中医康复健康指导

中医康复健康指导

盐城市中医院护理部

二。一二年五月

刖S

健康教育是一种“以患者的健康为中心”的新型护理模式，

对患者实施健康教育是护理工作的重要组成部分。以解决临床护

理实际工作中最常见的健康教育问题为出发点，以提高护理专业

水平和护理质量为目标，护理部组织编写了《中医康复健康指导》,

运用中医护理整体观念和辨证施护原则，结合各临床科室实际情

况，精选各系统常见疾病的健康教育指南、饮食养生等内容，内

容丰富，紧密结合临床实践，实用性和可操作性强，对提高临床

护理质量，规范护理工作程序，提高护士的专业水平能起到积极

的作用。

由于专业水平、理论知识的局限，加之时间仓促，不足之处

在所难免，敬请广大护理同仁在学习、使用中给予指导、纠正、

以便不断改进。

护理部

二o一二年五月

目录

一、感染性疾病科

1.胁痛........................................................................1

2.积聚........................................................................1

3.曦胀.......................................................................2

二、肾内科

1.淋证.......................................................................2

2.水肿.......................................................................3

3.肾衰.......................................................................3

三、妇产科

1.胎漏、胎动不安等..........................................................4

2.带下病.....................................................................4

3.异位妊娠...................................................................5

四、骨伤（1）科

1.骨关节病...................................................................5

2.骨质疏松症................................................................6

3.腰椎间盘突出症............................................................6

五、骨伤（2）科

1.颅脑损伤...................................................................7

2.腰椎间盘突出症............................................................7

3.下肢骨折...................................................................8

六、外科

1.乳岩.......................................................................8

2.噎膈.......................................................................9

3.乳痈.......................................................................9

七、肛肠科

1.痔.........................................................................10

2.肛屡......................................................................10

3.肛裂......................................................................11

八、肿瘤科

1.胃癌.......................................................................11

2.噎膈（食管癌）...........................................................11

3.胰腺癌....................................................................12

九、儿科

1.肺炎喘嗽....................................................................12

2.顿咳......................................................................13

3.暑温......................................................................13

十、脾胃内科

1.痞满.......................................................................14

2.吐酸......................................................................14

3.胃脱痛....................................................................15

十一、心内科

1.心悸.......................................................................15

2.胸痹......................................................................16

3.眩晕......................................................................17

4.痰饮......................................................................17

十二、脑病科

1.中风.......................................................................18

2.眩晕......................................................................18

3.面瘫......................................................................19

十三、内分泌科

1.消渴.......................................................................19

2.瘦病......................................................................20

3.痹证......................................................................20

十四、肺内科

1.胸痹......................................................................21

2.肺胀......................................................................21

3.哮喘......................................................................22

十五、急诊科

1.感冒发热..................................................................22

2.咳嗽......................................................................23

3.肺胀......................................................................23

一、感染性疾病科

7,肺施

1.起居方面：起居有常，勿劳累，保证充足睡眠，慎防风寒。

2.饮食方面：饮食有节，合理搭配。多食蔬菜、水果。勿食生冷、油腻、煎炸之品。禁

烟酒。食谱以瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜、水果及米面为主；可选用萝卜、青菜、山楂、玉米

