辽宁省鞍山市2022-2023学年高二下学期期末（B卷）生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1辽宁省鞍山市2022-2023学年高二下学期期末（B卷）试题一、单选题1.双歧杆菌和乳酸菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员，它们能抑制有害细菌的生长。下列有关说法正确的是（）A.细胞壁是乳酸菌和双歧杆菌的系统边界B.拟核是乳酸菌和双歧杆菌的遗传控制中心C.乳酸菌代谢产生的CO2能调节肠道的pHD.肠道中的乳酸菌和双歧杆菌构成一个群落〖答案〗B〖祥解〗细菌都有细胞壁、细胞膜和细胞质，都没有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定区域，这个区域叫做拟核。【详析】A、乳酸菌和双歧杆菌的系统边界均是细胞膜，A错误；B、乳酸菌和双歧杆菌都是原核生物没有核膜包被的细胞核，环状的DNA分子位于拟核区域，因此两者的遗传控制中心均是拟核，B正确；C、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，不产生二氧化碳，C错误；D、生物群落是某一地区的全部生物的集合，因此肠道中的乳酸菌和双歧杆菌不能构成一个群落，D错误。故选B。2.关于细胞中各种成分的叙述，正确的是（）A.磷脂组成元素只有C、H、O，是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富B.脂肪组成元素只有C、H、O，且与糖类物质相比，O比例较低，等质量的脂肪氧化分解释放的能量比等质量的糖类更多C.胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输D.性激素可由性腺产生并分泌的一种蛋白质，可以促进生殖器官的发育和生殖细胞形成〖答案〗B〖祥解〗常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。1.脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。2.磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。3.固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详析】A、细胞膜由磷脂双分子层构成基本支架，磷脂组成元素只有C、H、O、N、P，磷脂是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富，A错误；B、脂肪组成元素只有C，H，O，且与糖类物质相比，C、H比例高，O比例较低，因此，等质量的脂肪氧化分解释放的能量比等质量的糖类更多，B正确；C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C错误；D、性激素可由性腺产生并分泌的一种小分子固醇，可以促进生殖器官的发育和生殖细胞形成，属于调节物质，D错误。故选B。3.2022年2月20日北京冬奥会圆满结束，在此期间，冬奥村美食频频登上热搜。中国的饺子、烤鸭备受欢迎。高峰期时，运动员们一天要吃掉100多公斤的饺子，午餐时段消耗80多只烤鸭。下列叙述错误的是（）A.饺子皮中主要的营养成分可用碘液检测B.饺子馅中的无机盐最终进入到人体细胞中，主要以离子形式存在C.烤熟肥鸭的细胞中脂肪含量最高，脂肪是主要的能源物质D.鸭皮细胞在烤制过程中先丢失自由水，后丢失结合水〖答案〗C〖祥解〗1、水在细胞中以两种形式存在（1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。（2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基确的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。【详析】A、饺子皮中主要的营养成分淀粉，淀粉遇碘液会变蓝，A正确；B、饺子馅中的无机盐最终进入到人体细胞中，细胞中的无机盐主要以离子形式存在，B正确；C、烤熟肥鸭的细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，脂肪是主要的储能物质，C错误；D、鸭皮细胞在烤制过程中先丢失自由水，后细胞结构遭到破坏，丢失结合水，D正确。故选C。4.核酸可通过脱水形成多聚核苷酸，与多肽一样，脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连，形成了一个重复出现的糖一磷酸主链（如图），下列叙述正确的是（）A.核苷酸的组成元素只有C、H、O、NB.图中所示为核糖核苷酸长链C.糖一磷酸主链中一个磷酸基团大多和两个五碳糖相连D.图中有4种核糖核苷酸〖答案〗C〖祥解〗DNA分子结构的主要特点：DNA是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构；DNA的外侧由脱氧核糖和磷酸交替连接构成的基本骨架，内侧是碱基通过氢键连接形成的碱基对，碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则（A-T、C-G）。【详析】A、该图所示化合物的组成元素含有C、H、O、N、P，A错误；B、由图中碱基T可知，该链为脱氧核苷酸长链，B错误；C、图中的一个磷酸基团一般与两个五碳糖相连，末端游离的磷酸基团与一个五碳糖相连，C正确；D、图中有4种脱氧核苷酸，D错误。故选C。5.图甲乙表示细胞间信息交流的方式，图中1~4表示不同的物质或结构。下列叙述错误的是（）A.甲图中A细胞若为内分泌细胞，则1物质为激素，B为相应的靶细胞B.乙图中3和4只能位于细胞膜的外侧，4的化学成分一般为糖蛋白C.除甲、乙所示方式外，动物细胞还可通过胞间连丝方式进行信息交流D.若精子和卵细胞表面3和4的结构不匹配，会导致受精作用无法进行〖答案〗C〖祥解〗细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：1．通过体液的作用来完成的间接交流.如内分泌细胞分泌→激素进入→体液体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞,即激素→靶细胞.现总结如下：（1）若内分泌细胞是下丘脑细胞,靶细胞可能是垂体细胞,激素是促甲状腺激素释放激素或促性腺激素释放激素等；靶细胞还可能是肾小管、集合管细胞,则激素是抗利尿激素；（2）若内分泌细胞是甲状腺细胞,靶细胞可以是各种组织细胞,激素是甲状腺激素；（3）若内分泌细胞是垂体细胞,靶细胞可以是甲状腺细胞、性腺细胞或各种组织细胞,激素可能是甲状腺激素、性腺激素或生长激素等；（4）若内分泌细胞是胰岛A细胞,靶细胞可能是肝细胞,激素是胰高血糖素；（5）若内分泌细胞是胰岛B细胞,靶细胞可能是肝细胞、肌细胞、各种组织细胞等,激素是胰岛素等。[拓展]（1）若分泌细胞是浆细胞,靶细胞可能是抗原（如自身的癌细胞等）,“激素”类物质是抗体；（2）若分泌细胞是效应T细胞,靶细胞是被病毒或细菌感染的宿主细胞,“激素”类物质是淋巴因子等。2．相邻细胞间直接接触,通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞,即细胞←→细胞.如精子和卵细胞之间的识别和结合。3．相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息.即细胞←通道→细胞.如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,进行细胞间的信息交流。【详析】A、内分泌细胞可产生激素，作用于靶细胞上有相应的受体，A正确；B、乙图中3和4表示细胞间直接接触传递信息，故图中3和4只能位于细胞膜的外侧，4（受体）的化学成分一般为糖蛋白，B正确；C、植物细胞间还具有胞间连丝方式进行信息交流，动物细胞没有，C错误；D、精子与卵细胞能特异性识别，若精子和卵细胞表面受体蛋白结构不匹配，将会导致受精作用无法进行，D正确。故选C。6.下面对细胞器的描述，不正确的是（）A.叶肉细胞中光合作用全过程都在叶绿体内进行B.洋葱鳞片叶的内表皮细胞也可以用来观察质壁分离C.硅尘破坏高尔基体膜，使里面的水解酶释放出来从而导致硅肺D.