【农业文化遗产的开发利用探究14000字（论文）】

农业文化遗产的开发利用研究目录TOC\o"1-3"\h\u2908摘要 摘要：一个地区的农业文化遗产，不仅能成为该地区的品牌名号，在带来知名度的同时带动当地经济、文化、环境的发展和进步，它是一个社会——经济——自然的复合体。此外，它还是一个国家农业发展史的重要组成部分，也是劳动人民智慧的结晶，是民族繁衍发展的历史证明。加强对传统农业文化遗产的保护与开发利用研究不仅能够为生态农业、循环农业、低碳农业的研究提供有益的思路启发和途径指引，还对改善农村生态环境、保护地区生物多样性、延续农业文化传承具有重大影响。农业文化遗产的保护与开发利用研究热度之高于今毋庸置疑，鉴于其潜在的诸如经济、文化、生态等价值巨大，现已引起各国及国内各级政府的重视。本研究以日喀则农产品农业文化遗产为研究对象，采用实地探访、调研及文献研究等方法，进行了日喀则农产品农业文化遗产的价值、保护与开发研究，在对日喀则农产品农业文化遗产保护与发展的中的问题来看，主要有日喀则农产品农业种植的市场竞争力愈小、日喀则农产品的社会认知度较低、日喀则农产品的品牌建设意识落后以及农业产品内地消费人群少等。通过以上对日喀则农产品农业文化遗产发展的问题分析，针对现有的调查研究结果提出了促进日喀则农产品农业文化遗产发展的途径。主要有开发创新产品、开拓品牌与市场、发展生态旅游等，其中各作了详细分化及表述。关键词：农业文化遗产；日喀则；开发；发展

1绪论随着研究的不断深入，农业文化遗产的保护与可持续利用已然成为当今的热点问题。2002年，联合国粮农组织联合10余家国际组织、机构以及部分地方政府，开始准备全球重要农业遗产项目的开启工作。中国应势响应农业文化遗产保护的号召，农业部印发并于2014年实行了《中国重要农业文化遗产管理办法(试行)》，为规范国内重要农业文化遗产管理、加快遗产地动态保护步伐和促进可持续发展奠定了基石。开展这一类型遗产的保护与开发研究，对进一步充实农业文化遗产及其动态保护和可持续发展的内涵、挖掘农业文化遗产的功能与价值、探索相关农业文化遗产保护范式等具有十分重要的理论和实践价值。中国农业的发展源头可追溯至一万多年的史前时代，中国的农业史，即是中国农业文明的发展史，并曾长期领先于世界其他文明古国，到了现代仍有许多值得借鉴和传承学习的地方，但是有些农业精粹却在历史延绵中被人遗忘而消失。也致使人们对于人与自然和谐共存的意识逐渐消弭，从而引发诸如弃耕务工、污染河川、无节制损耗有限资源等不可持续发展行为。随着人们对遗产保护领域认识的不断加深及拓展，农业文化遗产保护渐渐走入人们视野并受到越多越多的关注。一个地区的农业文化遗产，不仅能成为该地区的品牌名号，在带来知名度的同时带动当地经济、文化、环境的发展和进步，它是一个社会——经济——自然的复合体。此外，它还是一个国家农业发展史的重要组成部分，也是劳动人民智慧的结晶，是民族繁衍发展的历史证明。加强对传统农业文化遗产的保护与开发利用研究不仅能够为生态农业、循环农业、低碳农业的研究提供有益的思路启发和途径指引，还对改善农村生态环境、保护地区生物多样性、延续农业文化传承具有重大影响。作为前人留给后人的宝贵财富，农业文化遗产对地区的经济、社会、文化、生态环境等都有很大的推动作用，真正能够实现人与自然和谐共生并取得良好的经济和社会、生态效益等。故而挖掘、保护与开发农业文化遗产，不仅为了民族文化遗产传承，更是为了激发农业文化遗产所能带来的潜在社会、生态等效益，让其在不断变化的时代中找到如实现农业现代化、美丽乡村建设、生态文明建设等时代价值的途径，具有很深的理论及现实意义。1.1选题背景中国具有悠久的农业发展历史，孕育了独特的农耕文明，从原始社会刀耕火种的原始农业、奴隶社会与封建社会铁犁牛耕的传统农业发展至如今规模化、工业化的现代农业，几千年来，被认为是中华民族生存与发展物质根源的农业受到历朝统治者高度重视。