须、绿豆、赤小豆等。如：山楂甲鱼汤。

3.用药方面：肝胆湿热：龙胆泻肝汤，可清热利湿；肝郁气滞：柴胡疏肝散，可疏肝解

郁；瘀血内停：血府逐瘀汤，可活血化瘀；肝阴不足：一贯煎，可养阴止痛。

4.情志方面：畅情志，忌恼怒。保持乐观情绪，积极配合治疗。

5.康复保健：病情稳定后鼓励病人适当运动，如散步，打太极拳，练八段锦等，增强免

疫力，保护人体正气。

食疗方：

山楂甲鱼汤

【原料】甲鱼1只（约500克），生山楂30

克。

【制法】将甲鱼去头，洗净，与生山楂共放

砂锅内，加清水适量煮至甲鱼肉烂熟，即可食

用。食肉饮汤，每周1次。

【功效】理气活血。

2,积聚

1.起居方面：慎起居。病室空气新鲜流通。包块较大者卧床休息。长期卧床者应该注意

口腔和皮肤的清洁。

2.饮食方面：饮食应清淡、营养、细软、易消化，多食新鲜蔬菜和水果，忌食肥腻、煎

炸、辛辣、硬固食品。食疗方可选用：山楂煮蜜糖水饮服。

3.用药方面：应遵医嘱根据病情选用药物，如肝郁气滞证者，可疏肝理气，用药如：逍

遥散；食滞痰阻证者，可理气化痰，用药如：六磨汤；气滞血阻证者，可理气消积，活血散

瘀，用药如：柴胡疏肝散合失笑散。瘀血内结证者，活血化瘀，如血府逐瘀汤。

4.情志方面：忌恼怒，保持乐观情绪，情绪要稳定、愉快、避免忧思恼怒。积极配合治

疗。

5.康复保健：日常生活注意个人卫生，病情稳定后鼓励病人适当运动，如散步、打太极

拳、练八段锦、慢跑等有氧运动，增强免疫力，保护人体正气。

食疗方：

山楂煮蜜糖水

【原料】山楂肉40g,布楂叶40g,蜜糖适量。

【制法】①山楂肉、布楂叶分别用清水洗干净，放入瓦煲内，加入

适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火煲1小时左右，去渣,

备用。②将适量蜜糖注入杯内，冲入山楂肉、布楂叶煎液，搅拌

使糖溶化，即可以饮用。

【功效】糖水有清热消滞、活血解毒、滋阴润燥之功。适用于饮食积滞、消化不良、胃脱满

闷、肚腹饱胀、不思饮食等病症。

服

1.起居方面：起居有常，勿劳累，慎防风寒。

2.饮食方面：饮食有节，合理搭配，控制水钠输入，宜营养易消化、清淡可口多样化。禁

烟酒、勿食油腻、煎炸、硬固、辛辣刺激之品，食谱以鱼、赤小豆、绿豆、瘦肉、大蒜、孩

仁等，如鲤鱼赤小豆汤、赤小豆葱仁粥等。

3.用药方面：遵医嘱用药，气滞湿阻者使用如柴胡疏肝散合胃苓汤以行气化湿；寒湿困脾

者，可使用实脾饮以散寒化湿；脾肾阳虚者，可使用附子理中丸以温补脾肾。

4.情志方面：畅情志，忌恼怒。保持乐观情绪，积极配合治疗。

5.康复保健：注意个人卫生。病情稳定后鼓励病人适当运动，如散步、打太极拳、练八段

锦等，增强免疫力，保护人体正气。

食疗方：

鲤鱼赤小豆汤

【原料】鲤鱼200克，赤小豆100克，姜10克，陈皮20

克等。

【制法】鲤鱼去除肠肚、腮、磷等杂物，头一剖两半；赤

小豆去杂洗净，鲤鱼稍稍过油；砂锅中放水，量多些，把

赤小豆、鱼头、鱼尾、鱼段一起放入，加姜、陈皮同煮，

先用中火烧开，再改用文火慢慢炖，豆烂汤浓忖关火即可。

【功效】健脾行水，利水祛湿，消涨除肿。

二、肾内科

7,游证

1.起居方面：起居有常，注意四时气候变化，防寒保暖。节房事，勿劳累。

2.饮食方面：饮食宜清淡，多食蔬菜水果，忌辛辣、煎炸、肥腻、烟酒等刺激之品。少

食或不食肥甘烟酒之品。平时多喝水，可用中药车前子、玉米须、金钱草、郁金等煎水代茶

饮。食疗可用：茅根瘦肉汤、葫芦瓜糖水。

3.用药方面：遵医嘱按时服药，不要自行中断，以免复发；定期复查，如出现尿频、尿

急、腹痛、血尿等症要及时就医。同时要少食大补之品，如鹿茸、狗肾等。

4.情志方面：畅情志。保持乐观情绪，心情舒畅，情绪要稳定、愉快，避免忧思恼怒。

积极配合治疗。

5.康复保健：节制房事，不可过度，女性患者性事之后要及时排尿，保持外阴清洁，禁

止盆浴，注意经期、妊娠期、产褥期卫生。加强个人卫生，防止尿路感染诱发本病。加强锻

炼如散步等，以增强体质，保护人体正气。

食疗方：

1.茅根瘦肉汤

【原料】鲜茅根150克，猪瘦肉250克。

【制法】将猪肉切成块，与茅根一起加水适量煮熟，酌加调料。分次

喝汤吃肉，可常服。

【功效】清热利湿通淋。

2.葫芦瓜糖水：葫芦瓜500克，白茅根200克，白糖适量。葫

芦瓜连皮切块，同白茅根水煎，加糖调味服。每日2次。适合膀胱湿热型。

2.水肿

1.起居方面：起居有常，保暖防寒，注意季节气候变化，慎防风寒；居住避湿，不涉水

冒雨，保持皮肤清洁。

2.饮食方面：饮食宜清淡易消化，忌辛辣、肥腻、海腥。平时可用黄黄、枸杞、桂圆、

车前子、玉米须等代茶饮，尿蛋白不退者，可用黄黄、鲤鱼烧汤服食。积极治疗肾炎、心衰、

高血压、贫血等原发病。

