2024饭店厨房承包合同

2024饭店厨房承包合同合同编号：__________一、承包内容1.1乙方承包甲方的厨房一切烹饪工作，包括但不限于食材的清洗、切割、烹饪、厨房卫生等。1.2乙方应按照甲方的要求，保证厨房的正常运营，确保食品安全，卫生符合国家规定。1.3乙方应提供厨房工作人员，并对其进行管理，培训，确保其具备相应的资质和技能。二、承包期限2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期满后，如双方同意续约，应提前一个月书面通知对方。三、承包费用3.1乙方向甲方支付承包费用，具体金额为每月人民币____元整（大写：_________________________元整），按月支付。3.2乙方应在每月__日前，将当月承包费用支付至甲方指定的账户。3.3乙方未按时支付承包费用的，每逾期一日，应支付应付金额千分之二的滞纳金。四、权利义务4.1甲方应提供乙方厨房所需的设备、设施及工作场所，并保证其安全、卫生、正常使用。4.2乙方应按照甲方的要求，保证厨房的正常运营，确保食品安全，卫生符合国家规定。4.3乙方应保证其工作人员的合法权益，不得侵犯其人身权利，不得强迫其从事危险、有毒、有害的工作。4.4甲方应按照合同约定，及时支付乙方承包费用。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，违约金为合同金额的百分之二十。5.2若乙方未按照约定时间支付承包费用，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付逾期付款的滞纳金。六、争议解决6.1对于因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，应通过友好协商解决。6.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：______________________乙方（盖章）：______________________签订日期：______________________一、附件列表：1.饭店厨房设备清单2.承包方工作人员名单及资质证明3.食品安全卫生检测报告4.厨房运营管理规范5.合同续约申请表6.违约金计算公式二、违约行为及认定：1.乙方未按约定时间支付承包费用，认定为违约行为。2.乙方未按甲方要求保证厨房运营，导致食品安全卫生问题，认定为违约行为。3.乙方未按时提供工作人员，或工作人员不具备相应资质，认定为违约行为。4.甲方未按约定时间支付承包费用，认定为违约行为。5.甲方未提供乙方所需的设备、设施及工作场所，或其不满足安全、卫生要求，认定为违约行为。三、法律名词及解释：1.合同法：指《中华人民共和国合同法》，是调整合同关系、解决合同争议的法律规范总称。2.违约金：指违约方按照合同约定向守约方支付的赔偿金。3.滞纳金：指逾期支付款项的一方应支付给另一方的违约金。4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。5.承包费用：指乙方为承包甲方厨房工作，向甲方支付的费用。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.设备设施不足或故障：及时与甲方沟通，要求甲方补充或维修设备设施。2.人员不足或离职：提前与乙方沟通，要求乙方及时补充或调整工作人员。3.食品安全卫生问题：加强食品安全卫生管理，定期进行检测，确保符合规定。4.费用支付纠纷：查看合同条款，按照约定及时支付或收取承包费用。5.合同纠纷：通过友好协商解决，或向合同签订地人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.饭店因业务发展，需要将厨房运营承包给专业团队。2.