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文档简介

酒店店长简历酒店管理专业简历范本个人资料性别:男,年龄27岁求职职位:前厅经理/店长期望薪资:3000-5000元/月现职位:运营经理学历:中专/技校工作经验:3-5年现居地址:郑州金水区联系电话:电子邮箱:自我评价我在酒店餐饮管理领域有多年的从业经验,深谙现代餐饮管理理念。通过理论指导与实践经验的结合,我积累了丰富的管理经验,使酒店达到了高效管理水准。特别擅长餐饮成本控制、出品量化管理、全面绩效考核、高质量个性化服务培训、酒店企业文化建设、团队构建与管理、市场营销等方面,具备专业化知识和丰富实践经验。我能够建立规范严谨的全程质量考核体系,组建先进的绩效管理运营体制,拥有丰富的市场拓展经验和开拓创新能力。同时,我具备卓越的公共关系协调能力和全面组织指挥能力,长期的实践经历也塑造了我的优秀团队精神。我具备洞察力、思维敏捷,性格开朗,责任心强,是一位具备酒店职业经理人素质、正直品格和敬业精神的人才。工作经历富港湾酒店2007年9月至2008年4月,担任前厅主管,薪资范围1000-2000元/月工作职责:指导培养人才,提高部门服务质量和员工素质;关心员工,奖罚分明,提高酒店内部凝聚力。名人国际酒店2008年5月至2009年4月,担任大堂经理,薪资范围2000-3000元/月工作职责:主持每日晨会,解决部门问题,协调各部门关系,确保部门高效运转和与各界保持良好公共关系。厚德聚餐饮连锁管理有限公司2009年4月至2010年5月,担任店长,薪资范围3000-5000元/月工作职责:制定经营方向和管理目标,建立健全优化规章制度,对本行业动向敏感,采取对策保证经营业务顺利进行。韩都快捷酒店2010年3月至2011年1月,担任运营经理,薪资范围3000-5000元/月工作职责同样包括制定经营方向和管理目标,建立健全优化规章制度,保证经营业务顺利进行。圆博园酒店2011-3至2012-1任职运营经理薪资3000-5000元/月工作职责:工作内容:完成确定的各项目标根据战略目标,制定经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,制定各级管理人员和员工的岗位职责和工作标准,并监督贯彻执行建立健全优化规章制度,各岗位工作标准与服务流程制定一系列价目,如食品酒水价.毛利等,对本行业各种动向有高度的敏感性,建议引进更新更优适合会所实际情况的服务理念、新品、详细阅读并分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,采取对策,保证经营业务顺利进行审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策建立健全优化内部组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每日晨会,随时了解各部门工作情况,解决难点问题,协调各部门之间关系,使部门确保高效运转与各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店出面接待重要贵宾指导训导、培养人才,提高整个部门的服务质量和员工素质以身作则,关心员工、奖罚分明,使酒店内部有高度凝聚力,要

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