食源性疾病暴发事件暨卫生应急处置培训试题

食源性疾病暴发事件暨卫生应急处置培训试题一、单选题（2分/题）1、现场流行病学调查步骤不包括（）A.病例搜索B.工作总结(正确答案)C.描述性流行病学分析D.分析性流行病学研究2、接报信息:某年某月某日某时某分接某医院报告，该院陆续收治5名有共同进餐史的患者，症状为呕吐、头晕、全身乏力、发麻，怀疑大白花中毒。报告人:某某，单位联系电话:123456789。请问接报时还需补充询问哪些信息（）A.患者就诊科室、科室联系人及联系方式B.是否重症及死亡C.可疑食品信息:食品来源，是否有剩余，存放情况D.就餐地点，共同就餐人数E.以上均是(正确答案)3、一行5人家住A区，在B区某餐馆聚餐后出现呕吐、腹泻等症状，5人前往C区某医院就诊、其中3人因症状较重转往D区某医院就诊，该事件应该由哪个区疾控牵头调查?（）A.A区疾控B.B区疾控(正确答案)C.C区疾控D.D区疾控4、食源性疾病暴发事件调查时应根据具体情况选用适宜的方法开展病例搜索，以下方法搜索病例不正确的是:（）A.参加聚餐人员的名单B.缺勤记录、晨检和校医（厂医）记录C.封锁现场询问(正确答案)D.门诊就诊日志、出入院登记、检验报告登记5、登革热的传播途径是

（）A.蚊虫叮咬传播(正确答案)B.接触传播C.呼吸道传播D.消化道传播6、核心区是以感染者住所或与其相邻的若干户、感染者的工作地点等活动场所为中心，参考伊蚊活动范围划定半径（）米之内空间范围为核心区。A.50B.100C.150D.200(正确答案)7、布雷图指数法监测共计不少于100户，户的定义是每个家庭、集体宿舍/单位办公室/酒店的（）个房间、农贸市场/花房/外环境/室内公共场所等每30㎡定义为一户。A.1B.2(正确答案)C.3D.48、以下食源性疾病暴发定义最准确的是（）A.出现2例及以上具有类似临床表现的病例，经流行病学调查确认有共同食品暴露史，且发病与食品有关的食源性疾病事件(包括死亡1例的事件)。(正确答案)B.出现5例及以上具有类似临床表现的病例，经流行病学调查确认有共同食品暴露史，且发病与食品有关的食源性疾病事件(包括死亡1例的事件)。C.出现5例及以上具有类似临床表现的病例，经流行病学调查确认有共同食品暴露史，且发病与食品有关的食源性疾病事件(包括重症2例或死亡1例的事件)。D.出现10例及以上具有类似临床表现的病例，经流行病学调查确认有共同食品暴露史，且发病与食品有关的食源性疾病事件(包括死亡1例的事件)。9、以下哪些是副溶血弧菌常见病因食品:（）A.虾、鱼、蟹、贝等动物性海产品，受到生鲜动物性水产品交叉污染的其他食品(正确答案)B.未煮熟的禽畜肉尤其是鸡肉，受到生鲜禽肉交叉污染的其他食品C.酱卤肉、烧烤肉、凉皮、米粉、米线、米饭、三明治、牛奶、奶油糕点等D.剩米饭、面条、米粉、酱卤肉、牛(羊)奶等10、有毒植物性食源性疾病是指摄入（）而引起的中毒性疾病。（）A.被致病菌（如金黄色葡萄球菌、肉毒毒素等）污染的食品B.被病毒（如甲肝病毒、诺如病毒等）污染的食品C.有毒蘑菇或被某种真菌毒素污染（如黄曲霉毒素、呕吐毒素）的食品D.含有天然毒性成分的植物性食品(如乌头类、菜豆等)(正确答案)11、除特殊病种外，学校聚集性疫情是指?同一班级或宿舍（）A.1天内2例或3天内7例学生发病，并具有相似症状B.1天内3例或3天内5例学生发病，并具有相似症状(正确答案)C.1天内2例或1周内7例学生发病，并具有相似症状D.1天内3例或1周内5例学生发病，并具有相似症状12、处置疫情时应查看学校哪些疫情防控资料（）A.考勤记录、晨午检登记本B.消毒登记本C.因病缺勤追踪登记本D.传染病登记本E.以上均包括(正确答案)13、托幼机构班级发生聚集性手足口病/疱疹性咽峡炎疫情，经研判符合停课条件，班级停课时间是（）A.5天B.7天C.10天(正确答案)D.14天14、常规疫情处置后需要收集哪些资料（）A.传染病防控情况表（盖章版）B.聚集性疫情病例/症状一览表C.指导意见书（盖章版）D.现场卫生学调查表（盖章版，胃肠道相关疫情）E.以上均包括(正确答案)15、接到较大疫情报告后，以下做法错误的是（）A.立即电话核实疫情B.简要指导学校做好疫情相关防控工作（尤其是做好患病学生家长的沟通及安抚工作）C.尽快将核实后的疫情基本信息报告相应部门（卫健局、食药监局等）D.电话指导学校进行疫情处置，根据学校处置情况研判是否到现场参与处置(正确答案)16、学校聚集性疫情处置，应急组出动前期应准备什么（）A.指导意见书、采样流转单、传染病防控情况表等纸质资料B.检验科准备采样所需个人防护、采样试剂等物品C.后勤如出动车辆准备等D.以上均是(正确答案)17、日本血吸虫的中间宿主是:（）A.钉螺(正确答案)B.扁卷螺C.福寿螺D.纹沼螺18、疟疾病例个案调查时间:（）A.3天内(正确答案)B.7天内C.两周内D.24小时内19、某化工企业发生氯气泄漏事故,当班3名员工发生中毒性肺水肿，无死亡病例，按照四川省突发公共卫生事件分级标准，应定为（）事件。A.特别重大B.重大C.较大D.一般(正确答案)20、急性职业中毒事件的责任部门是（）A.区疾控中心B.应急管理部门(正确答案)C.市疾控中心D.区卫健局二、多选题（4分/题）1、登革热防控措施有（）A.病例隔离治疗(正确答案)B.灭蚊防蚊(正确答案)C.健康教育(正确答案)D.开展应急监测(正确答案)2、一线值班人员接报学校/托幼机构聚集性疫情时应向哪些部门及人员报告（）A.区卫健局值班室(正确答案)B.区卫健局徐科(正确答案)C.市疾控值班室(正确答案)D.执法大队(正确答案)E.区市场监管局（聚集性呕吐、腹泻疫情）(正确答案)3、流调人员处置完一起学校聚集性胃肠道疫情后向传防科管病同志提交了传染病防控表、现场卫生学调查表、流调报告、指导意见书，请问还需要提供以下哪些资料（）A.学校班级分布图、学生班级座位图(正确答案)B.呕吐、腹泻症状一览表(正确答案)C.现场处置照片;(正确答案)D.流转单E.近一周食谱(正确答案)4、病例定义应当简洁，具有可操作性，可随调查进展进行调整。病例定义可包括以下内容（）A.时间:限定事故时间范围;(正确答案)B.地区:限定事故地区范围;(正确答案)C.人群:限定事故人群范围;(正确答案)D.症状和体征(正确答案)5.疫情处置续报的撰写需包含以下哪些信息（）

