2025届高考一轮复习 烃的含氧衍生物 课件（44张）

2025届高考化学一轮复习一站式复习第十二单元

有机化学基础第三节

烃的含氧衍生物高考考情分析一、分析近几年高考试题，高考命题在本讲有以下规律：1.从考查题型和内容上看，高考命题以选择题和非选择题呈现，考查内容主要有以下两个方面：（1）考查醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物的结构与性质关系；（2）考查醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物的原子共平面、同分异构体等。2.从命题思路上看，侧重以陌生有机物的结构简式为情境载体考查醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物的重要性质。二、根据高考命题的特点和规律，复习时要注意以下几个方面：（1）醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物的官能团；（2）醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物的典型代表物的性质及检验；（3）醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物的同分异构体的书写规律；（4）醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物之间的相互转化。PART

01醇的结构与性质基础知识复习1.醇的结构与性质(1)醇的概念和分类①醇是羟基与

或

侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一元醇的通式为

。

烃基

苯环

CnH2n+1OH或CnH2n+2O(n≥1)

②分类脂肪

芳香

基础知识复习(2)醇的物理性质基础知识复习(3)醇的组成、结构和性质①乙醇的组成、结构名称分子式结构式结构简式官能团乙醇CH3CH2OHC2H6O—OH②乙醇的物理性质俗名颜色状态气态密度溶解性酒精无色液体特殊气味比水小与水任意比例互溶基础知识复习③乙醇的化学性质基础知识复习PART

02酚的结构与性质基础知识复习2.酚的结构与性质(1)酚的概念酚是羟基与苯环

相连而形成的化合物,最简单的酚为

。

直接

苯酚

分子式结构简式(2)苯酚的组成、结构和性质C6H6O基础知识复习(3)苯酚的物理性质①纯净的苯酚是

晶体,有

气味,易被空气氧化呈

。

②苯酚常温下在水中的溶解度

,当温度高于

时,能与水

,苯酚

溶于酒精。

③苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,如果不慎沾到皮肤上应立即用

洗涤。

无色

特殊

粉红色

不大

65℃

互溶

易

酒精

基础知识复习(4)苯酚的化学性质基础知识复习归纳总结——脂肪醇、芳香醇、酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5—CH2OHC6H5—OH官能团—OH—OH—OH结构特点—OH与不含苯环的烃基直接相连—OH与苯环侧链相连—OH与苯环直接相连主要化学性质(1)与活泼金属反应;(2)取代反应;(3)消去反应(少数醇不可以);(4)氧化反应(1)弱酸性;(2)取代反应;(3)显色反应;(4)氧化反应特性红热铜丝插入醇中有刺激性气味(生成醛或酮)(少数醇不可以)遇FeCl3溶液显紫色PART

03醛、酮的结构与性质基础知识复习3.醛、酮的结构与性质(1)醛的概念及常见的醛①

与

相连而构成的化合物,可表示为RCHO。甲醛是最简单的醛。饱和一元醛的通式为CnH2nO。烃基

醛基

②甲醛、乙醛气体

刺激性气味

液体

刺激性气味基础知识复习(2)醛的化学性质（乙醛为例）基础知识复习(3)用途①35%~40%的甲醛水溶液俗称福尔马林，具有杀菌（用于种子杀菌）和防腐性能（用于浸制生物标本）。②劣质的装饰材料中挥发出的甲醛是室内主要污染物之一。③醛是重要的化工原料，广泛用于合成纤维、医药、染料等行业。基础知识复习(4)酮的性质①概念:羰基与两个烃基相连的化合物称为酮。如：