溶酶体的作用之一是分解细胞内由于生理或病理原因破损的细胞器〖答案〗C〖祥解〗各种细胞器的结构、功能：【详析】A、叶肉细胞中光合作用光反应在类囊体薄膜上进行，暗反应在叶绿体基质上进行，全过程都在叶绿体内进行，A正确；B、洋葱鳞片叶的内表皮细胞也含有大液泡，细胞壁，可以发生质壁分裂，也可以用来观察质壁分离，B正确；C、硅尘破坏溶酶体的膜，使里面的水解酶释放出来从而导致硅肺，C错误；D、溶酶体中含有大量水解酶，它的作用之一是分解细胞内由于生理或病理原因破损的细胞器，D正确。故选C。7.甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。下列叙述错误的是（）A.与c过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体B.b过程首先发生在核糖体中C.用含3H标记的氨基酸注射到该细胞中，则出现3H的部位依次为①③②⑥④D.若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H2O，那么H2O中的18O最可能来自于氨基酸的氨基〖答案〗D〖祥解〗分析题图，a是通过主动运输吸收I-，b是氨基酸在核糖体上脱水缩合形成多肽链的过程，c是经过内质网和高尔基体的加工形成甲状腺球蛋白；①表示核糖体，②表示高尔基体，③表示内质网，④表示细胞膜，⑤表示线粒体，⑥表示囊泡。【详析】A、c表示分泌蛋白的加工、修饰和分泌过程，与之有关的细胞器是内质网、高尔基体和线粒体（提供能量），A正确；B、b过程为脱水缩合形成肽链的过程，首先发生在核糖体中，B正确；C、分泌蛋白的合成过程是：在内质网上的核糖体合成，进入内质网加工形成囊泡，然后运输到高尔基体进行进一步加工、分类、包装形成囊泡，再将囊泡运输到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外，则出现3H的部位依次为①核糖体、③内质网、②高尔基体、⑥囊泡、④细胞膜，C正确；D、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，而氧原子来自羧基，据此推测若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H2O，那么水中的18O应该来自于氨基酸的—COOH，D错误。故选D。8.如图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，相关叙述不正确的是（）A.图中含有DNA的结构有1、2、3B.1中产生的一分子CO₂扩散出来进入2中被利用，穿过的磷脂双分子层的层数为4层C.2与4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素D.3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心〖答案〗C〖祥解〗分析图解：图中1是线粒体、2是叶绿体、3是细胞核、4是液泡、5是细胞质基质。【详析】A、DNA主要分布在3细胞核，在1线粒体和2叶绿体也含有少量的DNA，A正确；B、1是线粒体、2是叶绿体，线粒体产生的一分子CO2扩散出来需要穿过2层膜，进入叶绿体中被利用又要穿过2层膜，共穿过4层膜，即4层磷脂双分子层，B正确；C、2是叶绿体，含有叶绿素和类胡萝卜素等光合色素，4是液泡，含有花青素，但不含叶绿素和类胡萝卜素，C错误；D、3是细胞核，是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，D正确。故选C。9.β-淀粉样蛋白可由多种细胞产生，循环于血液、脑脊液和脑间质液中，对神经细胞有一定损伤作用，在脑内积累可诱发老年痴呆。下列相关叙述错误的是（）A.β-淀粉样蛋白的产生需要核糖体和内质网参与B.β-淀粉样蛋白可被唾液淀粉酶水解C.β-淀粉样蛋白分泌过程体现了细胞膜的流动性D.抑制相关细胞高尔基体的功能有可能缓解老年痴呆症状〖答案〗B〖祥解〗分泌蛋白质合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工→细胞膜（胞吐）→细胞外。题意分析，β-淀粉样蛋白可由多种细胞产生，循环于血液、脑脊液和脑间质液中，可见β-淀粉样蛋白为分泌蛋白。【详析】A、根据试题分析β-淀粉样蛋白属于分泌蛋白，β-淀粉样蛋白的产生需要核糖体和内质网参与，A正确；B、酶具有专一性，唾液淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白质的水解，B错误；C、β-淀粉样蛋白分泌过程属于胞吐作用，该过程体现了细胞膜的流动性，C正确；D、β-淀粉样蛋白循环于血液、脑脊液和脑间质液中，对神经细胞有一定损伤作用，在脑内积累可诱发老年痴呆，β-淀粉样蛋白属于分泌蛋白，抑制相关细胞高尔基体的功能，减少β-淀粉样蛋白的分泌，有可能缓解老年痴呆症状，D正确。故选B。10.下列高中生物学实验中，用紫色的洋葱鳞片叶和黑藻叶片作为实验材料均可完成的是（）A.观察叶绿体和细胞质流动 B.提取和分离叶绿素C.观察细胞质壁分离及复原 D.观察细胞的有丝分裂〖答案〗C〖祥解〗洋葱是比较好的实验材料，洋葱根尖分生区细胞观察植物细胞的有丝分裂；洋葱鳞片叶外表皮细胞，色素含量较多，用于观察质壁分离和复原；洋葱的绿叶做叶绿体中色素的提取和分离实验，叶肉细胞做细胞质流动实验，观察叶绿体的形态和分布；洋葱的内表皮细胞颜色浅、由单层细胞构成，适合观察DNA、RNA在细胞中的分布状况。【详析】A、紫色洋葱鳞片叶细胞不含叶绿体，不能作为观察叶绿体的实验材料，黑藻的幼嫩叶片中含有大量的叶绿体，细胞质颜色比较深，易于观察叶绿体和细胞质流动，A错误；B、洋葱的管状叶呈绿色，可用于提取和分离叶绿体中的色素，而紫色洋葱鳞片叶细胞不能，B错误；C、洋葱鳞片叶外表皮细胞含有紫色的大液泡，可作为观察细胞质壁分离和复原的材料，黑藻叶片的叶肉细胞中液泡呈无色，叶绿体的存在使原生质层呈绿色，有利于细胞质壁分离及复原实验现象的观察，C正确；D、要作为观察有丝分裂的材料,材料本身必须能发生有丝分裂，洋葱磷片叶、黑藻叶片都不能发生有丝分裂，而洋葱的根尖分生区可作为观察有丝分裂的材料，色浅，无其他色素干扰，D错误。故选C。11.如图是物质进出细胞方式的概念图，对图示分析正确的是（）A.甘油分子进入细胞的方式为①B.蛋白质等大分子物质可通过②两种方式被吸收C.据图可确定①为不耗能且需载体蛋白的协助扩散D.③和④两种方式的共同特点是顺浓度梯度运输物质〖答案〗D〖祥解〗物质跨膜运输包括被动运输和主动运输两大类。其中被动运输包括自由扩散和协助扩散两种形式，根据K+可判断①为主动运输，②为被动运输，③、④分别为自由扩散和协助扩散。【详析】A、①为主动运输，甘油分子属于脂溶性物质，通过自由扩散进入细胞，A错误；B、②为被动运输，蛋白质等大分子物质通过胞吞和胞吐进出细胞，B错误；C、①为主动运输，耗能且需载体蛋白的协助，C错误；D、③、④分别为自由扩散和协助扩散，被动运输的特点是顺浓度梯度运输物质，不需要消耗能量，D正确。故选D。12.为研究成熟植物细胞的渗透吸水，设计简易渗透吸水装置如下图甲所示，图甲中液面上升的高度与时间的关系如图乙所示，一成熟植物细胞放在某外界溶液中发生的一种状态（此时细胞有活性）如图丙所示。下列相关叙述中错误的是（）A.由图甲中漏斗液面上升可知，实验结束时b液体的浓度大于a液体的浓度B.由图乙可知图甲中漏斗里溶液的吸水速率在一定范围内会一直下降C.图丙中相当于图甲中c结构的是③④⑤D.图丙所示状态的细胞正在发生质壁分离〖答案〗D〖祥解〗1、质壁分离利用的是渗透作用的原理，发生渗透作用需要两个条件：半透膜和浓度差。2、成熟的植物细胞具有发生渗透作用的两个条件：原生质层相当于一层半透膜；细胞液与细胞外界溶液之间存在浓度差。3、分析题图可知，图甲是研究渗透吸水的渗透装置，图乙曲线是液面高度与时间的关系，图丙所示状态的细胞可能正在质壁分离或正在质壁分离复原或处于动态平衡状态。【详析】A、据图甲分析，漏斗液面上升，水分是从低浓度溶液流向高浓度溶液，故b液体的浓度大于a液体的浓度，实验结束时，由于液面差的存在，b的浓度仍然大于a的浓度，A正确；B、由图乙可知：随着时间的推移，上升幅度减小直至不再上升，说明溶液的吸水速率在下降，直到为0，B正确；C、图丙中相当于图甲中c结构（半透膜）的是③④⑤，即原生质层，C正确；D、图丙所示状态的细胞可能正在质壁分离或正在质壁分离复原或处于动态平衡状态，D错误。故选D。13.下列有关ATP的叙述，正确的是（）A.ATP、DNA、磷脂分子的组成元素不完全相同B.人体剧烈运动时，体内ATP含量会明显减少C.