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文档简介

印度尼西亚——民俗（一）地理概况—自然地理印度尼西亚共和国简称印尼，位于亚洲东南部，地跨赤道，是典型的热带雨林气候，无四季之分。由太平洋和印度洋之间17508个大小岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，有“千岛之国”之称。印尼地处世界三大板块的交界处，是世界上火山、地震最频繁的地区之一，境内有火山400多座，其中活火山有120多座，有“火山之国”之称。巴图尔火山锡纳朋火山人文地理印尼国旗印尼国徽印尼国花：毛茉莉印尼币：卢比、盾

（二）文化哇扬戏是最具民族特色的戏剧形式。斗牛是民族特色项目。印尼舞蹈深受古典舞影响。巴厘岛居民商场各种舞蹈，被称为“舞之岛”。视“佳美兰”音乐为国宝。民俗民族服饰五彩缤纷的生活习俗千姿百态的婚俗五花八门的葬俗娱乐习俗千奇百怪的禁忌印尼人的民族服装一般是着巴迪克上衣，下身围纱笼(一种长围裙)，并配有色调一致的腰带和披肩，平时男女都喜欢赤足穿拖鞋或木履。近年来，印尼人的服饰日趋现代化，西装和时装日益盛行。民族服饰生活习俗

—饮食文化饮食结构和方式节日、仪式饮食习惯

饮食结构和方式主食：大米口味：喜欢清淡，酸，甜，辣和辣椒；忌咸风味小吃：炸香蕉、糯米团、糯米糕、鱼肉丸、涂酱羊肉串、炒米饭烹饪方式：煎，烤，炸特色食物：豆酵饼、沙爹（烤羊肉）、凉拌什锦菜、印尼炒饭饮食方式：手撕，抓饭糯米团炸香蕉涂酱羊肉串鱼肉丸节日、仪式饮食习惯1.在举行隆重庆典和庄严祭祀时款待或者供有象征高贵和庄严的黄米饭。2.举行结婚仪式时吃黄米饭，以祝福新郎和新娘恩恩爱爱，白头偕老。3.在伊斯兰教历1月10日的阿舒拉节喝“苏罗”粥，吃烤鸡，肉串，炸肉丸等。4.伊斯兰教徒在迎斋活动中享食可口的牛羊肉。5.米南加保人在斋月前一周举行宰牛仪式，所宰杀的牛作为斋月第一个黎明前封斋饭的菜肴。

6.爪哇农村的“抢糕”仪式。

7.新船下水仪式，庆丰收仪式，播种仪式，人们都要带上白薯，玉米，稻谷，蔬菜，酒等食物和饮料参加仪式。

8.巴达克人用餐时不得随意打扰。

9.僎他人不吃牛脑，不吃动物内脏。婚俗1.求婚求婚的方式：男青年的家长到女青年家说亲男方派代表或请媒人说亲男青年自行求婚2.抢婚：特指“逃”婚，没有强迫的意思3.婚礼：穿本族服饰4.彩礼：订婚礼品，婚礼费用，结婚用品巴厘岛上的浪漫婚礼葬俗土葬：达雅克人，马布尔人，尼亚斯人，松巴人，托拉查人，阿斯玛特人火葬：巴里人，卡罗人，巴布亚人晾尸：巴里土著人，德班果人生活娱乐赛牛习俗：

1965年，印尼已故总统捐赠了一个银杯，作为赛牛盛会夺取的锦标。斗牛习俗：牛与牛斗，不是西班牙的人与牛斗斗鸡习俗：巴厘岛最为突出，斗鸡是一种赌博，每逢节假日。斗鸡必不可少禁忌除了长辈外不能触摸别人的头递东西不单独用左手，而习惯用右手不直呼老虎，而称为祖先，祖宗，老人或拿督一些地区不得贩卖母牛孕妇不能戴项链严禁把熟睡的人突然叫醒

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