3.用药方面：遵医嘱按时服药，激素剂量不得随意增减。

4.情志方面：畅情志，节房事，不可纵欲过度，保持乐观情绪，避免忧思恼怒。积极配

合治疗。

5.康复保健：适当参加体育锻炼如散步、慢跑等有氧运动，增强免疫力，保护人体正气。

食疗方：

1.商陆粥

【原料】商陆10克，粳米100克，大枣5枚。

【制法】先将商陆用水煎40分钟，去渣取汁。然后加入

粳米、大枣煮成粥。每日2次。

【功效】利水消肿。

2.黄蒸鹤鹑：将鹊鹑2只宰杀洗净切块。黄黄20克切片，与鹤鹑

肉、葱、姜一同入砂锅，加入清水适量，用旺火煮沸，再转小火慢

煲至鹤鹑肉熟烂，加精盐调味即成。吃肉喝汤，每日1次。有益气

补脾，利水消肿之效。

夕崎t

1.起居方面：慎起居，重症者应卧床休息，轻者可适宜活动。注意皮肤及口腔护理、勤

洗澡，皮肤瘙痒甚时勿搔抓皮肤。勤漱口，经常翻身，预防口腔感染及压疮发生。

2.饮食方面：饮食宜低盐、低脂、优质低蛋白，忌食豆制品、动物内脏、生冷、海鲜类之

品。脾肾两虚证可选枸杞子粥以益气健脾，补养肾血；浊邪内聚证可选槟榔粥以芳香化浊，

泄热解毒；血瘀络阻证可选桃仁粥以活血通络。食疗方可用：海鲜豆腐汤、参枣汤。

3.用药方面：遵医嘱服药，中药汤剂浓煎，少量频服，注意服药禁忌，不可擅自换药，

减量，停药。

4.情志方面：保持乐观积极的心态，消除紧张及悲观情绪。

5.康复保健：体弱、虚证的患者，以静为主，辅以轻度活动；实证或急性病患，在病情

严重时静卧休息，待症状减轻以后，可循序渐进恢复活动。病情平稳时，在允许的情况下，

到户外做适当运动，如散步。

食疗方：

1.海鲜豆腐汤

【原料】馄饨皮40克，猪肉、虾仁各40克，鸡蛋1个，豆腐100克，

青菜50克，胡萝卜少许，上汤500毫升，淀粉、猪油、味精各适量。

【制法】将虾仁和猪肉剁碎，加入半个鸡蛋，放入少许葱、盐、味精、生

粉后边拌匀，用馄饨皮包成一个个馄饨。将剩下的半个鸡蛋打散放在豆腐

中，加味精、盐、猪油、生粉拌匀，倒入菜盘中，上面放胡萝卜、青菜叶,

隔水蒸熟。用锅煮1大碗水，加味精、盐，水沸，倒入馄饨，煮10分钟,

倒入菜盘中的各物即成。

【功效】补肾壮阳、补充蛋白质的功效。亦适用于慢性肾功能衰竭多尿期。

2.参枣汤：人参（或西洋参）益气健脾，红枣功能健脾和胃，以人参6克加红枣6枚，共煮内服。

对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

三、妇产科

胎漏、胎劭系安

1.起居方面：避风寒，慎起居，注意卧床休息。阴道流血时应绝对卧床、静心休养；肾

虚症宜多休息，有滑胎史者，其休息一般超过上次流产的日期：气血虚弱症应避免劳累，保

证睡眠；血热者，绝对卧床休息，衣被不宜过暖。

2.饮食方面：孕期饮食多样化，多吃鱼、肉蛋、动物内脏、牛奶、蔬菜水果，以提供胎

儿生长发育的需要，可选用一些食疗方，如：鲤鱼粥等，避免油腻、辛辣、生冷或碍胎之品

（包括中、西药物），忌烟酒。

3.用药方面：遵医嘱根据病情服药。肾虚、气血虚弱的患者，补肾健脾，宜文火久煎，

饭前温服；血热或血瘀患者宜清热凉血、养血安胎或活血消程，宜文火久煎，饭后微温服；

有恶心、或伴有呕吐等症状时，可根据孕妇不同的情况分2〜3次或多次服下。

4.情志方面：调畅情志，保持情绪稳定，解除不必要的顾虑和紧张情绪，抑郁、恼怒、

悲伤均可影响气机，使气血逆乱，胎失载养。

5.康复保健：避免负重、攀高、防止跌扑；保持会阴清洁。严禁房事，避免灌肠及阴道

检查，防止再度出血。

食疗方：

1.鲤鱼粥

【原料】鲤鱼1尾（约500克左右）、芭麻根20克、糯米50

克、葱、姜、油、盐各适量。

【制法】将鲤鱼去鳞、鳏及肠杂，洗净切片煎汤。再取芭麻

根加水200克，煎至100克，去渣取汁，加入鲤鱼汤中，并加糯

米、葱、姜、汕、盐各适量，煮成稀粥即可。早晚温热食用，连

服5日。

【功效】安胎、止血、消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、

妊娠浮肿。

2.鲤鱼（重500克），留鳞去肠杂，糯米75克，陈皮、生姜适量，同煮粥，溶入阿胶

15克，用少量食盐调味食用。

2带下痴

1.起居方面：慎起居，避寒湿，防劳累，节房事。

2.饮食方面：合理饮食，以清淡、易消化、富有营养之品为宜，忌食辛辣、油腻、煎烤

之物。可选用一些食疗方，如三味意米羹等。

3.用药方面：应遵医嘱服用药物，中药汤剂一般宜温服，观察服药后的效果。

4.情志方面：畅情志，做好心理疏导，保持精神愉快，安心养病。

5.康复保健：勤剪指甲、勤洗手，防止抓伤皮肤，遵医嘱每II坐浴熏洗。注意经期卫生，

保持外阴、卫生垫、内裤等清洁，提倡淋浴忌盆浴。清洗会阴部的用具应清洁，专人专用。

食疗方:

