2023年龙岩市行政办公中心食堂招聘厨师考试真题

2/2收集整理，仅供参考2023年龙岩市行政办公中心食堂招聘厨师考试真题（满分100分时间120分钟）第一部分常识判断1.2022年1月24日，世界最大跨径公轨两用钢桁梁斜拉桥（）正式通车，对加强周边区域联系、带动沿线经济发展、推动长江文化艺术湾区建设、缓解内环快速路拥堵状况等具有重要意。A.安徽马鞍山长江大桥B.重庆白居寺长江大桥C.湖北二龙山长江大桥D.江西九江长江大桥【答案】：B2.2022年4月16日2时16分，我国在太原卫星发射中心使用长征四号丙运载火箭，成功将大气环境监测卫星发射升空。该星是世界首颗具备（）激光探测能力的卫星。A.一氧化碳B.二氧化碳C.二氧化硫D.一氧化硫【答案】：B3.商品内在的使用价值与价值的矛盾，其完备的外在表现是（）。A.商品与货币之间的对立B.具体劳动与抽象劳动之间的对立C.资本与劳动之间的对立D.商品与商品之间的对立【答案】：A4.《牡丹亭》中唱词“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓坦”，表达了：（）A.对世道衰微的感叹B.对青春虚度的伤感C.对爱情的向往D.对春天的赞美【答案】：B5.孔子提倡中庸之道的理论基础是：（）A.道法自然B.阴阳五行C.天人合一【答案】：C6.对待改革开放和社会主义现代化建设，有的人只看到存在的困难和问题，看不到取得的巨大成就；有的人只看到取得的巨大成就，看不到存在的困难和问题。这两种看问题的方法都是（）A.均衡论B.两点论C.一点论D.重点论【答案】：C7.反映收入分配不平等程度的是（）。A.IS曲线B.洛伦兹曲线C.菲利普斯曲线D.资本边际效率曲线【答案】：B8.下列关于企业破产的说法，正确的是（）。A.在市场经济中不可避免，具有值得肯定的作用B.企业破产了，国家应该兜底，使其尽快恢复生产C.应当不惜代价地避免D.它妨碍了经济进步【答案】：A9.我国对法律溯及力问题，实行的原则是（）。A.法在任何情况下均不溯及既往B.法在任何情况下均溯及既往C.法在一般情况下均溯及既往，但为了更好地保护公民、法人或者其他组织的权利和利益而作的特别规定除外D.法在一般情况下不溯及既往，但为了更好地保护公民、法人或者其他组织的权利和利益而作的特别规定除外【答案】：D10.作为移动互联网时代“低门槛、轻成本、微创业”的商业模式，微商在为大众创业带来便捷的同时，也出现一些问题。例如，过度营销使“朋友圈”变成了“生意场”，假货泛滥将社会信任变为“一锤子买卖”，还有“新型网络传销”假借“微商”之名暗流涌动。加强微商市场监管，应该：A.健全网络交易法律法规B.由个人加强微信朋友圈管理C.微信平台组织管理微商经营行为D.禁止利用微信开展商业活动【答案】：A11.大学生刘某17周岁，智力超常且生活自理能力很强。根据法律有关规定，刘某是（）。A.完全民事行为能力人B.限制民事行为能力人C.无民事行为能力人D.可视为完全民事行为能力人【答案】：B12.下面不属于公文专用结尾用词用语的是（）A.自颁布之日起生效B.如无不妥，请批转C.让我们乘胜前进D.上述要求，请予批准【答案】：C13.下列中外作家中，未获得过诺贝尔文学奖的是（）A.印度的泰戈尔B.中国的莫言C.俄国的托尔斯泰D.日本的川端康成【答案】：C14.构建社会主义和谐社会的重点是（）。A.走共同富裕道路B.发展社会事业、促进社会公平正义、建设和谐文化C.推动社会建设与经济建设、政治建设、文化建设、生态文明建设协调发展D.解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题【答案】：D15.“观念的东西不外是移入人的头脑并在人的头脑中改造过的东西罢了。”这个命题表明（）。A.观念上的东西和物质的东西没有本质上的区别B.意识是客观存在的主观映像C.人脑是意识的源泉D.