生物化学模拟练习题与参考答案

生物化学模拟练习题与参考答案

1、胆固醇合成的原料是（）

A、NADPH+H+和C02

B、乙酰辅酶A和C02

C、乙酰辅酶A和NADH+H+

D、乙酰辅酶A和NADPH+H+

E、NADH+H+和C02

答案：D

2、平常测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不适当的（）

A、有的酶需要加入激活剂二、多项选择题

B、反应温度应接近最适温度

C、合适的温育时间

D、应选择该酶的最适pH

E、作用物的浓度愈高愈好

答案：A

3、下列关于呼吸链叙述错误的是

A、可抑制Cytaa3阻断电子传递

B、复合体III和IV为两条呼吸链共有

C、递氢体只传递氢，不传递电子

D、Cytaa3结合较紧密

E、ATP的产生为氧化磷酸化

答案：C

4、脚气病是由于缺乏哪种维生素导致的（）

A、钻胺素

B、核黄素

C、硫胺素

D、生物素

E、遍多酸

答案：C

5、全酶是指（）

A、酶蛋白与辅助因子的复合物

B、酶与变构剂复合物

C、酶与抑制剂复合物

D、酶与底物复合物

E、酶的无活性前体

答案：A

6、正常人空腹血糖水平是（）

A、3.3~4.4mmol/L

B^5.1~6.Immol/L

C、5.8~7.9mmol/L

D、4.4~6.7mmol/L

E、3.9~6.Immol/L

答案：D

7、（）鸟氨酸循环进行的部位是肝细胞的：

A、内质网

B、胞核

C、胞液

D、线粒体

E、胞液和线粒体

答案：E

8、某一蛋白质样品测出含氮量为5g,此样品的蛋白质大致含量约为（）

A、6025g

B、35.5g

C、16g

D、18g

E、31.25g

答案：E

9、人体各种活动能量的直接供给者是

A、葡萄糖

B、GTP

C、脂类

D、蛋白质

E、ATP

答案：E

10、生理pH条件下，带正电荷的氨基酸是（）

A、甘氨酸

B、谷氨酸

C、亮氨酸

D、精氨酸

E、丝氨酸

答案：D

11、蛋白质变性时（）

A、二硫键断裂

B、生物学功能可能增减

C、肽键断裂

D、普遍发生沉淀

E、次级键断裂

答案：E

12、（）一碳单位来源于

A、苯丙氨酸的代谢

B、氨的代谢

C、氨基酸的分解

D、口票吟、喀咤的分解

E、核酸的分解

答案：C

13、血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为（）

A、球蛋白

B、组蛋白

C、血红蛋白

D、清蛋白

E、载脂蛋白

答案：E

14、子葡萄糖在糖酵解过程中可以生成几分子丙酮酸（）

A、5分子

B、3分子

C、4分子

D、1分子

E、2分子

答案：E

15、DNA两链间的氢键为（）

A、G-C间为两个

B、G-C间为三个

C、A-T间为三个

D、A-C间为三个

E、G-C间不形成氢键

答案：B

16、（）不出现于蛋白质中的氨基酸是：

A、丝氨酸

B、胱氨酸

C、鸟氨酸

D、甲硫氨酸

E、半胱氨酸

答案：C

17、下列关于DNA双螺旋结构模型的叙述中，哪一项是不正确的（）

A、两股核甘酸链呈反向平行

B、两股核昔酸链间有严格的碱基配对关系

C、为右手螺旋，每个螺距含10对碱基

D、极性磷酸二酯键位于双螺旋内侧

E、螺旋直径为2nm

答案：D

18、Km值是指（）

A、反应速度为最大速度一半时的底物浓度

B、反应速度为最大速度一半时的酶浓度

C、反应速度为最大速度一半时的温度

D、反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度

E、以上都不是

答案：A

19、（）有关氮平衡的正确叙述是：

A、每日摄入的氮量少于排出的氮量，为负氮平衡

B、氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法

C、氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量

D、总氮平衡常见于儿童

E、氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人

答案：A