1.三味慈米羹

【原料】蕙米、山药、莲子各30克。

【制法】以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。早晚食用，

连用7日。

【功效】健脾益气，化湿止带。

2.冰糖冬瓜仁汤：将冬瓜仁30克洗净，碾成粗末放入碗内，加入冰糖30克与适量水，隔

水炖服，每日二次，连服数日。也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服，每日二次。

3异佐蕊朦

1.起居方面：慎起居，节劳欲。保守治疗期间注意卧床休息，宫外孕已破裂的患者，绝

对卧床休息，勿搬动患者及按压下腹部，并尽量减少改变体位和增加腹压的动作，如咳嗽、

用力大便等。

2.饮食方面：注意饮食调养，进食易消化、高蛋白、高维生素及含铁丰富的食物，如鸡、

鱼、猪瘦肉、蛋类等血肉有情之品，可用大枣、当归、阿胶等补血养血。食疗可用：虾仁海

参羹。

3.用药方面：应遵医嘱服药，异位妊娠未破裂者服用活血化瘀，消瘤杀胚中药汤剂，宜

饭前温服、对异位妊娠稳定型、包块型的患者应用活血化瘀、佐以益气的汤剂，宜饭后温服。

4.情志方面：保持心情的平和，畅通情志，积极配合治疗。

5.康复保健：保持外阴清洁，每天外阴清洗，大小便后清洁外阴，防止感染。保持大便

通畅，大便秘结时可服润肠通便的食品，如蜂蜜等。禁止灌肠，避免造成宫外孕妊娠破裂。

食疗方：

1.虾仁海参羹

【原料】海参150克，虾仁若干，其他佐料。

【制法】先将海参放锅内，加清水，用小火烧开后离火，发胀

至软，剖开刮净内脏，洗净后再用开水烧开炯至发透，切成肉

丁;把虾仁用黄酒浸软。锅内放鸡汤，人海参、虾仁，加盐后煮

沸20分钟。加味精、胡椒粉，湿淀粉勾薄荧，装入场盆，即可

食用。

【功效】虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素，能补肾壮阳；

海参填精益髓，助阳益阴。

2.生地黄鸡：生地黄250克，乌鸡1只，饴糖150克将鸡去毛，肠肚洗净，细切，地黄与

糖相混匀，纳鸡腹中，隔水蒸熟，不用盐醋等调料。本方具有滋阴清热之功。

四、骨伤（1）科

7.骨关节痛

1.起居方面：起居有常，劳逸结合，保证充足睡眠，进行适当的户外活动。

2.饮食方面：宜清淡、营养丰富之品。多食用富含钙质的食品，例如牛奶、豆制品、虾、

鱼、海带、木耳、黑芝麻。戒烟限酒，忌食生冷、硬固、油腻之品。可选用一些食疗方，如

三七丹参粥、冬瓜意仁汤等。

3.用药方面：应遵医嘱用药。

4.情志方面：畅情志，保持心情舒畅、乐观，积极配合治疗。

5康复保健：可采取一些中医保健的方法进行康复，如艾灸、涂药等方式。进行合理锻炼,

避免负重、登高、远行、蹲起、跳跃等活动，适当选择散步、打太极、练八段锦、骑自行车、

游泳等有氧活动。

食疗方：

1.三七丹参粥用法

【原料】三七10-15克，丹参15-20克,鸡血藤30克，粳米300

克

【制法】将三七、丹参、鸡血藤洗净，加入适量清水煎煮取浓汁,

再把校米加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。每次

随意食用，每日1剂。

【功效】活血化瘀，通络止痛。主治瘀血内阻，经脉不利的关节疼痛。

2.冬瓜慧仁汤用法：冬瓜500克连皮切片，与意或仁50克加适量水共煮，小火煮至

冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每111剂，随意食之。功效：健脾，清热利湿。

主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。

N特质魏极症

1.起居方面：起居有常，注意劳逸结合，保证睡眠，可适当的进行户外活动，居室环境

清洁干燥，保持良好通风，温湿度适宜。

2.饮食方面：保持饮食均衡，多食用富含钙的食品，例如牛奶、豆制品、虾、鱼、海带、

木耳、黑芝麻。戒烟限酒，少食高糖、高脂、高盐类食物。可选用一些食疗方，如黄豆猪骨

汤等。

3.用药方面：遵医嘱，可用补肾活血剂治疗骨质疏松症。服药期间，忌生冷及寒冷食物,

同时避风寒，以免加重病情。

4.情志方面：注意保持心情开朗，保持良好的精神状态。

5.康复保健：多晒太阳，有利于钙质的吸收。防止各种意外伤害发生，根据体质选择适当

户外活动，如跑步、网球、太极拳、八段锦等，也可以选择舞蹈、气功、广播体操等。要坚

持进行长期的锻炼，这样不仅使人感到心情愉快、精神爽，而且骨质坚硬，不易骨折，身体

更健康。

食疗方：

黄豆猪骨汤

【原料】鲜猪骨250克、黄豆100克。

