农业、环境与人类健康智慧树知到期末考试答案章节答案2024年中国农业大学

农业、环境与人类健康智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年中国农业大学黑土地颜色较深主要是在于其有机质含量较高。（）

答案:对中国用世界1/10的耕地，生产力全球1/4的粮食，养活了全世界1/5的人口

答案:对根据2014年全国土壤污染调查公报显示，从污染分布情况看，北方土壤污染重于南方。（）

答案:错沙特阿拉伯在上世纪80年代实现了小麦自给自足，还得到了联合国的赞扬。沙特的做法和经验值得在世界各地推广

答案:错地球上约95%的食物直接或间接来源于土壤

答案:对减少食物浪费是降低食物系统资源环境代价的措施之一

答案:对绵羊的驯化过程在较短的时间可完成。（）

答案:错繁殖周期短是野生动物被驯化的必要条件

答案:对自然界的发展主要包括：()

答案:宇宙和天体的演化###生命的起源和演化###地球的演化国以民为本，民以食为天。粮食安全问题事关国计民生和社会稳定，确保粮食安全是我国农业政策的两大基本目标之一。下列关于粮食安全问题的表述，正确的有（）。

答案:坚持走中国特色农业现代化道路，加快发展现代农业的首要目标是保障国家粮食安全###我国始终坚持实行最严格的耕地保护制度，确保18亿亩耕地红线，这一红线是中国粮食安全的警戒线属于传统农业的基本特征有（）。

答案:土地不需要休闲，可以连续耕种下去###生产水平低，剩余少，积累慢###动力主要靠体力、畜力和简单的机械###依靠积累的经验生产，缺乏科学和技术的指导下面关于氨排放正确的是（）

答案:大气之后会与工业源和交通源排放的酸性污染物（SO2、NOx）发生化学反应，生成硫酸铵和硝酸铵（二次颗粒物）###氨排放越多，雾霾加剧的可能性就越大###氨是一种碱性气体氨气（）并列为世界考古学的三大战略性课题

答案:文明起源###人类起源###农业起源在气候变暖的大背景，我国粮食能不断增产的原因是（）。

答案:政策引导###技术进步###科研发展###社会进步下列选项中哪些加工工艺可以用于食品生产

答案:高温杀菌###糖渍###喷雾干燥###研磨玉米驯化过程中哪些性状发生了改变

答案:果穗大小###分蘖数###籽粒颖片下面的人类活动中，有助于提高生物多样性的有

答案:在农田种植体系中引入覆盖作物###改翻耕为保护性耕作###将单作玉米改为玉米-大豆轮作当前全球面临的主要环境挑战有哪些（）。

答案:水体污染###大气污染###土壤污染东北地区黑土地退化的原因不包括（）

答案:作物轮作中国绿色食品销售额达（）。

答案:4000多亿英国（）的果蔬获得LEAF认证。

答案:40%农业源是我国水体富营养化的主要污染源，加剧了我国农村水环境污染现象。那么农业源是怎样排放污染物进入水体的呢?

答案:其他三项都是2018年我国城镇人口比例，即城镇化率约为（）。

答案:60%土壤中重金属主要污染物（）

答案:镉＞汞＞砷＞铅保障粮食安全的途径在于藏粮于地、藏粮于技，主要内容包括（）：

答案:建设高标准农田，提升种植技术，实现高产高效随着我国人均GDP的增长，食品工业也进入了快速发展的黄金时期，以下选项叙述正确的是

答案:《国民营养计划（2017—2030年）》指出，要加快食品加工营养化转型下列是畜禽养殖业减排技术的是（）

答案:低蛋白日粮由于农民没有固定的耕地，农民采用毁林毁草开荒，种地不施肥的做法，种三五年之后表土流失，肥力衰退便丢弃，另择土地开垦。这描述的是哪种农业制度（）。

答案:轮荒制中国于（）年颁布绿色食品商标。

答案:1996作物生产是指在人类的栽培管理下，利用作物把环境资源中____转化为人类所需农产品的过程。()

