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文档简介

第十二单元《化学与生活》同步测试一、单选题(共15小题)1.根据一年来你所掌握的化学知识,判断下列做法(或叙述)正确的是()A.为了节约粮食,发霉的大米清洗后继续煮熟食用B.塑料垃圾用燃烧的方法进行处理C.人类需要的能量都是由化学反应提供的D.发现燃气泄露时,既不能开灯检查,也不能打开排气扇换气2.食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是()A.在食用猪血中加甲醛溶液B.在生猪饲料中添加瘦肉精C.在焙制面包时添加小苏打D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄3.食品安全是人类健康永恒的话题,下列做法正确的是()A.用甲醛溶液浸泡海产品B.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐C.霉变的大米用水清洗后可以食用D.油炸食品要常吃,以补充能量4.小明同学出现了腹泻的症状,医生建议暂时不能吃富含蛋白质和油脂的食物,小明同学应该选择的早餐是()A.油条和豆浆B.鸡蛋和牛奶C.馒头和稀饭D.鸡肉和酸奶5.下列做法不会对人体健康造成损害的是()A.多吃水果和蔬菜B.长期饮用蒸馏水C.食用霉变花生压榨的花生油D.大量摄入微量元素6.为了确保食品安全,下列物质在生产、生活中的用途合理的是()A.用大量的亚硝酸钠腌制食品B.用碳酸氢钠焙制糕点C.用甲醛溶液浸泡海产品D.用“塑化剂”制饮料7.生活中的下列物品,主要材料属于合成材料的是()A.全棉毛巾B.塑料袋C.不锈钢盆D.青花瓷瓶8.日常生活中的下列物品:①“飞火流星”足球②铝合金门窗③橡皮塞④大理石地板⑤羊毛衫⑥铅笔芯⑦保鲜膜,主要是由有机高分子材料制成的是()A.①②③⑤B.①③⑤⑦C.②③④⑤⑦D.①③⑥⑦9.下列属于有机合成材料的是()A.B.C.D.10.善于归纳知识,有利于提高学习品质。下列知识整理的内容完全正确的一组是()A.选项AB.选项BC.选项CD.选项D11.将化学知识应用于生活,能提高我们的生活质量,下列做法中正确的是()A.用甲醛浸泡水产品,光鲜!B.清理沼气池时,用火把照明,亮堂!C.随意丢弃废旧电池,方便!D.少开私家车,多乘公交车,“低碳”!12.化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是()A.减少CO2的排放,可以减少酸雨的产生B.减少SO2的排放,可以从根本上消除雾霾C.用CO2合成可降解塑料,可以实现“碳”的循环利用D.“天宫一号”使用的碳纤维,是一种有机合成材料13.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是()A.钙是人体中的微量元素B.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂C.鸡蛋含有丰富的蛋白质D.淀粉酶属于糖类,可用于为人体提供能量14.善于梳理化学知识,能使你记忆牢固,以下错误的一组是()A.选项AB.选项BC.选项CD.选项D15.化学论坛曾提出“化学不是问题,化学解决问题”,下列关于化学的说法不正确的是()A.化学引领了相关科学与技术的进步B.化学使人类告别了只依靠天然材料、天然药物、天然肥料的时代C.粮食、能源、环境三大问题的解决离不开化学D.化学品在生产制备过程中会产生一些有害物质,应抑制化学发展二、填空题(共3小题)16.请把符合题意的选项填入答题卷相应的横线上。a.碘b.铁c.石墨d.金刚石e.钙①天然存在的最硬的物质________,②有优良导电性能的非金属单质是________,③人体缺少的元素可能引起的疾病:缺________患贫血,缺________患甲状腺肿大,缺________患佝偻病、易骨折。17.特快电热壶由于快捷方便,被许多家庭、宾馆使用。请据图示回答:(1)制作材料中属于金属或合金的是________(选填一种物质编号,下同),属于有机物的是________;(2)制作手柄的塑料属于________塑料,(填“热塑性”或“热固性”);(3)用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜具有________性;(4)这种水壶具有水沸自动断电保护功能,即水沸后因气压增大使电源开关自动断电。分子的角度解释水沸后气压增大的原因:________________________________________________。18.下表是某食品包装说明中的部分内容,请你从配料中选择物质填空。(1)富含蛋白质的是________;(2)________是人体重要的功能物质,并能在人体内储存起来,成为维持生命活动的备用能源。三、计算题(共2小题)19.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外,还要从药物中补钙0.5g,如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26g,已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙[(C6H11O7)2Ca]。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。20.某贫血患者,经检验共需补充1.4g铁元素,在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克?