植物细胞的叶绿体中存在催化ATP形成的蛋白质D.ATP和ADP的相互转化可发生在所有生物体内〖答案〗C〖祥解〗ATP的结构简式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，Р代表磷酸基团。合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用;ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。【详析】A、ATP、DNA、磷脂分子的组成元素完全相同，都是C、H、O、N、P，A错误；B、由于ATP和ADP的转化是时刻不停进行的，故人体剧烈运动时，体内ATP含量不会明显减少，B错误；C、叶绿体的类囊体薄膜上含有色素，能吸收光能，合成ATP，所以存在催化ATP合成的蛋白质即ATP合成酶，C正确；D、病毒属于生物，无细胞结构，其体内不能发生ATP与ADP的相互转化，D错误。故选C。14.下列关于酶的叙述，错误的是（）A.酶能提高化学反应的活化能B.酶具有高效性和专一性C.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物D.酶催化作用的条件较温和〖答案〗A〖祥解〗1、酶是由活细胞合成的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。3、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。【详析】A、酶能降低化学反应所需的活化能，不能为化学反应提供能量，A错误；B、酶是有机催化剂，其催化作用具有高效性、专一性，B正确；C、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质、少数酶的本质为RNA，C正确；D、酶的催化作用的条件较温和，需要适宜的温度和pH，D正确。故选A。15.图甲表示全光照和不同程度遮光对某植物叶片中叶绿素含量的影响，图乙表示初夏某天在遮光50%条件下，温度、光照强度、该植物净光合速率和气孔导度（气孔张开程度）的日变化趋势。下列说法错误的是（）A.图甲中叶绿素含量的测定，可先用无水乙醇提取叶片中的色素B.据图甲推测，该植物可通过增加叶绿素含量以增强对弱光的适应能力C.图乙中8:00到10:00，该植株在叶肉细胞中产生ATP最多的场所是线粒体内膜D.图乙中18:00时光合作用固定CO2的速率和呼吸作用释放的CO2的速率相等〖答案〗C〖祥解〗据图分析：实验范围内，图甲中遮光程度越大，叶片中的色素含量越多；图乙中8：00到12：00气孔导度基本不变，光合作用速率不会减小，18：00时净光合速率等于0。【详析】A、绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂中，因此，图甲中叶绿素含量的测定，可先用无水乙醇提取叶片中的色素，A正确；B、由图甲可知，叶绿素含量随着遮光程度的增加而升高，说明该植物可通过增加叶绿素含量以增强对弱光的适应能力，B正确；C、图乙中8:00到10:00，该植株在叶肉细胞中净光合速率大于0，即光合作用速率大于呼吸作用速率，产生ATP最多的场所是叶绿体（囊状结构薄膜），C错误；D、图乙中的18：00时，净光合速率为零，光合速率与呼吸速率相等，所以光合作用固定CO2速率和呼吸作用释放CO2速率相等，D正确。故选C。二、不定项选择16.下列关于细胞结构的叙述中，正确的是①叶绿体②染色体③核膜④核糖体⑤细胞壁⑥拟核A.菠菜和发菜都含有①③④⑤ B.①～⑤在绿藻体内都存在C.酵母菌不含有①⑥ D.大肠杆菌和蓝藻都含有③④⑤⑥〖答案〗BC〖祥解〗1、原核生物是指细胞结构中没有核膜包被的典型的细胞核的一类生物，一般包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体和衣原体等。而细菌又包括多种，蓝藻也包括多种，如：颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜等。2、高等植物属于真核生物，其体细胞含有被核膜包被的成形的细胞核（含有核膜、核仁和染色质），其体细胞不含中心体；水稻根尖分生区细胞不含叶绿体和液泡，但含有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体等结构。低等的植物含有中心体。3、动物都属于真核生物，有成形的细胞核，有众多复杂的细胞器，包括中心体，但是没有叶绿体和液泡。4、真菌类也属于真核生物，有细胞壁，有众多的细胞器。【详析】A、发菜属于原核生物，没有①叶绿体和③核膜，A错误；B、绿藻是真核生物的植物，具有①叶绿体、②染色体、③核膜、④核糖体、⑤细胞壁，B正确；C、酵母菌是真菌，没有①叶绿体、⑥拟核，C正确；D、大肠杆菌和蓝藻是原核生物，没有①叶绿体、②染色体、③核膜，具有④核糖体、⑤细胞壁、⑥拟核，D错误。故选BC。17.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列叙述正确的是（）试剂种类植物种子碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲+++++++乙++++++++丙+++++++A.乙种子中主要含脂肪，蛋白质与淀粉含量相等B.苏丹Ⅲ染液与相应的物质发生的颜色反应呈红色C.双缩脲试剂A、B的添加顺序会影响到蛋白质的鉴定D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热〖答案〗CD〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）淀粉遇碘液变蓝。【详析】A、乙种子中加入碘液、苏丹Ⅲ和双缩脲试剂后都有颜色反应，且加入苏丹Ⅲ染液后颜色最深，说明乙种子含有淀粉、蛋白质和脂肪，且脂肪含量最多，A错误；B、苏丹Ⅲ染液与相应的物质（脂肪）发生的颜色反应呈橘黄色，B错误；C、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时应该先加双缩脲A液，后加双缩脲B液，双缩脲试剂A、B的添加顺序会影响到蛋白质的鉴定，C正确；D、这三种试剂使用均不需要水浴加热，用斐林试剂鉴定还原性糖时，需要水浴加热，D正确。故选CD。18.以下关于细胞核的说法，正确的是（）A.核膜是双层膜，把细胞与外界物质分隔开来B.染色质只有DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体C.核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关D.通过核孔实现核质之间大分子物质的交换和信息交流〖答案〗CD〖祥解〗细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。【详析】A、核膜具有双层膜，属于生物膜系统，其功能是把核内物质与细胞质分开，A错误；B、染色质遗传信息是指核酸中核苷酸的排列顺序，染色质主要由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质（DNA）的主要载体，B错误；C、真核细胞中核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，C正确；D、核孔是一种选择透过性结构，，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，D正确。故选CD。19.酶使化学反应能够在常温常压下进行，下列对酶活性的实验设计不合理的是（）实验编号探究课题选用材料与试剂A温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液BpH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂C酶的高效性H2O2溶液、新鲜的土豆浸出液、FeCl3溶液D酶的专一性蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液、碘液A.A B.B C.C D.D〖答案〗ABD〖祥解〗温度会影响过氧化氢的分解，故过氧化氢和过氧化氢酶不宜作为实验材料来探究温度对酶活性的影响；由于酸性条件下淀粉易分解，因此淀粉不能作为探究pH对酶活性影响的实验材料；用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时应该选用斐林试剂鉴定实验结果，不能选用碘液。