答案:光照、热量、水分、空气、养分大豆是从世界上哪个地区起源的（）。

答案:黄河长江流域以下国家中膳食消费结构中工业化食品比例最高的是（）。

答案:德国正常的身体质量指数（BMI）在什么范围内

答案:18.5-23.9我国未来作物生产发展根本目标是保障粮食安全，这里粮食安全内涵是（）：

答案:获得高产、优质、健康的粮食产品粮食安全与环境安全协同实现的三步走策略不包括（

）

答案:不管环境的增肥增产以下关于科技小院说法错误的是（

）

答案:服务于特定的企业协同实现粮食安全与环境安全的措施包括（

）

答案:转变农业生产方式###大力发展科学技术###国家宏观调控###保护耕地水体富营养化和大气雾霾都是由工业生产引起的，和农业生产没有关系。

答案:错土壤酸化是由于过量施用氮肥引起的。

答案:对人类“隐性饥饿”指的是（

）。

答案:缺乏铁锌等微量元素摄入###缺乏维生素绿色革命之父是（

）。

答案:勃劳格现代育种技术包括（

）。

答案:转基因###基因编辑###全基因组选择玉米是从世界上哪个地区起源的（

）。

答案:中墨西哥优良作物品种通常具有如下性状（

）。

答案:高产###耐逆###优质###养分高效在全世界，犁（耕地的农具）是最具破坏性的发明之一

答案:正确过去40年来，黄河水呈现逐渐变清之势。最主要的原因是：

答案:退耕还草还林最近几十年来，我国土壤的质量整体呈现上升趋势，但在两个区域仍然在明显退化。它们是

答案:西南和东北在全球范围内，土壤侵蚀每年造成多少美元的损失？

答案:4000亿下面的几个农业措施中，哪个对提高土壤肥力没有作用？

答案:扩大灌溉我国传统农业开始的标志是：

答案:铁制农具出现我国农业生产发展主要驱动因素是：

答案:农业技术革新我国种植的粮食作物有：

答案:谷类作物、豆类作物、薯类作物保障我国粮食安全的途径在于藏粮于地、藏粮于技，主要内容包括：

答案:建设高标准农田，提升种植技术，实现高产高效我国未来粮食安全的内涵是：

答案:高产、优质、健康小麦粉根据加工程度不同分为多个等级，加工越精细，说明其所含营养物质越高

答案:错地膜使用强度，即某区域每年全部耕地面积的地膜使用量。（）

答案:错土壤酸化是由过量施用氮肥引起的。（）

答案:对我国大豆资源较为丰富，可基本满足动物饲料需求。（）

答案:错目前我国生猪养殖数量全球第一，蛋鸡数量全球排名第三。（）

答案:错我国小麦产量的1/2以上、玉米产量的1/3来源于华北粮食主产区

答案:对畜禽养殖业带来的环境问题包括哪些：

答案:水体富营养化###自然生态系统氮沉降增加###气候变化###土地利用变化荷兰采取何种措施减少奶牛场农田氮素盈余（）。

答案:粪尿管理氨减排###奶牛精准饲喂###种植结构调整农业绿色发展道路的目标包括（）

答案:粮食安全###环境可持续###农民增收过去“高投入，高产出，高环境代价”的农业发展造成的主要环境问题有哪些()

答案:土壤酸化和重金属污染严重###农业氮/磷等过量排放###农业氨排放强度大###废弃物循环利用低饮食结构的不合理是以下哪些健康问题的诱因（）。

答案:肥胖、超重###非传染性慢性病###营养不良我国土壤酸化的主要原因（）

答案:长期单施氮一质化肥###土壤盐基离子减少###大量使用酸性肥料###氮肥施用量增加不合理的人类活动往往导致土壤和地下水污染。下列哪些活动可能产生土壤或地下水污染

答案:施用化肥###喷洒除草剂###施用融雪剂位于荷兰的奶牛农场-DeMarke农场采用循环农业的原理，通过（）的田间直接注射，降低有机肥里易挥发养分的损失，因此改善了环境效益。

答案:有机肥杂交水稻之父是（）。

答案:袁隆平直接导致气候变暖的是（）

答案:温室效应我国种植的粮食作物有（）：

答案:谷类作物、豆类作物、薯类作物在荷兰玻璃温室内，一株普通番茄的产量达（）公斤。

答案:30-40温室气体的主要来源是（）

答案:人类活动玉米的祖先是（）。

答案:大刍草冬小麦-夏玉米周年亩产吨粮技术（吨粮田）是指通过小麦晚播、为夏玉米让出10-15天时间，利用生育期较长的玉米品种充分利用光热资源实现冬小麦亩产____kg、夏玉米亩产____kg，周年亩产达到吨粮的栽培技术体系。()