在长期的农业耕作实践过程中，基于农耕工具的发展、人为筛选和自然环境的适应性压力，各地形成了种类各异的农业实践方式，并产生了与之相适应的农业民俗文化，通过代代传承，历经千百年，形成农业文化遗产。乡村振兴是新时期我国“三农”问题的总抓手，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。而乡村文化遗产是乡村振兴中十分宝贵的不可再生资源，有着广泛的发展价值。历史文化遗存作为中华传统文化的重要有机组成部分，是一个地方的文化记忆和文化标志，更是各地持续发展的历史文化基因和独特文化个性的重要载体。因此只有调查清楚并保护好这些弥足珍贵的优秀的乡土历史文化遗存，当下的文化建设才具有真正的血脉和活力。1.2研究意义农业文化遗产对于其他文化遗产来说，起步较晚。此次通过以西藏日喀则市为例对农业文化遗产进行研究。剖析农业文化遗产与乡村振兴之间的关系，结合现状和存在的问题，提出相对适用于日喀则农业文化遗产保护与利用的对策建议。1.3国内外研究现状1.3.1国内研究进展近几年来，我国对农业文化遗产的研究特别重视，并对农业文化遗产进行更多方面的保护和可持续发展。在乡村振兴背景下农业文化遗产利用开发研究方面也有很多专家学者、政府和社会各界媒体进行了深入的了解与调查。姜海涛、赵杰、陈文朝提出重要农业文化遗产中葡萄园的保护与利用，利用当地的传统葡萄园带动经济发展，形成农业产业链。汪冉、雷书彦提出对湖北省物种类农业文化遗产进行了调查研究。结果表明,物种类农业文化遗产保护力度偏低,管理缺乏文化内涵的挖掘,提出需要加大管理和保护力度,实现物质文化遗产和非物质文化遗产双重保护,促进文农旅融合发展。卢勇提出农业文化遗产保护面临的主要问题:一是市场主体发育不足导致的农户保护意识薄弱与短视行为频发;二是政府宏观调控不到位形成的保护主体结构性缺失与生产技艺的传承困境。1.3.2国外研究进展欧洲保留了种类繁多的文化景观，这些景观是欧洲文化遗产的重要组成部分。在过去几十年中，由于社会经济变革，这些高质量的景观正面临着若干挑战，这些变革往往损害其完整性。这种情况对于梯田景观来说甚至更糟，例如波尔图维内尔和辛克特雷联合国教科文组织世界遗产名录。为这一领域制定的管理计划需要处理不同的问题：放弃梯田种植和次生森林的生长、水文地质风险和高旅游压力。公众参与在决策过程中日益重要，因为公众参与纳入了当地社区的想法和需要，有助于找到有效解决办法，使历史景观变得英勇，提高生活质量。这项研究调查了当地社区对当前景观动态的看法，以及研究农民和居民两个社会群体意见的其他关键问题。目的是确定管理计划的最佳管理战略，并让民众积极参与决策。事实证明，当地社区的参与是制定《管理计划》的一个非常有效的工具，建议注重保护干石梯田和减少再造林进程，因为人们最察觉到的威胁是放弃耕地和由此造成山体滑坡的风险。本研究中采用的方法可以复制到其他具有高质量、复杂性和脆弱性特征的文化景观中，而民众的积极参与对于增加机构处理其问题的感觉也很重要。1.4研究内容（1）资料的收集和整理通过采取资料和搜集与整理，并实地调研日喀则乡村振兴和推进情况，了解掌握目前农业文化遗产的基本数据资料。（2）分析日喀则农业文化遗产的利用现状结合土地利用类型，对当地的自然区位，气候，以及自然资源进行研究，介绍作物种类、包括青稞、畜牧业、民俗文化等具有代表性的作物，了解其用途、结构变化，叙述作物的情况。对当地人口的现有生活水平进行研究。（3）总结农业文化遗产助力乡村振兴的经验，找出好的做法，总结存在的问题。（4）提出西藏日喀则市农业文化遗产的开发利用研究的建议对策改革方面，建立文化遗产保护体系；资金投入，发挥政府作用，加大财税支持；人才管理以及人力资源的引进，培育高水平的文化遗产开发保护队伍；，客观管理方面，发展多类型的农业产业融合。1.5研究方法（1）文献研究法：文献分析在研究中使用图书馆、网络等途径获得此项研究的相关理论、文献、书籍，尤其是大量国外相关资料，众多关于农业文化遗产、可持续发展理论的研究文献资料给予了本论文的理论支撑。