食品安全地方标准秦岭泉茗_第1页
食品安全地方标准秦岭泉茗_第2页
食品安全地方标准秦岭泉茗_第3页
食品安全地方标准秦岭泉茗_第4页
食品安全地方标准秦岭泉茗_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1食品安全地方标准秦岭泉茗本标准适用于秦岭泉茗。2术语和定义GB/T14487中给定的术语及下列术语和定义适用于本标准。2.1秦岭泉茗指以陕西省商洛市行政区域内生长的适制茶树品种新鲜芽叶为原料，经摊凉、杀青、做形、干燥等工序工艺制成的扁平形或卷曲形特种绿茶。3产品分类和分级产品按照其形状的不同分为扁平形和卷曲形；按照其品质分为特级、一级、二级。4技术要求4.1原料要求4.1.1应选用陕西省商洛市行政区域内生长的适制茶树品种鲜叶。4.1.2品质正常，无污染，不得含有非茶类夹杂物。4.1.3不得添加任何添加剂。4.1.4鲜叶原料的嫩度应符合表1规定。表1鲜叶原料嫩度要求一级一级4.2感官要求应符合表2规定。2表2感官要求扁平形一级净绿净绿醇卷曲形净一级净绿绿醇绿4.3理化指标应符合表3规定。表3理化指标≤%≤≤≥%≤4.4污染物限量和农药最大残留限量应符合表4规定。表4污染物限量和农药最大残留限量氯氰菊酯和高效氯氰菊酯，mg/kg≤注：其它污染物限量和农药最大残留限量应符合GB2762、GB2763及国家5

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 金融保险

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论