【详析】A、过氧化氢在加热条件下易分解，会影响实验结果，因此不适合作为反应物探究温度对酶活性的影响，A符合题意；B、可溶性淀粉溶液可以直接被无机催化剂H+水解，会影响实验结果，故不适合作为反应物探究pH对酶活性的影响，B符合题意；C、新鲜的土豆浸出液含过氧化氢酶，可以与无机催化剂FeCl3对比来探究酶的高效性，C不符合题意；D、碘液既不与蔗糖溶液反应，也不与蔗糖的水解产物反应，不适合作为该实验的检测试剂，应选用斐林试剂鉴定实验结果，D符合题意。故选ABD。20.下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述，正确的是（）。A.无氧和零下低温环境不利于水果的保鲜B.CO2的固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6分解成CO2的过程发生在线粒体中C.光合作用过程中光能转变为化学能，细胞呼吸过程中稳定的化学能转变为ATP中活跃的化学能D.夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚适当降低温度，可提高作物产量〖答案〗AD〖祥解〗1.细胞呼吸的定义：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。2.有氧呼吸的定义：有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2O，释放能量，生产大量ATP的过程。3.无氧呼吸的定义：在没有氧气的参与下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。4.光合作用的定义：指绿色植物通过叶绿体，利用光能，将CO2和H2O转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。【详析】A、无氧条件下细胞无氧呼吸旺盛，零下低温又易使水果被冻坏，因此无氧和零下低温均不利于水果的保鲜，A正确；B、C6H12O6不能直接在线粒体中分解成CO2，首先要在细胞质基质中分解成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体被分解成二氧化碳，B错误；C、光合作用过程中，光能转化为有机物中稳定的化学能，而细胞呼吸过程中，有机物中稳定的化学能转化为热能及ATP中活跃的化学能，C错误；D、夏季连续阴天，光照强度减弱，光合作用合成的有机物减少，而夏季的气温又较高，细胞呼吸作用较强，呼吸分解的有机物较多，所以大棚中白天适当增加光照，提高光合作用强度，夜晚适当降低温度，降低细胞呼吸强度，从而增加净光合作用强度，可提高作物产量，D正确。故选AD。三、非选择题21.下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题：（1）甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是______。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是______________。（2）乙图所示化合物的基本组成单位是_______________，即图中字母________所示的结构，各基本单位之间是通过___________（填“①”“②”或“③”）连接起来的。（3）丙图所示多肽由________个氨基酸形成，由__________种氨基酸形成，该化合物中有____个羧基。多肽是由多个氨基酸经____________过程形成的，此过程中形成的化学键是_____________（填名称）。〖答案〗（1）①.淀粉②.纤维素（2）③.核苷酸④.b⑤.②（3）⑥.4⑦.3⑧.2⑨.脱水缩合⑩.肽键〖祥解〗分析甲图：甲图为淀粉、糖原和纤维素的结构模式图，它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子；分析乙图：乙图是核酸的部分结构模式图，其中①是连接核苷酸中五碳糖和含氮碱基间的化学键，②是连接相邻核苷酸间的磷酸二酯键，③是连接核苷酸中五碳糖和磷酸间的化学键，a是一个核苷酸中的含氮碱基和五碳糖形成的部分，b是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成的核苷酸；分析丙图：丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽，其中①是氨基，②④⑥⑧都是R基团，③⑤⑦都是肽键；⑨是羧基。【详析】（1）淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体；植物细胞的储能物质是淀粉；糖原是动物细胞特有的多糖，糖原是动物细胞内的储能物质；纤维素不是能源物质，是细胞壁的主要组成成分。所以纤维素在功能上和淀粉、糖原不同。（2）乙图为核苷酸链，其基本组成单位是核苷酸，即图中字母b所示的结构，各基本单位之间是通过②磷酸二酯键连接起来的。（3）由以上分析可知丙图所示多肽是四个氨基酸脱水缩合形成的四肽；由于④和⑧的R基相同，所以是由3种氨基酸构成的。由图可知该化合物中有2个游离的羧基（②和⑨中），多肽是由多个氨基酸经脱水缩合过程形成的，此过程中形成的化学键是肽键。22.肺泡由肺泡上皮细胞组成，如图显示了肺泡上皮细胞的局部亚显微结构，新冠病毒正在侵染该细胞。请分析回答问题：（1）在结构上，新冠病毒与肺泡上皮细胞的主要区别是__________。（2）新冠病毒进入肺泡上皮细胞的方式是__________。该过程的完成依赖于细胞膜具有__________功能，及其在结构上具有__________的特点。（3）图中各数字序号代表的结构中，具有双层膜的结构有________（填序号），原核细胞与该细胞共有的结构是________（填序号）。（4）病毒感染会使肺泡上皮细胞的水通道蛋白基因表达下降，从而导致肺泡积液，说明肺泡上皮细胞可通过___________方式吸收水分，此时，通过机体调节，钠离子加速进入肺泡上皮细胞，此例说明人体内的无机盐具有__________功能，有利于细胞对水分的吸收。〖答案〗（1）①.新冠病毒无细胞结构（2）②.胞吞③.信息交流④.一定的流动性（3）⑤.②⑥⑥.⑤（4）⑦.协助扩散⑧.维持渗透压〖祥解〗分析题图可知，①为蛋白质，②为线粒体，③为高尔基体，④为内质网，⑤为核糖体，⑥为核膜。据此分析作答。【详析】（1）新冠病毒属于病毒，无细胞结构，肺泡上皮细胞属于真核细胞，故新冠病毒与肺泡上皮细胞的主要区别是无细胞结构。（2）据图可知，新冠病毒进入肺泡上皮细胞的方式是胞吞；该过程的完成依赖于肺泡上皮细胞膜具有信息交流功能；细胞膜的额结构特点是具有一定的流动性，该过程体现了细胞膜的流动性。（3）结合分析可知，图中具有双层膜的是②线粒体和⑥核膜；原核细胞与该细胞共有的结构是⑤核糖体。（4）病毒感染会使肺泡上皮细胞的水通道蛋白（在协助扩散方式中协助水分子进出）基因表达下降，从而导致肺泡积液，说明肺泡上皮细胞可通过协助扩散方式吸收水分；水分的吸收主要是通过渗透作用进行的，故该过程同时可说明人体内的无机盐具有维持渗透压功能，有利于细胞对水分的吸收。23.在植物叶肉细胞中会同时进行光合作用和呼吸作用两种生理过程，下面是相关物质变化示意图，其中A～E为生理过程，请回答：（1）过程A发生的场所是___________。过程A为过程B提供的物质有__________，卡尔文用14C标记的14CO2探明了碳在光合作用中转化的途径，这种研究方法叫________。（2）有氧呼吸与无氧呼吸的相同阶段是__________（填字母），该阶段反应发生的场所是_______________；细胞呼吸过程中释放出能量最多的过程是_____（填字母）过程。（3）上述A～E过程中，能够产生ATP的过程是__________（填字母），B过程中突然减少CO2的供应，C5的含量短时间内将_____（填“上升”、“下降”、“不变”）；黑暗条件下，能产生[H]的场所是__________________，若该细胞为植物根细胞，可进行的过程是____________（填字母）。（4）请写出无氧呼吸产生酒精的总反应式：_________________________〖答案〗（1）①.叶绿体类囊体薄膜②.NADPH和ATP③.同位素标记法（2）①.C②.细胞质基质③.E（3）①.ACDE②.上升③.