答案:400、600中国绿色食品（）化肥。

答案:限量使用世界女性贫血问题严重，请问补充何种营养物质可以有效改善贫血问题？

答案:铁元素土壤中重金属主要污染物是镉、汞、砷、铅

答案:对我国的农业和食品工业转型升级的主要目标为营养和健康。（）

答案:对食用适量的膳食纤维对人体健康有益处，是因为人体可以消化吸收膳食纤维中的营养成分。（）

答案:错根据国际能源署的综合估算表明，全球每年甲烷排放量约为5.7亿吨，人为源和自然源的贡献分别约为40%和60%。

答案:错从节能减排的角度，植物性食物因加工过程相对少，比吃肉类等动物性食物要好一些。（）

答案:对允许大规模种植转基因作物的国家有

答案:阿根廷###美国我国畜牧业发展的主要驱动因素有哪些：

答案:经济收入增加###育种技术提高###饮食结构变化###人口数量增加在畜养业方面，我国最早饲养的家畜（）

答案:狗###猪###水牛（）是现代农业的共同特点

答案:机械化###化学化华中农业大学彭少兵老师2003年在PNAS上发表文章，通过对水稻的研究，发现（）是导致水稻产量下降的重要原因。

答案:夜间温度的升高“农业八字宪法”具体内容是（）：

答案:土、肥、水、种、密、保、管、工下列选项中对膳食结构说法正确的是（）。

答案:以适当的豆制品替代乳制品可以减轻膳食的环境负担。90多年前北美大平原“黑风暴”产生的根本原因之一是

答案:不合理的土壤耕作技术下列计算身体质量指数（BMI）公式正确的是（）。

答案:温室气体排放的持续增加会影响全球人类的营养健康状况。

答案:对食品加工的重要性包括（

）。

答案:提高资源利用率###提升农产品经济价值###保障食品安全###促进营养物质消化吸收兼顾人类营养健康与资源环境保护需要全产业链的共同协作才能实现。

答案:对下列营养素不属于必需营养素的是（

）。

答案:番茄红素过度加工食品的问题在于（

）。

答案:资源浪费多###大量摄入引起健康问题###食物损失严重###容易造成环境污染粮食安全与环境安全协同实现的三步走策略不包括（

）。

答案:不管环境的增肥增产土壤酸化表现为土壤pH值降低，而当pH值低于(

)时，就可能对农业生产和生态环境具有潜在的危害

答案:5.5玉米是从世界上哪个地区起源的（

）。

答案:中墨西哥绿色革命之父是（

）。

答案:勃劳格玉米产量形成的要素有（）。

答案:穗粒数###亩穗数###百粒重转基因技术也称作（

）

答案:基因工程###遗传工程###遗传转化（

）和达尔文建立了植物育种的科学基础。

答案:孟德尔诺曼·博洛格（绿色革命之父）成功培育出（

）的半矮秆小麦，使小麦产量大幅提高。

答案:抗病###高产###耐肥###适应性广优良作物品种通常具有如下性状（

）。

答案:耐逆###高产###养分高效###优质现代育种技术包括（

）。

答案:基因编辑###转基因###全基因组选择华北平原常见的轮作体系有那些（

）。

答案:冬小麦-夏玉米###玉米/大豆间作###玉米/花生间作产生东西方耕作制度差异的历史包括（

）。

答案:游牧民族冲击###农业种植结构###土地制度###耕作农具引入豆科作物的复合种植体系的功能不包括（

）。

答案:增加土壤板结可持续食物消费的目标不包括以下哪个？

答案:优先考虑营养健康，其次考虑是否支付得起以下哪种膳食结构对资源环境的影响较小？

答案:动植物平衡型膳食结构以下哪个属于动植物食物平衡型食物消费结构？

答案:以海鲜和蔬菜为主的我国沿海地区饮食根据文中内容推测，你认为以下哪类食物的温室气体排放量较低？

答案:豆类根据文中对可持续食物消费的定义，对于我国居民，以下哪项不符合可持续食物消费的理念？

答案:披萨、汉堡、炸鸡等食物消费较多，饮品消费主要为碳酸饮料和奶茶产业化中点做做好“四个匹配”，下列哪一项不包含在内？

答案:肥料产品与细菌共同体系统提升匹配下列哪一项是肥料生产过程中需要考虑的农业需求？

答案:农作物生产过程下列哪一项不是工业生产中肥料的生产与加工过程？

答案:初级加工下列哪一个不是三步走的策略？

答案:理论突破、知识创新下列哪一个不是绿色智能肥料的创新与产业化的目标？

答案:物美价廉人体所必需的微量营养素具有一定的安全摄入限量，并非摄入越多越好。（）

答案:对肉蛋奶产品消费的增加导致近年来我国畜禽养殖数量增加

答案:对中国封建时代，实行的是庄园制。（）

答案:错我国农业发展进入了绿色发展的新时代