（2）案例分析法：以西藏日喀则市为研究对象，研究该地的农业文化遗产发展的具体情况，对当地文化全貌、发展现状等进行研究。并对资料进行查阅和总结，提炼出农业文化遗产可持续发展对策及建议。（3）实地调研法通过实地走访西藏日喀则市，调查研究当地的农业文化现状以及农业作物，农耕文化等。2相关概念界定2.1农业文化遗产农业文化遗产的概念，一直是学术界不断追索的热点问题。它最初被界定为农场、农业博物馆、葡萄农业园以及捕鱼、采矿等农事活动。《保护世界文化和自然遗产公约》（1972年）将其确定为文化遗产、自然遗产和文化与自然双重遗产三种类型。世界遗产委员会（1992年）又提出了“文化景观遗产”这一体现人与自然和谐共生、可持续发展理念的新的遗产类型。国内关于农业文化遗产概念的争议主要在于如何对其英文名称进行翻译以及内涵的界定上。上世纪五十年代，“整理祖国农业遗产”的口号是国内”农业遗产的最早起源，当时与“农学遗产”混用，内容不仅包括整理校注古农书、搜集农业史资料，也研究世代流传的农民实践经验和实践。闵庆文是最早将英文的“GloballyImportantAgriculturalHeritageSystems”译为“全球重要农业文化遗产”的中国学者，由于与原文的直译不同而引起了学术争议，引得后来对农业文化遗产概念产生了不同解读。粮农组织将其定义为“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。有人认为农业文化遗产概念的范围应更广，即保护的对象还应包括传统的农业文化知识。闵庆文（2006）认同FAO定义，认为，全球重要农业文化遗产“在概念上等同于世界文化遗产”，并肯定了农业文化遗产对地区生态、经济、文化等发展的积极影响。韩燕平、刘建平（2007）提出农业文化遗产首先是“文化遗产”，强调了“文化”属性。他们认为只要属于纪念性创作物、建筑群、遗址、非物质文化遗产之一者都可被视为文化遗产，其次与农业文明、文化相关的就是农业文化遗产。熊礼明、李映辉等（2011）结合前期学者的研究成果，将农业文化遗产分为“广义”与“狭义”两个方面，广义上的即等同于农业遗产，指古农具、古农书、古农谚等；狭义上即农业文化遗产系统，这使得概念的内涵与外延不断拓展。到2019年，王思明进一步提出“完整的农业文化遗产应该是一个包括农民、土地、技术、政策与制度及生态环境的‘五位一体’的复合系统。”进而将农业文化遗产分为“有形物质遗产”、“无形非物质遗产”和“农业物质与非物质遗产相互融合的形态”，将农业文化遗产的概念更加细化下来。结合本文对乡村振兴背景下的农业遗产开发利用的研究方向，笔者将农业文化遗产定义为当地居民与其所处环境长期协同发展中创造并传承至今的独特农业生产系统。2.2可持续发展在《我们共同的未来》中对“可持续发展”定义为：“既满足当代人的需求，又不对后代人满足其自身需求的能力构成危害的发展”。1989年“联合国环境发展会议”专门为“可持续发展”的定义和战略通过了《关于可持续发展的声明》，认为可持续发展应包括：维护、合理使用并提高自然资源基础；在发展计划和政策中纳入对环境的关注和考虑。总之，它是以在满足当代人所需的基础上又不损害后续的发展为宗旨，以促进人与自然协调发展为目标的一种发展理念。结合本文研究方向，笔者将可持续发展定义为在满足当地经济文化发展的基础上，不对资源环境做出破坏性发展的结果。3日喀则农业文化遗产开发利用现状2018年中央一号文件明确指出:“实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会的重大历史任务，新时代“三农”工作的总抓手”。2019年作为全面建成小康社会“最后一公里”，也是自治区实施主题为“神圣国土守护者幸福家园建设者”乡村振兴的关键一年，那么，类似于日喀则这样人口基数小、农业资源优势明显等边境人口较少民族地区的乡村振兴战略如何推进？