食堂过敏源标注承诺

食堂过敏源标注承诺合同编号：__________甲方（合同提供方）：【全称】地址：【详细地址】联系人：【姓名】联系电话：【电话号码】乙方（合同接受方）：【全称】地址：【详细地址】联系人：【姓名】联系电话：【电话号码】鉴于甲方为乙方提供餐饮服务，为保障乙方员工的生命健康，明确双方的权利和义务，经甲乙双方友好协商，特订立本合同，以便共同遵守。第一条食品安全承诺1.1甲方承诺严格按照国家食品安全法律法规和标准，对食品原料采购、加工、储存、运输、销售等环节进行严格管理，确保食品安全。1.2甲方承诺对食品中的过敏源进行明确标注，包括鸡蛋、牛奶、花生、鱼、虾等常见过敏源。对于特殊过敏源，甲方应根据乙方提供的名单进行标注。1.3甲方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识和操作规范，确保食品安全。第二条乙方权益保障2.1乙方有权要求甲方提供食堂食品的过敏源标注信息，以确保乙方员工在就餐过程中的食品安全。2.2乙方有权对甲方的食品安全管理情况进行监督，如发现不符合食品安全规定的行为，有权要求甲方立即整改。2.3乙方有权向相关部门举报甲方违反食品安全法律法规的行为，要求依法处理。第三条违约责任3.1甲方未按照本合同约定进行食品安全管理，造成乙方员工食物过敏等健康问题的，甲方应承担相应的法律责任。3.2甲方未按照本合同约定进行过敏源标注，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为人民币【金额】。第四条合同的变更和解除4.1甲乙双方同意，本合同的有效期为【期限】。合同到期后，如双方无异议，本合同自动续约【期限】。4.2在合同有效期内，甲乙双方如因特殊情况需解除或变更本合同，应提前【天数】书面通知对方，并经双方协商一致。第五条争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六条其他约定6.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。6.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，至合同约定的期限届满时终止。甲方（合同提供方）：【全称】乙方（合同接受方）：【全称】甲方代表：【姓名】乙方代表：【姓名】签订日期：【年】年【月】月【日】日一、附件列表：1.食堂食品安全管理规章制度2.食堂食品原料采购记录3.食堂食品加工操作规范4.食堂食品储存运输管理制度5.食堂食品销售管理规定6.食堂工作人员食品安全培训资料7.食品安全法律法规和相关标准8.过敏源标注指南9.食堂食品安全自查记录10.食堂食品安全事故应急预案二、违约行为及认定：1.甲方未按照合同约定进行食品安全管理，造成乙方员工食物过敏等健康问题。2.甲方未按照合同约定进行过敏源标注，未提供乙方要求的食品安全信息。3.甲方未按照合同约定对食堂工作人员进行定期食品安全培训。4.甲方未按照合同约定对食堂食品进行定期检查，未能及时发现并整改食品安全隐患。5.甲方未按照合同约定对食堂食品的储存、运输、销售等环节进行规范管理。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.过敏源：指引起人体过敏反应的物质，如鸡蛋、牛奶、花生、鱼、虾等。3.违约金：指甲方未按照合同约定履行义务时，应向乙方支付的赔偿金。4.合同解除：指合同双方协商一致，提前终止合同约定的权利和义务。5.违约行为：指合同一方未按照合同约定履行义务的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方提供的食品安全信息不完整或不符合要求。解决办法：乙方有权要求甲方补充并提供符合合同约定的食品安全信息。2.问题：甲方未按照合同约定进行过敏源标注。解决办法：乙方有权要求甲方立即整改，并支付违约金。3.问题：甲方食堂工作人员未接受食品安全培训。解决办法：甲方应立即组织培训，提高工作人员的食品安全意识。4.问题：食堂食品出现食品安全隐患。解决办法：甲方应立即进行整改，消除隐患，并报告乙方。5.问题：合同双方在合同履行过程中产生争议。解决办法：双方应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.甲方为乙方提供食堂餐饮服务。2.乙方要