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第二课时第4章细胞的物质输入和输出第1节被动运输复习背诵:1、渗透作用的概念?条件?2、水分子(或其它溶剂分子)渗透作用的方向?3、选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料的原因是?4、当外界溶液浓度>细胞质浓度时,动物细胞发生?当外界溶液浓度<细胞质浓度时,动物细胞发生?5、成熟的植物细胞原生质层是指?1、渗透作用是指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。条件:①有一层半透膜;②半透膜两侧的溶液具有浓度差。P622、水分子(或其它溶剂分子)渗透作用的方向:从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。3、选择哺乳动物成熟的红细胞是因为①没有细胞核及众多的细胞器;②没有细胞壁,易吸水涨破。4、当外界溶液浓度>细胞质浓度时,动物细胞发生失水皱缩;当外界溶液浓度<细胞质浓度时,动物细胞发生吸水膨胀。5、成熟的植物细胞原生质层是指细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质。03三、植物细胞的吸水和失水水分进出植物细胞是通过渗透作用吗?原生质层相当于一层半透膜吗?提出问题假设原生质层相当于一层半透膜。作出假设实验设计思路探究植物细胞的失水与吸水探究·实践如果假设是正确的,当外界溶液浓度高于细胞液的浓度时,细胞就会
;当外界溶液浓度低于细胞液的浓度时,细胞就会
。失水吸水①可以先将细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其形态变化;②再将细胞浸润在清水中,观察其大小变化。探究植物细胞的失水与吸水探究·实践思考:1、如何使细胞外溶液的浓度提高或降低?思考:2、如何看到细胞?需要用到什么材料和器具?紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞;①质量浓度为
0.3g/mL的蔗糖溶液;②清水;吸水纸、显微镜等①浸润在高浓度溶液中植物细胞失水,中央液泡会变小,细胞皱缩;②浸润在清水中吸水恢复的细胞继续吸水,中央液泡会变大,细胞膨胀如果浓度差很大,植物细胞会因吸水而涨破吗?探究植物细胞的失水与吸水探究·实践思考:3、细胞失水或吸水后可能出现哪些可观察的变化?实验方法步骤:盖上盖玻片,制成洋葱鳞片叶外表皮临时装片滴清水撕取洋葱鳞片叶外表皮低倍镜第一次观察撕取洋葱鳞片叶时要不带叶肉且不宜过大,避免制作装片时出现重叠和气泡,撕取后要放入载玻片上的清水中探究植物细胞的失水与吸水探究·实践12345低倍镜第二次观察在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL的蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸引流在盖玻片的一侧滴加清水,在另一侧用吸水纸引流实验方法步骤:探究植物细胞的失水与吸水探究·实践6低倍镜第三次观察78第二次观察:中央液泡逐渐变小,颜色变深,原生质层与细胞壁逐渐分离;细胞大小基本不变。5低倍镜第二次观察在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL的蔗糖溶液,在另一侧用吸水纸引流在盖玻片的一侧滴加清水,在另一侧用吸水纸引流实验方法步骤:探究植物细胞的失水与吸水探究·实践6低倍镜第三次观察78第三次观察:中央液泡逐渐变大,颜色变浅,原生质层逐渐恢复到贴近细胞壁;细胞大小基本不变。实验结果:探究植物细胞的失水与吸水探究·实践中央液泡大小及颜色原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液中央液泡变小、颜色加深原生质层逐渐脱离细胞壁基本不变清水中央液泡变大、颜色变浅原生质层恢复,紧贴细胞壁基本不变自身对照是指对照组和实验组在同一研究对象上进行,是实验前后之间的对照第一次对照滴加蔗糖溶液滴加清水第二次对照质壁分离质壁分离复原实验结果:注意事项:(1)实验成功的关键之一是实验材料的选择。要选取成熟的、
带有一定颜色的植物组织进行实验,便于观察实验现象。(2)滴加蔗糖溶液或清水时,应在
上操作,通过前后对比观察某个细胞的吸水和失水情况。(3)选用的蔗糖溶液浓度要
。过低,不足以引起质壁分离或质壁分离所需时间过长;过高,可能造成植物细胞失水过多、过快而死亡,不能发生
现象。液泡载物台适宜质壁分离复原三、植物细胞的吸水和失水三、植物细胞的失水与吸水的原理P651、内因:①成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜;②由于原生质层比细胞壁的伸缩性大;2、外因:细胞液与外界溶液之间具有一定的浓度差,能渗透吸水和失水。细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性<外因:细胞液浓度外界溶液浓度<内因原生质层相当于一层半透膜细胞渗透失水质壁分离质壁分离的概念:指原生质层和细胞壁发生分离的现象三、植物细胞的失水与吸水的原理P65细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性<外因:细胞液浓度外界溶液浓度>内因原生质层相当于一层半透膜细胞渗透吸水质壁分离的复原质壁分离的复原:三、植物细胞的失水与吸水的原理P6504四、被动运输1、自由扩散比喻:球往低处滚①特征顺浓度梯度运输(高到低)不需要载体不需要消耗能量②举例:气体(O2
、CO2、N2)、脂溶性小分子(甘油、乙醇、苯)、脂质分子(胆固醇、性激素等)2、协助扩散比喻:卡车载货下坡①特征顺浓度梯度运输需要转运蛋白参与不需要消耗能量②举例:水分子进出细胞(水通道蛋白)、
离子进出细胞(离子通道蛋白)、
葡萄糖进入红细胞(载体蛋白)③影响协助扩散速率的因素:浓度差;
转运蛋白数量转运蛋白通道蛋白载体蛋白通道蛋白载体蛋白——只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,伴随着载体蛋白自身构象的变化、如葡萄糖通过载体蛋白进入红细胞——只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。不需要与通道蛋白结合,如水分子通过水通道蛋白进出细胞、K+通过钾离子通道蛋白进出细胞。项目自由扩散协助扩散运输方向是否需要转运蛋白是否消耗细胞内的能量举例不需要需要不消耗不消耗水、气体、脂溶性小分子(甘油、乙醇、苯)、脂质分子水分子
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