答案:对我国东北黑土区传统耕作制度的特点是机器进地次数多，地表无覆盖、土壤疏松

答案:对我国国家近年来针对水土气污染防治出台了很多政策法规，其中强度和影响力最大的分别是“大气十条”、“水十条”和“土十条”。

答案:对我国畜牧养殖业已全面实现规模化生产

答案:错光能利用率是衡量一定面积农作物利用光能的能力，理论上可达50%。

答案:错铁是人体所必需的微量元素。

答案:对多作物、长期时空轮作不可以提高产量。（）

答案:错以下那些产物可作为畜禽饲料：

答案:秸秆###大豆###玉米###食品加工副产物半矮杆育种在哪些作物上被成功应用

答案:水稻###小麦原始农业的基本特征包括（）。

答案:生产效率低###生产工具简陋###无抗灾能力###土地轮种粮食安全与环境安全协同实现的三步走策略不包括（）

答案:增肥增产实施基于绿色阈值的生态环境管控机制、全产业链政策激励机制和技术落地、食物供应与需求结构优化与调控的“

”3条路径。

答案:转绿、促发、协同在实现农业绿色发展的过程中，需要协调好政府、___、企业、经销商和___5个利益主体的关系。

答案:农民、消费者以协同实现农业绿色发展的6类目标为核心任务,

围绕投入控制、循环增效、综合增值和减排环保等原则,下列哪项不满足“两减三基本”原则？

答案:农膜二次利用食物生产和消费过程中,

由于不合理的资源投入和粗放管理,

对大气、水体和土壤等造成了严重的污染问题。因此,

________、保护生态环境是农业绿色发展必须遵循的原则。

答案:控制并减少污水排放从消费端进行引导、合理改善饮食结构是降低资源环境代价的更为有效的途径因此农业绿色发展的研究对象应着眼于“生产-加工-消费”整个_____系统。

答案:食物城镇化是促进畜牧业集约化发展的主要驱动力。（）

答案:对近几年我国大豆进口量不超过50%

答案:错全球有30%的土地用于给人类生产食物

答案:错农田是N2O的全球第一大排放源

答案:对自然生态系统具备减轻农作物病虫害，维持土壤肥力等功能。（）

答案:对目前我国生猪养殖过程中越来越多使用粮食型饲料

答案:对禾本科作物具有生物固氮能力（）

答案:错籼稻的氮肥利用效率一般要高于粳稻

答案:对《大气十条》中对空气质量改善最为有效的政策是（）。

答案:落后产能淘汰###工业行业提高标准###燃煤锅炉整治###民用燃料清洁化作物耐非生物逆境性状包括（）。

答案:抗旱###耐盐###抗冷可以进行生物固氮的农作物有

答案:大豆###苜蓿（）首次将“生态文明”建设写入党的报告

答案:十七大根据2014年全国土壤污染调查公报显示，以重金属为首的无机污染物超标点位数占全部超标点位的（）

答案:82.8%基因编辑作物不是转基因作物，在我国种植不需要监管

答案:错生长速度快是野生动物被驯化的必要条件

答案:对总体来看，行驶同一段路程，驾驶私家车比骑自行车碳排放更少。

答案:错撂荒制是原始农业时期的一种土地利用方式

答案:对气候变化的时间跨度一般在几十年或者更长。（）

答案:对科技小院是集科研人员-农民-政府-企业于一体的平台

答案:对以下属于节能减排措施的是（）。

答案:少开空调###少开车###少用电我国粮食增产的主要原因包括（）

答案:水肥投入###国家政策支撑###绿色革命###扩大耕地面积###品种、水肥管理和栽培等综合技术人类“隐性饥饿”指的是（）。

答案:缺乏维生素###缺乏铁锌等微量元素摄入法国葡萄采收前由品质检测中心进行品质分析，决定采收时间，需要检测苹果酸、柠檬酸、酒石酸、氨基酸、单宁、白黎芦醇、色素等（）多项指标。

答案:30中国居民膳食宝塔（2016）中推荐每日盐摄入量为（）。

答案:＜6g/d《巴黎协定》为全球气候工作规划了新道路。它的核心目标是：加强对气候变化所产生的威胁做出全球性回应，实现与前工业化时期相比将全球温度升幅控制在（）℃以内

答案:2目前，我国种植业污染已成为农业面源污染的最大来源。

答案:错食物的生命周期循环中，食品加工环节造成的环境负担最大

答案:错畜禽粪污资源化利用有哪些技术：

答案:堆肥###沼气以下哪个不属于人体必需的微量营养素？

答案:叶黄素我国对于居民肥胖的定义是？

答案:BMI≥28以下哪个属于不合理的膳食结构？

答案:膳食以肉类为主，且香肠等深加工肉制品较多根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，成年人平均每天的食盐摄入量不应超过几克？

