2025届高考生物一轮总复习必修1第三单元细胞的能量供应和利用第11讲细胞呼吸的影响因素及其应用课件

第11讲细胞呼吸的影响因素及其应用【课标要求】

1.通过曲线分析认识O2浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。2.通过种子储藏、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。1．O2浓度促进抑制O2浓度2．温度酶零上低温昼夜3．CO2浓度抑制4．水分自由水自由水考向1环境因素对细胞呼吸的影响1．(2024·广东六校六联)下图表示气温多变的一天中外界O2浓度的变化与马铃薯块茎的CO2释放情况，下列叙述错误的是(

)①ab段下降的原因可能是低温抑制了有氧呼吸相关酶的活性②bc段细胞呼吸增强的主要原因是O2浓度升高③a点时马铃薯块茎吸收O2的体积几乎等于放出CO2的体积④马铃薯块茎中各种酶发挥作用时所需条件一定相同⑤b点时马铃薯块茎细胞中产生CO2的场所可能有细胞质基质和线粒体A．①③

B．②⑤

C．③④

D．④⑤√解析：马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸产生乳酸，不产生CO2，细胞中产生CO2的场所只有线粒体，且有氧呼吸O2的消耗量与CO2的产生量相等，③正确，⑤错误；根据上述分析，题图中ac段CO2释放速率只与有氧呼吸有关，因此曲线ab段下降的原因可能是低温抑制了有氧呼吸相关酶的活性，①正确；bc段细胞呼吸增强的主要原因是O2浓度升高导致有氧呼吸增强，产生的CO2增多，②正确；马铃薯块茎中的各种酶发挥作用时所需条件不一定相同，④错误。√2．如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响，下列叙述错误的是(

)

A．与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低B．与B点相比，限制C点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度C．由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度在30℃

和35℃之间D．O2浓度不变，A点时适当提高温度，细胞有氧呼吸速率可能增大解析：当O2浓度为60%时，有氧呼吸的速率在30℃时比20℃时的大，说明与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性较低，A项正确；当O2浓度为20%时，升高温度，有氧呼吸速率会增大，所以温度影响有氧呼吸速率，当温度为15℃时，增大O2浓度，有氧呼吸速率也会增大，所以O2浓度也会影响有氧呼吸速率，B项正确；分析题图可知，在20℃、30℃、35℃三个温度条件下，30℃条件下、O2充足时有氧呼吸速率最高，说明有氧呼吸的最适温度在20～35℃之间，而不是在30～35℃之间，C项错误；从题图中可以看出，30℃时可能最接近酶的最适温度，如果酶的最适温度是31℃，则适当提高温度会增大有氧呼吸速率，D项正确。考向2细胞呼吸原理的应用3．(2021·湖南选择考)下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是(

)A．南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气B．农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长C．油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用√解析：农作物种子入库贮藏时，为延长贮藏时间，应在零上低温、低氧条件下贮藏，B项错误。4．(2023·湖南选择考)食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是(

)A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类√解析：水是微生物生长的必要条件，在缺水的情况下，微生物不易生长和繁殖，A项正确；高渗环境可使微生物渗透失水，影响代谢，从而抑制微生物的生长和繁殖，B项正确；温度过低会使蔬菜、水果等鲜活食品的细胞死亡，从而使其变质，C项错误；高温可使蛋白质变性失活，杀死食品中绝大部分微生物的同时，也可破坏食品中的酶类，D项正确。√高考真题体验1．(2022·广东选择考)种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用TTC法检测种子活力，TTC(无色)进入活细胞后可被[H]还原成TTF(红色)。大豆充分吸胀后，取种胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是(

)A．该反应需要在光下进行B．TTF可在细胞质基质中生成C．TTF生成量与保温时间无关D．不能用红色深浅判断种子活力高低解析：种子通过细胞呼吸产生[H]的过程不需要光，A项错误；细胞呼吸的第一阶段能产生[H]，且该过程发生在细胞质基质中，[H]可将TTC还原成TTF，B项正确；保温时间长短可影响[H]的生成量，进而影响TTF的生成量，C项错误；活力高的种子代谢旺盛，相同时间内产生的[H]多，还原成的TTF也多，实验过程中胚出现的红色深，反之，实验过程中胚出现的红色浅，故能用红色深浅判断种子活力高低，D项错误。2．(2021·浙江1月选考)苹果果实成熟到一定程度，呼吸作用突然增强，然后又突然减弱，这种现象称为呼吸跃变，呼吸跃变标志着果实进入衰老阶段。下列叙述正确的是(

)A.呼吸作用增强，果实内乳酸含量上升B．呼吸作用减弱，糖酵解产生的CO2减少C．用乙烯合成抑制剂处理，可延缓呼吸跃变现象的出现D．果实贮藏在低温条件下，可使呼吸跃变提前发生√解析：苹果果实细胞在呼吸作用过程中不产生乳酸，其无氧呼吸的产物为酒精和CO2，A项错误；糖酵解过程中1分子葡萄糖转变为2分子丙酮酸，该过程中不产生CO2，B项错误；乙烯促进果实成熟，果实成熟到一定阶段会出现呼吸跃变，因此用乙烯合成抑制剂处理，可延缓呼吸跃变现象的出现，C项正确；果实在低温条件下贮藏能抑制相关酶的活性，从而延缓呼吸跃变现象的出现，D项错误。3．(2021·北京选择考)在有或无机械助力的两种情形下，从事家务劳动和日常运动时人体平均能量消耗如下图所示。对图中结果叙述错误的是(

)A.走路上学比手洗衣服在单位时间内耗能更多B．葡萄糖是图中各种活动的重要能量来源C．爬楼梯时消耗的能量不是全部用于肌肉收缩D．借助机械减少人体能量消耗就能缓解温室效应√解析：虽然有机械助力时比无机械助力时人体消耗的能量少，但机械助力会消耗更多的能量，不利于缓解温室效应，D项错误。4．(2021·河北选择考改编)《齐民要术》中记载了利用荫坑贮存葡萄的方法(如下图所示)。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库(充入氮气替换部分空气)，延长了果蔬保鲜时间，增加了农民收益。下列叙述错误的是(

)A．荫坑和气调冷藏库环境减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解B．荫坑和气调冷藏库贮存的果蔬，有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行，第三阶段受到抑制C．气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性D．气调冷藏库配备的气体过滤装置及时清除乙烯，可延长果蔬保鲜时间√解析：荫坑和气调冷藏库降低了储藏温度和氧气浓度，减弱了呼吸作用，减少了有机物消耗，减缓了果蔬