意识是人脑中特有的东西【答案】：B16.我国第一颗原子弹爆炸成功是在哪一年?（）A.1964年B.1966年C.1962年D.1958年【答案】：A17.下列（）不是初唐四杰中的其中之一。A.王勃B.李白C.杨炯D.骆宾王【答案】：B18.下列规范性文件中可以设定行政处罚的是（）。A.省公安厅文件B.规章C.乡政府文件D.县政府文件【答案】：B19.在我国，公有公共设施致害导致的赔偿属于（）。A.行政赔偿B.民事赔偿C.司法赔偿D.国家赔偿【答案】：B20.下列选项中，（）既是公民的权利又是公民的义务。A.对国家工作人员的失职行为提出申诉、控告或者检举B.实行计划生育C.参加选举D.受教育【答案】：D第二部分言语理解与表达21.①大观园正园门附近还有花厅(议事厅)和茶房②其中滴翠亭在潇湘馆附近，藕香榭在暖香坞蓼风轩附近，芦雪庵与藕香榭相通③大观园中的建筑被一贯穿南北的中轴线分为东西两部分④这条轴线的东半区从南到北有怡红院、嘉荫堂等祭月赏月建筑群、佛寺道院建筑群(含栊翠庵)、沁芳闸桥等⑤这条轴线的西半区是红楼诸钗的居住区，从南到北有潇湘馆、稻香村、暖香坞、蘅芜苑、植物园景区(含红香圃、榆荫堂)⑥中轴线上一路从南到北是，正园门、翠幛大假山、沁芳亭桥、玉石牌坊、省亲别墅将以上6个句子重新排列，语序正确的是：（）。A.③④⑤②⑥①B.①②③⑥④⑤C.③⑥②①④⑤D.③⑥④⑤②①【答案】：D22.____不分青红皂白，____是和亲，____一律加以反对,____在封建时代还有什么更好的方法可以取得民族之间的和解呢？依次填入画横线部分最恰当的一项是（）。A.由于因此那然而B.因为所以就可是C.如果只要就那么D.倘若倘若就那么【答案】：C23.经度差异是影响物候的一个因素。凡是近海的地方，比同纬度的内陆，冬天温和，春天反而寒冷。所以沿海地区春天的来临比内陆要迟若干天，如大连在北京以南约一度，但在大连，连翘和榆叶梅的盛开都比北京要迟一个星期。又如石家庄苹果开花在四月中或谷雨节，沧州要到立夏。两地纬度相差无几，但沧州靠海，春天便来得迟了。这段文字说明的内容是（）。A.相同纬度沿海地区比内陆春天来得晚B.凡是近海地方的春天都比内地要迟C.沿海地区的春天一般会比内地要迟D.经度差异不是影响物候的主要因素【答案】：A24.筹算应用了大约两千年,对中国古代数学的发展功不可没。但筹算有个严重缺点,就是运算过程不保留。元朝数学家朱世杰能用筹算解四元高次方程,其数学水平居世界领先地位,但是他的方法难懂、运算过程又不能保留,因而（）。中国古代数学不能发展为现代数学,筹算方法的（）是个重要原因。依次填入划横线部分最恰当的一项是（）A.难以为继B.形同虚设C.销声匿迹D.后继无人【答案】：D25.万物有四季，文化亦相同。四季迁移，日月盈亏，都有时序。鸟兽虫鱼，都有感应时间的功能。文化作为社会的灵魂和根，也应有自己的时钟，不同时节有不同的任务、不同的追求。实现文化发展的持续和繁荣，就是要让文化走进“四季”，与时节同拍，与时代同步。本段文字的主旨是（）。A.文化的发展应该经历春的计划、夏的创造、秋的积累和冬的沉淀B.要实现文化发展的持续和繁荣，就要与时代的变化相协调C.文化应该与所处的季节相对应，每个季节都应有不同特点的文化D.任何事物都有自己的变化规律，顺应自然规律才能不断创新和发展【答案】：B26.“本质性诗人”大致有两种出路:其一是像陶渊明那样从急流中退出,在山水间________自己的灵魂。尽管现实中并不存在桃花源,但________在内心一隅还是可能的。其二是原地不动,像屈原那样与污浊的世界对抗。这注定了他与世界的_______是持续的、难以调和的。依次填入划横线部分最恰当的一项是:（）A.抚慰B.放逐C.寻找D.寄托【答案】：C27.究竟国家与个人对个人的医疗健康应分别承担多大比例，是一个________选择问题，而不是政府可以任意决定的事项。要让民众有机会参与这一重大财政决策，透过人大的审议机制，将自己的意愿________到长期的财政安排中。