解读糖烟酒行业格局

解读糖烟酒行业格局如今，随着国外品牌不断入侵以及国内部分企业发展日趋成熟，在中国快消品行业越逐步走向了成熟期：行业的领导品牌以及品牌等级梯次明确，各个品牌产品线丰富并且大幅度覆盖市场，品牌知名度高，消费者也形成了高度认知和品牌的忠诚度，在这样的环境之下，小企业如何突围，实现自身品牌的打造，如何制定品牌的推广策划，占领一席之地？正确选择利基市场将来商业的趋势必定是追求个性化，人群的必需求也越来越多样化和丰富化，昔日一两个品牌占领大部分市场的格局已经一去不复返了，目前最大的市场机遇也就是在发现和准确定位于某细分市场，为这一利基市场进行深耕细作，最大化的满足他们的必需求，并且塑造个性鲜亮的品牌的形象，与目标顾客群相切合，从而吸引他们的眼光，最终实现品牌和企业的双丰收。例如定位于儿童药品市场的好娃娃品牌，成功的避免了医药行业激烈的竞争，从一小品牌成为了儿童药品行业的大品牌。而且相关于大企业不愿意、也很难选择利基市场，小企业具有无可比拟的优势：革新力强、灵活、资源集中，以及没有市场和利润的压力，从而便于小企业在利基市场更如鱼得水，从市场的角度切入，突破重围。充分利用口碑营销大企业在做品牌推广策划的时候，往往采纳广告的形式，花费重资请代言人在各地打广告，资金充足的优势也会带来创造力被抹杀的后果，不去或者不知道制定其他的推广策划。而小企业在打算进入某一成熟市场的时候，可以采纳口碑营销或者其他有创意的推广策划方式，用最小的资金达成最大的营销效果。比如在化妆品行业，很多国货没有国外大品牌的资金优势和品牌优势，但是凭借网络营销手段，通过制造话题或者软文的形式，在消费者心中形成合格认知，利用口碑营销和网络平台迅速的推广品牌，从而也造就了部分国货产品在化妆品行业较高的品牌知名度与品牌美誉度。这种推广策划，可以实现以小博大、以最小的投入获得最大产出的庞大利益。与消费者形成合格互动消费者已经从过去被动的接收企业信息逐步转向了双向沟通，企业不仅要向消费者传递信息，也要积极的听取消费者的信息，了解他们的深层次必需求以及对产品的使用体验，更加动态的灵活的改善来满足目标消费者的心理必需求。烟草行业发展趋势存在问题及发展策略和应对措施中国烟草行业是国民经济的重要支柱行业，2004年利税水平已经突破两千多亿元，对国民经济的发展起着至关重要的作用。因此，随着经济全球化脚步的加快，中国烟草也加大了改革、整合与革新力度，这既给烟草行业发展带来了一定的机遇，也使我国烟草业面临着具备资金、技术和经营优势的国际跨国烟草集团的严峻挑战。如何使中国烟草行业适应新的形势必需要，加快技术革新和体制革新，立足国内市场，着眼于国际市场，把我国烟草行业做大做强，是我国烟草行业发展必必需解决的问题。一、烟草行业的发展趋势目前，世界烟草经济发展十分迅猛，综观世界烟草业的发展现状，主要浮现这样几大趋势。一是世界烟草行业集中度越来越高，企业规模越做越大；二是世界高端烟草科技和人才成为将来烟草行业竞争的焦点；三是兼并重组、整合再造、改革革新成为世界烟草企业发展的大方向，世界烟草企业正向规模化、集团化、国际化、跨国经营方向发展。〔一〕烟草行业集中度越来越高世界烟草经济正在突飞猛进地向前发展，在世界上发达国家，由于长期的竞争，企业不断的并购重组，烟草行业已经形成了行业把持的格局，少数几家大的烟草集团把持了世界烟草行业的大部分市场份额，诸如英美烟草集团、菲莫烟草公司、帝国烟草公司、雷诺烟草公司、利是美烟草集团等。从发展的角度看，一方面世界烟草行业的集中度越高，越有利于实现资源优化配置，产品优势互补，提升经济效益；另一方面有利于充分发挥烟草业集团化经营的规模优势，避免分散的、竞争力比较薄弱小烟草企业不抗风险的弊端。事实也无可雄辩地证实了这样一点，世界烟草行业的集中程度会越来越高，将逐渐形成少数几家跨国公司把持经营世界烟草业的格局，这就给发展中的中国烟草提出一个崭新的课题，那就是大集团化是实现跨国经营的致胜法宝。〔二〕科技成为烟草行业竞争的焦点二十一世纪是一个激烈竞争的年代，科技必将成为烟草行业竞争的焦点。尤其是随着知识经济的发展，科技已经成为第一生产力，科学技术已成为推动人类社会进步的主要力量。当今世界烟草业竞争的焦点就是科学技术，这是烟草业得以发展和壮大的根本之所在。也就是说，谁在当今世界激烈变革的形势下，紧紧地抓住了科学技术，谁就在国际化竞争中占据了主动，抢得了先机。世界上跨国烟草公司之所以能在竞争中立于不败之地，主要得益于其拥有强大的技术优势。在技术优势的层面看，烟草业竞争的焦点是生物技术，尤其是转基因技术的成功研究与开发成果，已经进入烟草应用的多方面领域。这说明了，将来世界烟草产业竞争的焦点主要是生物技术，尤其是基因工程，产品朝着更有利于人类健康的方向发展。