A.疫情性质、波及范围、发生时间等基本信息(正确答案)B.患病学生就诊信息、临床症状体征等信息(正确答案)C.现场处置采样情况(正确答案)D.现场指导学校处置疫情情况(正确答案)6、我国疟疾防治措施包括（）A.加强传染源控制(正确答案)B.加强媒介防治(正确答案)C.加强人群防护(正确答案)D.加强监测(正确答案)E.加强健康教育(正确答案)7、食源性暴发处置中对原因食品处置正确的是（）A.采集可疑食品样品的，应尽快送检(正确答案)B.及时向当地食品安全监管部门提出保护现场、停止销售并封存尚未出售的可疑食品，对已销售的可疑食品立即召回、封存等建议(正确答案)C.立即销毁所有食品和原材料D.及时向当地食品安全监管部门提出对病因食品进行无害化处理或依法销毁的建议。(正确答案)8、食源性暴发事件在现场勘查应当重点围绕可疑食品的哪些环节进行（）A.原材料(正确答案)B.价格C.生产加工(正确答案)D.成品存放(正确答案)9、流调人员处置完一起食源性疾病聚集性疫情后向传防科管病同志提交了个案调查表、流调报告，请问还需要提供以下哪些资料（）A.现场卫生学调查表(正确答案)B.病例临床信息一览表和食品暴露信息（病例较多时）(正确答案)C.现场处置照片;(正确答案)D.流转单E.其他资料:如菜单、病历相关资料(正确答案)10、毒物的类型包括哪些（）A.农药(正确答案)B.窒息性气体(正确答案)C.金属与类金属(正确答案)D.有机溶剂(正确答案)三、判断题（2分/题）1、本地病例是发病前7天内未离开本县区（现住址）的登革热病例。对错(正确答案)2、布雷图指数法在登革热疫情发生1~2天内，核心区进行1次全面覆盖调查和应急蚊媒控制，随后每3天重复进行调查与控制，直至BI小于5;警戒区每周调查1次;监控区每2周调查1次。对(正确答案)错3、病例定义应当简洁，具有可操作性，一旦完成定义后不可进行调整。对错(正确答案)4、在调查初期，可采用灵敏度高的疑似病例定义开展病例搜索，并将搜索到的所有病例（包括疑似、确诊病例）进行描述性流行病学分析。对(正确答案)错5、接到暴发疫情报告后，应立即组织专业人员到现场进行流行病学调查，一边调查一边核实疫情的真实性。对错(正确答案)6、发生聚集性疫情，均建议做多病原检测，以便于更加明确疫情性质