农家宴-桂美版美术教案

农家宴一桂美版美术教案

教案：桂美版美术教案，第四册15课农家宴

课题：15、农家宴

-,、

教材：义务教育课程标准实验教材桂美版美术小学第四册

三、

教学时间：40分钟桂美版美术教案农家宴

四、

学生分析：

本课是：桂美版美术教案中第四册《农家宴》，造型表现课，农家宴教学主要

是运用身边的材料，学习一些简单的造型手段，体验造型的乐趣，表达情感和思

想。桂美版美术二年级的学生对美术基础知识的掌握比较少，针对学生的生理和

心理特点，《农家宴》这节课主要是从对农家美食的感官体验入手，以丰富生动的

教学方式让学生以看看、想想、做做，说说、演演的形式参与到教学活动中。本

学习内容接近学生生活，在直接体验的基础上，学生更能饶有兴趣地投入到学习

中去，主动去动手制作美食，积极展示自己的学习成果，培养学生的集体观念和与

他人合作的能力.

五、教材分析：

《美术课程标准》指出：在低年级阶段强调感受、体验和游戏性，模糊学科门

类界线。因此本课教学旨在突出学生的学习活动方式，不过于强调学科中心，在

教学过程中引导学生尝试不同的材料，探索各种造型方法。教师不仅关注学生美

术作业的结果，还应重视在学习活动中参与、探究和合作学习的过程。

本课桂美版美术教案《农家宴》，引导学生利用常见的橡皮泥、彩色纸、蔬菜

瓜果、树叶、废弃材料等物品，通过切一切、摆一摆，拼一拼、包一包，扎一扎

等方式，做成一盘盘美味的食物，然后评选优秀作品以厨师上菜，报菜名的方式

将作品组成一桌丰盛的农家宴。以展示农家菜肴，表演节目迎接宾客的形式，让

学生体会制作的乐趣。并能够大胆地表达自己的感受，养成良好的习惯和生活能

力。

六、教学目标：

1、知识目标：通过感知和表现学习活动，制作简单的平面或立体的造型。

2、能力目标：能够创造性地利用身边的材料，动手制作出有创意的美食，大

胆地表现个性。

3、情感目标：体验分工合作的乐趣，通过具有家乡特色的活动的展示，培养

学生热爱家乡，介绍家乡的民族自豪感。

七、教学重、难点：

1、教学重点：通过创设有趣的感知与表现活动，调动学生的学习主动性，调

动学生展开想象，大胆创作。

2、教学难点：各式美食制作的外形美感与创新。

3、突破重、难点的方法：

⑴通过观察范例实物和欣赏媒体资料，激发学生的创作积极性和表现欲望是

解决教学重难点的手段。

⑵循序渐进的教学过程和学生对事物外形的感知与表现的引导，是解决教学

难点的要点。

八、学习材料的准备：

1、师生各自准备自己喜爱的多种材料，如：橡皮泥、彩色纸、蔬菜瓜果、树

叶、废弃材料等。

2、教师准备多媒体课件、范例作品、制作工具。

3、学生根据自己的喜好准备碗碟等物品。

课堂教学过程：

创设情境，导入新课

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介绍广西美食文化一一揭示课题：桂美版美术教案，《农家宴》

1、赏美食一一学生欣赏壮乡美食图片

通过欣赏壮乡美食图片，让学生直观地了解壮乡美食的特征、色彩搭配和材

料特征，调动学生的学习积极性。

2、品美食一一学生品尝教师带来的壮乡美食。

3、说美食一一学生自由说壮乡美食的特色。

4、参加美食节一一出示美食节邀请函，激励学生参与。

三、走进美食乐园一一讲授新课

1、观察范例，观察美食的制作材料。

让学生有机会动手摸一摸美食，感受和发现美食的制作材料和方法

2、教师示范一一探索美食的制作步骤。

①教师展示台示范，用手语及肢体语言讲解，引起学生的高度兴趣。

②引导学生说出制作步骤：1、想特征；2、选材料；3动手做；4、取菜名

3、欣赏美食图片，发现美食的特点：色、香、味、形、养。

（课件播放菜肴图片）

（教师引导学生说说美食的外形、颜色及制作方法）

四、学生巧手创作美食

1、课间放松一一巧手操

教师带领学生做巧手操作

2、创设情境，出示作业要求：请选择你喜欢的材料，制作具有特色的食品,

为它起一个好听的名字，组成一桌丰盛的农家宴！

3、小组讨论：你打算做什么菜，选择什么材料来做？

4、学生汇报

5、学生作业，教师巡堂指导，配乐。

五、美食大汇粹一一展示、评价学生作品。

1、引导学生自评，生自由汇报。

2、学生互评

①自由评选：评选出本组最有特色的两道菜。

②配乐，学生模仿厨师上菜。

③为美食投票

④评价