答案:5贫血一般是由于缺乏哪种微量营养素导致的？

答案:铁我国尚未在畜禽粪污资源化利用方面出台相关政策

答案:错提高粮食生产只需要科学技术的推动，不需要国家政策的支撑

答案:错非洲可借鉴我国农业发展模式，我国不需要借鉴欧洲农业发展模式

答案:错基因编辑是一种基因工程技术（）

答案:对2012年夏季，美国遭遇了56年来最严重的高温和干旱，玉米和大豆生产受到严重影响，严重影响着全球玉米和大豆市场价格。这说明，气候变化已经给粮食安全带来了严峻的挑战。

答案:对南水北调工程有效地解决了华北平原水资源短缺的问题。（）

答案:错河北是我国的产粮大省之一，但出现了严重的地下水资源危机。其根源是水稻播种面积太大

答案:错东北地区主要实行一年一作，而华北平原则以一年两作为主。（）

答案:对种养结合能够提高资源利用效率，减少环境污染

答案:对养殖密度高的地区存在地下水污染问题

答案:对随着集约化的生产，生物多样性在显著增加。（）

答案:错根据IPCC最近几期的报告，气候变暖的速度正在变得越来越快。

答案:对“黄金水稻”是通过转基因方法来提高稻米的产量

答案:错我国粮食生产还不能满足自己自足，需要从其他国家进口

答案:错可持续农业满足日益增长的粮食需求的同时，不影响环境与经济的可持续性

答案:错世界各国饮食结构的文化多样性随着经济发展与全球化，在逐步升高

答案:错科技小院是建立在生产一线（农村、企业）的集农业科技创新、社会服务和人才培养于一体的科技平台。（）

答案:对由于温室效应导致了全球气候变暖，所以温室效应是应该大力破除的。

答案:错水体富营养化是在人类活动的影响下，生物所需磷、钾等营养物质大量进入湖泊、河湖、海湾等水体，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象。实质就是由于营养盐的输入输出失去平衡性，从而导致水生态系统物种分布失衡，单一物种疯长，破坏了系统的物质与能量流动，使整个水生态系统逐渐走向灭亡。

答案:错农村人均肉类消费量要高于城镇人口人均消费量

答案:错根据2014年全国土壤污染调查公报显示，以重金属为首的无机污染物超标点位数占全部超标点位的（

）

答案:82.8%下列属于“三高”农业带来严重环境污染的是（

）

答案:农业化学品过高投入导致水体污染物超标###农业氨排放强度大，加剧雾霾污染###农村废弃物循环利用效率低###土壤酸化严重，加剧重金属污染土壤中重金属主要污染物污染程度排序为（

）

答案:镉＞汞＞砷＞铅下列是我国重金属主要污染地区有（

）

答案:长江三角洲###珠江三角洲###东北老工业基地下列哪些关于绿色食品的描述是正确的（

）

答案:安全###我国于上世纪90年代开始推动绿色食品生产###优质###健康以色列灌溉农田占农田总量的百分之几（）

答案:90%以上消费一份牛排相当于消耗多少升水（）

答案:3000升法国葡萄酒根据法律分为下列哪几类（）

答案:地区餐酒###日常餐酒###优良地区餐酒###法定产区葡萄酒荷兰现代玻璃温室条件，一株普通番茄的产量能达到（）

答案:30-40公斤绿色革命之父是（）。

答案:勃劳格现代育种技术包括（）。

答案:转基因###全基因组选择###基因编辑人类“隐性饥饿”指的是（）。

答案:缺乏维生素###缺乏铁锌等微量元素摄入优良作物品种通常具有如下性状（）。

答案:优质###高产###养分高效###耐逆平均而言，大自然形成1cm表土需要多少年？

答案:200全世界有多大比例的土地用于生产食物？

答案:11%华北平原地下水水位持续下降的主要原因是？

答案:灌溉面扩大在全世界，犁（耕地的农具）是最具破坏性的发明之一。

答案:正确过去50年来，东北黑土地出现了严重退化，主要驱动因子是：

答案:集约农作制度2018年我国城镇人口比例，即城镇化率约为（）

答案:60%畜牧养殖产生温室气排放包括（）。

答案:甲烷目前世界生猪养殖数量最大的国家：（）。

答案:中国畜牧业氨排放量占全球人为活动氨排放总量的比（）。

答案:30-40%据最新统计，全球耕地用于生产畜禽养殖饲草的比例约为（）。

答案:大于50%以下属于绿色农业正确的描述是？

答案:低投入，高产、高质2022年中国农业绿色发展研究会指出，今年是全面推进乡村振兴和农业绿色发展的关键之年，同时提出了农业绿色发展的重要转型，有关农业绿色发展转型指的是？

