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文档简介
15I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC11驴机械挤奶技术操作规程GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材4,1挤奶场所周围应地势平坦干燥、排水良好、水源充足，没有对挤奶造成污染的污染源。4.2挤奶场所位置的确定，应充分考虑各个驴舍的待挤奶驴出入挤奶厅时的行走路线，往返时互不干4.3挤奶厅地面应平坦防滑、无裂缝，并易于清洗和消毒；墙壁表面光滑，并由易清洗的材料构成。5.2应经过挤奶培训，能熟练并严格执行挤奶操作流程。5.3应穿着工作服和工鞋，佩戴工作帽、口罩和一次性乳胶手套，其中工作服、工作帽和工鞋应定期2奶厅周围环境每周用2%NaOH或其它高效低毒消毒剂消毒一次，挤奶厅内排污池和下水道等每月使7.2人员消毒7.3挤奶厅消毒水，冲洗至水变清为宜。预冲洗水温在30℃~40℃之间。预冲洗后立即用专用的碱或酸洗液循环清洗循环清洗后立即用清水冲洗管道。后冲洗不循环用水，冲洗至水变清为宜。后冲洗水20℃~35℃之间。奶车和奶罐宜用35℃~40℃温水清洗，再用温度不低于70℃热碱水循环清洗消毒，最后用清9.3清洗效果检查39.4污水排放10.1药浴消毒10.1.1用30℃~40℃干净的湿毛巾拧干水后擦拭乳房部位，擦掉乳房上的驴毛和驴粪等杂质，一10.2验奶10.3擦拭10.4套杯10.5吸乳10.5.1安装吸奶杯后保证奶泵真空度为-0.04M10.6脱杯410.6.1挤奶员根据流速对奶杯进10.7
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