【制法】黄豆提前用水泡6〜8小时；将鲜猪骨洗净，切断，置水

中烧开，去除血污；然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒

200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂,

放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，

每周1剂。

【功效】有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

3腰雁间盘突出症

1.起居方面：起居有常，劳逸结合，慎防风寒，病人疼痛严重时，要卧硬板床休息，铺

厚垫1-2周，包括床上大小便，采用整体翻身及侧身起床的方法。

2.饮食方面：节饮食，注意饮食调养，进食容易消化、高蛋白、高维生素的食物，多吃

蔬菜，水果及豆类食品，少食刺激性食物，如辣椒、蒜等。戒烟、适量饮酒。保持二便通畅。

食疗方可用：枸杞水鱼补肾汤、腰花汤等。

3.用药方面：遵医嘱用药。

4.情志方面：畅情志，做好心理调适，配合治疗。

5.康复保健：可采用一些中医技能进行保健，如拔火罐、耳穴埋籽等。杜绝无准备的弯

腰、持重物、急转、猛蹲、骤起等动作，防止再次受伤。体力劳动者、长途旅行时应戴腰围

以保护腰部，减少同一体位工作时间，注意劳逸结合的原则，避免易引起复发的因素，从而

有效地降低复发率。

食疗方：

1.腰花粥

【原料】猪腰子1副，粳米65克，葱白、姜片、料酒、精盐、

鸡精各适量。

【制作】将猪腰子洗净，去筋膜，切成小块，放入沸水中烫一下。将粳米洗净，放

入锅中，加清水适量，用小火熬成粥，调入腰花、精盐、料酒、葱白、姜片、鸡精,

煮沸后即可食用。

【功效】适用于腰椎间盘突出兼有腰膝软弱、酸痛、行路艰难的患者。

2.枸杞水鱼补肾汤：水鱼（鳖）1只切块，与枸杞子、山药各30克及熟地15克.红枣6

个、生姜3片共入炖盅，加适量水，大火烧沸后改小火炖1小时。随量饮汤吃肉，

隔日1剂。有益气养血，滋阴补肾。主治肾阴亏虚，气血不足型腰椎间盘突出症之

效。

五、骨伤（2）科

7,预临强伤

1.起居方面：起居有常，慎防风寒，温湿度适宜，保持室内空气清新。

2.饮食方面：易消化、富营养。食疗可用：大枣阿胶粥、枣益母草汤。

3.用药方面：遵医嘱可选用活血养脑汤、平肝熄风药等。

4.情志方面：畅情志，忌恼怒。消除患者紧张恐惧的心理，予以心理安慰和鼓励。

5.康复保健：①神经功能缺损者应继续坚持功能锻炼，可选择行辅助治疗（高压氧、针

灸、理疗、按摩、中医药、助听器等）。②外伤性癫痫者，遵医嘱用药，告知病人注意安全，

不宜单独外出，防意外。③去骨板减压的病人，外出时，需带安全帽。

食疗方：

1.大枣阿胶粥

【原料】阿胶15克,糯米100克，大枣10枚。

【制法】将阿胶捣碎；大枣去核与糯米煮粥，粥成时入阿胶稍煮,

搅令惮化即成。每日早晚餐温服。

【功效】养血止血。

2.枣益母草汤

【原料】大枣50克，益母草30克，红糖50克。

【制法】大枣、益母草洗净，加水，大火烧沸，加红糖改小火煎

煮，至溢出药味即可。每晚临睡前温服，分娩后30天内连续饮用。

【功效】补气养血，活血去瘀。

Z腰雁间盘突破症

1.起居方面：起居有常，劳逸结合，慎防风寒，卧硬板床，整体翻身0

2.饮食方面：饮食宜营养丰富，忌食生冷、辛辣、滋腻之品。戒烟酒。食疗方可用：枸

杞水鱼补肾汤、腰花汤等。

3.用药方面：遵医嘱用药，内服中药调理气血，舒筋通络。

4.情志方面：畅情志，保持心情的平稳，配合治疗。

5.康复保健：可采取一些中医技能进行保健，如中药熏蒸；推拿按摩，可取腰阳关、肾

腌等穴位。注意腰部保暧，避免久坐、弯腰、举重。

食疗方：

1.腰花粥

【原料】猪腰子1副，粳米65克，葱白、姜片、料酒、精盐、鸡精各适量。

【制作】将猪腰子洗净，去筋膜，切成小块，放入沸水中烫一下•将粳米洗净，放入锅中，

加清水适量，用小火熬成粥，调入腰花、精盐、料酒、葱白、姜

片、鸡精，煮沸后即可食用。

【功效】适用于腰椎间盘突出兼有腰膝软弱、酸痛、行路艰难的

患者。

2.枸杞水鱼补肾汤：水鱼（鳖）1只切块，与枸杞子、山药各30克

及熟地15克。红枣6个、生姜3片共入炖盅，加适量水，大火烧沸后改小火炖1小时。随

量饮汤吃肉，隔日1剂。有益气养血，滋阴补肾。主治肾阴亏虚，气血不足型腰椎间盘突出

症之效。

三下肢肾折

1.起居方面：慎起居，注意休息。病室内环境清洁、舒适、安静，保持室内空气新鲜。

2.饮食方面：节饮食，饮食宜清淡易消化，多食蔬菜、水果、多饮水。食疗方可选用:

如枸杞猪血汤、小豆竹笋汤、枸杞蒸鸡、山药排骨汤。

3.用药方面：遵医嘱正确服用外治和内服的药物。也可遵医嘱进行局部的贴敷，但应防

止烫伤，如遇过敏，应及时揭去，同时观察药后的反应。还可采用中药熏洗或服用活血止痛

药。

4.情志方面：畅情志，忌恼怒。

5.康复保健：康复期患者,要进行合理有效、循序渐进的功能锻炼，以不疲劳为度。

食疗方：

1.小豆竹笋汤

【原料】赤小豆100克，绿豆100克，竹笋30克。

【制作】将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净，置锅中，加清

水500毫升；急火煮开3分钟，文火煮20分钟。

【功效】消肿活血，逐血利湿。主治骨折早期，局部肿胀

明显者。

2.三七蒸鸡

【原料】鸡肉250克，三七粉15克，冰糖（捣细）适量。

【功效】活血化瘀，消肿止血。适用于老年体弱之骨折初

期患者食用。

【制作】将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。

1日内分2次食用，连服3〜4周。

六、外科

A乳房

1、起居方面：起居有常，慎防风寒，保持皮肤清洁干燥，首次洗澡必须取得医生的同意,

注意保护伤口。

2、情志方面：畅情志，忌恼怒，情绪乐观稳定。患者可经常听音乐、看书、与人交谈、

散步、种植花草等，养性修身，培养积极乐观的生活态度，积极配合治疗。

3、饮食方面：饮食有节，多饮水，宜清淡易消化，营养丰富，高蛋白、高碳水化合物、

高维生素饮食，乳岩晚期，选择易消化、喜好的饮食，少量多餐•忌辛辣、油炸刺激动火之

品，食疗方可选杞子海参瘦肉汤、杞子甲鱼瘦肉汤、黑鱼山药汤等。

4、用药方面：遵医嘱服用药物，坚持做化疗;放疗，坚持服用中药，在此期间避免紧张、

劳累，减少体力消耗，合理安排日常生活。情志郁结、冲任失调者，遵医嘱局部敷贴中药膏。

5、康复保健：继续进行患肢功能锻炼，每天不得少于2次，在可以耐受的情况下逐步恢

复所有活动：注意休息，避免疲劳；不在患侧上肢测血压、行静脉穿刺。避免用患侧上肢搬

动、提拉重物。每月自查乳房一次，发现有包块者及时就诊。术后5年避免妊娠。对于妊娠

及哺乳期乳腺癌患者，应终止妊娠及断乳。

食疗方：

1.黑鱼山药汤

【原料】黑鱼500克，山药30克。

【制法】黑鱼活杀，去鳏、鳞、内脏，切成段片；山药洗净，切成片。

同置锅中，加清水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐，急火煮开3

分钟，去浮沫，改文火煮20分钟，食其汤和鱼。

【功效】补气益血。

2.杞子海参瘦肉汤：枸杞子30g、海参（洗净浸泡成湿品）250g、瘦猪肉100g,切细块,

加水适量，其煮至烂熟，盐调味服用。

3.杞子甲鱼瘦肉汤：枸杞子30g,甲鱼1只去内脏洗净切块，瘦猪肉150g,加清水适量

一起炖至烂熟，盐调味服用。

Z噎膈

1.起居方面：起居有常，注意休息，避免疲劳；保持口腔清洁，坚持早晚刷牙、进食后

漱口。

2.情志方面：注意静心养神，调畅情志，良好的精神状态可使气血功能旺盛，促使疾病

痊愈。告知病人及家属本病是因为痰气交阻，痰瘀阻滞，胃失和降所致。以饮食哽咽难下，

食入即吐为主要临床表现。

3.饮食方面：饮食有节，清淡易消化，应少量多餐，避免刺激性食物和碳酸饮料，饮食

宜稀软，忌食油腻、辛辣、硬固和粗纤维之品，如枸杞乌骨鸡、刀豆梨、赤豆大枣粥。进食

后宜慢走，或端坐半小时，避免有低头弯腰的动作，防止返流。

4.用药方面：可遵医嘱服用中药，如可取半夏18克、附子1.5—3克、桅子9克.水煎

取汁，分3次服。

5.康复保健：建立健康的生活方式，适当的户外活动。病人可做深呼吸，有效的咳嗽排

痰，增加心肺功能。定期复查，坚持后续治疗。

食疗方：

1.枸杞乌骨鸡

【原料】枸杞30克，乌骨鸡100克，调料适量。

【制法】将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂，然后打成匀浆或加适量淀