填入划横线部分最恰当的一项是：A.集体B.公众C.公共D.大众【答案】：C28.手机垃圾短信息有“骚扰型”，多为恶作剧、“黄段子”、小道消息；有“陷阱型”，多是骗取用户钱财；有广告短信。短信业务的确给运营商们带来了丰厚的利润，但有些短信正成为一种“信息公害”，让人不堪其扰。一些急于开发新客户的新企业大量群发短信广告，绝大多数的垃圾短信制造者是运营商、“三无”产品经营者、诈骗者。现在应尽快完善相关监管法规，先管住短信服务提供者，垃圾短信这颗毒瘤，迟早是会被根除的。最适合做本段文字标题的是（）。A.切实治理垃圾短信B.垃圾短信成为信息公害C.法律监管垃圾短信尚未到位D.垃圾短信为何屡禁不止【答案】：A29.娃娃鱼不善于追捕，只是隐蔽在滩口的乱石间，发现猎物经过时，进行突然袭击。它的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将猎物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，甚至两三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。娃娃鱼喜食鱼、蟹、虾、蛇等动物。这段文字介绍了娃娃鱼的：A.消化功能B.捕食习性C.生活特性D.性情特点【答案】：B30.他将这次检查结果在全市（），（）批评某些单位顶风购买豪华进口小汽车、庆典活动发送礼金等问题。依次填入括号部分最恰当的一项是（）。A.报告、严正B.通告、严格C.通知、严肃D.通报、严厉【答案】：D第三部分数量关系31.学术造假、剽窃和代笔问题正越来越多地见诸报端，给人的印象是科研领域的不端行为已经成为一种________的邪恶现象。但这些报道与其说是科学价值观堕落的真实写照，还不如说是________的媒体试图在紧紧抓住某个热门话题。填入划横线部分最恰当的一项是：A.屡见不鲜B.见缝插针C.无孔不入D.根深蒂固【答案】：C32.小华看一本故事书，已经看了42页，还剩下118页。再看多少页，已看的页数正好是剩下页数的4倍？（）。A.86B.32C.47D.128【答案】：A33.有黑白两种棋子共300枚，按每堆3枚分成100堆，其中只有1枚白子的共有27堆；有2枚或3枚黑子的共有42堆；有3枚白子的与有3枚黑子的堆数相同。那么在全部棋子中，白子共有多少枚？A.142B.115C.158D.72【答案】：C34.一个养殖场鸡和猪的总数是330，共1160条腿，鸡和猪各为（）只。A.260，70B.250，80C.80250D.270，60【答案】：C35.某髙校从E、F和G三家公司购买同一设备的比例分别是20%、40%和40%，E、F和G三家公司所生产设备的合格率分别是98%、98%和99%，现随机购买到一台次品设备的概率是（）。A.0.013B.0.01C.0.015D.0.016【答案】：D36.甲杯中有浓度为17%的溶液400克，乙杯中有浓度为23%的溶液600克。现在从甲、乙两杯中取出相同总量的溶液，把从甲杯中取出的倒入乙杯中，把从乙杯中取出的倒入甲杯中，使甲、乙两杯溶液的浓度相同。现在两杯溶液的浓度是（）。A.20.6%B.20%C.21.2%D.21.4%【答案】：A37.甲、乙、丙三辆车的时速分别为60公里、50公里和40公里，甲从A地，乙和丙从B地同时出发相向而行，途中甲遇到乙后15分钟又遇到丙，问A、B两地相距多少公里（）A.325B.250C.275D.150【答案】：C38.超市销售某种圆珠笔，单盒装的售价10元，5盒装的售价40元，10盒装的售价70元，20盒装的售价120元。现有两家企业来采购这种圆珠笔，甲企业的预算最多正好买92盒，乙预算最多正好买103盒。问，两家企业如果合买，最多比分开买多采购多少盒？