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文档简介

辣椒病虫害防治一、辣椒苗期病害防治方法辣椒幼苗出土前有烂种;子叶期有猝到病、立枯病;真叶发出后有灰霉病;移栽前7~10片真叶时有灰叶斑病。

1.辣椒猝倒病

症状识别辣椒播种以后,由于病菌的侵染,常造成胚茎和子叶变褐腐烂,致使种子不能萌发,幼苗不能出土。当幼苗出土以后,子茎基部受病菌侵染,呈水渍状、淡黄褐色,无明显边缘,逐渐失水变细,成为线状,由于不能承受上部子叶的重量而猝然折倒,子叶在短期内仍保持绿色,此病一旦发生,蔓延非常迅速,幼苗成片死亡。苗床潮湿时,病部及附近土壤表面有白色棉状菌丝体(立枯病菌丝为褐色蛛丝网状)。

发病规律病菌以卵孢子或菌丝在土壤中越冬,次年条件适宜时,卵孢子萌发,以游动孢子的芽管直接侵入寄生,引起烂种倒苗,病菌腐生性强,能长期存活在土壤和有机肥料中,借雨水、堆肥、农具等媒体传播,苗床土壤带菌或未经消毒,是发病的根源。本病菌属低温病,最适生长温度为15~16℃,最低为8~9℃最高30℃,因此,早春苗床发病重。

2.辣椒立枯病

症状识别本病一般在辣椒真叶出现以后,开花防治方法使用无病苗床,床土用木霉82粉剂140g,拌入20Kg干细土内,用80%菌土作垫土,20%作盖土,或每㎡床土用50%多菌灵或50%的托布津8~10g拌入10~15Kg的干细土内,同样用80%作垫土,20%作盖土。发病时,苗床内撒施干细土或草木灰,以减轻床内湿度,清除病株,防止病害蔓延。.防止低温高湿,注意通风,白天保持在20℃,夜间保持在15℃,注意防止冻害,最好在9点至16点通风,夜间盖好薄膜保温。结果以前为害,严重时也能使种子腐烂。幼苗白天萎蔫,夜间恢复,反复几天以后,枯萎死亡。茎基部生椭圆形\暗褐色病斑,略凹陷,扩大到茎基部周围,病部收缩干枯,叶色变黄凋萎,根变褐腐烂,直至全部死亡,由于本病发生在木栓化以后,一般不倒伏,立枯病因此而得名,湿度高时,病部产生褐色稀疏的蛛网状霉(以此可与猝倒病区别)。

发病规律病菌以菌丝或菌核在土壤内病残体和有机质上越冬,腐生性强,可在土中存活2~3年,寄生范围很广,床土带菌,是幼苗受害的主要根源。病菌发育最低温度为13℃,最高为42℃,最适24℃,气温在15~21℃最易发病,在18~20℃发病严重。病菌对酸碱度适应范围较广,PH3.0~9.5均能适应,以在弱酸条件下发育良好。病菌通过水流、农具等媒体传播。凡温暖潮湿、播种过密、浇水过多、间苗不及时均易发病.

防治方法尽量避免使用带菌土壤,苗床进行消毒(参看猝倒病防治)。不使用未腐熟肥料。作好苗床的通风透气工作。发病前喷75%百菌清或70%敌克松600倍液。发病后,撒草木灰或干细土并清除病菌。本病可结和猝倒病一并防治.

3.辣椒灰霉病

本病主要发生在苗期出真叶以后,特别是保护地,气温低、通风不良的情况下最易发生,是常见的苗期病害之一。

症状识别当辣椒出现第一片真叶以后,子叶、幼叶均可感病,开始病部水渍状,后变褐色,缢缩、折倒,及至全株死亡。

发病规律本病主要以菌核在土壤残枝上越冬和越夏,在适宜的条件下萌发菌丝,产生大量的分生孢子,通过气流、雨水传播,蔓延十分迅速,病菌发育适温20~25℃,最高30~32℃,最低2℃,在低温高湿下最易发病,因此,早春辣椒苗床常成片发病。

防治方法本病主要是床土带菌、低温高湿、气流传播引起的,因此床内要保持较高的温度和良好的通风条件,发病期应尽量控制浇水,降低床内湿度。彻底清除中心病株并喷药消毒。发病前喷50%速克灵可湿性粉剂2000倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液1~2次。

二、辣椒成株期的主要病害防治方法

辣椒的病害种类繁多,主要病害有病毒病、真菌病害、细菌病害、线虫及生理病害等,其中某些病害不是由单一病原物引起的,如病毒病,其病原物达40多种。真菌病害主要有:疫病、炭疽、白绢病、白粉病、褐斑病、白星病、根腐病、菌核病、花腐病、黑霉病、黄萎病、黑斑病、立枯病、猝倒病、霜霉病等。