细胞质基质和线粒体基质④.CDE（4）C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量〖祥解〗题图分析，图中A为有光参与的在类囊体薄膜上进行的光反应，该阶段产生的还原氢和ATP用于在叶绿体基质中进行的暗反应，即图中B。暗反应包括CO2的固定和C3的还原；有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖在细胞质基质中分解成丙酮酸，同时产生少量的还原氢和能量，即C过程；之后丙酮酸进入线粒体，在线粒体基质中被彻底氧化分解为CO2和H2O，同时产生少量的ATP，此为有氧呼吸的第二阶段，即图中的D；前两个阶段产生的还原氢在线粒体内膜上与氧气结合生成水，同时释放大量能量，即有氧呼吸的第三阶段，图中的E过程。【小问1详析】过程A是光反应，发生在叶绿体的类囊体薄膜上，因为其上有光合色素和相应的酶。过程A，即光反应产生的NADPH和ATP可用于过程B，即暗反应，在暗反应的C3还原阶段被消耗，卡尔文用14C标记的14CO2探明了碳在光合作用中转化的途径，发现二氧化碳首先转移到三碳化合物中，随后转移到有机物中，这种研究方法叫同位素标记法。【小问2详析】有氧呼吸与无氧呼吸的相同阶段是图中的C，即有氧呼吸和无氧呼吸共有的糖酵解阶段，该阶段反应在细胞质基质中，产物是丙酮酸和还原氢，同时产生少量的ATP；细胞呼吸过程中释放能量最多的过程是E，该过程是有氧呼吸前两个解答产生的还原氢在线粒体内膜上被氧化的过程，该过程释放出大量的能量。【小问3详析】上述A～E过程中，除了B过程，即暗反应消耗光反应产生的ATP外，其他的四个过程，即ACDE均能够产生ATP，B过程中突然减少CO2的供应，则二氧化碳的固定速率会减慢，消耗的C5减少，而C3的还原还在正常进行，即C5的生成基本不变，则短时间内C5的含量将上升”；黑暗条件下，光合作用停止，而呼吸作用正常进行，因此此时能产生[H]的过程是有氧呼吸的第一和第二阶段，这两个阶段的场所是细胞质基质和线粒体基质，若该细胞为植物根细胞，根细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，即图中的CDE。【小问4详析】请写出无氧呼吸产生酒精的过程中反应物是葡萄糖，产物是酒精和二氧化碳，同时产生少量的能量，因此其总反应式可表示为：24.如图甲所示为物质出入细胞膜的示意图，A、B、C表示物质，a、b、c、d表示运输方式。图乙为水稻和番茄分别放在Ca2+、Mg2+和SiO44-的培养液中，一段时间后，培养液中的离子浓度变化情况。请据图回答：（1）关于生物膜的分子结构模型，目前大多数人所接受的是桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型。该模型认为生物膜的基本支架是甲图中的[]_____________________。（2）若甲图示为红细胞膜结构，O2进入细胞的方式是____________（填字母）。人红细胞中K+的浓度比血浆高30倍，Na+的浓度却只有血浆的1/6。据此可知d可以表示________（从下列选项中选择）。该过程需要利用的能量储存在直接能源物质中，其结构式可以简写成__________________________。A．红细胞吸收K+B．红细胞排出K+C．红细胞吸收Na+D．红细胞排出Na+（3）图乙中，一段时间后番茄组培养液中SiO44-浓度升高的原因是番茄吸水的速率______（选填“＞”、“＜”或“=”）吸收SiO44-的速率。若对番茄根细胞使用某种毒素，结果Mg2+的吸收显著减少，而Ca2+的吸收没有受到影响，其原因是该毒素抑制了____________。（4）木糖为五碳糖，但是细胞膜能转运葡萄糖，却不能转运木糖，这表明细胞膜具有_________（特性）。〖答案〗①.[B]磷脂双分子层②.b③.D④.A-P~P~P⑤.＞⑥.该毒素抑制了Mg2+载体的活性⑦.选择透过性〖祥解〗1、图甲中，A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，C表示与蛋白质连接的六碳糖，D表示糖蛋白，a表示主动运输进细胞，b表示自由扩散进细胞，c表示自由扩散出细胞，d表示主动运输出细胞。2、图乙表示培养一段时间后，培养液中的离子浓度变化情况，根据图可以看出，对于水稻而言，培养一段时间后，培养液中Ca2+和Mg2+浓度升高了，SiO44-浓度下降少了，说明水稻吸收水的相对速度比吸收Ca2+和Mg2+快。同理番茄中，番茄吸收水的相对速度比吸收SiO44-快。【详析】（1）生物膜的基本支架是甲图中的B，表示磷脂双分子层。（2）若甲图示为红细胞膜结构，O2在红细胞外浓度大于细胞内，且不需要载体和能量，所以进入细胞的方式是自由扩散，图甲中的b。图甲中d表示主动运输出细胞，又因为人红细胞中K+的浓度比血浆高30倍，Na+的浓度却只有血浆的1/6。所以要通过主动运输出细胞的只能是红细胞排出Na+，ABC错误，D正确，故选D。该过程需要利用的能量储存在直接能源物质ATP中，其结构式可以简写成A-P~P~P。（3）图乙中，一段时间后番茄组培养液中SiO44-浓度升高的原因是番茄吸水的速率＞吸收SiO44-的速率。若对番茄根细胞使用某种毒素，结果Mg2+的吸收显著减少，而Ca2+的吸收没有受到影响，其原因是该毒素抑制了Mg2+载体的活性。（4）木糖为五碳糖，但是细胞膜能转运葡萄糖，却不能转运木糖，这表明细胞膜具有选择透过性。25.如图甲为叶绿体的结构与功能示意图；图乙表示甘蓝型油菜叶肉细胞内部生理过程模式图，A、B、C为相应生理过程场所，①—⑥均为气体物质；图丙表示在一定条件下测得的某植物光照强度与光合速率的关系。请分析回答：（1）图甲中I是_________，可利用___________（填试剂）将其上的色素分离出来。（2）图甲中进行光合作用过程中ADP的移动方向是从_____________到_____________（填场所名称）。（3）图乙中当光合作用强度大于呼吸作用强度时，图中消失的箭头是_____________（填数字序号）。（4）图丙中的a点表示__________________________。（5）图丙中在光照强度大于_____________klx时，植物才会表现出生长现象。若图丙曲线表示该植物在25℃时光照强度与光合速率的关系，并且已知道该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃，那么在原有条件不变的情况下，将温度提高到30℃，理论上分析c点将_____________（左移、右移、不变）。（6）假设光合作用、呼吸作用所产生和消耗的均为葡萄糖，请计算光照强度为4klx时，植物的光合速率为_____________mg/100cm²·h。（用CO2量表示）〖答案〗（1）①.类囊体薄膜（或基粒）②.层析液（2）①.叶绿体基质②.类囊体薄膜（或基粒）（3）③④（4）细胞呼吸强度（或细胞呼吸速率）（5）①.2②.右移（6）12〖祥解〗分析图解：图甲结构是叶绿体的结构，Ⅰ是叶绿体基粒，是光反应的场所；Ⅱ是叶绿体基质，是暗反应的场所。图乙表示光合作用和有氧呼吸之间的气体交换，图中②③⑤代表氧气，①④⑥代表二氧化碳，⑦代表丙酮酸和还原态氢。A为叶绿体，B为细胞质基质，C为线粒体。图丙表示在一定条件下测得的某植物光照强度与光合速率的关系，图中a点只进行呼吸作用；b点呼吸速率大于光合速率；c点表示光补偿点，光合作用强度等于呼吸作用强度；d点对应的光照强度表示光饱和点。【小问1详析】图甲是叶绿体的结构，Ⅰ是由类囊体薄膜堆叠形成的叶绿体基粒；由于不同色素在层析液中的溶解度不同，故可利用纸层析法将基粒上的色素分离出来。【小问2详析】光合作用过程中，光反应合成ATP，暗反应消耗ATP，因此ADP的移动方向是从叶绿体基质到类囊体薄膜（或基粒）。【小问3详析】图乙中③表示细胞从外界吸收氧气，④表示细胞呼吸释放二氧化碳到外界，图乙中当光合作用强度大于呼吸作用强度时，不会从外界吸收氧气，也不会释放二氧化碳到外界，故图中消失的箭头是③④。【小问4详析】图丙中的a点光照强度为0，此时只进行呼吸作用，因此a点对应数值表示细胞呼吸强度（或细胞呼吸速率）。【小问5详析】植物光合速率大于呼吸速率时存在有机物的积累才能生长，即图丙中在光照强度大于2klx时，植物才会表现出生长现象。已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃，图丙曲线表示该植物在25℃时光照强度与光合速率的关系，在原有条件不变的情况下，将温度提高到30℃，呼吸作用酶的活性升高，呼吸速率增大，光合作用酶的活性降低，光合速率减小，所以若要保证光合速率仍等于呼吸速率，则c点应右移。