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文档简介

T/CQQJNHHT/CQQJNHH5—2020地理标志产品綦江广柑Productofgeographical—Qijiangtangor重庆市綦江区农村合作经济组织联合会T/CQQJNHH5—2020I T/CQQJNHH5—2020 T/CQQJNHH5—2020T/CQQJNHH5—202012规范性引用文件GB2761食品安全国家标准食品中真菌GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农GB/T8210柑桔鲜果检验方法GB/T5009.7食品中还原糖的GB/T5009.86蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4~二硝基苯肼法)GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则3术语和定义在本标准第4章节规定的范围内种植,按本标准种植,产品质量符合本标准要求4地理标志产品保护范围綦江广柑地理标志产品保护范围限于重庆市綦江区现行政区域内,见附录A。5.1.1环境特征本区域地处重庆市綦江区,位于四川盆地东南边缘低山丘陵地区,山脉呈东北一西南走向,海拔1200~1400米范围内,种植区域坡度达15°~20°,此种地势使得土壤排水疏水度高,保证了綦江广柑T/CQQJNHH5—202025.1.2气候及降雨量此区域处于亚热带温润气候区,带有极强的副热带东亚季风特点,平均年降水量达1070毫米。地5.1.3土壤5.2种植及贮藏5.2.2施肥5.2.3耕作保证綦江广柑吸收大量水分同时避免出现果树烂根,果实皮厚5.2.4贮藏5.3质量要求5.3.1感官指标T/CQQJNHH5—202035.3.2理化指标≥53%1012%0.70.9%5.4食品安全指标应符合GB2761、GB2762、GB2766.1.1色泽、香气、滋味在自然光线下,凭感官检验色泽、滋味、果面和果形,用标尺测量T/CQQJNHH5—202048标志、包装、运输

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