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文档简介
一杯冰鲜柠檬水——水的净化、粗盐提纯实验总结:溶解现象溶液组成特征固体溶解度影响因素定义饱和与不饱和转化定义结晶定义方法适用物质操作任务二:几分糖,几分甜挑战:作为小小发明家,利用以下物资(所需工具任选)制作一杯可口的柠檬水。湖水如何变为可饮用的水?如何将柠檬表面洗干净?如何制糖?如何增强柠檬水的口感?.......任务三:自制一杯冰鲜柠檬水微项目一:淡化湖水1.将湖水过滤后可否直接用来制作柠檬水?不可以,还可能有细菌等物质。2.用什么方法可以将湖水净化为纯净物,下图设计是否可行?设计1:请补充完整,并讲解原理。a.装着_______的碗b.收集_______的碗水蒸气c.装着湖水的碗热源设计2:讲解原理(石块的作用;装置优点)冷水蒸馏水任务三:自制一杯冰鲜柠檬水湖水玻璃杯微项目二:盐湖水制盐1.如何从盐湖水中提取盐,请画出流程图。资料:生活小妙招1.柠檬先用盐搓洗干净后,再放到盐水中浸泡1小时,能将表面清洗干净。2.柠檬水加少量盐可以增加身体的水分吸收效果,具有补充电解质的作用,还让柠檬水更加清爽可口。盐湖水贮水池蒸发池结晶池粗盐直接把盐湖水晒干就能得到食盐,为什么还要经过这么复杂的工序呢?盐湖水中除了氯化钠还含有其他盐,直接晒干得到的盐纯度不高。经过上述步骤,晒盐过程中,水蒸发的同时,温度升高;氯化钠的溶解度随温度升高而变化不大,其他盐类的溶解度随温度升高而明显增大;所以在结晶池中,氯化钠首先饱和析出。而此时其他盐类还未达到饱和,主要残留在母液中,这样就减少了食盐中的杂质。微项目二:盐湖水制盐2.盐湖中除了氯化钠,还含有纯碱,请根据下图信息,设计出盐湖水制碱的工艺流程。微项目二:盐湖水制盐结晶池碳酸钠疑问1:蒸发池的目的是?解答:蒸发池中温度升高,水减少,氯化钠会首先饱和析出,溶液中氯化钠的质量减少;此时碳酸钠的溶解度升高且大于氯化钠的溶解度,碳酸钠仍未达到饱和,但碳酸钠的溶质质量分数增大;当蒸发池中碳酸钠接近饱和时,将湖水引入结晶池。疑问2:此流程结晶池中的结晶方法是?解答:降温结晶疑问3:盐碱湖制盐、制碱分别在哪个季节较好?解答:夏天晒盐,冬天捞碱微项目三:甘蔗制糖为了使柠檬水口感更好,饮用时最好加入适量糖。如何从甘蔗中提取糖呢?请说出你的想法。蔗料蔗糖溶液蔗渣糖汁滤泥压榨操作1操作2操作3脱色疑问1:甘蔗压榨前应该如何处理?切成小块,粉碎后再榨汁疑问2:蔗汁呈棕黄色,用什么物质进行脱色?疑问3:操作1/2/3分别是什么?活性炭过滤、过滤、蒸发结晶反思:为了废物利用,榨汁剩下的甘蔗渣有什么用途?用作燃料柠檬气泡水?任务三:自制一杯冰鲜柠檬水任务拓展:气泡口感问题1:气泡水中的气泡是什么?二氧化碳问题2:
还需加入什么物质可产生气泡?碳酸氢钠问题3:产生二氧化碳的微观本质是?碳酸氢根和氢离子反应生成二氧化碳分子和水分子。问题4:用凉开水还是热水?原因?凉开水,因为气体的溶解度随温度的升高而减小,凉开水温度低,二氧化碳气体溶解度更大,溶解得更多二氧化碳问题5:除了用凉开水,还有什么方法可以使二氧化碳更多的溶解?气体的溶解度随压强的增大而增大,加入碳酸氢钠后应立即旋紧瓶盖。任务三:自制一杯冰鲜柠檬水1.
甲和乙两种物质的溶解度曲线如图所示。下列叙述正确的是()①甲的溶解度随温度的升高而增大②40℃时,使甲的饱和溶液析出晶体可用加热升温、冷却降温和蒸发溶剂三种方法③20℃时,向125g溶质质量分数为20%的乙溶液中加入15g乙固体并振荡,有固体不溶解④将相同质量的甲和乙的饱和溶液分别从40℃降温至10℃,甲析出晶体的质量大A.①②
B.③④
C.①③④
D.②③④D随堂测试2.NaOH、KNO3和Na2CO3在不同温度下的溶解度如下表所示。(1)10℃时,KNO3的溶解度______(填“>”“<”或“=”)Na2CO3的溶解度。(2)20℃时,将129gNaOH固体加入到100g水中,搅拌后固体全部消失,放置到t1时刻开始析出固体,到t2时刻析出10g固体。
①t1时刻为________(填“饱和”或“不饱和”)溶液。>饱和(1)20℃时,将129gNaOH固体加入到100g水中,搅拌后固体全部消失,放置到t1时刻开始析出固体,到t2时刻析出10g固体。
②t2时刻溶液的温度为__________。(2)40℃时,将等质量的三种物质的饱和溶液冷却到30℃,所得溶液中溶剂质量最多的是____________。30℃Na2CO3溶液3.我国生产的含碘盐一般是在氯化钠中加入一定量的碘酸钾,下图为生产碘盐的一般流程。请回答下列问题。(1)碘酸钾(KIO3)中碘(I)的化合价是____。(2)操作2的方法是___________。+5蒸发结晶(3)碘酸钾固体与氯化钠固体不易直接混匀,但是将碘酸钾配成溶液喷洒在氯化钠上,即可实现二者的混匀,这是利用了溶液的______性。右图是碘酸钾与氯化钠的溶解度曲线图,为了将碘酸钾尽可能多地溶解在一定量的水中,应采用的
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