【小问6详析】在光照强度为4klx的时候，净光合作用强度为6mgCO2/100cm2叶片•小时，呼吸速率为6mgCO2/100cm2叶片•小时，真光合速率为6+6=12mgCO2/100cm2·h。辽宁省鞍山市2022-2023学年高二下学期期末（B卷）试题一、单选题1.双歧杆菌和乳酸菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员，它们能抑制有害细菌的生长。下列有关说法正确的是（）A.细胞壁是乳酸菌和双歧杆菌的系统边界B.拟核是乳酸菌和双歧杆菌的遗传控制中心C.乳酸菌代谢产生的CO2能调节肠道的pHD.肠道中的乳酸菌和双歧杆菌构成一个群落〖答案〗B〖祥解〗细菌都有细胞壁、细胞膜和细胞质，都没有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定区域，这个区域叫做拟核。【详析】A、乳酸菌和双歧杆菌的系统边界均是细胞膜，A错误；B、乳酸菌和双歧杆菌都是原核生物没有核膜包被的细胞核，环状的DNA分子位于拟核区域，因此两者的遗传控制中心均是拟核，B正确；C、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，不产生二氧化碳，C错误；D、生物群落是某一地区的全部生物的集合，因此肠道中的乳酸菌和双歧杆菌不能构成一个群落，D错误。故选B。2.关于细胞中各种成分的叙述，正确的是（）A.磷脂组成元素只有C、H、O，是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富B.脂肪组成元素只有C、H、O，且与糖类物质相比，O比例较低，等质量的脂肪氧化分解释放的能量比等质量的糖类更多C.胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输D.性激素可由性腺产生并分泌的一种蛋白质，可以促进生殖器官的发育和生殖细胞形成〖答案〗B〖祥解〗常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。1.脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。2.磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。3.固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。【详析】A、细胞膜由磷脂双分子层构成基本支架，磷脂组成元素只有C、H、O、N、P，磷脂是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富，A错误；B、脂肪组成元素只有C，H，O，且与糖类物质相比，C、H比例高，O比例较低，因此，等质量的脂肪氧化分解释放的能量比等质量的糖类更多，B正确；C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，C错误；D、性激素可由性腺产生并分泌的一种小分子固醇，可以促进生殖器官的发育和生殖细胞形成，属于调节物质，D错误。故选B。3.2022年2月20日北京冬奥会圆满结束，在此期间，冬奥村美食频频登上热搜。中国的饺子、烤鸭备受欢迎。高峰期时，运动员们一天要吃掉100多公斤的饺子，午餐时段消耗80多只烤鸭。下列叙述错误的是（）A.饺子皮中主要的营养成分可用碘液检测B.饺子馅中的无机盐最终进入到人体细胞中，主要以离子形式存在C.烤熟肥鸭的细胞中脂肪含量最高，脂肪是主要的能源物质D.鸭皮细胞在烤制过程中先丢失自由水，后丢失结合水〖答案〗C〖祥解〗1、水在细胞中以两种形式存在（1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。（2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基确的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。【详析】A、饺子皮中主要的营养成分淀粉，淀粉遇碘液会变蓝，A正确；B、饺子馅中的无机盐最终进入到人体细胞中，细胞中的无机盐主要以离子形式存在，B正确；C、烤熟肥鸭的细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，脂肪是主要的储能物质，C错误；D、鸭皮细胞在烤制过程中先丢失自由水，后细胞结构遭到破坏，丢失结合水，D正确。故选C。4.核酸可通过脱水形成多聚核苷酸，与多肽一样，脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连，形成了一个重复出现的糖一磷酸主链（如图），下列叙述正确的是（）A.核苷酸的组成元素只有C、H、O、NB.图中所示为核糖核苷酸长链C.糖一磷酸主链中一个磷酸基团大多和两个五碳糖相连D.图中有4种核糖核苷酸〖答案〗C〖祥解〗DNA分子结构的主要特点：DNA是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构；DNA的外侧由脱氧核糖和磷酸交替连接构成的基本骨架，内侧是碱基通过氢键连接形成的碱基对，碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则（A-T、C-G）。【详析】A、该图所示化合物的组成元素含有C、H、O、N、P，A错误；B、由图中碱基T可知，该链为脱氧核苷酸长链，B错误；C、图中的一个磷酸基团一般与两个五碳糖相连，末端游离的磷酸基团与一个五碳糖相连，C正确；D、图中有4种脱氧核苷酸，D错误。故选C。5.图甲乙表示细胞间信息交流的方式，图中1~4表示不同的物质或结构。下列叙述错误的是（）A.甲图中A细胞若为内分泌细胞，则1物质为激素，B为相应的靶细胞B.乙图中3和4只能位于细胞膜的外侧，4的化学成分一般为糖蛋白C.除甲、乙所示方式外，动物细胞还可通过胞间连丝方式进行信息交流D.若精子和卵细胞表面3和4的结构不匹配，会导致受精作用无法进行〖答案〗C〖祥解〗细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：1．通过体液的作用来完成的间接交流.如内分泌细胞分泌→激素进入→体液体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞,即激素→靶细胞.现总结如下：（1）若内分泌细胞是下丘脑细胞,靶细胞可能是垂体细胞,激素是促甲状腺激素释放激素或促性腺激素释放激素等；靶细胞还可能是肾小管、集合管细胞,则激素是抗利尿激素；（2）若内分泌细胞是甲状腺细胞,靶细胞可以是各种组织细胞,激素是甲状腺激素；（3）若内分泌细胞是垂体细胞,靶细胞可以是甲状腺细胞、性腺细胞或各种组织细胞,激素可能是甲状腺激素、性腺激素或生长激素等；（4）若内分泌细胞是胰岛A细胞,靶细胞可能是肝细胞,激素是胰高血糖素；（5）若内分泌细胞是胰岛B细胞,靶细胞可能是肝细胞、肌细胞、各种组织细胞等,激素是胰岛素等。[拓展]（1）若分泌细胞是浆细胞,靶细胞可能是抗原（如自身的癌细胞等）,“激素”类物质是抗体；（2）若分泌细胞是效应T细胞,靶细胞是被病毒或细菌感染的宿主细胞,“激素”类物质是淋巴因子等。2．相邻细胞间直接接触,通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞,即细胞←→细胞.如精子和卵细胞之间的识别和结合。3．相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息.即细胞←通道→细胞.如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,进行细胞间的信息交流。【详析】A、内分泌细胞可产生激素，作用于靶细胞上有相应的受体，A正确；B、乙图中3和4表示细胞间直接接触传递信息，故图中3和4只能位于细胞膜的外侧，4（受体）的化学成分一般为糖蛋白，B正确；C、植物细胞间还具有胞间连丝方式进行信息交流，动物细胞没有，C错误；D、精子与卵细胞能特异性识别，若精子和卵细胞表面受体蛋白结构不匹配，将会导致受精作用无法进行，D正确。故选C。6.下面对细胞器的描述，不正确的是（）A.叶肉细胞中光合作用全过程都在叶绿体内进行B.洋葱鳞片叶的内表皮细胞也可以用来观察质壁分离C.硅尘破坏高尔基体膜，使里面的水解酶释放出来从而导致硅肺D.