(进阶篇)2021-2022学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业2.1 食物中的营养物质_第1页
(进阶篇)2021-2022学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业2.1 食物中的营养物质_第2页
(进阶篇)2021-2022学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业2.1 食物中的营养物质_第3页
(进阶篇)2021-2022学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业2.1 食物中的营养物质_第4页
(进阶篇)2021-2022学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业2.1 食物中的营养物质_第5页
已阅读5页,还剩11页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

第1页(共1页)(进阶篇)2021-2022学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业2.1食物中的营养物质一.选择题(共10小题)1.某班同学进行了测定花生种子中含有能量的实验(如图所示),下列相关叙述正确的是()A.水吸收的热量大于食物所含能量 B.水吸收的热量小于食物所含能量 C.统计各组实验数据后取最大值 D.统计各组实验数据后取最小值2.新冠肺炎患者在治疗过程中要多补充奶、蛋、鱼、肉等食物来建造和修复身体,这是为了获取丰富的()A.糖类 B.水 C.蛋白质 D.脂肪3.食物中含有人体所需的各种营养物质,其中最主要的供能物质和储能物质分别是()①糖类②脂肪③维生素④水⑤蛋白质⑥无机盐A.①② B.③④ C.①⑤ D.②⑥4.下列有关人体营养物质的叙述不正确的是()A.水是人体中含量最多的物质 B.儿童缺钙易患佝偻病 C.糖类、蛋白质和维生素能为生命活动提供能量 D.儿童时期缺少含碘的无机盐,会出现智力和体格发育障碍5.如图为“探究不同食物贮存能量的差异”实验示意图,下列说法错误的是()A.该实验是通过水温变化对两种食物所含能量多少做出比较 B.如果在该实验的过程中不注意挡风,则会使测量结果偏小 C.甲、乙两组分别取3颗花生仁和3颗核桃仁作为实验材料 D.为了数据的准确性,温度计的下端不要接触到锥形瓶底部6.兴趣小组测定不同食物中含有的能量,结果如表所示。下列叙述正确的是()食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量(克)20202020水(毫升)5050①50温度上升(℃)2.21.431.3A.该实验探究食物中是否含有能量 B.该实验的自变量是温度的变化 C.①处所用水量应为50毫升 D.结果表明:花生仁含能量最多7.未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦,水稻、玉米之后的第四大粮食作物。某同学查资料发现,马铃薯维生素C含量是苹果的8倍左右,他据此提出问题:马铃薯中的维生素C含量真的高于苹果吗?请帮他指出探究方案中的错误之处()A.取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2毫升高锰酸钾溶液 B.用滴管向甲试管滴入新鲜的马铃薯提取液,向乙试管滴入新鲜的苹果提取液,边滴边振荡,直到溶液颜色完全褪去 C.记录所用提取液的滴数 D.若所用马铃薯提取液的滴数多于苹果提取液,则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果8.某班同学想测定花生仁和核桃仁中的能量,于是他们设置了如图所示的实验装置进行探究,各小组测得的实验数据如表,与实际数据相比都偏低(已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦的热量)。下列分析正确的是()种子种子的质量(克)水量(毫升)燃烧前的水温(℃)燃烧后的水温(℃)花生仁0.68302070核桃仁0.72302086A.为减少误差,选择的花生仁和核桃仁越大越好 B.为保证数据的准确性,温度计下端要接触锥形瓶底部 C.实验数据偏低可能是计算错误,与热量散失无关 D.通过计算可知,每克核桃仁含的能量是11550焦9.果蔬中含有丰富的维生素C,某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题,并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验,实验结果如表,下列相关叙述正确的是()蔬菜种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁菠菜汁蔬菜汁滴数1571612A.人类缺乏维生素C会患夜盲症 B.实验中除高锰酸钾溶液的量不同外,其它条件完全相同 C.某同学使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁 D.根据实验结果,青椒含有更多的维生素C10.