产业兴，则百业兴。发展产业，提升乡村经济发展活力成为日喀则乡村振兴的头等大事。由于日喀则传统产业基础薄弱，成为制约当地乡村发展的主要掣肘，乡村要发展需因地制宜、循序渐进，立足资源优势，发展特色产业，紧紧抓住产业兴旺这个“牛鼻子”，没有特色产业的乡村振兴就是一句空话。就当地的资源而言，日喀则呈现的优势，是仍保留浓郁的农业传统文化，如青稞种植、畜牧养殖等，民族特色与地域特色突出；十九大提出乡村振兴之后，当地政府依托自身资源优势，大力发展特色产业。一方面政府招商引资，一方面全乡打造“一村一品”的产业发展格局。其中日喀则重点发展青稞种植与畜牧养殖。在农技推广站的帮助下，目前日喀则村已种植青稞面积达二万余亩，青稞的种植成为全村村民脱贫致富的重要渠道。3.1研究区基本概括日喀则市，藏语意为“水上肥美庄园”，已有600多年的历史，属于西藏第二大城市，是中国历史文化名城之一。先后被评为“国家历史文化名城”，“全国双拥模范城”，“全国文明城市创建提名城市”和“全国粮食生产大县”。日喀则市位于西藏自治区西南部、喜马拉雅山北麓，雅鲁藏布江与年楚河的交汇处，总面积3875平方公里，平均海拔3836米。是我国西南边疆的中心城市与印度、尼泊尔、不丹等国家接壤，交通便捷。公路网东至山南和拉萨，西至阿里和新疆，南至可抵达印度、尼泊尔、不丹，北往可至那曲。日喀则和平机场于2010.07开通直达成都，青藏铁路的延伸线拉萨至日喀则铁路已在2013年正式通车运营。

日喀则市江山秀丽、人杰地灵，美景无限。扎什伦布寺、德庆格桑颇章、夏鲁寺、雅鲁藏布江、年楚河、明珠湖等名胜古迹和自然景观引人入深，令人流连忘返。3.2研究区的农业文化遗产日喀则市农业文化遗产概括性的可以分为：物种类农业文化遗产、工艺类农业文化遗产、特产类农业文化遗产和民俗类农业文化遗产。物种类：青稞、艾玛土豆、亚东木耳和喜嘎孜绿麦草等工艺类：拉孜藏刀、唐卡、拉孜扎念（藏琴）、江孜卡垫（床垫）等特产类：岗巴羊、藏红花、帕里牦牛等民俗类：望果节（丰收节）、江孜达马节、后藏新年和拉孜堆谐等民间农俗文化。景观类：陈塘沟、卡若拉冰川等遗址类：扎什伦布寺、江孜宗山古堡、萨迦寺等3.2.1青稞种植青稞是西藏主要粮食作物，日喀则有“青稞之乡”的美誉。2018年，日喀则市粮食产量43.06万吨，其中青稞38.47万吨，伴随着青稞产量的稳步提升，年加工青稞8万吨的“青稞精深加工产业园”投入试运行，意味着日喀则市农牧业产业转型升级迈出了新的步伐。近年来，日喀则市紧紧围绕“6677”总体工作思路，聚焦实施以“神圣国土守护者，幸福家园建设者”为主题的乡村振兴战略，围绕打赢脱贫攻坚战和决胜全面建成小康社会，坚持以推进农牧业供给侧结构性改革为主线，以质量兴农、绿色兴农、产业强农为着力点，以促进农牧民增收为落脚点，狠抓各项措施落实，预计农村居民可支配收入达10424元，同比增长13%。日前，拉孜县上夏杂村首次使用马铃薯机械化播种，机械化种植保证了播种深浅一致、行正压实，保墒性好，提高了生产效率、拓宽了群众增收之路。近年来，日喀则市突出抓好行政推动力度只增不减、青稞生产规模只增不减、良种推广面积只增不减、物资投入水平只增不减、科技服务力度只增不减5项工作，落实粮食绿色高质高效创建示范面积73万亩，“千亩千斤”“百亩千斤”青稞高产栽培示范片145个、测土配方施肥示范78万亩。落实农作物良种种植面积89.85万亩，青稞良种覆盖率达94%以上。围绕青稞增产行动，共建立农作物良种繁育基地77849亩。完成青稞良种推广指标任务，落实“喜玛拉22号”60.002万亩、“藏青2000”18.28万亩。3.2.2畜牧业围绕提质增效，日喀则市着力推进畜牧业可持续发展，稳步推进畜种改良工作，积极开展犏牛杂交工作。