答案:绿色低碳民以食为天，食以安为先，引起很大社会震动的“毒大米”事件中的大米主要是由于含有哪种重金属元素超标？

答案:镉当前国际公认的粮食安全标准线是多少？

答案:400kg当前我国国家安全的基石是？

答案:粮食安全2017年农业源化学需氧量、氨氮、总氮、总磷分别占同年各项总排放量的49.8%、22.4%、46.5%和67.2%。（）

答案:对通过对全球变化，尤其是对全球变暖原因的学习，在日程生活中，应该尽量减少空调等使用，从自身做起，减少温室气体的排放。

答案:对城市化程度越高，降水进入土壤中的比例越大。（）

答案:错我国养殖业饲料供应完全实现自给自足

答案:错种植业是我国氨排放的主要来源，占比80%左右。（）

答案:错我国农业发展消耗了大量的资源，造成了环境污染

答案:对粮食安全与环境安全的协调发展是发展中国家面临的问题。（）

答案:错营养丰富的食物必然带来相应的环境负担，想要更加环境可持续的膳食结构，就需要牺牲更加有营养的膳食

答案:错作物高产与优质性状不能协同实现（）

答案:错水稻是中国古代吴越人渡海带到日本去的

答案:对儿童营养至关重要，该阶段的营养不足状态可能会影响之后整个生命周期内的健康状况

答案:对由于气候变化导致海洋酸化和温度升高等，导致一些地区珊瑚白化现象比较严重。（）

答案:对绿色革命应用的半矮杆基因是作用于植物生长素途径（）。

答案:错作物驯化是独立出现在世界上几个特殊区域的

答案:对土壤pH值是表征土壤酸碱度的重要指标，pH值低于6.5的土壤均为酸性土壤。（）

答案:对我国绿色食品由中国绿色食品发展中心负责认证、监管。

答案:对草田轮作制是近代亚洲农业史上的一次技术革命

答案:错全球变化学研究地球系统行为，它不是把地球的各个圈层（如大气圈、水圈、岩石圈和生物圈）作为一个整体来研究的。（）

答案:错在NH3大量存在的条件下，SO2和NOx形成PM2.5的速度会急剧增加。（）

答案:对水体富营养化和大气雾霾都是由工业生产引起的，和农业生产没有关系。（）

答案:错下列属于饮食结构变化带来的主要营养健康问题的是

答案:微量营养素缺乏###能量摄入过高畜牧业氨气损失的减排措施包括（）。

答案:粪尿酸化处理###低蛋白饲喂技术###液态粪肥深施三圃制即把土地分为三部分：（）

答案:春作物###冬作物###休耕下列选项属于人体必需微量营养素的是（）。

答案:锌###铁全球变化学研究地球系统整体行为，它把地球的各个圈层，包括（）作为一个整体，研究地球系统过去、现在和未来的变化规律和控制这些变化的原因和机制。

答案:岩石圈###水圈###生物圈###大气圈以下哪些气候变化会导致作物减产（）。

答案:高温热害###干旱缺水###低温冷害###高温干旱同时发生传统农业主要包括()类型。

答案:游牧业###地中海农业###水稻农业###旱作农业为了防治黑土地退化，中国农业大学等单位在我国黑土地区建立了“梨树模式”。这个模式的特点是（）。

答案:省工省时###对土壤的扰动很少###全年保持地表秸秆覆盖可持续农场的特点包括（）。

答案:多用途高价值###长期###时空轮作农业绿色发展道路的目标包括（）。

答案:资源高效###粮食安全###环境可持续###农民增收企业家采用多作物种植体系设计、农机农艺高效管理以及循环农业的理念实现的（）的目标

答案:保护生态环境###增效###增收###增产杂种优势遗传机理假说有（）。

答案:显性假说###超显性假说奶牛全混合日粮技术（TMR）的优势包括（）。

答案:减少奶牛发病率###提高饲料利用率###减少饲喂程序###增加牛奶单产降低土壤中重金属污染，减少重金属对人体健康危害的主要措施有哪些（）

答案:尽量选择远离工厂的水源作为灌溉水###及时向有关部门反馈破坏环境的现象###购买化肥时，要留意袋子上重金属含量目前我国养殖数量在全球位列第一的畜禽种类包括：（）。

