第七章营养性疾病 第二节 锌缺乏_第1页
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文档简介

第七章

营养性疾病

课时安排共计4学时第一节维生素D缺乏——1学时第二节锌缺乏

——1学时第三节小儿单纯性肥胖——1学时第四节营养性缺铁性贫血——1学时目录CONTENT第二节锌缺乏第三节小儿单纯性肥胖

第四节营养性缺铁性贫血第一节维生素D缺乏人体所需七大类营养物质第二节锌缺乏案例引入小玲已经三岁了，但是相对于其他小孩子，小玲发育较缓慢，起初父母以为只是营养不足导致的发育缓慢。渐渐小玲的父母发现，小玲似乎智力较其他同龄孩子也相差较多。小玲的父母把小玲带往医院进行了检查，经检查初步判断：小玲可能患有碘缺乏。思考小玲可能是锌缺乏，由案例分析标红处可分析出。小玲患了什么病针对以上案例，提出以下问题1.什么是锌缺乏？2.锌缺乏有哪些症状？3.患有锌缺乏的患儿应该如何护理？疾病概述作为人体内必需微量元素之一，锌在骨、牙齿、皮肤、肝脏、毛发和肌肉中大量存在，同时锌是组成酶的关键原料之一。小儿锌缺乏以食欲不振，免疫功能降低，夜盲，生长缓慢为主要表现；较年长的患儿锌缺乏则会导致性成熟障碍。病因1．摄入不足肉类、坚果辛含量较多，素食主义者极容易患锌缺乏。2．吸收障碍患有腹泻或者喜食粗粮者。3．需要量增加身体对辛的需求量的增加。4．丢失过多因为某些身体因素导致丢失过多。临床表现消化功能减退生长发育落后智力发育延迟锌缺乏影响酶活性,引起舌黏膜的发育不全,导致味觉敏感度大幅度下降,由此出现食欲不振的情况。锌缺乏使生长发育迟缓、体格矮小。缺锌可使T淋巴细胞功能受损,机体免疫能力明显下降。诊断询问病史，了解患儿是否有生长发育落后的症状。，

血清中的锌浓度。了解患儿是否有智力发育延迟的症状。预防加强户外运动，增强体质，提高抗病能力。STEP1饮食治疗。STEP2补充锌剂。STEP3治疗原发病。STEP4处理方法—治疗治疗原则：注意饮食搭配，合理补锌。出现相关症状及时就医，遵循医嘱，对孩子状况密切关注。处理方法—护理母乳中的锌比牛乳更容易吸收。建议母乳喂养随着幼儿逐渐长大，仅靠母乳中的锌不能保证婴儿正常的生长发育，应及时添加豆浆、蛋黄等豆类制品同时给予适量肉类

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