新教材同步备课2024春高中生物第2章细胞工程第1节植物细胞工程1.2植物细胞工程的应用教案新人教版选择性必修3

2.1植物细胞工程二植物细胞工程的应用一、教学目标1.通过植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用优势。举例说明植物细胞工程的应用有效提高了生产效率。2.尝试运用所学植物细胞工程的学问解决生产、生活中的问题。3.认同植物细胞工程的重要应用价值。二、教学重难点1.教学重点（1）植物细胞工程应用的实例。2.教学难点（1）植物细胞工程应用的实例。三、教学过程【新课导入】老师在课堂上带领学生回忆上节课的内容，并找同学回答植物组织培育的流程，通过回忆上节课内容，帮助学生加深学问点。【新课讲授】（一）植物繁殖的新途径老师指导学生阅读教材第39页，并在学生阅读期间，提出几个问题，让学生带着问题去通读教材1.微型繁殖与传统繁殖技术相比，有何特点？2.为什么微型繁殖能保持亲本的优良性状？3.为什么无性繁殖能保持亲本的优良性状？学生在阅读教材之后，以小组为单位探讨问题，并回答问题，老师在学生回答期间赐予适当的补充和纠错。通过这个阅读教材、与同学之间相互探讨，熬炼学生的提炼信息实力和合作精神的培育。学问梳理：1.快速繁殖（1）概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培育技术。（2）特点：①可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖；②可以保持优良品种的遗传特性。（3）实例：一些优良的欣赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等。展示“脱毒马铃薯”的相关信息报道，并结合教材中第40页的相关文字，引导学生思索并探讨以下问题：探讨：1.为什么要进行作物脱毒？

2.要想使作物脱毒最佳选材部位是哪里？为什么选择该部位？

3.你还知道哪些作物脱毒的实例？结合实例进行分析，引导学生将所学学问应用于实践。2.作物脱毒（1）概念：切取确定大小的茎尖进行组织培育，再生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。（2）作用对象：无性繁殖的作物。（3）特点：用无性繁殖的方式进行繁殖的作物，它们感染的病毒很简洁传给后代，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低、品质变差。脱毒作物的产量和品质明显优于没有脱毒的作物。（4）实例：马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等。（三）作物新品种的培育老师利用课件展示“1号烟草”的相关图片，通过“1号烟草”引出单倍体育种的概念，并让学生阅读教材中的内容，分小组探讨，回答问题：1.单倍体育种的过程包括几步？2.单倍体育种的优点有哪些？3.单倍体植株的特点是什么？4.请小组成员之间相互合作，共同设计一个单倍体育种的试验流程。通过阅读教材、探讨和完成设计试验，培育学生的迁移运用学问的实力。学问梳理：1.单倍体育种（1）过程（花药取自二倍体植株）：通过花药（或花粉）培育获得单倍体植株，然后经过诱导染色体加倍，当年就能培育出遗传性状相对稳定的纯合二倍体植株。（2）特点：①极大地缩短了育种的年限，节约了大量的人力和物力。杂交育种培育一个可以稳定遗传的作物优良品种，一般不断自交选优，常需5～6年。而单倍体育种当年就能培育出所需纯合体。②可作为进行体细胞诱变育种和探讨遗传突变的志向材料。大多数单倍体植株的细胞中只含一套染色体，染色体加倍后得到的植株的隐性性状简洁显现。（3）实例：单育1号烟草、水稻、玉米、油菜、甘蓝和甜椒等作物。（4）原理：染色体（数目）变异、植物细胞的全能性。2.突变体的利用（1）概念：即用射线、化学物质等对不断增殖的细胞进行诱变；从产生突变的个体中筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。（2）常用材料：愈伤组织、单倍体育种获得的隐性纯合体。（3）实例：抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的烟草等。（4）产生突变体的缘由：在植物组织培育过程中，由于培育细胞始终处于不断增殖的状态，因此它们简洁受到培育条件和诱变因素的影响而产生突变。（5）特点：通过人工诱变提高愈伤组织的突变率，从而筛选获得抗病、抗盐、高产、优质的新品种，加快育种进程。突变具有不定向性和低频性，因此需大量处理试验材料。（6）原理：基因突变和植物细胞的全能性。（四）细胞产物的工厂化生产无论是单倍体育种还是作物脱毒都形成了完整的植株，植物组织培育可以利用单个细胞或细胞团来为人类创建价值吗？老师利用课件展示红豆杉中紫杉醇的相关资料和图片，以紫杉醇为例，结合教材内容，回答问题：1.细胞产物的种类有哪些？2.细胞产物运用的技术是什么？3.工厂化紫杉醇的优势有哪些？它的基本流程是什么？4.细胞产物工厂化生产的实例还有哪些？老师引导学生回答问题，并培育学生的阅读、视察和分析问题的实力。学问梳理：1.植物的代谢产物（1）初生代谢物：初生代谢是生物生长和生存所必需的代谢活动，初生代谢物有糖类、脂质、蛋白质、核酸等。（2）次生代谢物：次生代谢不是生物生长所必需的，一般在特定的组织或器官中，并在确定的环境和时间条件下才进行。次级代谢物是一类小分子有机化合物（如酚类、萜类和含氮化合物等）。2.细胞产物的工厂化生产由于植物细胞的次生代谢产物含量很低，从植物组织中提取会大量破坏植物资源，有些产物又不能或难以通过化学合成途径得到。（1）概念：利用植物细胞培育来获得目标产物，这个过程就是细胞产物的工厂化生产。（2）植物细胞培育：