物和工业原料作物油菜为畜牧业提供优质的精饲料油菜在用地与养地中有重要作用油菜是良好的蜜源作物油菜是良好的观光作物二、起源与分布油菜栽培历史十分悠久，中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。油菜在世界范围内都有分布。重庆市优质课程资源（一）油菜的起源1、油菜的起源一般认为：白菜型油菜起源于亚洲和欧洲，中国是白菜型油菜的起源地之一。芥菜型油菜起源于亚洲和非洲，中国是芥菜型油菜类型分化中心。甘蓝型油菜起源于欧洲，于20世纪四五十年代引入中国。（一）油菜的起源2、油菜的栽培历史油菜栽培历史悠久，中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。西安半坡出土菜籽，距今6000~7000年。长沙马王堆出土菜籽，距今2000多年。《诗经.谷风》《太平御览》《图径本草》《本草纲目》《植物名实图考》等古农书中均有油菜记载。宋代苏颂等编著的《图经本草》(1061)开始采用“油菜”的名称，并对其详加描述。（二）油菜的分布11、世界油菜的分布油菜分布于全世界，主要集中在五大产区:东亚区：中国、日本、朝鲜、韩国南亚区：印度、巴基斯坦、孟加拉、阿富汗、伊朗欧洲：德、法、英、波兰、荷兰、瑞典等美洲：加拿大、美国大洋洲：澳大利亚等（二）油菜的分布2、我国油菜的分布

我国油菜生产面积和产量居世界首位，2010年，我国油菜种植面积达1.1亿多亩，总产约1430万吨，但单产水平不是很高（平均亩产120kg左右），效益较低。全国各省区几乎都有油菜种植，种植面积最多的省份：湖北、安徽、湖南、四川、江苏、江西等省。（二）油菜的分布3、我国油菜的种植区划

我国油菜产区以长江流域为主，种植面积占全国的85%，总产占全国的90%以上。油菜产区一般以六盘山和太岳山为界线，划分为冬油菜和春油菜两大产区。

秋播夏收。集中分布于长江流域各省及云贵高原。种植面积约占全国油菜总面积的90%，总产约占全国总产量的90%以上。

春播秋收。主要分布在青藏高原、内蒙、新疆及东

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