答案解析1.【答案】D【解析】根据已有的知识进行分析,霉变的大米不能食用;塑料焚烧会造成环境污染;能量不一定由化学反应提供;具有可燃性的气体不纯遇明火可能产生爆炸,据此解答。2.【答案】C【解析】甲醛、瘦肉精、柠檬黄都对人体健康有害。3.【答案】B【解析】A项,由于甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质,且甲醛有毒,不能浸泡海鲜,错误;B项,亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应,形成有强致癌作用的亚硝基化合物,正确;C项,霉变的大米中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,能损坏人的肝脏,诱发肝癌等症状,错误;D项,经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病,错误。故答案为B。4.【答案】C【解析】由题意,小明出现腹泻症状,医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。A项,油条中富含淀粉、油脂,淀粉属于糖类,豆浆中富含蛋白质,错误;B项,鸡蛋、牛奶中富含蛋白质,错误;C项,馒头和稀饭中均富含淀粉,淀粉属于糖类,正确;D项,鸡肉中富含蛋白质、油脂,酸奶中富含蛋白质,错误。故选C。5.【答案】A【解析】A项,维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康,蔬菜、水果中含有丰富的维生素,故不会对人体健康造成损害,正确;B项,长期饮用蒸馏水会造人体中无机盐的损失,不利于人体健康,错误;C项,霉变花生中含有黄曲霉素,黄曲霉素有毒,有害于人体的健康,错误;D项,微量元素与人体健康密切相关,若饮食不合理,摄入某种微量元素过多,也会引起疾病,故会对人体健康造成损害,错误。故选A。6.【答案】B【解析】A项,亚硝酸钠是一种致癌物质,食用有害健康;B项,碳酸氢钠受热分解产生二氧化碳气体,使糕点膨松多孔,对人体无害;C项,甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量;D项,塑化剂不溶于水,溶于大多数有机溶剂,有毒,常用作各种塑料制品的工业添加剂,不可食用。故选B。7.【答案】B【解析】有机合成材料简称合成材料,要判断是否属于合成材料,可抓住三个特征:有机物、合成、高分子化合物,据此常见材料的分类进行分析判断。8.【答案】B【解析】日常生活中的下列物品:①“飞火流星”足球是合成橡胶属于有机合成高分子材料;②铝合金门窗属于金属材料;③橡皮塞属于有机合成高分子材料;④大理石地板属于天然材料;⑤羊毛衫属于有机高分子材料;⑥铅笔芯是石墨;⑦保鲜膜属于有机合成高分子材料。故由有机高分子材料制成的是①③⑤⑦,选B。9.【答案】A【解析】有机合成材料必须具备三个特征:人工合成、有机物、高分子。A项,尼龙布是用尼龙制成的,属于三大合成材料,正确;B项,纳米铜属于纳米材料,错误;C项,棉花属于天然材料,错误;D项,金刚石薄膜是碳的单质,属于无机非金属材料,错误。故选A。10.【答案】B【解析】A项,CO+CuOCu+CO2,反应物是两种化合物,不符合置换反应的定义,错误;B项,酒精能溶解碘,设置隔离带可灭火,正确;C项,电解水得到氢气和氧气的体积比2∶1,不是1∶8,错误;D项,缺钙能引起骨质疏松症和侏儒症,错误。故选B。11.【答案】D【解析】甲醛有毒,不能用来浸泡水产品,错误;B项,沼气是可燃性气体,混有空气的沼气,遇明火可能发生爆炸,错误;C项,旧电池中的含有大量的汞镉等重金属,随意丢弃会造成水污染,错误;D项,少开私家车,多乘公交车,有利于减少尾气排放,减少污染。故答案为D。12.【答案】C【解析】A项,酸雨的产生是二氧化硫、氮的氧化物溶于水形成的,与二氧化碳无关,错误;B项,减少SO2的排放,可以减少酸雨的发生,但并不能从根本上消除雾霾,错误;C项,用CO2合成可降解塑料,可以实现“碳”的循环利用,正确;D项,“天宫一号”使用的碳纤维,是一种复合材料,不是有机合成材料,错误。故选C。13.【答案】C【解析】A项,人体中的常量元素主要有:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒,错误;B项,油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康,错误;C项,鸡蛋含有丰富的蛋白质,正确;D项,淀粉酶是分解糖类的酶,它不属于糖类,错误。14.【答案】D【解析】A项,O2助燃可用于气焊切割金属,钨的熔点高可用于制造灯丝,石墨很软可用于制造铅笔,正确;B项,由于汽油或酒精能溶解油污,所以衣服上圆珠笔油可用汽油或酒精搓洗;区别棉和羊毛织物的方法是取少量点燃闻气味;区别硬水和软水可用肥皂水检验,正确;C项,缺维生素C会引起坏血病,N、P、K是农作物最主要的营养元素,缺钙易患骨质疏松或佝偻病,正确;D项,由于氢氧化钠有有强烈的腐蚀性,皮肤沾上浓硫酸不能用氢氧化钠溶液中和;炒菜时油锅着火,弃锅逃走,会引发火灾;假酒中毒是由甲醇引起,错误。故选D。15.【答案】D【解析】A项,化学引领了相关科学与技术的进步,正确;B项,利用化学,可以合成或制作原本不存在的物质,使人类告别了只依靠天然材料、天然药物、天然肥料的时代,正确;C项,粮食、能源、环境三大问题的解决离不开化学,正确;D项,化学品在生产制备过程中会产生一些有害物质,故我们在发展化学的同时还要注意保护环境,而不是抑制化学发展,错误。故选C。16.【答案】①d②c③bae【解析】物质的性质决定物质的用途,①金刚石是天然存在的最硬的物质;②石墨具有导电性,可用作电极,是优良导电性能的非金属单质;③人体缺少的元素可能引起的疾病:缺铁患贫血;缺碘容易患甲状腺肿大;缺钙患佝偻病、易骨折。17.【答案】(1)①或⑤②(或③、④)(2)热固性(3)导电(4)受热时水分子运动加快,分子间的间隔增大【解析】合金是指由一种金属与其它金属或非金属熔合而成的具有金属特性的物质.金属的物理性质有:有金属光泽、易导电、易导热、良好的延展性等.含有碳元素的化合物属于有机物。18.【答案】(1)鲜鸡蛋(2)精炼植物油【解析】鸡蛋含有蛋白质;油脂能够储存能量。19.【答案】解:葡萄糖酸钙中钙的质量分数:×100%≈9.3%,该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量:0.5g÷9.3%≈5.376g,此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数:×100%≈85.9%。答:此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为85.9%。【解析】欲求此钙

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