微课-动物日常饲养防疫管理

一、饲养方式及日常饲养管理学习：自繁自养饲养方式、全进全出饲养方式、分区分类饲养方式、日常饲养管理……二、动物防疫计划编制内容学习：养殖场人员、车辆及用具、饲料、饮水等管理防疫……学习内容采取正确的饲养方式自繁自养的饲养方式：养殖场根据本场拟饲养商品畜禽的规模，饲养一定数量的母畜禽的养殖方式。全进全出的饲养方式：同时引入（全进），同时被迁出予以销售、淘汰或转群（全出）。采取正确的饲养方式分区分类饲养方式：一是养殖场应实行专业化生产，即一个养殖场只养一种动物。二是不同生产用途的动物应分场饲养，如种畜禽和商品畜禽应分别养殖在不同场区。三是处于不同生长阶段的同种畜禽应分群饲养。采取正确的日常饲养管理制度规范日常饲养管理：饲养管理因素主要包括饲料营养、饮水质量、饲养密度、通风换气、防暑或保温、粪便和污物处理、环境卫生和消毒、动物圈舍管理、生产管理制度、技术操作规程以及患病动物隔离、检疫等内容。加强养殖场人员的培训!!!加强防疫宣传,做好防疫培训,增强各级各类人员的防疫意识。利用各种方式,如讲座、进修、研讨会、录像、录音、考试等,对全体职工加强防疫培训。人员的防疫管理要严格!饲养人员管理应经常洗澡，换洗衣服、鞋袜、工作服，鞋、帽要经常消毒。每次进舍前需换工作服、鞋，并用紫外线照射消毒，手接触饲料和饮水前需用新洁尔灭或次氯酸钠等消毒。应固定岗位，不得串岗，随便进入其它畜禽舍。发生疫病畜禽舍的饲养员必须严格隔离，直至解除封锁。人员的防疫管理要严格!勤杂人员：如维修工、电工、司机、炊事员、清粪工等。来宾：领导来场视察、检查，邀请专家、学者来场指导等，严格的更衣和消毒。来访人员：畜禽场应当拒绝一切无关人员的参观访问。规范车辆流动!畜禽舍内的运料车、运蛋车、粪车等要专舍专用，舍或场间不得借用、定期消毒。生产区内大型机动车不挂牌照，不开出生产区。外来车辆一律在场区大门外停放。不宜借用其他养殖场的车辆，借用前后则应严格消毒。本场车辆外出归来要严格全面消毒。养殖场车辆消毒通道用具的防疫管理!畜禽舍内的小型用具，每栋舍内都要有完整的一套，不准互相借用、挪用。生产周转用具不得在畜禽饲养场间串用，不得带出生产区或畜禽舍，一旦带出，经严格消毒后才能重新进入生产区或畜禽舍。经常清洗饲养用具，包括饮水器、饮水槽、喂料器、笤帚、铁锹等。如何科学备用与管理饲料？选用优质饲料原料科学加工处理饲料供给充足青绿饲料防潮、防晒、防霉防沙门氏菌等污染饲料的防霉措施有哪些？控制饲料加工过程中的水分和温度注意饲料产品的包装、储存与运输应用饲料防霉剂预防饲料沙门氏菌污染措施有哪些？选择优质原料：无传染病污染。科学加工处理：①良好的发酵条件可抑制杂菌的生长,大大减少饲料中的有害细菌。②通过热处理可有效地从饲料中除去沙门氏菌。正确使用：包装、运输、放置、使用等环节均要注意。添加有机酸：甲酸、乙酸、丙酸、乳酸等,降低饲料pH。怎样测定饲料中细菌总数？饲料中细菌总数是指饲料试样经过处理后,在一定条件下(如培养成分、培养温度和时间等)培养后，所得1g(mL)试样中含细菌总数,主要作为判定饲料污染程度的依据。饲料中细菌总数测定的方法步骤参考GB/T13093—2006。用水安全如何重视？水源：养殖场的饮用水以自来水为好，同时要自备水源。细菌学指标：菌落总数≤100CFU∕mL,总大气菌群不得检出。水的消毒：天然水应消毒后供给，目前应用最广的是氯化消毒法。供水系统的清洗消毒：应定期冲洗消毒(通常每周1～2次)。加强饲养管理—总结!科学选择场址合理规划布局配套隔离设施自繁自养制度全进全