2018年，全市牲畜存栏453.78万头（只、匹），新生仔畜成活数达149.84万头（只、匹），成活率达93.1%；牲畜出栏158.01万头（只），肉、奶、蛋产量分别达4.93万吨、11.18万吨、913.5吨。亚东木耳、岗巴羊、艾玛土豆、帕里牦牛……近年来，日喀则一系列产品获得国家地理标志产品保护认证，2018年，白朗县现代农业产业园成功入选国家现代农业产业园创建名单，成为西藏首家入选该名单的农业产业园。3.2.3民俗文化日喀则民俗文化多种多样。望果节，流行于西藏自治区的传统民俗，国家级非物质文化之一。是藏族农民欢庆丰收的民俗，早期发展与雅鲁藏布江河谷地区，后来分布在西藏农林区。没有固定的日子，大概在谷物成熟后举行，是一种别具一格的民俗艺术文化。江孜县是农业百强县、著名的英雄古城、国家级历史文化名城，也是举世闻名的“卡垫之乡”。达马节也属于江孜的传统民俗节日，是为了庆祝宗山和白居寺落成而举行的跑马射箭比赛，直到至今。大概时间为藏历四月十日到二十八日，当时来自四面八方的农牧民着节日盛装，喜气洋洋的聚集在一起。还有来自各地的农牧民和商家把自家的商品投放市场，进行出售，起到了“文化搭台，经济唱戏”的作用。也顺便带动了当地的旅游行业。3.2.4农业景观陈塘沟位于日喀则市定结县陈塘镇，该镇上大部分以夏尔巴人为主。这里风景经常被人们称为另一版本的“雅鲁藏布江大拐弯”。陈塘沟有着茂密的原始森林，丰富的各种植物，那里的树木是比较有名的，如今萨迦寺内大殿有6根独木柱，每根直径一两米、重两吨，都是来自陈塘沟。陈塘沟被称为“中国最后一座陆路孤岛”。直到至今，去往该地的游客也非常多，以此带动了当地的经济发展和当地无业人士的就业问题。4日喀则农业文化遗产开发利用存在的问题日喀则土地类型多样，有耕地、草原、林地、荒滩、湖泊、沼泽等。日喀则地区耕地面积8.55万公顷，常年播种面积8.47万公顷，主要集中在雅鲁藏布江、年楚河、朋曲河沿岸的河谷地带。有些湖泊沿岸的狭窄地带，地势较低，牧草丰盛。2019年日喀则粮食作物种植面积6.44万公顷，比上年减少0.01万公顷。其中，青稞面积5.88万公顷，减少0.01万公顷；小麦面积0.36万公顷，增加0.01万公顷；油菜籽面积0.90万公顷，与上年持平；蔬菜面积1.14万公顷，增加0.01万公顷。全年粮油总产量达47.23万吨，比上年增长2.7%。其中，粮食产量44.19万吨，增长2.8%；油菜籽产量3.04万吨，增长2.0%；蔬菜产量-4-38.53万吨，增长11.1%。饲草料作物产量18.46万吨，下降17.5%。年末牲畜存栏444.21万头只匹，比上年末减少12.55万头只匹。其中，牛88.97万头，增加4.48万头；羊350.21万只，减少16.16万只。牲畜出栏186.34万头只匹，出栏率40.8%。肉类产量3.36万吨，增长12.0%；奶类产量9.61万吨，增长1.5%；蛋产量1085.99吨；羊毛产量2218.85吨。随着市场经济的发展，日喀则在农牧第一产业方面的发展逐渐遇到瓶颈，结合我国目前乡村振兴战略布局，笔者总结出目前日喀则在农业文化遗产开发利用存在的问题如下：4.1市场竞争力小随着近年来国家对粮食标准的降低，使得原本以高品质独占鳌头的日喀则农产品农业种植受到强烈冲击。据实地探访知晓，省内青稞以其产量大、价格低受到省内外企业的青睐，从而压榨了日喀则农产品尤其以青稞为主的销售市场。受到自然、社会等诸多因素的限制，使得地少、人贵日喀则农产品的价格较高。本来以青稞为重要卖点，也随着国家标准的降低而大受挫折。加之当地政府对青稞种植的补贴较低，使得青稞种植散户有了弃耕、改耕的想法，也打击了青稞种植承包户的积极性。这在对当地农户的调查察问卷结果中可窥见一二，如图4.1在对“种植青稞的市场愿景”的调查显示，大多数农民都认为不客观。图4.1农民对青稞种植市场愿景的判断4.2社会认知度低一提起青稞，国内很多人可能都不会优先提到日喀则的青稞，一是人们对青稞以及利用的认知度较低，二是日喀则的青稞规模实在不是很大，更不用说还没有令人瞩目的重要创新产品。