细菌病害有:疮痂病、软腐病、青枯病、细菌性叶斑病等。此外,还有根瘤线虫病及生理性病害(如日灼病、蒂腐病等)。

1.辣椒病毒病

防治方法①.辣椒地要选择通透性良好的沙壤土,用高畦窄垄栽培。②.3年以后轮作,周围尽量少种或不种黄瓜、烟草。③.种子用10%的磷酸三钠消毒。④.苗期作好诱蚜防蚜工作,当幼苗出土后,用纱网小拱棚笼罩,并喷乐果一类农药消灭有翅蚜,防止传毒。⑤.发病初期,喷植病灵、病毒A、硫酸锌等。

2.辣椒疮痂病

防治方法①.选用抗性强的无病种株留种。②.温水浸种,方法是用冷水预浸4~5mm,再在52℃温水中浸30min,也可用1000μg/g链霉素或用种子重量0.1%的高锰酸钾(或20%细菌灵)浸种5min,可以杀死种子表面的病菌。③.3年以上轮作。④.烧毁病残株,清洁田园。⑤.增施磷、钾肥。⑥.及时喷药,在发病前1周开始喷细菌灵,每0.5Kg对水2.5Kg或70%加瑞农可湿性粉剂800倍液喷雾,每隔7~10d1辣椒

一、配方施肥技术

辣椒丰产,最关键的环节就是配方施肥,根据中国农科院测定,辣椒的需肥特点氮、磷、钾比为1︰0.29︰1.59,列举两组肥料配方供参考:配方1平衡型复合肥16-16-16(硫酸钾型)30-40公斤/亩,纯硫酸钾15公斤/亩左右。

配方2高氮高钾型16-6-21(硫酸钾型)或16-8-18(硫酸钾型)40-50公斤/亩。

配好肥料后再根据土壤肥力和农家肥的施用量,灵活掌握化肥用量。粘土保肥性好,可多施基肥,基肥用量可占施肥总量的40%-60%,追肥次数可少些;砂地保肥性差,基肥用量可占施肥总量的20%-40%,追肥次数应多些。二、田间管理技术

小苗田间定植7天前后要进行一次促长、追肥、防止根部病害的关键性管理:每亩用尿素5-7公斤,硼肥1公斤、锌肥1.5公斤、赤霉素(九二0)5克(用酒稀释后使用)、配入根腐灵10-20袋。将这些肥、药、生长素混到一起,用水稀释浇施大田。采取以上措施后,苗生长快、整齐度好,根系粗壮发达,根部无病害侵染,为今后获得辣椒丰产奠定了坚实基础。三、辣椒主要病害识别防治技术

①辣椒病毒病辣椒病毒病常见有花叶、黄化、坏死和畸形等四种症状。

花叶花叶病毒病分为轻型和重型两类:轻型花叶病毒叶面明脉退绿,或叶面出现浓、绿相间的斑驳,病株无明显畸形或矮化,不造成落叶;重型花叶病毒除叶出现褪绿斑驳外,还凹凸不平,叶脉皱缩畸形,或形成线形叶,生长缓慢,果实变小,严重矮化。

黄化病株从嫩尖开始变黄,然后出现大量落叶、落花、落果。

坏死病株部分组织变褐坏死,表现为茎叶尖枯干,老叶茎秆出现坏死、死条斑。

畸形病株变形,如叶片变成线状,即蕨叶,或植株矮小,分枝极多,呈丛枝状。

防治方法:a.选择抗病品种;b.定期防治蚜虫;c.干热气候保证水肥供给;d.用辣椒卷叶灵定期叶面喷施。除此而外,辣椒畦表铺草,降低地温,保持土壤湿润,是预防病毒病发生蔓延最有效的措施之一。微碱性土壤和叶面喷pH值7-7.5的生石灰液可抑制病毒病发生。②辣椒疫病疫病近年危害辣椒生产愈来愈重,严重影响辣椒的发展。发病症状:发病时叶片产生暗绿色病斑,边缘不明显;潮湿时迅速扩大,使部分叶片软腐;干燥时病斑停止扩展,表现为褐色。茎、枝产生暗褐色或黑褐色条斑,病斑以上枝叶很快枯萎死亡。

防治方法:a.严格种子消毒;b.实行轮作;c.发现中心病株立即喷药防治,用铜制剂杀菌药防治疫病疗效较好。可用硫酸铜1000倍液,或1︰1︰200倍波尔多液,或70%可杀得500倍液喷雾防治。灌水前亩用3公斤硫酸铜粉撒地面。③辣椒炭疽病炭疽病是辣椒常见病害之一,发病严重时对产量影响极大。发病症状:叶片被害时,初为水渍状褪绿斑点,渐成圆形病斑,中央灰白,长有轮纹状排列的黑色小粒点,边缘褐色。