饮食中需要维生素C来预防坏血病,许多水果如橘子中就含有维生素C,一组学生调查了4种不同果汁中维生素C的含量,如图显示了学生的实验方法。DCPIP是一种常用于检测食物中维生素C的有机物,溶液是蓝色的,其中加入足量维生素C时,溶液蓝色会消失。如表列出了学生测试的结果,其中维生素C含量最高的果汁是()果汁类型使等量相同浓度的DCPIP溶液脱色所需的果汁平均滴数苹果30柠檬6橙子11葡萄柚9A.柠檬 B.苹果 C.橙子 D.葡萄柚二.解答题(共2小题)11.人从生物圈中摄取各种各样的营养物质以满足自身对物质和能量的需求。请分析回答:(1)水是人体内含量最多的营养物质,对人体的重要作用有:人体细胞的主要成分之一;;。(2)是构成人体细胞的重要物质,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开该营养物质。在平衡膳食宝塔中富含该营养物质的是和两类食物。(3)又称抗神经炎素,早在公元七世纪唐代医学家孙思邈就提出经常喝用谷白皮(又称作“米皮糠”)煮的粥可以预防缺乏该营养物质引起的病症。1747年英国皇家海军外科医生詹姆斯•林德发现利用新鲜的柑橘可治疗和预防败血症,后来经过长期的研究科学家从新鲜的水果和蔬菜中提取出了,并证实坏血病就是该营养物质缺乏症。(4)病人不能正常进食时,往往要静脉注射。病人几天吃不下饭,身体会明显消瘦,这期间生命活动所消耗的能量主要来自。12.阅读下列材料,回答有关问题。材料1:隋唐时期,我国医学家孙思邈发现山区贫苦百姓易得“雀盲眼”(学名夜盲症)。此症白天视力正常,夜间却如同麻雀一般,难以看清事物。而富人却常得脚气病,症状为身上浮肿,肌肉疼痛且浑身无力。孙思邈通过比较富人与穷人的饮食发现富人多吃荤腥油腻与精米细粮,穷人则多食用粗粮素食。他猜测穷人得雀盲症可能是因为很少吃荤,富人得脚气病可能是很少食用粗粮。于是,孙思邈试着用动物肝脏治疗雀盲症,试着用米糠和麦麸治疗脚气病,效果立竿见影!材料2:几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨,患者常常牙龈出血,甚至皮肤淤血和渗血,最后痛苦的死去。后来,科学家经过长期的研究,终于解开了坏血病的病因,并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。材料3:如下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A(毫克)维生素C(毫克)维生素D(毫克)A0.49064740B48.273840120C8.89.56571014D520.12.5010E182632200(1)材料1中孙思邈用动物肝脏治疗雀盲症是因为动物肝脏中富含,雀盲症正是因为缺乏此营养物质引起的。(2)材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏引起的。若身边有这种患者,你应建议他多吃材料3表中食物(填食物字母序号)。(3)材料1和材料2给我们的启示是饮食时摄取的营养物质种类要。(4)小明因阑尾炎做了手术,你建议他多吃材料3表中食物(填食物字母序号)可有利于伤口的修复。(5)有些病人几天吃不下食物,身体就会明显消瘦,这是因为短期内贮存在体内的等物质消耗多而补充少。

(进阶篇)2021-2022学年下学期初中生物人教新版七年级同步分层作业2.1食物中的营养物质参考答案与试题解析一.选择题(共10小题)1.某班同学进行了测定花生种子中含有能量的实验(如图所示),下列相关叙述正确的是()A.水吸收的热量大于食物所含能量 B.水吸收的热量小于食物所含能量 C.统计各组实验数据后取最大值 D.统计各组实验数据后取最小值【考点】测定某种食物中的能量.【答案】B【分析】每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少,解答即可。【解答】解:AB、实验过程中由于种子燃烧不充分,保温措施不够好等因素导致实验中水吸收的热量小于花生种子中实际所含的能量,A错误,B正确;CD、这个探究实验只做一次,结果不可靠,应该多次测量(至少三次),取平均值。以减少实验误差,C错误,D错误。故选:B。【点评】解答此类题目的关键是学会测量食物的热价的方法。2.新冠肺炎患者在治疗过程中要多补充奶、蛋、鱼、肉等食物来建造和修复身体,这是为了获取丰富的()A.糖类 B.水 C.蛋白质 D.脂肪【考点】人体需要的主要营养物质.【答案】C【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。【解答】解:蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一。奶、蛋、鱼、肉等食物中含有较多的蛋白质。它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,但供能的主要物质是糖类。儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,新冠肺炎患者在治疗过程中要多补充奶、蛋、鱼、肉等食物来建造和修复身体,这是为了获取丰富的蛋白质。故选:C。