粉或米汤，成薄糊状，煮沸即成，每日多次服用。

【功效】补虚强身，滋阴退热。

2.刀豆梨：大梨1个，刀豆49粒，红糖30克。将梨挖去核，

放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼1小时，

去净刀豆后即成，经常服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。

3乳痫

1.起居方面：起居有常，慎防风寒。养成良好的生活习惯，保持乳头的清洁，每次哺乳

后应将剩余乳汁排空，可用吸乳器或按摩手法、帮助排出乳汁，注意婴儿口腔清洁卫生，不

让婴儿含着乳头睡眠，及时纠正乳头的凹陷。

2.情志方面：调畅情志，切忌恼怒，学会自我调适心理，以防气郁化火，保持积极、乐

观、愉快、舒畅的心情，有利于乳汁的分泌、排泄，避免情绪激动。

3、饮食方面：宜清淡，营养丰富、高维生素、易消化的饮食，多食新鲜蔬菜水果，多食

清热利湿之品，如米仁、绿粥，忌辛辣、刺激、肥甘食品及鱼腥发物。可采用一些食疗方，

如白果枣粥。

4.用药方面：遵医嘱用药，外敷药可选金黄散、用鲜菊花叶、鲜蒲公英等捣汁调敷患处。

每天3-4次。

5.康复保健：加强体育锻炼，如散步打,太极拳，慢跑等有氧运动，增强机体免疫力,

保护人体正气。

食疗方：

1.白果枣粥

【原料】白果25克，红枣20枚，糯米50克。

制法：将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。

【功效】有解毒消肿等作用。

2.葱白切细后加入适量热水，先熏后洗患处，每日3-5次，2天1疗程。适合于疾病初期。

七、肛肠科

1.起居方面：严重时，卧床休息。保持肛周清洁，养成每日排便的良好习惯，排便时勿

努责、久坐、久蹲，纠正便时看书阅报等不良习惯。

2.饮食方面：饮食有节，宜清淡易消化，应多食新鲜蔬菜水果，不过食肥甘厚味之品，

忌辛辣刺激之品。戒烟酒。食疗方可用：蒸枸杞甲鱼、芹菜粥。

3.用药方面：遵医嘱服药，便后予以抗炎痛或中药熏洗，痔疮膏等外涂。

4.情志方面：保持精神愉快，勿忧思恼怒。

5.康复保健：中医疗法通常有耳穴压豆等。内痔脱出不能自行回纳者应用手轻托回纳。

平时应穿棉质宽松、透气的内裤，内裤应勤换洗。平时可进行提肛功能锻炼：吸气时收缩肛

门，呼气时放松，一吸一呼为一提，每日做3次，每次10分钟。加强体育锻炼，增强体质。

久站久坐者应每隔2小时进行一些改变体位的活动。

食疗方：

1.蒸枸杞甲鱼

【原料】枸杞30克，甲鱼150克。

【制法】将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲汤均可食用。每

周1次，不宜多食。

【功效】具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2.芹菜粥

【原料】芹菜120克，粳米150克。

【制法】芹菜洗净，切成1cm长段，粳米加水适量，武火烧沸，入

芹菜，文火煮至粥成，调味即可。

【功效】清热利湿。

2肚<

1.起居方面：严重时，卧床休息。注意肛周皮肤清洁，勤换内裤，养成良好排便习惯，

忌久蹲、久坐、大便努责。

2.饮食方面：饮食宜清淡、易消化、富含营养及高纤维素。如：冬瓜、海带、养菜、芹

菜、绿豆、萝卜等。忌辛辣刺激性食物与肥甘厚味之食。戒烟酒，不暴饮暴食。可选用一些

食疗方，如：菊花绿茶饮、绿豆粥。

3.用药方面：遵医嘱服药，便后予以抗炎痛或中药熏洗，痔疮膏，肛泰等外涂。

4.情志方面:，保持心情舒畅，勿忧思恼怒，配合治疗。

5.康复保健：可采用耳穴埋籽的方法来缓解疼痛。平时可进行提肛功能锻炼：吸气时收

缩肛门，呼气时放松，•吸一呼为一提，每日做3次，每次10分钟。加强体育锻炼，如散步、

慢跑等有氧运动以增强体质。

食疗方：

1.大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮

开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。适

用于虚损患者，老幼皆宜。

2.菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放入茶杯开水冲沏，

略闷片刻，淡香清雅。可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛

瘦肿痛。

3.黄鳞1条、瘦猪肉100克、黄黄25克炒熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄黄后食用。

适用于虚型肛髅病人。

M肝裂

1.起居方面：起居有节，生活规律，避免劳累，适当锻炼。

2.饮食方面：饮食清淡易消化富含营养，多饮水，多食蔬菜水果及粗纤维如：韭菜、芹

菜、青菜等，保持大便通畅，每日早晨可空腹服淡盐水或蜂蜜茶一杯防止便秘。食疗方可选

用：香蕉粥、芹菜粥、糖腌藕片。

3.用药方面：便后用抗炎痛或中药熏洗，遵医嘱服药，可服调理胃肠功能的中药，中药

膏剂外用：龙珠软膏、肛泰软膏、京万红膏等。

4.情志方面：畅情志，勿烦躁，疼痛时通过看书、聊天听音乐等转移注意力。

5.康复保健：注意个人卫生，养成定时排便习惯，每日早晨可空腹服淡盐水或蜂蜜茶一

杯，坚持腹部按摩，排便时避免蹲坑时间过长、发生肛裂及时治疗，防止继发贫血和其他肛

门疾病。

食疗方:

1.香蕉粥：

原料：香蕉200克，粳米50克。

制作：将水适量加热至沸点，把洗净之粳米倒入锅内，煮为稀

粥，端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放入锅中，至米开花,

汤液粘，端锅即可食。

2.糖腌藕片：藕250克，白糖50克。藕洗净，去皮，切成丝

状，白糖腌渍10分钟，即可食用。有活血通便之效。

八、肿瘤科

胃痛

1.起居方面：慎起居，防外感。

2.饮食方面：改变不良饮食习惯，避免暴饮暴食；进食不宜过快、过烫、过硬；减

少食盐摄入量，少食或不食熏制腌制食品；平时应合理搭配新鲜的瓜果蔬菜、粮食

和肉食。提倡食用大蒜、绿茶。

3.生活方面：不吸烟、不饮烈性酒，适当放松缓解工作压力。

4.情志方面：保持乐观情绪，树立战胜肿瘤的信心。

5.放疗、化疗病人应定期到医院复查、随访，观察病情变化和治疗效果。

食疗方：

陈皮红枣饮

【原料】桔子皮1块，红枣3克。

【制法】红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次。

【功效】此疗法行气健脾，降逆止呕，适用于虚寒呕。

2噎脯（食管瘤）

1.起居方面：慎起居，防外感，养成良好的饮食生活习惯。

2.情志方面：要保持乐观情绪，树立战胜肿瘤的信心。

3.饮食方面：饮食以稀软、清淡、易消化、富含营养的流质半流质为宜，忌食辛辣、

刺激、硬固、粗纤维之品。

4.康复保健：放疗、化疗病人应定期到医院复查、随访，观察病情变化和治疗效果。

食疗方：

1.韭汁牛乳汤

【原料】韭菜250克，生姜30克，牛乳250克。

【制法】韭菜、生姜切断或捣碎，纱布包，绞取汁液；兑入牛乳,

加热煮沸。慢慢温服。

【功效】开胃降逆散瘀，适用于痰气交阻证。

2.赤豆大枣汤

【原料】赤小豆100克，大枣30克，小米50克。

【制法】把配料按常规煮成粥。每日食用『2次。

【功效】补血利水，适用于津亏热结证。

3胰腺癌

1.起居方面：慎起居，防外感。养成良好的生活习惯。

2.饮食方面：饮食有节。避免暴饮、暴食，忌酗酒和高脂肪的饮食。饮食中要选择富含

营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，高热量的食物，如奶类、鱼肉、肝、

蛋清、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。

3.情志方面：保