防治方法:用75%百菌清600倍液;或25%瑞毒霉800倍液;也可用20%硫悬乳剂3倍液,既可兼治螨类危害,对炭疽病也有特殊治疗效果。

另外,在大田生长中要及时用低毒高效杀虫剂分别防治烟青虫、棉铃虫和蚜虫。辣椒的缺素症状缺磷:苗期植株瘦小、发育缓慢。成株期缺磷,叶色深绿,叶尖变黑或枯死,生长发育停滞,从下部开始落叶,不结果。追肥时土壤补施过磷酸钙,应急时叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或0.5%过磷酸钙水溶液。

缺钾:花期表现明显,植株生长缓慢,叶缘发黄,逐渐干枯,叶片易脱落,植株易失水造成枯萎,果小而易落。追肥时每亩次棚室施硫酸钾3千克或氯化钾3-4千克,应急时叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或1%草木灰浸出液。缺钙:植株矮小,顶叶黄化而下部叶保持绿色,生长点及其附近枯死或停止生长,易产生脐腐果。叶面喷施0.5%氯化钙水溶液,隔3。4天一次,连喷3次。缺锌:植株矮小,发生顶枯,顶部小叶丛生,叶畸形细小,叶片有褐色条斑,叶片易枯黄或脱落。土壤不能施磷过量,叶面喷施0.1%硫酸锌水溶液。三樱椒的中后期管理三樱椒既喜温、喜肥、喜水,又不抗高温、不耐浓肥、最忌雨涝,根据三樱椒的特性和生长规律,中后期田间管理应抓住以下几点:一、防止高温危害。三樱椒适宜生长温度为25—30℃,温度高于35℃不利于生长,影响开花结果。当前已进入高温季节,高温不可避免,应及时采取有效措施,防止高温对三樱椒的危害。1、喷施叶面肥。通过喷施叶面肥,增强营养,提高植株抗性,提高耐高温能力,可叶面喷施海洋藻动力、植健宝、天达2116等。2、补充微量元素。叶面喷施硫酸锌1500倍,提高植物耐热性,防止小叶病的出现。3、及时浇水,保持适宜的田间湿度。二、适时追肥。三樱椒是需肥量相当大的作物,只有满足它对肥料的需要,才能获得高产。追肥一般在三樱椒进入结果期时进行,每亩可追含有机质、腐殖酸的复合肥15—20公斤,可沟施,也可随水冲施,沟施效果好于冲施。追肥要看苗进行,干旱时应推迟追肥时间。三樱椒生长后期,根系活力下降,吸肥能力减弱,此时进行根外追肥效果很好。可喷0.3%的磷酸二氢钾溶液,促进开花结果。喷肥应选择晴天傍晚或阴天进行,以利植株吸收。三、及时浇水。三樱椒生长需要充足的水分,特别是盛果期需水量更大。如果缺水,产量会受很大影响。针对三樱椒喜水又怕淹的特点,浇水时应小水勤浇。切忌晴天中午大水漫灌,更不能浇后田间积水,以免造成死苗现象。在低洼易涝地区要特别注意排水。四、使用生长调节剂防止落花落果。造成三樱椒落花落果的原因是多方面的:高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害都可能引起落花落果。防止三樱椒落花落果,必须加强栽培管理。包括培育壮苗,适时定植,保护根系,加强肥水管理,防止土壤干旱和积水,保持充足的营养(但又要防止过多的施用氮肥)等等,从而合理地调节营养生长和生殖生长的关系。在加强农业措施的同时,采用生长调节剂可以保花保果,促进果实的良好发育。可在三樱椒盛花期喷施5000倍液的爱多收,10—15天一次,连喷2—3次,可与根外追肥、防治病虫害同时进行。五、加强病虫害防治。三樱椒生长中后期主要病害有疫病、炭疽病、青枯病、疮痂病、软腐病等,虫害主要有菜青虫、烟青虫、棉铃虫等。疫病可用百菌清、阿米西达、杀毒矾、金雷等防治;炭疽病可用多菌灵、炭疽福美、世高等防治;青枯病、疮痂病、软腐病均为细菌性病害,可用可杀得、琥胶肥酸铜(DT杀菌剂)、农用链霉素、新植霉素等防治;菜青虫、烟青虫,棉铃虫可用BT乳剂防治。辣椒生长的营养特点。