【点评】人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源,是重要考点,同学们注意掌握。3.食物中含有人体所需的各种营养物质,其中最主要的供能物质和储能物质分别是()①糖类②脂肪③维生素④水⑤蛋白质⑥无机盐A.①② B.③④ C.①⑤ D.②⑥【考点】人体需要的主要营养物质.【答案】A【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。【解答】解:①糖类是最主要的供能物质;②脂肪是人体内的储备能源物质;③维生素既不构成细胞也不为人体生命活动提供能量,但对人体的生命活动具有重要的调节作用;④水约占体重的60%﹣70%.水是构成人体组织细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输;⑤蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料;⑥无机盐都是构成细胞的成分,但都不能为人体提供能量。因此,最主要的供能物质和储能物质分别是①糖类和②脂肪。故选:A。【点评】解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用。4.下列有关人体营养物质的叙述不正确的是()A.水是人体中含量最多的物质 B.儿童缺钙易患佝偻病 C.糖类、蛋白质和维生素能为生命活动提供能量 D.儿童时期缺少含碘的无机盐,会出现智力和体格发育障碍【考点】人体需要的主要营养物质.【答案】C【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用,解答即可。【解答】解:A、水是人体中含量最多的物质,人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输,A正确。B、儿童缺钙易患佝偻病,B正确。C、糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量,维生素不能提供能量,C错误。D、儿童时期缺少含碘的无机盐,会出现智力和体格发育障碍,D正确。故选:C。【点评】解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用,结合题意,即可解答。5.如图为“探究不同食物贮存能量的差异”实验示意图,下列说法错误的是()A.该实验是通过水温变化对两种食物所含能量多少做出比较 B.如果在该实验的过程中不注意挡风,则会使测量结果偏小 C.甲、乙两组分别取3颗花生仁和3颗核桃仁作为实验材料 D.为了数据的准确性,温度计的下端不要接触到锥形瓶底部【考点】测定某种食物中的能量.【答案】C【分析】(1)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多,吸收的热量越多,表明食品燃烧释放的能量越多。(2)种子的成分包括有机物(包括淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(含水和无机盐)。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物,而加热后不可以燃烧的物质称无机物。【解答】解:A、实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较,释放的热量多,水温高,A正确。B、食物燃烧时,会向周围散失热量,给锥形瓶加罩可以减少热量的损失。实验中如果不注意挡风,会使每次测量结果偏小,B正确。C、应该取等质量的花生仁和核桃仁作为实验材料,燃烧后比较水温升高的差异,C错误。D、温度计的下端浸入水中,但不要触瓶底,否则处理数据不准确,D正确。故选:C。【点评】解答此类题目的关键是会测量食物中的能量和原理。6.兴趣小组测定不同食物中含有的能量,结果如表所示。下列叙述正确的是()食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量(克)20202020水(毫升)5050①50温度上升(℃)2.21.431.3A.该实验探究食物中是否含有能量 B.该实验的自变量是温度的变化 C.①处所用水量应为50毫升 D.结果表明:花生仁含能量最多【考点】测定某种食物中的能量.【答案】C【分析】(1)种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐)。有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧。(2)根据表格信息中核桃仁的水温度上升最大即可判断;(3)为了尽量减少实验结果的误差,设置重复组的必要性;(4)设置对照组的必要性;对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。【解答】解:A、兴趣小组的目的测定不同食物中含有的能量多少,A错误;B、自变量是我们做实验控制的变量,而因变量是因为自变量改变而发生改变的变量,实验的自变量是不同食物种类,B错误;C、对照实验只有一个变量,除探究条件不同外,其他条件都相同。因此实验中,①处所用水量应为50毫升,C正确;D、同样的水(50毫升),温度上升(℃)越高,表明含能量越多;而温度上升最高的是核桃仁3℃。