DB44-T 1081-2012 地理标志产品 西胪乌酥杨梅

05备案号：36726-2013

DB44

地理标志产品

西胪乌酥杨梅2012-11-23

广东省质量技术监督局

发布DB44/T

前言本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T

理标志产品标准通用要求》和GB/T

DB44/T

地理标志产品西胪乌酥杨梅

范围本标准规定了西胪乌酥杨梅的术语和定义，地理标志产品保护范围，要求，试验方法，标志、标本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的西胪乌酥杨

规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本GB/T

191

包装储运图示标志(MOD:ISO

GB

2762

GB

2763

食品中农药最大残留量GB

4285

GB/T

5009.38

蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/T

农药合理使用准则GB/T

12456

食品中总酸的测定GB/T

26532 广东省食用农产品标识管理规定（粤府令[2009]第137号）

术语和定义

Wusu

地理标志产品保护范围梅的地理标志产品保护范围为：广东省汕头市潮阳区西胪镇现辖行政区域，见附录A。

要求

环境西胪乌酥杨梅产地位于潮阳小北山麓的中心地带，成土母质主要为黑云母花岗岩，土壤类型为赤红壤，土壤质地为沙壤土，pH值

m～160

m之间，平均海拔高度144

m，地势自西南向东北倾斜。由小北山麓中的狮山、海田山及乌岩山组

DB44/T

21.5℃，年平均日照时间

2136.4

48

%，年平均降雨量为

1721

%。5.2

栽培技术栽培技术参见附录B。5.3

感官要求果形近球形，果蒂呈粉红色凸起；色泽深紫红色，鲜亮均匀；果肉厚且酥脆结实，酸甜适口；核5.4

质量等级5.5

理化指标理化指标应符合表

表1

5.6

卫生指标5.6.1

污染物限量指标污染物限量指标应符合GB

5.6.2

农药最大残留限量指标农药最大残留限量应符合GB

试验方法6.1

感官要求的评定以目测和品尝的方法检验。6.2

理化指标的测定6.2.1

可食率随机抽取30

DB44/T

6.2.2

可溶性固形物的测定按GB/T

26532

中6.2.1条规定的方法检验。6.2.3

总酸的测定按GB/T

12456

规定的方法检验。6.2.4

单果重用精度0.1

6.3

卫生指标6.3.1

污染物限量指标按GB

2762

6.3.2

农药最大残留限量指标按GB

2763

标志、标签、包装、运输、贮存7.1

标志、标签

GB/T

191

的要求，并有“小心轻放、防晒防雨”等警示标志。销售包装标识应符合《广东省食用农产

7.2

包装、运输、贮存

包装

运输

贮存DB44/T

600

DB44/T

B.1

园地选择应选择土层深厚、排水良好的山坡地沙质赤红壤的微酸性土。选坡度

5°～30°，坡向正南、东

整地2的前一年12

月初完成，规格为67

cm

67

kg加火烧土或草木灰

kg～1.5

种植

育苗以普通杨梅的实生苗为砧木。从强壮的普通杨梅采摘成熟果实，置于阴凉处堆沤

13

cm～17

B.3.2

种植时间B.3.3

栽植方法起苗时适当修剪枝叶，保持营养袋完整；种苗时除去营养袋，扶正回土踏实，淋足定根水；薄膜覆盖树蔸保持土壤湿润，30

d内应勤淋水保湿，防渍，防旱，及时抹除不定芽和补植。B.4

幼年树管理

嫁接植后

从丰产、稳产、优质、无检疫对象、生长健壮的优良乌酥杨梅母树上采集接穗进行嫁接繁殖，选树冠外围中上部

B.6

结果树管理DB44/T

B.6.1

土壤管理每年采果后，结合修剪，清除地面杂草，集中烧毁，树盘撒施石灰，浅翻培土1

次，在内坡开沟B.6.2

施肥管理以腐熟有机肥为主，辅以化肥。成龄树每年每株施腐熟有机化肥应≥

30

kg。B.6.3

整形修剪

B.6.4

树体保护树体受伤后，应及时对断枝进行疏剪，扶正植株并在根际培土；锯去枯死的大枝，削平伤口，涂B.6.5

衰老树更新主干更新：于

枝，更新树冠；根系更新：深耕松土、切断部分老根，施入有机肥、草木灰等，促生新根；疏留萌芽B.6.6

花果管理a)

200

300

倍稀释液。b)

10

1～

c)

d)