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第7页共7页2024年技术承包合同甲方:乙方:本着互相尊重、互利合作的精神,根据国家有关法律规定,甲乙双方经平等自愿协商,达成如下协议:一、乙方从____年____月____日起至____年____月____日止协议承包甲方酒店厨房。二、日前准时付给乙方承包费(其中包括乙方及乙方聘用人员的一切费用)人民币(大写)(小写)元。(厨房队伍总人数为____人,因乙方人员调整需提前告之甲方,承包费用不做扣减,如出现岗位长时间空岗现象〈____天以上〉,均按每人每月____元从总承包费用中扣减,(洗碗工不算其中)。三、乙方的工作人员必须遵守甲方的各项规章制度。四、因乙方工作人员不负责任,所制作的菜品因质量问题导致投诉或退菜等,其造成的损失由乙方按菜品售价的两倍赔偿(如存在客观因素酌情处理)。五、乙方工作人员保证所点菜品应及时向客人提供,并使顾客满意。六、合同期间,甲方给乙方提供食宿安排,以利于工作,因生活习惯和工作的沟通需要,厨房的主厨就餐时可享受餐厅高职餐待遇。七、双方责任:(一)甲方责任:1、甲方指导乙方通过管理模式分解部门计划指标到组。2、甲方指导乙方根据酒店的经营定位,制定菜肴的特色和价格定位。3、甲方为乙方创造较为宽松的工作环境,提供必要的工作环境和设施、设备。(二)甲方权利:1、督导乙方确保部门财产合理使用。2、对乙方的工作业绩有检查考核权。3、甲方有权对某个不能胜任工作的岗位提出更换权。4、甲方有对乙方违反酒店规定的行为进行处罚的权力。(三)乙方责任:1、乙方在工作期间必须维护酒店利益,爱护酒店一切设施设备,凡发生人为损坏照价赔偿。2、全面负责厨务部的各项经营与管理工作。协调好与前厅的工作关系,倾听前厅服务员反馈的顾客意见。3、根据酒店的经营定位制定酒店的菜肴特色和价格定位。4、执行和落实厨务生产流程和管理,检查其它各项规章制度的执行情况。5、负责落实菜肴质量标准,优化菜肴品质。6、在菜品的加工制作过程中,要严格按甲方的要求进行成本控制,菜品的数量也必须达到客人普遍认可的标准。7、参加酒店管理部门相关会议,主持厨务例会,收集和分析菜肴的出品质量状况,分析经营状况,及时发现问题,调整、完善经营措施。8、酒店在正常运营过程中,乙方每小时月推出四道新菜品。9、乙方在管理厨房时凡发生未能通过卫生系统检查而形成的罚款,由乙方全部承担(但因甲方设备不完善的情况除外)。10、凡发生确属由乙方操作原因造成的出品质量事故,由此而形成顾客伤害产生的各种赔偿,费用均由乙方承担。11、乙方人员健康证费用,半年以内由乙方承担,半年以上不满一年者,甲方承担一半,一年以上由甲方全额承担。12、乙方人员住宿由甲方提供,但安全问题由承包人负责,甲方概不负责。13、乙方必须做好防火工作,爱护所属范围内配备的消防器材,参加消防培训,落实防火安全措施。(四)乙方权利:1、乙方可自行组建厨师队伍,行使热菜、凉菜、面点等厨师的招聘权和工资支配权。2、合同期间,乙方对不符合用人条件和技能标准、菜品达不到要求的各级厨师,有权给予调整,但必须第一时间通报甲方。3、在保证酒店正常运转的情况下,乙方可自行安排人员公休及请假事宜,但不得超出酒店规定的天数。4、在组织定位和整体营销策划方案的指导下,有对产品定位价格制定的建议权。八、工伤事故的处理:乙方在工作时间内,如在正确操作程序范围内发生工伤事故,甲方按国家法律相关规定承担乙方医药费和工资。如乙方过失操作造成人身伤害和他人伤害,参照国家法律规定给予处罚,甲方不承担任何连带责任。九、合同终止或解除:(一)甲乙双方因故提前解除合同,应提前一个月提出书面申请,经双方同意后办理相关手续。如单方违约,给予对方半个月工资作为补偿。(二)违约处理方法:1、甲方拖欠乙方工资一日以上视为违约。2、双方未按协商的方法提前终止协议视为无效。3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。4、双方刻意刁难对方视为违约。5、乙方拒绝接待客人造成酒店损失视为违约。6、甲乙双方有一方违反本合同,造成一方损失的,违约方应承担赔偿责任。十、其它条款:(1)合同期内乙方如违反国家法规其责任自行负责。(2)甲方《员工守则》为本合同附件,是合同的补充说明。(3)乙方承包人应向甲方交纳____元保证金,合同期满交回甲方配备的物品后,甲方如数退还。(4)乙方各档口主厨每年探亲假往返车费由甲方承担。(5)乙方每月在店时间为____天(国家法定假日____天),年探亲假____天。十一、本合同如有争议或不尽之处,双方协商后附加合同(附加合同和本合同等有效)。十二、合同期限暂定为一年,具体起始时间以乙方人员到甲方时间为准起算。十三、本合同一式两份,甲乙双方各持一份,本合同一经双方签字后方可生效。甲方甲方:_____乙方:_____签字时间:____年____月____日签字时间:____年____月____日2024年技术承包合同(二)技术承包合同-2024年本技术承包合同(下称“合同”)由以下各方于2024年签订,即:甲方:(委托方名称)地址:(委托方地址)联系人:(委托方联系人)电话:(委托方电话)乙方:(承包方名称)地址:(承包方地址)联系人:(承包方联系人)电话:(承包方电话)鉴于甲方拥有相关技术需求,并希望委托乙方提供相关技术服务;乙方拥有相关技术专长,并愿意为甲方提供相关技术服务;双方经友好协商,达成如下协议:第一条合同项目甲方委托乙方开展以下技术承包服务(以下简称“项目”):(具体描述甲方委托乙方提供的技术服务内容)第二条技术要求乙方在执行项目过程中应符合下列技术要求:(具体描述乙方需要满足的技术要求)第三条价格与支付方式1.甲方需支付给乙方的费用为:(具体描述费用)。2.费用支付方式:(具体描述支付方式)。3.若甲方未按时支付费用,乙方有权要求甲方按合同约定支付利息。第四条合作期限本合同自签订之日起生效,持续有效期为(具体描述合作期限),除非双方协商一致决定终止合同。第五条保密条款1.双方应对本合同的内容及履行过程中涉及的商业秘密、技术资料等进行保密。2.未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方透露、展示、复制、使用对方的商业秘密、技术资料。第六条违约责任1.若任何一方违反本合同约定,应承担违约责任并赔偿对方因此造成的损失。2.双方协商一致的情况下,欲终止本合同,应提前(具体描述提前通知期限)书面通知对方,否则,应支付违约金。第七条知识产权1.乙方确认,乙方在为甲方提供技术服务过程中,不得违反任何知识产权法律法规。2.甲方享有乙方在执行项目过程中产生的知识产权,并具有完全的知识产权控制权。第八条其他条款(在此列举其他双方认为有必要约定的其他事项)第九条争议解决1.双方如发生争议,应首先通过友好协商的方式解决。2.若友好协商未能解决争议,则应提交至有管辖权的人民法院进行解决。第十条合同变更与解释1.本合同的变更与解
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