在对日喀则市民的问卷调查中，被问及的112人中，有63.39%的日喀则市民都表示不知道本地是国内青稞品种的发源地（如图4.2）。此外，对于青稞相关产品的使用人数也很有限，仅有17.86%的人员经常性使用青稞产品（如图4.3）。了解日喀则农产品的药用效果、农业种植技巧、民俗文化等的人数仅占到24.11%（如图4.4）。总的来看，日喀则本地对青稞的认知度较低，更不要说外地人对日喀则的认识程度了。图4.2日喀则市民对青稞发源地的认知图4.3日喀则市民对青稞产品的使用情况图4.4日喀则市民对青稞相关文化的了解情况4.3品牌建设意识落后在对日喀则农产品龙头企业——日喀则农产品种植科技开发有限责任公司的实地探访可知，日喀则农产品的相关企业虽一直在做青稞产品的研发及更新工作，但是却一直没有创建自己的品牌，很多产品及生产模式主要借鉴山东青稞公司生产的模式，所生产的产品也没有当地的特色标识。这在后来对日喀则本地青稞企业的问卷调查结果得到证明。共计55份有效问卷中，针对“企业所生产产品是否具有自身本地品牌？”的问题，34.55%的人表示“还没有，正打算做”，更甚者18.18%的人表示“没有且不打算做”。可见当地企业对于发展自身品牌的意识十分落后。如图4.5所示：图4.5日喀则企业品牌建设意识调查4.4消费人群少作为经济价值潜力巨大的日喀则农产品，无论是从食用乃至药用都能占领一席之地，却在对企业的探访中得知，其产品的内陆消费人群十分有限。拿青稞籽油来说，这在沿海等一线发达城市乃至海外国家销售良好的精品食用油在内地却鲜有问津。综合探查得知大致有这样几个影响因素，一是价格较贵。如青稞籽油目前市场价约是每500毫升700元；青稞据抽芯率和质量不等在市场上的价格约为每斤17—50元不等；被称为“茶中新贵”的青稞茶因产量稀少而又因富含多糖、总黄酮等生物活性成分，营养价值很高，受品牌、品质和技艺的影响价格有所不同在商城中卖到每斤百元到千元人民币不等。二是宣传不到位。在对日喀则农产品企业的问卷调查中可知，青稞种植企业在产品宣传的方式上较为单一，主要通过线上线下媒体进行宣传，如通过当地新闻媒体和政府媒体的微信公众号、当地电视采访和登报，线下联合政府举行中小型交流活动等等，结果收效甚微。产品的宣传会直接影响消费者对待产品的态度，只有让消费者真正了解了产品才能激起消费欲望，同时也要兼顾消费者的消费能力，否则一个价格昂贵的非不可替代品终是难以进入收入有限的日常居家生活中去。5日喀则市乡村振兴背景下农业文化遗产开发途径5.1开创新产品日喀则农产品面临着内地消费人群少的挑战。要想改变这一现状，借鉴黄山茶叶通过品种创新达到抢占市场，扩大了消费人群的成功案例，则应不断开发创新青稞产品。而据调查可知，近年来日喀则农产品创新产品较少，大致在1—5种之间（如图5.1），针对现实创新力不强的情况，当地政府及不少企业已根据自身实际情况采取了相关部分措施，结合实际可具体概括为多途径引进人才、提高生产效率、丰富产品多样化，这既是促进日喀则农产品进行产品转化的重要过程，也是对日喀则农产品农业文化遗产的一种间接开发。图5.1企业员工对近年农产品新创产品数量的了解5.2多样化的市场宣传将多样化的市场宣传作为提升品牌知名度的重要途径毋庸置疑。下面将从多样化的宣传路径、宣传标语、宣传理念三个维度简要阐述进行多样化市场宣传的方式。5.2.1.多样化的宣传路径当今时代，发达的媒体让新闻“尝鲜”成为了家常便饭。由其激发出现的“流量小生”、“粉丝经济”等证明多路径宣传的重要性。据调查了解到，日喀则农产品及其加工品知名度不高，原因之一就与本地宣传不到位有很大关系，为此，了解如今多样化的媒体宣传途径显得十分必要。从宣传媒体来看，传统媒介有报纸、电视等，智能手机出现以后，微信、微博成为人们日常交流和获得信息的主要方式。而后随着短视频APP的兴起，一种更为直观且深受大众喜闻乐见的传播媒介在普通民众生活中日益占据了重要地位。