《崂山黄茶仓储规范》规范要求_第1页
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文档简介

3崂山黄茶仓储规范GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的GB14881食品安全国家标准食品生产通用44.1.2入库的茶叶应有相应的记录(种4.1.4入库的包装应牢固、完整、防潮、无破损、无污染、无异味。4.3.1.1货垛的底层和表面水分含量变化情况。4.3.1.2包装件是否有霉味、串味、污染及其他感官质量问题。4.3.1.4仓库内的温度、相对湿度、通风情况。54.3.2检查周期4.4卫生管理4.4.2仓储场所、设施及周边要定期打扫4.5.2货物电梯每半年检修一次。4.6人员管理要求4.6.1库管人员4.6.1.1库管人员的健康管理与卫生要求应符合GB1应建立参观人员管理制度,专人陪同,严格按照指定通道5保质措施5.2通风措施5.2.2人工通风室内相对湿度大于等于55%时,宜采用除湿65.3.2辅助方法防潮5.5.1.1所有进入仓库人员禁止携带火种,库区内严禁吸烟、用火。6.2库房温度

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