答案:猪###蛋鸡日本目前采用的有利于生态环境效益改善的主要耕作制度有：（）

答案:水稻单作模式###稻田轮作模式###种养结合模式农业绿色发展最终应该体现在（）两个方面

答案:发展###绿色普遍观点认为，农业是多中心起源的，主要包括三个起源中心：（）

答案:中美洲农业起源中心###东亚农业起源中心###西亚农业起源中心下列属于六大营养素的是（）。

答案:脂肪###水解决华北平原水资源危机的主要途径有

答案:降低冬小麦播种面积###节水灌溉###农田秸秆覆盖下列食物中单位重量带来的环境足迹最高的是（）。

答案:畜禽肉类蚕豆根系可以通过分泌有机酸和质子，降低土壤pH值，这些方式可以将土壤中难溶性的（）活化出来。

答案:磷农作制度的演变没有受（）因素的影响

答案:土壤养分小麦水稻绿色革命基因是影响了哪个激素途径

答案:赤霉素上世纪80年代在农业生产中应用的新技术包括（）：

答案:计算机技术、地膜覆盖、化学调控不违农时，因地制宜的农学思想形成于（）：

答案:春秋战国时期以色列推广滴灌技术后，跻身世界农业发达国家之列，水和肥利用率高达（）。

答案:90%原始农业后期开始种“五谷”，“五谷”是指（）：

答案:黍、稷、麦、稻、菽以下哪个区域不属于我国的重要商品粮基地（）

答案:长江中下游平原在国际上，有一个专门研究气候变化的权威组织是（）

答案:政府间气候变化专门委员会，缩写为IPCC法国葡萄酒年产量约占全世界（）。

答案:25%每年有一半的土地处于休耕状态，能够增加土壤地力。这描述的是哪种农业制度

答案:二圃制农田作物生产系统包括三个子系统（）：

答案:作物、环境、措施法国大多葡萄园有机质含量较高,（）,只根据需要施磷钾肥和微量元素。

答案:基本不施用氮肥丹麦是典型的高质量农业国家，农业用地占国土面积（）,而农业人口仅占4%。

答案:62%据最新统计，全球耕地用于饲喂畜禽的比例约为（）。

答案:大于50%中国绿色食品通过（）标准实现产品标准化生产。

答案:141项法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的（）。

答案:35%中国传统过的精耕细作农业不是通过（）养地体系改善土壤肥力

答案:化肥以下不属于我国目前农业生产面临的问题是（）

答案:粮食生产过剩下列食品生产中单位重量对环境影响较小的是

答案:有机蔬菜高盐摄入、水果摄入较少与全谷物摄入不足是造成我国居民膳食风险的主要因素。（）

答案:对下列选项不属于食品加工步骤的为（）。

答案:打磨根据2017《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐，成年人每日膳食纤维适宜摄入量为（）。