生物技术向人类展示了烟草业发展的庞大潜力，烟草必将从有害，到微害，从微害到无害，直至朝着有利于人类健康方向发展，创造着烟草业革命性的将来。〔三〕人才成为烟草行业竞争的关键因素在知识经济飞速发展时代，知识正取代资本成为企业经营的重要因素，企业的竞争最根本的是知识的竞争，这是小到一个企业，大到一个国家发展的最重要因素。当前，在激烈的竞争中，包括市场竞争、产品竞争和技术竞争的背后，其核心是什麽呢？核心就是人才的竞争。人才是企业发展的最关键因素，企业竞争最根本的是知识的竞争，而知识的竞争归根结底是掌握知识的人才的竞争，烟草企业也不例外。但人才也有两种含义，一是企业必需要大批科研人才，即烟草专业技术人才，这是把科技转化为生产力的重要因素，是提升烟草企业科技革新能力，强化发展后劲的关键。二是还必需要优秀的企业管理人才，即烟草业企业家队伍，也就是具有企业革新管理理念，能够依据企业内外环境适时整合企业资源，积极推动企业经营管理，组织机构，管理制度革新，有效实现企业经营管理目标的企业管理复合型人才，任何一个行业都应积极打造其自己的企业领袖级人才，奠定好烟草实现可继续发展的合格基础。〔四〕向规模化、集团化、国际化发展是烟草行业大势所趋经济全球化已成必定，要适应经济全球化发展的崭新格局，不断地并购重组，向规模化、集团化、国际化方向发展，已经成为当今世界烟草企业的发展方向。由于烟草业本身庞大的经济效益的特别战略意义，世界各国都把烟草业的发展放在特别的隐性位置，以烟草业的发展推动国民经济的发展，尤以中国为例，烟草每年为国家创利税已经超过两千亿元，占国民总收入的十分之强。与此同时，各大跨国烟草公司也纷纷调整战略，强强联合，大肆兼并，造就极具抗风险能力的跨国烟草集团，如英美烟草公司的并购重组，中国烟草公司的整合再造等等。二、中国烟草行业的发展现状中国是世界上烟草消费量最大的国家，三亿多烟民的庞大市场，吸引着所有烟草强国馋涎欲滴的目光。一方面，在世界贸易组织的游戏规则下，中国烟草市场的进一步开放是大势所趋，国外烟草列国蠢蠢欲动，他们不会错过等待已久的市场契机；另一方面，中国烟草业在国家长时期的产业政策的控制下。有奖解读解读创造价值，知识创造财富有奖解读是《糖烟酒周刊》和商通网联合开办的资讯频道，通过对快消品行业热点事件、行业发展趋势、市场现状及趋势的深度解读，生产出有思想、有深度、有见解的专业资讯。有奖解读采纳现金奖励的形式，对参加发表了出色解读且综合得分在前三名的解读者，商通网会给予其相应的现金奖励。同时，热点话题和出色的观点会出现在近期的《糖烟酒周刊》杂志上。有奖解读，欢迎您的参加！地址酒业行业的发展现在在中国市场越来越好了，当年，中国的酒业一直以小、散、乱的形象示人，之后随着华润、青啤以及燕京和众多假设干外资的介入，啤酒行业走向了并购整合的发展道路。目前，华润雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集团去年的总销量占整个行业的70%之多，整合效应凸显。不过，专家认为，目前的规模效应其实还未发挥到极致——市场多强并立、群雄割据，还没有一个绝对的霸主，大多数还是在某个地区或某些地区占有率较高。关于啤酒行业而言，规模经济才有规模效益，行业必必需进一步布局整合，这是行业的大趋势。有兴趣的话可以上酒业英才网看，好像那个网站不错，里面提供了很多酒业行业方面的人才信息，显而一斑，是很有前景的。白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一〔其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒〕。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采纳固态〔各别酒种为半固态或液态〕发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如：茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。2009-2021年6月，我国白酒产量保持了较为迅速的增长。2009年1-12月，全国白酒〔折65度，商品量〕累计产量为7,069,307.31千升，比上年同期增长了23.82%。2021年1-12月，全国白酒〔折65度，商品量〕累计产量为8,908,343.33千升，比上年同期增长了26.81%。2021年1-6月，全国白酒〔折65度，商品量〕累计产量为4,799,931.24千升，比上年同期增长了27.99%。