因此从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是核桃仁,D错误。故选:C。【点评】理解掌握探究某种食物中含有能量多少的实验。7.未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦,水稻、玉米之后的第四大粮食作物。某同学查资料发现,马铃薯维生素C含量是苹果的8倍左右,他据此提出问题:马铃薯中的维生素C含量真的高于苹果吗?请帮他指出探究方案中的错误之处()A.取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2毫升高锰酸钾溶液 B.用滴管向甲试管滴入新鲜的马铃薯提取液,向乙试管滴入新鲜的苹果提取液,边滴边振荡,直到溶液颜色完全褪去 C.记录所用提取液的滴数 D.若所用马铃薯提取液的滴数多于苹果提取液,则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果【考点】探究维生素C的含量.【答案】D【分析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,在同一浓度相同质量的高锰酸钾溶液中滴入不同的果汁,然后滴加待测水果汁液或蔬菜汁液使其褪色,滴入的越少,说明水果汁或蔬菜汁中含的维生素C越多,反之越少。【解答】解:A、维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色,“取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙”,然后注入2毫升高锰酸钾溶液,A正确;B、“用滴管向甲试管滴入新鲜的马铃薯提取液,向乙试管滴入新鲜的苹果提取液”,边滴边震荡,直到溶液颜色完全褪去,B正确;C、记录所用提取液的滴数,C正确;D、若马铃薯提取液的滴数少于苹果提取液的滴数,“则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果”,D错误。故选:D。【点评】解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识以及知道维生素C的特性以及鉴定方法。8.某班同学想测定花生仁和核桃仁中的能量,于是他们设置了如图所示的实验装置进行探究,各小组测得的实验数据如表,与实际数据相比都偏低(已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦的热量)。下列分析正确的是()种子种子的质量(克)水量(毫升)燃烧前的水温(℃)燃烧后的水温(℃)花生仁0.68302070核桃仁0.72302086A.为减少误差,选择的花生仁和核桃仁越大越好 B.为保证数据的准确性,温度计下端要接触锥形瓶底部 C.实验数据偏低可能是计算错误,与热量散失无关 D.通过计算可知,每克核桃仁含的能量是11550焦【考点】测定某种食物中的能量.【答案】D【分析】(1)种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐).有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧。(2)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价.食物的热价反映出食物中储存能量的多少,据此解答。【解答】解:A、选择的花生仁和核桃仁大小,与减少误差没有必要的联系,A错误;B、在锥形瓶里放入一支温度计,温度计的下端浸入水中,但不要触瓶底,否则处理数据不准确,B错误;C、实验数据比实际数据偏低,与热量散失等因素有关,C错误;D、1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm•△T.所以1克花生仁释放出的能量是=4.2×30×(70﹣20)÷0.68=9264.7(焦),每克核桃仁含有的能量是:4.2×30×(86﹣20)÷0.72=11550(焦),D正确。故选:D。【点评】解答此类题目的关键是会测量食物中的能量。9.果蔬中含有丰富的维生素C,某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题,并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验,实验结果如表,下列相关叙述正确的是()蔬菜种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁菠菜汁蔬菜汁滴数1571612A.人类缺乏维生素C会患夜盲症 B.实验中除高锰酸钾溶液的量不同外,其它条件完全相同 C.某同学使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁 D.根据实验结果,青椒含有更多的维生素C【考点】探究维生素C的含量.【答案】D【分析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色,维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色。