在这里，每个人都是自媒体，是事件的创造者和发出者，相比于被动地接受信息，他们的主观能动性得到了极大发挥，对于事件的传播也往往更具感情色彩，对周围人的感染力也更强，正因如此，其宣传效果将能得到更好的发挥。另一方面，从社会角度来看，举办农耕文化节、农产品展销会、农业生态旅游，建立博物馆、主题研学基地等也不失为好的宣传路径。5.2.2.多样化的宣传标语好的宣传广告能为推动社会精神文明建设加油助力。总之，好的宣传离不开充满灵魂的宣传标语，它就像一座桥梁的重要支架，越过商家与消费者之间的鸿沟，实现两者间的共赢。而要制定脍炙人口、深入人心的宣传标语，首先要进行市场考察，了解目标市场中消费者的心里期待，对症下药，同一品牌为应对不同的消费需求可采用多样化的表达方式及侧重点。其次，要充分考虑消费者感情，用词严谨语法正确，构思灵活充满创意，这样才能激发消费者的心理认同和消费欲望。最后，要懂得适时而变，紧随市场的步伐及时更新落后于潮流的宣传标语，才能不被时代淘汰。比如王老吉凉茶，一开始的宣传语是“上火了，喝王老吉”，销量并不可观。其后更改为“怕上火，喝王老吉”，销量一路飙升。虽仅改动了一个字，宣传语的意思却大相径庭，即将王老吉凉茶的定位由治愈上火的药茶，变为了可供上火前预防和上火后改善的功能性饮料，这就使消费受众扩大了，可见一个好的宣传标语的影响力。5.2.3.多样化的宣传理念“理念”，是人的思想、看法和思维的结果，也指客观事物在人脑中留下的印象。所以它是企业宣传的灵魂所在。但宣传归根结底要考虑消费者心理，所以选取消费者喜闻乐见的思想理念才是正确的选择。而为应对众口难调的消费者心理需求也就需要具备多样化的宣传理念。正如手机开发商为应对不同消费能力的消费者宣扬的理念一样，对于高价机宣传更强大的性能和更精致的外观，对于中低端机型则宣扬高性价比，以此满足不同阶层消费心理的需求。5.3打造自主品牌“一个企业的品牌即是一张市场名片，上面附着着这个企业的声誉及影响力”。企业品牌还是企业向社会所提供的各项产品和服务与竞争对手相区别的各种符号的集合体。这种集合体一方面是企业各项管理经营活动的成果，另一方面也是社会对企业所提供产品与服务在多大程度上契合市场需求结构的评价与反馈，而这又直接影响着企业产品的市场占有率及发展前景。因此，要建立企业自主品牌需要注意以下几点。（1）培养建立自主品牌的意识国内许多企业会因贪图眼前利益进行代工名牌或是贴牌生产，虽能获取较多利益，但从长远看不利于企业转型升级，从而到一定程度后将进入漫长而缓慢的发展期。没有自身精神文化的企业注定走不长远，因此，企业要具备培养自主品牌的意识，为品牌赋予特殊的内涵和符号，培养消费者的品牌忠诚度，将符号内蕴含的文化价值慢慢渗透进员工和消费者心中。这样有利于企业提高竞争力，在保证产品价格优势的同时获得高额利润，促进产业发展。为此，当地政府可为企业做培养建设企业自主品牌的活动宣讲，以典型范例进行宣传教育；还可以通过政策补贴方式为自创品牌的企业进行补贴，并为其进行线上线下宣传；此外还可组织企业领导及其骨干前往品牌示范企业进行交流学习等。（2）改善自主品牌的运营环境随着国内市场的开放，国外将其在国际已培养成熟的品牌投放进来，令国内许多尚未成型的品牌建设遭受诸多困境，为此，改善国内自主品牌运营环境势在必行。环境总体上分为国内和国际两个方面。国际上，应由政府牵头打通诸多贸易壁垒，为国内企业争取正当利益，并设置相关部门，为遭受外部不合理经济制裁以及不正当竞争等行为争取相应的合法权益。国内，相关政府部门也可为自主创建品牌的企业给予相应的优惠福利，减轻企业在品牌创设过程中承担的较大损耗。规范市场秩序，对违反市场规则的企业加大打击力度，营造一个文明稳定的市场环境。（3）注重产品质量，增强品牌信度品牌的创建最终能否获得成功，根本上还是取决于企业产品的质量。正如早年名不见经传的康师傅方便面，现已成为市场翘楚，但康师傅从未停止创新的步伐，这从历年来不断推陈出新的口味可见一斑。