2007-2021年3月，我国白酒制造业行业规模不断扩大，2007-2021年，白酒业销售收入总额四年间平均增长速度为31.36%，高于工业四年平均增长速度〔增长22.72%〕。2021年1-3月，白酒业销售收入总额达到880.983亿元，同比增长36.79%，继续高于工业平均水平〔增长30.59%〕。说明我国白酒行业总体增长速度较快。这也说明白酒业的增长速度在所有工业行业中处于前列，是一个高速增长的行业。将来一段时期，中国白酒行业将进入一个稳定发展期。虽然发展速度会有所减缓，但行业的景气度将继续保持。随着经济发展及居民收入增加，高端产品市场浮现快速上升的趋势，加之渠道、终端之争愈演愈烈，中高档市场的竞争将成为决定行业竞争格局的主导力量。中投顾问公布的《2021-2021年中国白酒市场投资分析及前景推测报告》共十四章，首先介绍了白酒的定义、分类、特征、生产工艺等，接着分析了中国白酒产业的发展概况和市场运行状况，并对白酒制造行业的工业统计数据进行了详实的分析。然后具体介绍了高端白酒、不同香型白酒、中国白酒产业区域市场的发展。随后，报告对白酒市场做了重点企业经营状况分析、营销分析、企业发展策略分析、替代产品分析、包装分析和政策法规分析。最后对白酒行业的将来前景与发展趋势进行了科学的推测。您假设想对白酒市场有个系统的了解或者想投资白酒酿造，本报告是您不可或缺的重要工具。【南风金融网】经济增速仍在较快水平，商业零售行业稳健增长的大背景依旧存在。2021年前三季度GDP同比增长10.6%，第三季度增长9.6%，估计2021年GDP增速将维持在10%左右。现阶段政府增加居民收入及促内必需政策将会使消费取代投资成为将来我国GDP增长最重要驱动力，预期收入倍增计划的推行，将强化对商业零售行业的合格发展预期。关于消费的扶持态度明确，"十二五"期间我国经济增长转型主要依靠内必需发展。2021年前三季度，商业零售行业54家公司平均营业收入增长23.9%，平均归属母公司净利润增长31.9%，扣除非经常性损益净利润增长53.9%，我们预期2021年全年商业零售行业内重点上市公司平均净利润增速30%以上。估计将来三年商业零售行业企业收入和净利润增速应能延续较好增长态势，业绩复合增速不会低于25%。看好商业零售中长期发展从数据来看，商贸零售行业与往年相似，在第四季度时相对大盘的估值溢价处于高位，但这并不代表行业面临调整的压力。随着年报的公布，商贸零售行业的估值溢价在一季度往往会逐步被业绩的高增速预期所消化。整个消费行业作为我国将来GDP增长的主要驱动力之一，成长将会远超其他传统行业以及市场平均水平，商贸零售行业在将来几年的高增速非常明确，这种超出市场平均的高增速将为行业的估值溢价提供有力支持，任何相对大盘调整的时机都是买入商贸零售行业享受成长性收益的时机。推动行业稳健增长的大背景依旧存在：经济增速仍在较快水平，温柔通胀趋势明确，居民收入继续增长，都是推动商业零售行业增长的有效驱动力。关于行业中长期发展我们继续看好。现阶段政府增加居民收入及促内必需政策将会使消费取代投资成为将来我国GDP增长最重要驱动力，关于消费的扶持态度明确，将来中国的经济增长转型主要依靠内必需发展。预期收入倍增计划的推行，将强化对商业零售行业的合格发展预期。我们看好行业的基本面发展，看好行业的中长期市场表现。从行业增长状况来看，预期2021年的增速将达到30%或以上，将来两三年25%的稳健增长可期。我们认为从中长期来看，商业零售行业依旧能为投资者带来绝对收益。我们继续给予商业零售行业"增持"评级。温柔通胀背景下首推百货业温柔通胀利于商业零售企业名义收入增长加快。我们发现社会商品零售增速与CPI指数显著相关，并存在6个月左右的滞后期，今年第三季度CPI创下24个月以来的新高，我们宏观团队推测10月CPI将见顶，但上调2021年CPI从3%至3.3%,2021年全年CPI都将保持在3%以上。推测将来实际消费保持稳定增长，但合计到通胀的上升，推测2021年消费名义增速推测至18.4%,2021年名义增速推测至18.6%。温柔通胀时期，由于物价的上升，以及正常的消费量增长，体现到零售企业就是销售额增长加快。温柔通胀有利于商业零售企业盈利提升。通货膨胀所带来的单位商品的价格上涨将直接推动商业零售企业的销售额。通胀程度的凹凸将影响供应商、零售企业和消费者之间的利益分配关系。通常来讲，一般消费品由于可替代性和零售渠道间的竞争，通胀不能完全转嫁到消费者，而零售企业相关于消费品的供应商一般具有议价优势使得零售企业在通胀中能将涨幅转嫁给供应商。整体来说，温柔通胀带动整个零售行业应该是利好的推动因素：国内百货业普遍采纳厂商联营模式，物价整体上涨也带来高档服装、化妆品等"奢侈品"价格的温柔上涨，体现在百货公司就是销售收入增加，毛利额提升。依据中华全国商业