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文档简介
.1.1酶的作用和本质一、选择题1.下列关于生物体中酶的叙述,正确的是()A.在细胞中,核外没有参加DNA合成的酶B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃2.下图表示某物质在酶、无机催化剂、无催化剂时由常态转化为活跃状态时所需的活化能(分别为a、b、c),由此图不能得到的结论是()A.无机催化剂能降低化学反应的活化能 B.酶能降低化学反应的活化能C.无机催化剂降低的活化能为b-a D.酶降低活化能的效果比无机催化剂更显著3.某生物爱好小组为了探讨pH对某种酶活性的影响,设置a、b、c三组试验,各组pH条件均不同,其他条件相同且相宜。测定各组在不同反应时间内的产物量,结果如图所示。下列相关分析不正确的是()A.a组的pH可能高于b组的pHB.a组pH条件下,该酶降低化学反应的活化能可能最多C.在c组pH条件下比较相宜保存酶D.试验要求“其他条件相同且相宜”的目的是减小试验误差4.下图1表示未加酶,加入无机催化剂,加入酶的反应曲线与时间的关系,图2表示加入酶A、酶B、未加酶反应速率的变更曲线,说法错误的是()A.图1中①表示加入酶,②表示未加酶,③表示加入无机催化剂B.图1三条曲线对比说明酶具有催化作用和高效性C.图1可以得出酶只变更反应速率,并没有变更生成物的量D.图2中两条曲线比较表明酶具有专一性5.抗氧化成为当下的一个热门话题,许多广告宣扬告知人们:体内的活性氧浓度越低越好,长期大量服用抗氧化剂,可以延缓苍老。在多数人的想象中,活性氧对机体正常的肌肉工作效率只有负面影响。为了探究真伪,科研人员利用大鼠的横膈肌进行了如下试验。下列相关叙述不正确的是()组别材料处理横膈肌收缩力度1大鼠的横膈肌肯定量X溶液b2大鼠的横膈肌等量H2O2酶处理后的X溶液<b3大鼠的横膈肌等量添加抗氧化剂的X溶液<b4大鼠的横膈肌(若干小组)在每组X溶液中分别添加肯定剂量的0.1~10μmol/L的过氧化氢随过氧化氢浓度增加,先增大后降低记录现象后在高H2O2浓度的溶液中再加入抗氧化剂增加注:X溶液为横膈肌细胞所处环境的模拟培育液。A.本试验的设计遵循了比照原则,其比照形式仅为空白比照B.本试验的目的之一是探究过氧化氢(活性氧)对大鼠横膈肌收缩力度的影响C.试验须要限制好大鼠的横膈肌的生理状态、X溶液浓度等无关变量D.试验结果表明,肯定浓度的活性氧对肌肉功能的正常发挥起促进作用,证明广告中对抗氧化宣扬是不够科学的6.在生物体内,酶是具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述,错误的是()A.过氧化氢酶、脲酶都能与双缩脲试剂出现紫色反应B.有些酶的基本单位是核糖核苷酸C.胰蛋白酶的合成及分泌与核糖体、内质网和高尔基体有关D.酶只有释放到细胞外才能起作用7.下列关于酶的叙述正确的是()①酶具有催化作用,并都能与双缩脲试剂反应呈紫色②酶通过供应反应所需的活化能提高反应速率③蛋白酶能催化不同的蛋白质水解,因此酶不具有专一性④细胞代谢能够有条不紊地进行,主要由酶的高效性确定⑤酶是由具有分泌功能的细胞产生的⑥酶既可作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物A.③⑤⑥B.②③⑥C.③⑥D.⑥8.下列对酶的叙述,正确的是()A.全部的酶都是蛋白质B.酶在催化反应前后本身的性质会发生变更C.高温能使酶的空间结构发生破坏而失去活性D.酶与无机催化剂的催化效率相同9.下列关于生物体中酶的叙述,正确的是()A.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性B.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物C.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃10.众所周知,氨基酸本身的化学性质特别稳定,无催化活性。但当它与磷酸作用合成磷酰氨基酸时就变得极其活泼,具有了催化剂的功能。中科院院士、清华高校赵玉芬教授已经合成了几十种具有催化功能的磷酰氨基酸,并将其称为“微型酶”,为模拟酶的探讨和合成开拓了一个崭新的途径和领域。下列有关叙述正确的是()A.“微型酶”只含有C、H、O、N四种元素B.“微型酶”的合成场所为核糖体C.“微型酶”可与双缩脲试剂反应呈紫色D.“微型酶”能降低化学反应的活化能11.酶是一类极为重要的生物催化剂。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温柔的条件下也能高效和特异地进行,根据蛋白酶的化学组成可分为单纯酶和结合酶两类。