相较于白象大骨等多模仿而不注重自身创新的发展模式，康师傅一直在创新求质的道路上坚持自我，这也让它在市场竞争的道路上愈走愈远。为此，企业要不断加强自身监督，在生产过程中，建立建成全过程质量监控追踪体系。从原材料的获取、零部件的加工乃至半成品成品的合成都要严格把控质量关，对不合格的产品予以坚决抵制。其次，加强员工管理，对员工进行定期培训，宣扬质量大于一切理念，提高其工作和思想素养，在企业上下形成一股合力。最后，熟知国家相关安全标准，严格按照国家标准进行生产，并可通过向社会展示生产车间等公开透明方式获得社会认可。比如卫龙企业曾向社会公开其辣条生产流水线，让不少民众改变了对辣条生产过程不卫生的固定认知，也让辣条不再仅仅被定义为垃圾食品而是正经的休闲零食。5.4发展生态旅游模式为保障农业文化遗产的生态环境安全，也为其他潜在的农业文化遗产地起到带头示范作用，为重要的农业文化遗产地进行挂牌保护既是对当地农业文化遗产的保护也是促进其向着系统化、模范化方向发展。具体可由遗产地申请，相关政府审批，对符合条件的农业文化遗产地的农业景观或制作技艺等给予挂牌保护，并以法律法规或村规民约等的形式固定下来，引起当地居民的重视。如“广东省生态旅游农业基地”在中山海上庄园挂牌，不仅有利于当地的生态环境保护，庄园的荷香还能提高人体免疫力，促进新陈代谢，对旅行者的身心也产生了很大积极影响。有人认为,“文化旅游”是一种设计产品思路,也是一种具有吸引力的文化气息的创意,消费者在消费这种附有文化色彩的旅游产品的过程即是体验了文化旅游。也有人认为“文化旅游只是一种简单的旅游类型”。世界旅游组织（1985年）给出了“文化旅游”的广义及狭义定义：“人们出于文化动机而进行的诸如研究性旅行、表演艺术、文化旅行、参观历史遗迹、研究自然、民俗和艺术、宗教朝圣的旅行、节日和其他文化事件旅行”。以上虽对文化旅游的说法不一，但总体上可简要归纳为与文化相关的旅游活动。关于农业文化遗产进行文化旅游开发的研究目前较少，可供借鉴的如孙志国、钟儒刚、刘之杨等以武陵山片区物质文化遗产保护实例，经分析提出了诸如创建博物馆、建立文化旅游网络、创建旅游名镇等关于文化旅游开发的几项建议。这些措施的实现首先需要进行合理的规划，其次还需要相关机制的保障。比如地方财政和政府的支持；相关部门或组织对农业文化遗产的文化搜集及抢救，理论体系的建设等；相关规章制度的制定等……基于农业文化遗产内涵的经济、生态、文化等价值，对其进行发展生态旅游的开发，应将文化传承贯穿其中，这可从贯穿生态旅游的三个主体——农民、生产者、消费者进行考虑。文化传承是文化发展的前提和基础，没有传承的发展是没有基底的，是有失民族之魂的。随着社会的进步，人们的学习方式发生了很大变化，图书不再是人们汲取知识的唯一途径，对传统文化的获取也不再仅仅依赖父辈和教师的传授，还可网上自主查询，这就要求要丰富文化传承的方式。对种植者来说，在日常的劳作中、在专家前辈的指点中掌握相关的种植技巧、民俗故事等是一种文化传承。对企业来说，从传统文化中汲取营养并将之附在产品生产、产品宣传之中是一种文化传承。对消费者来说，在消费了相关文化产品的同时受到思想理念的熏陶也是一种文化传承。就如日喀则农产品农业文化遗产而言，在青稞种植地发展生态旅游，是一种将种植者、生产者、消费者联系起来的绝佳方式，在这过程中对青稞文化的传承也是对青稞农业文化遗产的保护与开发，两者相辅相成。6文化振兴为了大力实施乡村振兴战略，亚东县政府先后成立了嘎林岗村旅游度假山庄合作社、此次举动使群众能更好的就业和有更多的收入。

谢通门县与日喀则市珠峰旅游公司的合作下，大大推进了卡嘎温泉小镇的旅游项目发展。至今，已投资4126万元，分别设计了酒店、洗浴中心、娱乐中心，一年实现收入245万元，带动了卡嘎镇经济发展以及全县的发展。

为了实现“日喀则光伏产业示范市”，桑珠孜区以“光伏+生态设施农业”的发展格局，在江当乡实施了“光伏小镇