溶酶体的作用之一是分解细胞内由于生理或病理原因破损的细胞器〖答案〗C〖祥解〗各种细胞器的结构、功能：【详析】A、叶肉细胞中光合作用光反应在类囊体薄膜上进行，暗反应在叶绿体基质上进行，全过程都在叶绿体内进行，A正确；B、洋葱鳞片叶的内表皮细胞也含有大液泡，细胞壁，可以发生质壁分裂，也可以用来观察质壁分离，B正确；C、硅尘破坏溶酶体的膜，使里面的水解酶释放出来从而导致硅肺，C错误；D、溶酶体中含有大量水解酶，它的作用之一是分解细胞内由于生理或病理原因破损的细胞器，D正确。故选C。7.甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。下列叙述错误的是（）A.与c过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体B.b过程首先发生在核糖体中C.用含3H标记的氨基酸注射到该细胞中，则出现3H的部位依次为①③②⑥④D.若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H2O，那么H2O中的18O最可能来自于氨基酸的氨基〖答案〗D〖祥解〗分析题图，a是通过主动运输吸收I-，b是氨基酸在核糖体上脱水缩合形成多肽链的过程，c是经过内质网和高尔基体的加工形成甲状腺球蛋白；①表示核糖体，②表示高尔基体，③表示内质网，④表示细胞膜，⑤表示线粒体，⑥表示囊泡。【详析】A、c表示分泌蛋白的加工、修饰和分泌过程，与之有关的细胞器是内质网、高尔基体和线粒体（提供能量），A正确；B、b过程为脱水缩合形成肽链的过程，首先发生在核糖体中，B正确；C、分泌蛋白的合成过程是：在内质网上的核糖体合成，进入内质网加工形成囊泡，然后运输到高尔基体进行进一步加工、分类、包装形成囊泡，再将囊泡运输到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外，则出现3H的部位依次为①核糖体、③内质网、②高尔基体、⑥囊泡、④细胞膜，C正确；D、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，而氧原子来自羧基，据此推测若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H2O，那么水中的18O应该来自于氨基酸的—COOH，D错误。故选D。8.如图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，相关叙述不正确的是（）A.图中含有DNA的结构有1、2、3B.1中产生的一分子CO₂扩散出来进入2中被利用，穿过的磷脂双分子层的层数为4层C.2与4中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素D.3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心〖答案〗C〖祥解〗分析图解：图中1是线粒体、2是叶绿体、3是细胞核、4是液泡、5是细胞质基质。【详析】A、DNA主要分布在3细胞核，在1线粒体和2叶绿体也含有少量的DNA，A正确；B、1是线粒体、2是叶绿体，线粒体产生的一分子CO2扩散出来需要穿过2层膜，进入叶绿体中被利用又要穿过2层膜，共穿过4层膜，即4层磷脂双分子层，B正确；C、2是叶绿体，含有叶绿素和类胡萝卜素等光合色素，4是液泡，含有花青素，但不含叶绿素和类胡萝卜素，C错误；D、3是细胞核，是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，D正确。故选C。9.β-淀粉样蛋白可由多种细胞产生，循环于血液、脑脊液和脑间质液中，对神经细胞有一定损伤作用，在脑内积累可诱发老年痴呆。下列相关叙述错误的是（）A.β-淀粉样蛋白的产生需要核糖体和内质网参与B.β-淀粉样蛋白可被唾液淀粉酶水解C.β-淀粉样蛋白分泌过程体现了细胞膜的流动性D.抑制相关细胞高尔基体的功能有可能缓解老年痴呆症状〖答案〗B〖祥解〗分泌蛋白质合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工→细胞膜（胞吐）→细胞外。题意分析，β-淀粉样蛋白可由多种细胞产生，循环于血液、脑脊液和脑间质液中，可见β-淀粉样蛋白为分泌蛋白。【详析】A、根据试题分析β-淀粉样蛋白属于分泌蛋白，β-淀粉样蛋白的产生需要核糖体和内质网参与，A正确；B、酶具有专一性，唾液淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白质的水解，B错误；C、β-淀粉样蛋白分泌过程属于胞吐作用，该过程体现了细胞膜的流动性，C正确；D、β-淀粉样蛋白循环于血液、脑脊液和脑间质液中，对神经细胞有一定损伤作用，在脑内积累可诱发老年痴呆，β-淀粉样蛋白属于分泌蛋白，抑制相关细胞高尔基体的功能，减少β-淀粉样蛋白的分泌，有可能缓解老年痴呆症状，D正确。故选B。10.下列高中生物学实验中，用紫色的洋葱鳞片叶和黑藻叶片作为实验材料均可完成的是（）A.观察叶绿体和细胞质流动 B.提取和分离叶绿素C.观察细胞质壁分离及复原 D.观察细胞的有丝分裂〖答案〗C〖祥解〗洋葱是比较好的实验材料，洋葱根尖分生区细胞观察植物细胞的有丝分裂；洋葱鳞片叶外表皮细胞，色素含量较多，用于观察质壁分离和复原；洋葱的绿叶做叶绿体中色素的提取和分离实验，叶肉细胞做细胞质流动实验，观察叶绿体的形态和分布；洋葱的内表皮细胞颜色浅、由单层细胞构成，适合观察DNA、RNA在细胞中的分布状况。【详析】A、紫色洋葱鳞片叶细胞不含叶绿体，不能作为观察叶绿体的实验材料，黑藻的幼嫩叶片中含有大量的叶绿体，细胞质颜色比较深，易于观察叶绿体和细胞质流动，A错误；B、洋葱的管状叶呈绿色，可用于提取和分离叶绿体中的色素，而紫色洋葱鳞片叶细胞不能，B错误；C、洋葱鳞片叶外表皮细胞含有紫色的大液泡，可作为观察细胞质壁分离和复原的材料，黑藻叶片的叶肉细胞中液泡呈无色，叶绿体的存在使原生质层呈绿色，有利于细胞质壁分离及复原实验现象的观察，C正确；D、要作为观察有丝分裂的材料,材料本身必须能发生有丝分裂，洋葱磷片叶、黑藻叶片都不能发生有丝分裂，而洋葱的根尖分生区可作为观察有丝分裂的材料，色浅，无其他色素干扰，D错误。故选C。11.如图是物质进出细胞方式的概念图，对图示分析正确的是（）A.甘油分子进入细胞的方式为①B.蛋白质等大分子物质可通过②两种方式被吸收C.据图可确定①为不耗能且需载体蛋白的协助扩散D.③和④两种方式的共同特点是顺浓度梯度运输物质〖答案〗D〖祥解〗物质跨膜运输包括被动运输和主动运输两大类。其中被动运输包括自由扩散和协助扩散两种形式，根据K+可判断①为主动运输，②为被动运输，③、④分别为自由扩散和协助扩散。【详析】A、①为主动运输，甘油分子属于脂溶性物质，通过自由扩散进入细胞，A错误；B、②为被动运输，蛋白质等大分子物质通过胞吞和胞吐进出细胞，B错误；C、①为主动运输，耗能且需载体蛋白的协助，C错误；D、③、④分别为自由扩散和协助扩散，被动运输的特点是顺浓度梯度运输物质，不需要消耗能量，D正确。故选D。12.为研究成熟植物细胞的渗透吸水，设计简易渗透吸水装置如下图甲所示，图甲中液面上升的高度与时间的关系如图乙所示，一成熟植物细胞放在某外界溶液中发生的一种状态（此时细胞有活性）如图丙所示。下列相关叙述中错误的是（）A.由图甲中漏斗液面上升可知，实验结束时b液体的浓度大于a液体的浓度B.由图乙可知图甲中漏斗里溶液的吸水速率在一定范围内会一直下降C.图丙中相当于图甲中c结构的是③④⑤D.图丙所示状态的细胞正在发生质壁分离〖答案〗D〖祥解〗1、质壁分离利用的是渗透作用的原理，发生渗透作用需要两个条件：半透膜和浓度差。2、成熟的植物细胞具有发生渗透作用的两个条件：原生质层相当于一层半透膜；细胞液与细胞外界溶液之间存在浓度差。3、分析题图可知，图甲是研究渗透吸水的渗透装置，图乙曲线是液面高度与时间的关系，图丙所示状态的细胞可能正在质壁分离或正在质壁分离复原或处于动态平衡状态。【详析】A、据图甲分析，漏斗液面上升，水分是从低浓度溶液流向高浓度溶液，故b液体的浓度大于a液体的浓度，实验结束时，由于液面差的存在，b的浓度仍然大于a的浓度，A正确；B、由图乙可知：随着时间的推移，上升幅度减小直至不再上升，说明溶液的吸水速率在下降，直到为0，B正确；C、图丙中相当于图甲中c结构（半透膜）的是③④⑤，即原生质层，C正确；D、图丙所示状态的细胞可能正在质壁分离或正在质壁分离复原或处于动态平衡状态，D错误。故选D。13.下列有关ATP的叙述，正确的是（）A.ATP、DNA、磷脂分子的组成元素不完全相同B.人体剧烈运动时，体内ATP含量会明显减少C.