单纯酶分子中只有氨基酸残基组成的肽链。结合酶分子中则除了多肽链组成的蛋白质,还有非蛋白成分,如金属离子、铁卟啉或含B族维生素的小分子有机物。下列有关酶的叙述错误的是()A.单纯酶的合成发生在核糖体上,该过程须要消耗能量B.在“探究酶的专一性”试验中,自变量肯定是酶的种类C.结合酶中缺少相应的非蛋白成分,会导致活性降低乃至失活D.锌元素是人体内多种结合酶的组成元素,虽然锌在细胞内含量很少,但是其作用特别重要12.在生物体内,酶是具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述,错误的是()A.过氧化氢酶、脲酶和麦芽糖酶的化学本质都是蛋白质B.DNA聚合酶和DNA连接酶都能催化磷酸二酯键的形成C.胰蛋白酶的合成及分泌与核糖体、内质网和高尔基体有关D.淀粉酶和盐酸通过降低反应物的活化能催化淀粉水解13.用簇新制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解H2O2的试验,两组试验结果如图。第1组曲线是在pH=7.0、20℃条件下,向5mL1%的H2O2溶液中加入0.5mL酶悬液的结果。与第1组相比,第2组试验只做了一个变更。第2组试验提高了()A.悬液中酶的浓度 B.H2O2溶液的浓度C.反应体系的温度 D.反应体系的pH14.下列关于酶的叙述,正确的是()A.细胞苍老过程中全部酶的活性降低B.胰蛋白酶能彻底水解蛋白质C.赤霉素能诱导α淀粉酶产生D.过氧化氢酶能上升过氧化氢的活化能15.20世纪80年头,美国科学家切赫和奥尔特曼发觉某核酶是具有催化功能的RNA分子,可降解特异的RNA序列。下列关于核酶的叙述正确的是()A.DNA分子和核酶的元素组成相同B.与无机催化剂不同的是核酶能够降低所催化反应的活化能C.温度和底物浓度对核酶催化反应速率的影响原理相同D.核酶可以与双缩脲试剂发生紫色反应二、非选择题16.活化能是指分子从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态所须要的能量。如图为酶的作用模型。请据图回答问题:(1)从图中可以看出,没有酶催化时,发生化学反应须要的活化能________,有酶催化时,发生化学反应须要的活化能________,a指________。因此,酶催化作用的机理是_____________________________________________________。(2)酶的化学本质是__________________,酶起作用的部位是__________________。17.植物内的过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究甘蓝梗中是否存在过氧化物酶,设计试验如下表。请回答下列问题:试管编号1%焦性没食子酸/mL2%H2O2/mL缓冲液/mL甘蓝梗提取液/mL煮沸冷却后的甘蓝梗提取液/mL1222--222-2-322--2注:表中“-”表示没有添加。(1)1、2号试管中,________试管是比照组,该试验的自变量是________________。(2)若2号试管显橙红色,并不能证明甘蓝梗中存在过氧化物酶,你的改进措施是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)若3号试管不显橙红色,推想其缘由是___________________________________________________________________________________________________________。(4)已知白菜梗内也含过氧化物酶,经测定,相同条件下,两种植物提取液中过氧化物酶的活性不同,从其分子结构分析,缘由可能是____________________________________________________________。(5)如何通过试验检测过氧化物酶的化学本质,并比较甘蓝梗和白菜梗内过氧化物酶的含量多少(假设两种植物提取液中只含过氧化物酶)。请简述设计思路:_________________________________________________________________________________________________________________________________。18.如下图所示,分别向4支各盛有5mL过氧化氢溶液的试管内加入肝或砂子。在这个试验中,试管A放氧相对缓慢,试管C和D不放氧。请回答:(注:肝碾碎煮沸后其中的蛋
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