辣椒从生育初期到采收期不断吸收氮肥,其产量与氮肥吸收量之间有直接联系。辣椒的辛辣味与氮肥用量有关,施用量多会降低辣味。供干制的辣椒,应适当控制氮肥,增加磷、钾肥的比例。氮肥用量过多,营养生长过旺,果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期特别要节制氮肥,否则,植株徒长,生殖生长推迟。

随着植株不断生长,磷的吸收量不断增加。不过,吸收量的变化幅度很窄,总吸收量约为氮的1/5。磷不足会引起落蕾、落花。磷是花芽发育良好与否的重要因素。

钾在辣椒生育初期吸收量少,开始采摘果实后增多。结果期如果土壤钾不足,叶片回表现缺钾症,发生落叶,坐果率低,产量不高。

钙吸收量比番茄低,如不足,已诱发果实的脐腐病。在整个生育期不可缺钙。

定植初期吸收镁少,进入采收期吸收量增多,此时如镁不足,叶脉间黄化成缺镁症,影响植株生长和结实。

辣椒缺硼时,叶色发黄,心叶生长慢,根木质部变黑腐烂,根系生长差,花期延迟,并造成花而不实,影响产量。

不管在辣椒的什么时期,正确使用肥料很重要。一定要科学施肥,在什么时期施肥的多少,喜欢什么样的肥料都很重要,特别是生殖生长时期和营养生长时期,不能乱施以免引起不必要的麻烦。

施肥技术。

1、基肥:亩产5000千克,施有机肥5000~8000千克(猪圈粪、人粪尿、土杂肥等),过磷酸钙25~50千克与有机肥堆制,掺入硫酸钾25~30千克。整地前撒施60%基肥,定植时沟施40%。

2、育苗:在11.3平方米苗床上,施入150~200千克有机肥,撒施过磷酸钙1~2千克,翻耕3~4遍。

3、粪水稳苗定植:门果以上茎叶长出3~4节,结合浇水追施腐熟人粪尿每亩2000千克。半月后,追施第二次量同前。每亩追施有机肥1500~2000千克有机肥或硫酸铵40千克。

4、叶面追肥:开花结果期,也可叶面喷0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾。春季茄果类蔬菜栽培技术要点二、辣椒栽培要点

1、对环境的要求。温度:喜温,成长植株能耐较高和较低温度,幼株10—15度时不能开花,但到植株长大后夜间温度降到8度时还能开花结果。光照:对日照长短要求不严,生长期间要求干燥的空气和充足的阳光,阴雨天阳光不足时,则授粉不良,结果少,成熟慢。水份:辣椒不耐旱,也怕涝,特别是大果型品种,对水分的要求更严格,短期淹水,植株就会萎蔫,严重时导致死亡。养分:要求N、P、K三元素并重,但要重视P、K肥的使用,N过高,会造成枝叶促长,延迟结果,且易发生病害。土壤:要求不严,但要求排水良好的高燥地最为适宜。

2、栽培要点。大棚进行育苗,可用

营养钵育苗,方法是:在大棚苗床上播种,出苗后1-2片真叶移栽到钵体中,8×10,10×10的规格均可,幼苗入钵后套小拱棚,加强温度的管理、方法与番茄育苗相同,如不用营养钵,可进行2-3次分苗。

育苗的播种期间因栽培方式不同而异,大棚栽培的一般在11月初,小棚栽培的在11月中旬,露地栽培在11月下旬-12月初,每亩用种量30-50克。

整地。坚持轮做换茬,前茬出地后,及时翻耕、晒白,每亩施腐熟有机肥3000公斤和蔬菜专用复合肥50公斤作基肥,我们习惯用1.2米开厢(包沟),然后喷除草剂,盖好地膜。

定植,大棚栽培在3月初,小提棚栽培在3月底-4月初,露地栽培在4月下旬。

定植要选晴暖无风天气进行,定植时要注意三带即:带土、带肥、带药,不要伤根,浇定根水,地膜穴洞要封严,以达到保温、保湿目的。定后及时搭棚。

田间管理:定植活棵后加强肥水管理,大棚和小拱棚要注意保温和通风,方法与番茄栽培相同。追肥要轻施、勤施,特别是前期不能施重肥,每次每亩施尿素5公斤,到7月下旬左右,则要施一次重肥,以防植株早衰。用地膜覆盖的,在定植前一定施足基本肥,到门茄采收后开始追肥,中、后期再追施2次、

辣椒怕涝,要做好清沟排渍工作,争取雨后不积水,在干旱期间,要适当浇水,保持土壤湿润,防治龟裂伤根。小拱棚栽培要注意保温,以利幼苗早发棵,争取提早采收,但也要注意通风,防治徒长。

病害有疫病,炭疽病、病毒病和白星病等,可用75%白菌清,70%代森锰锌或25%瑞毒霉等

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