植物细胞的叶绿体中存在催化ATP形成的蛋白质D.ATP和ADP的相互转化可发生在所有生物体内〖答案〗C〖祥解〗ATP的结构简式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，Р代表磷酸基团。合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用;ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。【详析】A、ATP、DNA、磷脂分子的组成元素完全相同，都是C、H、O、N、P，A错误；B、由于ATP和ADP的转化是时刻不停进行的，故人体剧烈运动时，体内ATP含量不会明显减少，B错误；C、叶绿体的类囊体薄膜上含有色素，能吸收光能，合成ATP，所以存在催化ATP合成的蛋白质即ATP合成酶，C正确；D、病毒属于生物，无细胞结构，其体内不能发生ATP与ADP的相互转化，D错误。故选C。14.下列关于酶的叙述，错误的是（）A.酶能提高化学反应的活化能B.酶具有高效性和专一性C.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物D.酶催化作用的条件较温和〖答案〗A〖祥解〗1、酶是由活细胞合成的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。3、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度。【详析】A、酶能降低化学反应所需的活化能，不能为化学反应提供能量，A错误；B、酶是有机催化剂，其催化作用具有高效性、专一性，B正确；C、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质、少数酶的本质为RNA，C正确；D、酶的催化作用的条件较温和，需要适宜的温度和pH，D正确。故选A。15.图甲表示全光照和不同程度遮光对某植物叶片中叶绿素含量的影响，图乙表示初夏某天在遮光50%条件下，温度、光照强度、该植物净光合速率和气孔导度（气孔张开程度）的日变化趋势。下列说法错误的是（）A.图甲中叶绿素含量的测定，可先用无水乙醇提取叶片中的色素B.据图甲推测，该植物可通过增加叶绿素含量以增强对弱光的适应能力C.图乙中8:00到10:00，该植株在叶肉细胞中产生ATP最多的场所是线粒体内膜D.图乙中18:00时光合作用固定CO2的速率和呼吸作用释放的CO2的速率相等〖答案〗C〖祥解〗据图分析：实验范围内，图甲中遮光程度越大，叶片中的色素含量越多；图乙中8：00到12：00气孔导度基本不变，光合作用速率不会减小，18：00时净光合速率等于0。【详析】A、绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂中，因此，图甲中叶绿素含量的测定，可先用无水乙醇提取叶片中的色素，A正确；B、由图甲可知，叶绿素含量随着遮光程度的增加而升高，说明该植物可通过增加叶绿素含量以增强对弱光的适应能力，B正确；C、图乙中8:00到10:00，该植株在叶肉细胞中净光合速率大于0，即光合作用速率大于呼吸作用速率，产生ATP最多的场所是叶绿体（囊状结构薄膜），C错误；D、图乙中的18：00时，净光合速率为零，光合速率与呼吸速率相等，所以光合作用固定CO2速率和呼吸作用释放CO2速率相等，D正确。故选C。二、不定项选择16.下列关于细胞结构的叙述中，正确的是①叶绿体②染色体③核膜④核糖体⑤细胞壁⑥拟核A.菠菜和发菜都含有①③④⑤ B.①～⑤在绿藻体内都存在C.酵母菌不含有①⑥ D.大肠杆菌和蓝藻都含有③④⑤⑥〖答案〗BC〖祥解〗1、原核生物是指细胞结构中没有核膜包被的典型的细胞核的一类生物，一般包括：细菌、蓝藻、放线菌、支原体和衣原体等。而细菌又包括多种，蓝藻也包括多种，如：颤藻、念珠藻、蓝球藻、发菜等。2、高等植物属于真核生物，其体细胞含有被核膜包被的成形的细胞核（含有核膜、核仁和染色质），其体细胞不含中心体；水稻根尖分生区细胞不含叶绿体和液泡，但含有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体等结构。低等的植物含有中心体。3、动物都属于真核生物，有成形的细胞核，有众多复杂的细胞器，包括中心体，但是没有叶绿体和液泡。4、真菌类也属于真核生物，有细胞壁，有众多的细胞器。【详析】A、发菜属于原核生物，没有①叶绿体和③核膜，A错误；B、绿藻是真核生物的植物，具有①叶绿体、②染色体、③核膜、④核糖体、⑤细胞壁，B正确；C、酵母菌是真菌，没有①叶绿体、⑥拟核，C正确；D、大肠杆菌和蓝藻是原核生物，没有①叶绿体、②染色体、③核膜，具有④核糖体、⑤细胞壁、⑥拟核，D错误。故选BC。17.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列叙述正确的是（）试剂种类植物种子碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲+++++++乙++++++++丙+++++++A.乙种子中主要含脂肪，蛋白质与淀粉含量相等B.苏丹Ⅲ染液与相应的物质发生的颜色反应呈红色C.双缩脲试剂A、B的添加顺序会影响到蛋白质的鉴定D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热〖答案〗CD〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）淀粉遇碘液变蓝。【详析】A、乙种子中加入碘液、苏丹Ⅲ和双缩脲试剂后都有颜色反应，且加入苏丹Ⅲ染液后颜色最深，说明乙种子含有淀粉、蛋白质和脂肪，且脂肪含量最多，A错误；B、苏丹Ⅲ染液与相应的物质（脂肪）发生的颜色反应呈橘黄色，B错误；C、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时应该先加双缩脲A液，后加双缩脲B液，双缩脲试剂A、B的添加顺序会影响到蛋白质的鉴定，C正确；D、这三种试剂使用均不需要水浴加热，用斐林试剂鉴定还原性糖时，需要水浴加热，D正确。故选CD。18.以下关于细胞核的说法，正确的是（）A.核膜是双层膜，把细胞与外界物质分隔开来B.染色质只有DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体C.核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关D.通过核孔实现核质之间大分子物质的交换和信息交流〖答案〗CD〖祥解〗细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。【详析】A、核膜具有双层膜，属于生物膜系统，其功能是把核内物质与细胞质分开，A错误；B、染色质遗传信息是指核酸中核苷酸的排列顺序，染色质主要由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质（DNA）的主要载体，B错误；C、真核细胞中核仁与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关，C正确；D、核孔是一种选择透过性结构，，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，D正确。故选CD。19.酶使化学反应能够在常温常压下进行，下列对酶活性的实验设计不合理的是（）实验编号探究课题选用材料与试剂A温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液BpH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂C酶的高效性H2O2溶液、新鲜的土豆浸出液、FeCl3溶液D酶的专一性蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液、碘液A.A B.B C.C D.D〖答案〗ABD〖祥解〗温度会影响过氧化氢的分解，故过氧化氢和过氧化氢酶不宜作为实验材料来探究温度对酶活性的影响；由于酸性条件下淀粉易分解，因此淀粉不能作为探究pH对酶活性影响的实验材料；用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性时应该选用斐林试剂鉴定实验结果，不能选用碘液。【详析】A、过氧化氢在加热条件下易分解，会影响实验结果，因此不适合作为反应物探究温度对酶活性的影响，A符合题意；B、可溶性淀粉溶液可以直接被无机催化剂H