20、（）临床上对高血氨病人禁止用碱性肥皂水灌肠是为了

A、减少肠道氨的生成

B、防止肾功能进一步恶化

C、减少肠道对氨的吸收

D、防止肝功能进一步恶化

E、防止碱中毒

答案：c

21、关于水溶性维生素的叙述错误的是（）

A、当膳食供给不足时，易导致人体出现相应的缺乏症

B、包括B族维生素和维生素C

C、易随尿排出体外

D、在人体内主要储存于脂肪组织

E、在人体内只有少量储存

答案：D

22、下列物质能抑制呼吸过程中的磷酸化作用，而不影响氧化作用的是

A、抗霉素A

B、氟化物

C、2,4-二硝基酚

D、二疏基丙醇

E、鱼藤酮

答案：C

23、蛋白质变性不包括（）

A、疏水键断裂

B、二硫键断裂

C、氢键断裂

D、盐键断裂

E、肽键断裂

答案：E

24、（）下列哪种物质是尿素合成过程中的中间产物

A、精氨酸代琥珀酰CoA

B、腺甘酸代琥珀酸

C、精氨酸代琥珀酸

D、赖氨酸代琥珀酸

E、琥珀酰CoA

答案：C

25、转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白（）

A、CM

B、IDL

C、LDL

D、VLDL

E、HDL

答案：D

26、（）关于氨的来源，以下叙述错误的是：

A、肠道细菌对尿素的水解

B、氨基酸脱氨基作用

C、肾脏谷氨酰胺的水解

D、食物的消化吸收

E、肠道细菌对蛋白质的腐败作用

答案：D

27、在各种蛋白质中含量相近的元素是（）

A、氮

B、硫

C、氧

D、氢

E、碳

答案：A

28、变构酶的结构特点叙述错误的是（）

A、其动力学曲线为S型

B、其动力学曲线为矩形双曲线

C、变构效应可为变构抑制或变构激活

D、有多个亚基组成

E、催化部位与调节部位可位于同一亚基，也可以位于不同亚基

答案：B

29、下列关于酶的概念正确的是（）

A、所有蛋白质都有酶活性

B、所有酶都含有辅酶或辅基

C、酶的化学本质主要是蛋白质

D、酶催化的底物都是有机化合物

E、所有酶的必需基团都在活性中心内

答案：C

30、红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏（）

A、葡萄糖激酶

B、果糖二磷酸酶

C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶

D、磷酸果糖激酶

E、葡萄糖-6-磷酸酶

答案：c

31、催化糖原分解过程中的第一步反应步骤的酶是（）

A、葡萄糖一6一磷酸酶

B、变位酶

C、磷酸化酶

D、己糖激酶

E、异构酶

答案：D

32、（）牛磺酸是由哪种氨基酸代谢产生的？

A、色氨酸

B、酪氨酸

C、精氨酸

D、鸟氨酸

E、半胱氨酸

答案：E

33、下列有关酶的最适pH叙述不正确的是（）

A、酶活性最高

B、不是酶的特征性常数

C、各种酶的最适pH不同

D、酶活性中心可解离基团均处于最适反应状态

E、所有的酶最适pH都接近中性

答案：E

34、生物素缺乏时，影响下列哪一个酶的活性（）

A、丙酮酸竣化酶

B、丙酮酸激酶

C、苹果酸酶

D、丙酮酸脱氢酶

E、苹果酸脱氢酶

答案：A

35、糖酵解时下列哪对代谢物提供〜P使ADP生成ATP?（）。

A、3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖

B、1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸

C、3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖

D、卜磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸

E、3-磷酸甘油醛及6-磷酸葡萄糖

答案：B

36、氧化磷酸化进行的部位是

A、溶酶体

B、高尔基复合体

C、线粒体

D、内质网

E、过氧化酶体

答案：C

37、生物膜含量最多的脂类是（）

A、磷脂

B、甘油三酯

C、胆固醇

D、蛋白质

E、糖脂

答案：A

38、关于酶的活性中心叙述正确的是（）

A、所有酶的活性中心都有辅助因子