答案:25~30g谷物精制后的营养更好，口感更佳，条件允许应尽量选择白米食用。（）

答案:错中国居民膳食宝塔（2016）中推荐每天乳制品摄入量为

答案:300克农业、食物与人类营养健康密不可分，食物的生产、加工应该以满足人类需求为主，不惜一切代价提高生产力

答案:错以吃水果代替吃饭，可以补充更多营养，并且达到减少体重的效果

答案:错下列选项属于工业化食品的是（）。

答案:薯片###罐头###香肠以下哪类食物富含丰富的蛋白质？

答案:禽肉###大豆制品以下选项中哪些属于农业革命（）。

答案:英国农业革命###新石器革命###绿色革命我国目前大豆最大进口国是（

）

答案:巴西以下属于我国居民膳食结构中的不利于健康的因素（

）

答案:反式脂肪酸高###全谷物少###钠盐高###蔬菜少荷兰是世界第（）大农产品出口国。

答案:二中央一号文件（）提出要发展“绿色食品”。

答案:六次以上以下属于生态系统的物质循环的是（

）

答案:氮循环###水循环###碳循环###磷循环农业部于（）年组建中国绿色食品发展中心。

答案:1992法国是世界第（）大葡萄苗木生产国。

答案:一以色列（）农田采用滴灌技术。

答案:90%以上以下国家属于世界上主要农牧产品生产和出口国的是（

）

答案:澳大利亚世界第一大食品加工出口国是（）

答案:法国绿色增产增效技术指的是在不增加肥料投入的前提下，产量和效率翻番

答案:对科技小院模式里面主要靠科技人员和政府工作人员推动，农民不需要付出

答案:错提高单产是我国粮食增产的必然选择

答案:对我国的粮食生产没有产生任何环境问题

答案:错以下关于科技小院说法错误的是（）

答案:服务于特定的农户或企业协同实现粮食安全与环境安全的措施包括（）

答案:大力发展科学技术###保护耕地###国家宏观调控###转变农业生产方式确保粮食安全的措施包括（）

答案:建设大型商品粮生产基地###加快实施优质粮食产业工程###稳定发展粮食生产以下有关我国粮食安全说法错误的是（）

答案:我国每年大米、小麦的自给率达到了100%减肥增效技术指的的减少氮肥使用的同时增加产量

答案:错2013年自然杂志发表的大气氮沉降增加中农业活动的贡献大于工业和交通活动。（）

答案:对世界约有三分之一的温室气体来自农业，包括林业、渔业和畜牧生产。（）

答案:错民以食为天，食以安为先，引起很大社会震动的“毒大米”事件中，大米重金属超标主要是由于哪种元素超标？（

）

答案:镉根据2014年全国土壤污染调查公报显示，我国土壤重金属污染严重，从分布上看，（）。

答案:南方重于北方下列是我国重金属主要污染地区有（）

答案:长江三角洲###珠江三角洲###东北老工业基地下列属于“三高”农业带来严重环境污染的是（）

答案:土壤酸化严重，加剧重金属污染###农村废弃物循环利用效率低###农业化学品过高投入导致水体污染物超标###农业氨排放强度大，加剧雾霾污染种植业和养殖业是我国氨排放的主要来源，两者贡献约在80-90%。（）

答案:对农业面源污染是我国水体污染的重要污染源。

答案:对控制氨气排放可以缓解我国霾污染。

答案:对工业行业提高标准、燃煤锅炉整治、落后产能淘汰、民用燃料清洁化是《大气十条》中对空气质量改善最为有效的四项政策。（）

答案:对土壤酸化表现为土壤pH值降低，而当pH值低于()时，就可能对农业生产和生态环境具有潜在的危害

答案:5.5现代畜牧业快速发展的主要驱动力（）。

答案:人口数量增加###饮食结构变化###育种技术提高###经济收入增加畜牧养殖产生温室气排放主要是（

）

答案:甲烷近现代家畜饲料成分不包含农业废弃物。（）

答案:错畜牧业生产影响大气环境的主要途径（）。

答案:土地利用变化###氨挥发###温室气体排放家畜驯化最早出现在新石器时代晚期。（）

答案:错目前世界生猪养殖数量最大的国家是中国。

答案:对中国生猪养殖数量占全球总量的比例（）。

答案:40-60%人类经过选育使野生动物成为能长期稳定饲养的家养动物的过程叫做（

）

答案:驯化以下属于人类摄入抗生素的暴露途径的是（

）

答案:抗生素高含量的蔬菜、水果###肉类产品###经抗生素污染的地下水动物被人类驯化的必要条件包括（）。

答案:繁殖周期短###性情较温顺###生长速度快###足够的食物以下属于抗旱增产措施的是（

）

答案:豆科间套作###播后镇压###缩行增密###等高种植栽培理论与技术对于作物高产是必要的。

答案:对以下属于绿肥作物的是（

）

答案:黄花苜蓿###水葫芦###紫云英###黑麦草广义作物与狭义作物区别是什么？（）

答案:广义作物是指对人类有应用价值、为人类所栽培的各种植物，狭义作物是指田间大面积栽培的农艺作物我国传统农业始于_____时期，完善成熟于____时期。（）

答案:春秋战国、明清，广义的作物生产包括产前、产中、产后三个过程。

答案:对我国传统农业开始的标志是（）：

答案:铁制农具出现谷类作物属于经济作物。

答案:错北方传统旱农技术中“一岁数收”是指：（）

答案:二年种3茬作物###一年种2茬作物下面描述是否正确：我国上世纪90年代作物生产技术重点在于多熟、高产和新技术应用。（）

答案:错C3植物比C4植物利用光能的能力强。（）

答案:错绿色革命之父是（）。

答案:勃劳格影响作物生长面的生物学逆境有

答案:病虫害优良作物品种通常具有如下性状（）。

答案:养分高效###高产###耐逆###优质作物驯化是通过人工选择得以实现的。

答案:对基因编辑技术获得了2020年的诺贝尔奖生理学或医学奖。

答案:错玉米产量形成的要素有

答案:百粒重###亩穗数###穗粒数杂种优势是指杂合体在一种或多种性状上优于双亲的现象，该现象只是在植物中存在。

答案:错玉米是从世界上哪个地区起源的（）。

答案:中墨西哥现代育种技术包括（）。

答案:基因编辑###转基因###全基因组选择二圃制是土地利用效率最高的一种耕作制度。

答案:错西方农业文明以大西洋文明为代表。（）

答案:错草田轮作制是由哪