【解答】解:A、人类缺乏维生素C会患坏血病,A错误。B、该实验的变量是蔬菜溶液,实验中除蔬菜溶液的量不同外,其它条件完全相同,B错误。C、测试不同的果蔬时,应使用同一支滴管,并在每次使用前用蒸馏水冲洗干净,C错误。D、据表中数据可见:青椒汁的滴数最少,说明青椒汁含有的维生素C最丰富,D正确。故选:D。【点评】关键是熟记掌握探究维生素C含量的实验。解答时可以从维生素C的实验反应特征方面来切入。10.饮食中需要维生素C来预防坏血病,许多水果如橘子中就含有维生素C,一组学生调查了4种不同果汁中维生素C的含量,如图显示了学生的实验方法。DCPIP是一种常用于检测食物中维生素C的有机物,溶液是蓝色的,其中加入足量维生素C时,溶液蓝色会消失。如表列出了学生测试的结果,其中维生素C含量最高的果汁是()果汁类型使等量相同浓度的DCPIP溶液脱色所需的果汁平均滴数苹果30柠檬6橙子11葡萄柚9A.柠檬 B.苹果 C.橙子 D.葡萄柚【考点】探究维生素C的含量.【答案】A【分析】DCPP是苯基二氯化磷的英文名Dichlorophenylphosphine的缩写,又名二氯化苯膦,二氯化苯基亚膦酸,是一种重要的有机合成中间体。DCPP溶液是蓝色的,当维生素C加入到DCPP溶液中时,蓝色会消失,据此解答。【解答】解:根据DCPP溶液是蓝色的,当维生素C加入到DCPP溶液中时,蓝色会消失的特性可知:果蔬中维生素C含量越高,所滴果汁的量就越少。而苹果、柠檬、葡萄柚、橙子滴加的滴数分别是超过30、6、11和9滴。因此从表格中看出柠檬的滴数最少,表明维生素C含量最高的水果是柠檬。故选:A。【点评】解答此类题目的关键是知道维生素C的特性以及鉴定方法,当维生素C加入到DCPP溶液中时,蓝色会消失。二.解答题(共2小题)11.人从生物圈中摄取各种各样的营养物质以满足自身对物质和能量的需求。请分析回答:(1)水是人体内含量最多的营养物质,对人体的重要作用有:人体细胞的主要成分之一;人体各项生命活动离不开水;体内营养物质及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。(2)蛋白质是构成人体细胞的重要物质,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开该营养物质。在平衡膳食宝塔中富含该营养物质的是鱼肉奶蛋类和豆类两类食物。(3)维生素B1又称抗神经炎素,早在公元七世纪唐代医学家孙思邈就提出经常喝用谷白皮(又称作“米皮糠”)煮的粥可以预防缺乏该营养物质引起的病症。1747年英国皇家海军外科医生詹姆斯•林德发现利用新鲜的柑橘可治疗和预防败血症,后来经过长期的研究科学家从新鲜的水果和蔬菜中提取出了维生素C,并证实坏血病就是该营养物质缺乏症。(4)病人不能正常进食时,往往要静脉注射葡萄糖液。病人几天吃不下饭,身体会明显消瘦,这期间生命活动所消耗的能量主要来自脂肪。【考点】人体需要的主要营养物质.【答案】(1)人体各项生命活动离不开水;体内营养物质及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。(2)蛋白质;鱼肉奶蛋类;豆类。(3)维生素B1;维生素C。(4)葡萄糖液;脂肪。【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。【解答】解:(1)水是人体内含量最多的营养物质,对人体有重要作用:水是人体细胞的主要成分之一,占体重的60%~70%;人体各项生命活动离不开水;体内营养物质及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。(2)蛋白质是构成人体细胞的重要物质,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。在平衡膳食宝塔中富含该营养物质的是鱼肉奶蛋类和豆类两类食物。(3)维生素B1又称抗神经炎素,经常喝用谷白皮煮的粥可以预防缺乏该营养物质引起的病症。1747年英国皇家海军外科医生詹姆斯•林德发现利用新鲜的柑橘可治疗和预防败血症,后来经过长期的研究科学家从新鲜的水果和蔬菜中提取出了维生素C,并证实坏血病就是该营养物质缺乏症。(4)糖类是主要的供能物质,病人不能正常进食时,往往要静脉注射葡萄糖液。病人几天吃不下饭,身体会明显消瘦,这期间生命活动所消耗的能量主要来自脂肪。故答案为:(1)人体各项生命活动离不开水;体内营养物质及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。(2)蛋白质;鱼肉奶蛋类;豆类。(3)维生素B1;维生素C。(4)葡萄糖液;脂肪。【点评】熟记六大类营养物质对人体各项生命活动的重要作用,缺一不可。12.阅读下列材料,回答有关问题。材料1:隋唐时期,我国医学家孙思邈发现山区贫苦百姓易得“雀盲眼”(学名夜盲症)。此症白天视力正常,夜间却如同麻雀一般,难以看清事物。而富人却常得脚气病,症状为身上浮肿,肌肉疼痛且浑身无力。孙思邈通过比较富人与穷人的饮食发现富人多吃荤腥油腻与精米细粮,穷人则多食用粗粮素食。他猜测穷人得雀盲症可能是因为很少吃荤,富人得脚气病可能是很少食用粗粮。于是,孙思邈试着用动物肝脏治

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论