B、酶的活性中心不与底物结合，只起催化作用

C、酶的活性中心可特异性地与底物结合，但与催化功能无关

D、酶的活性中心既不与底物结合也没有催化作用，为反应提供场所

E、酶的活性中心直接参与底物转变为产物的反应过程

答案：E

39、DNA发生变性后不出现的变化是（）

A、碱基数

B、A260

C、黏度

D、形状

E、氢键

答案：A

40、蛋白质分子中，生理条件下，下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子

键：（）

A、天冬氨酸,谷氨酸

B、亮氨酸，精氨酸

C、苯丙氨酸,酪氨酸

D、天冬氨酸，苯丙氨酸

E、赖氨酸，天冬氨酸

答案：E

41、下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？（）。

A、三竣酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径

B、糖有氧氧化可抑制糖酵解

C、三竣酸循环是在细胞线粒体内进行

D、糖有氧氧化的产物是C02及H20

E、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式

答案：A

42、关于糖酵解的叙述中，正确的是（）

A、终产物是丙酮酸

B、糖酵解为可逆反应

C、没有能量的消耗

D、反应均在胞液中进行

E、产生36~38moiATP

答案：D

43、Km值是指（）

A、V=l/2Vmax时的酶浓度

B、降低反应速度一半时的底物浓度

C、饱和底物浓度50%时的反应速度

D、V=l/2Vmax时的底物浓度

E、饱和底物浓度时的反应速度

答案：D

44、下列关于蛋白质结构的叙述正确的是：（）

A、多肽链的折叠，盘曲主要靠肽键来维持

B、肽键可以自由旋转

C、凡有三级结构的蛋白质均有生物活性

D、具有四级结构的蛋白质才具别构效应

E、内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠，盘曲的主要动力

答案：D

45、能发生底物水平磷酸化的反应

A、苹果酸草酰乙酸

B、琥珀酸延胡索酸

C、丙酮酸乙酰辅酶A

D、异柠檬酸a-酮戊二酸

E、1,3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸

答案：E

46、生物氧化的特点不包括

A、常温常压下进行

B、能量逐步释放

C、有酶催化

D、可产生ATP

E、能量全部以热能形式释放

答案：E

47、DNA主要存在于（）

A、细胞质

B、内质网

C、细胞核

D、线粒体

E、溶酶体

答案：C

48、有关肽键的叙述，错误的是（）

A、肽键中CN键所连的四个原子处于同一平面

B、肽键中的CN键长度比NCa单键短

C、肽键具有部分双键性质

D、肽键属于一级结构内容

E、肽键旋转而形成了B折叠

答案：E

49、致人体动脉粥样硬化的真正危险因子是（）

A、HDL

B、CM

C、VLDL

D、IDL

E、LDL

答案：E

50、酶促反应动力学研究的是（）

A、酶的理化性质

B、酶的活性中心

C、影响酶促反应速度的因素

D、酶分子的空间构象

E、酶的电泳行为

答案：C

51、丙酮酸段化酶是下列那种反应的限速酶（）

A、糖原分解

B、糖的有氧氧化

C、糖原合成

D、糖酵解

E、糖异生

答案：E

52、部分真核细胞的mRNA的3'末端都具有（）

A、多聚A

B、多聚U

C、多聚T

D、多聚C

E、多聚G

答案：A

53、酶原激活的最主要变化是（）

A、氢键的断裂

B、活性中心的形成或暴露

C、酶蛋白结构改变

D、酶蛋白分子中副键断裂

E、肽键的断裂

答案：B

54、原核生物DNA的三级结构（）

A、倒L形

B、核小体

C、超螺旋

D、三叶草形

E、Z-DNA

答案：C

55、在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是（）

A、辅基

B、肽单位

C、亚基

D、寡聚体

E、辅酶

答案：C

56、儿童缺乏时（），可导致佝偻病

A、维生素E

B、维生素D

C、维生素C