A.3B.8C.10D.5【答案】：D39.1.10，4.21，9.30，（）A.36.50B.25.50C.25.51D.36.51【答案】：C40.某年级392名同学排成两路纵队秋游，相邻两排距离为0.4米。队伍每分钟走60米，要经过一座长312米的大桥，队伍从排头的上桥到排尾的离开桥共需要多少分钟？（）。A.6.5B.6.1C.5.3D.5.7【答案】：A41.有甲、乙两块面积、长势相同的草地，将5头牛放养于甲地、将10头牛放养于乙地，一天后，两地草量之比为3：2，问多少头牛可以将甲、乙两地上原有的草在一天吃完？（）。A.30B.20C.50D.40【答案】：D42.某公司要从11名候选人中投票选举主任。如果每位员工只能投票选举两名候选人，那么至少要有多少名员工，才能保证一定有两个或两个以上的员工投相同的两名候选人的票？（）A.111名B.13名C.56名D.55名【答案】：C43.2009年，某地区加大了对超速驾车的处罚力度，全年交通罚款487.65万元当中，有11.09%来自对超速驾车的罚款，而2008年对超速驾车的罚款总额仅有21.56万元。请问2009年，该地区对超速驾车的罚款总额是2008年的几倍？（）A.2.55B.2.47C.2.43D.2.51【答案】：D44.甲、乙两人从相距600米的A、B两地同时出发，相向而行，到达A、B地以后立即返回，如此反复。已知甲的速度为9米／秒，乙的速度为6米／秒，两人每次相遇以后速度增加一倍，则117秒内两人会相遇多少次？（）。A.5B.3C.6D.4【答案】：A45.某工厂的一个生产小组，当每个工人都在岗位工作时，9小时可以完成一项生产任务。如果交换工人甲和乙的岗位，其他人不变，可提前1小时完成任务；如果交换工人丙和丁的岗位，其他人不变，也可提前1小时完成任务。如果同时交换甲和乙、丙和丁的岗位，其他人不变，可以提前多少小时完成这项任务？（）A.2.2B.2.6C.1.8D.1.4【答案】：C第四部分判断推理46.某市环保部门的监测结果显示：今年上半年，该市的空气质量整体处于优良水平，严重污染天数不足15天，污染天数比去年同期少了4天。由此可知，今年的空气质量好于去年。最能质疑上述结论的一项是（）。A.该市今年开展了植树造林活动B.该市去年关停了几家重污染企业C.该市的严重污染时段一般在下半年D.该市环保部门今年更新了空气检测设备【答案】：C47.日常生活中的污染现象可以分为不同的种类。下列污染不属于物理性污染的是（）。A.夜间刺眼的汽车灯光B.遗弃的废旧荧光灯管C.变压器的电磁波辐射D.歌厅震耳欲聋的音乐【答案】：B48.石油污染和赤潮导致甲国今年的海产品产量严重下降，国内海产品价格持续上涨。要想维持国内海产品价格稳定，该国必须禁止海产品出口。如果政府禁止海产品出口，该国出口商将避免损失，因为他们此前在低价位时签署出口合同，若在海产品价格上涨时履行合同将会亏本。但是，如果政府禁止出口海产品，该国雄踞多年的市场份额将被乙和丙两国占有。如果上述陈述为真，以下哪项一定为真？（）。A.如果今年甲国维持国内海产品价格稳定，就会失去它的国际海产品市场B.甲国海产品出口商为避免损失会积极游说政府，促使其制定海产品出口禁令C.如果甲国今年没有发生石油污染和赤潮，该国政府就不会禁止海产品出口D.如果甲国禁止海产品出口，其国内的海产品价格就不会继续上涨【答案】：A49.厨师：炒鱿鱼A.法官：和稀泥B.脚夫：撂挑子C.司机：开天窗D.高手：摆擂台【答案】：B50.(1)发展公共交通(2)交通拥堵(3)市民乘坐公共交通工具(4)交通压力得到缓解(5)私家车大量增加A.5-2-1-3-4B.2-1-3-4-5C.1-3-2-4-5D.3-4-1-5-2【答案】：A51.[]从教师个体职业良心形成的角度看，教师的职业良心首先会受到（）A.社会生活和群体的影响B.教育对象的影响C.教育原则的影响D.教育法规的影响【答案】：A52.对大学生认知与记忆发展规律的研究属于（）。A.德育心理研究B.大学生