D、维生素PP

E、维生素B2

答案：B

57、长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加？（）

A、血红素

B、葡萄糖

C、丙酮酸

D、酮体

E、乳酸

答案：D

58、体内含糖原总量最高的器官是（）

A、肾

B、肌肉

C、肝

D、心脏

E、脑

答案：B

59、（）食物蛋白质营养价值高，表现在：

A、食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近

B、食物中含有某些必需氨基酸

C、食物中有足量的某种蛋白质

D、食物中含有足量蛋白质

E、食物含有大量无色氨酸蛋白质

答案：A

60、以葡萄糖为原料在体内生成5-磷酸核糖是经下述哪个途径（）

A、糖有氧氧化

B、糖原的合成

C、糖异生作用

D、糖酵解

E、磷酸戊糖途径

答案：E

61、正常人12小时空腹血浆胆固醇主要分布于（）

A、VLDL

B、CM

C、HDL

D、LDL

E、IDL

答案：CD

62、下列物质能被人体消化的有（）

A、果糖

B、蔗糖

C、淀粉

D、纤维素

E、乳糖

答案:ACDE

63、乙酰辅酶A可用于下列哪些物质的合成（）

A、胆固醇

B、脂肪酸

C、丙酮酸

D、酮体

E、磷脂

答案:ABD

64、必需脂肪酸包括（）。

A、油酸

B、花生四烯酸

C、亚油酸

D、亚麻酸

E、氨基酸

答案：BCD

65、以下可以生成糖的物质有（）

A、糖酵解

B、脂肪

C、生糖氨基酸

D、甘油

E、乳酸

答案：CDE

66、体内能进行糖异生的脏器是：（）

A、肝

B、脾

C、脑

D、肾

E、心

答案:AD

67、酶促反应的特点有（）

A、高度特异性

B、可调节性

C、高度催化效率

D、升高活化能

E、高度不稳定性

答案:ABCE

68、平常测定酶活性的反应体系中，哪些叙述是正确的（）

A、作用物的浓度愈高愈好

B、有的酶需要加入激活剂

C、合适的温育时间

D、反应温度应接近最适温度

E、应选择该酶的最适pH

答案:BCDE

69、同工酶是指（）

A、免疫学性质不同

B、理化性质相同

C、酶蛋白分子结构不同

D、催化反应相同

E、分子量相同

答案：ACD

70、酶按其分子组成分为（）

A、结合酶

B、单纯酶

C、寡聚酶

D、单体酶

E、多酶复合体

答案：ABCD

71、胆固醇在体内可彻底氧化分解，故能作为能源物质。

A、正确

B、错误

答案：B

72、酶的活性不可调节。

A、正确

B、错误

答案：B

73、我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量为60g。

A、正确

B、错误

答案：B

74、酶的必需基团都位于酶的活性中心。

A、正确

B、错误

答案：B

75、蛋白质分子中任何部位氨基酸残基的改变或缺失，都会影响蛋白质的

生物活性。

A、正确

B、错误

答案：B

76、NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。

A、正确

B、错误

答案：B

77、DNA变性后，对260nm紫外光吸收作用增强的现象称为增色效应。

A、正确

B、错误

答案：A

78、正常人空腹血浆中的HDL含量约占脂蛋白总量的l/3o

A、正确

B、错误

答案：B

79、蛋白质的消化主要在胃中进行。

A、正确

B、错误

答案：B

80、糖酵解与造酒的发酵过程完全相同。

A、正确

B、错误

答案：B

81、四级结构蛋白质中的各个亚基单独存在时也具有活性。

A、正确

B、错误

答案：B

82、凡是能使酶活性下降的物质均称为酶的抑制剂。

A、正确

B、错误

答案：B

83、蛋白质广泛存在于生物界，从简单的低等生物到复杂的高等生物都含

有蛋白质，可以说没有蛋白质就没有生命。

A、正确

B、错误

答案：A

84、成熟红细胞没有线粒体，故不能进行糖的有氧氧化。

A、正确

B、错误

答案：A

85、膳食蛋白质含量太高可增加肝、肾负担。

A、正确

B、错误

答案：A

86、酶的高度催化效率是由于酶能增加化学反应