。②分子通式一元酮的分子通式为

，饱和一元脂肪酮的通式为CnH2nO(n≥3，n∈N)。酮类物质的官能团是羰基()。③主要性质酮在一定条件下能与H2、HCN、HX、NH3、氨的衍生物、醇等发生加成反应（之一点与醛类性质相似），酮不能被银氨溶液、新制的Cu(OH)2氧化（这一点与醛类性质不同），据此可用银氨溶液和新制的Cu(OH)2来区分醛和酮。基础知识复习(5)丙酮丙酮（CH3COCH3）是组成最简单的酮，常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶，丙酮是一种重要的有机溶剂和化工原料。基础知识复习归纳总结——检验醛基的两种方法基础知识复习归纳总结——检验醛基的两种方法PART

04羧酸、酯的结构与性质基础知识复习4.羧酸、酯的结构与性质(1)羧酸的组成、

结构烃基或氢原子与羧基基础知识复习(2)羧酸的代表——乙酸基础知识复习基础知识复习醋酸基础知识复习(3)酯的结构与性质①定义:羧酸分子中的

被

取代后的产物,简写为RCOOR',官能团为:

。—OH

②酯的物理性质难

易

基础知识复习③酯的化学性质——水解反应CH3COOC2H5在稀硫酸或NaOH溶液催化作用下发生水解反应的化学方程式分别为:

。

基础知识复习总结——官能团和性质之间的关系

典型例题复习【典例1】

某二元醇的结构简式为,关于该有机化合物的说法错误的是(

)A.用系统命名法命名:5-甲基-2,5-庚二醇B.该有机化合物通过消去反应能得到6种不同结构的二烯烃C.该有机化合物可通过催化氧化得到醛类物质D.1mol该有机化合物能与足量金属Na反应产生22.4L(标准状况)H2典型例题复习答案C

解析

为二元醇,主链上有7个碳原子,为庚二醇,从右往左数,甲基在5号碳原子上,2个羟基分别在2号、5号碳原子上,用系统命名法命名:5-甲基-2,5-庚二醇,A项正确;

中羟基碳的邻位碳上有H,就可以发生消去反应形成双键,右边的羟基发生消去反应形成双键的位置有2个,左边的羟基发生消去反应形成双键的位置有3个,定一议二,形成的二烯烃有6种不同结构,B项正确;羟基碳上至少有2个H才能通过催化氧化得到醛类物质,左边的羟基碳上无氢,右边的羟基碳上只有1个氢,不能得到醛类物质,C项错误;1

mol该有机化合物含2

mol羟基,2

mol羟基能与足量金属Na反应产生氢气1

mol,标准状况下为22.4

L,D项正确。典型例题复习【典例2】某有机化合物M的结构简式为,下列说法正确的是(

)A.M的名称为2,4,4-三甲基-3-乙基-3-戊醇B.M的消去反应产物有3种C.M的一氯代物有5种D.M不能发生氧化反应典型例题复习答案C

解析

根据系统命名法,其正确命名应为2,2,4-三甲基-3-乙基-3-戊醇,A项错误;与羟基相连的碳原子的邻位碳原子中只有两个碳原子上连有氢原子,所以消去反应产物只有2种,B项错误;该有机化合物有如图所示5种环境的氢原子

,所以一氯代物有5种,C项正确;虽然与羟基相连的碳原子上没有氢原子,但该物质可以燃烧,燃烧也属于氧化反应,D项错误。典型例题复习【典例3】

金丝桃苷是从中药材中提取的一种具有抗病毒作用的黄酮类化合物,结构简式如下:下列关于金丝桃苷的叙述,错误的是(

)A.可与氢气发生加成反应B.分子含21个碳原子C.能与乙酸发生酯化反应D.不能与金属钠反应典型例题复习答案D

解析

金丝桃苷分子中含有的苯环、碳碳双键、羰基,在一定条件下都可与氢气发生加成反应,A项正确;根据金丝桃苷的结构简式可知,其分子内含有21个碳原子,B项正确;金丝桃苷分子内含有多个羟基,可与乙酸中的羧基发生酯化反应,也可与金属钠发生反应生成氢气,C项正确,D项错误。典型例题复习【典例4】中医药是中华民族的瑰宝,厚朴酚是一种常见中药的主要成分之一,有抗菌、消炎等功效,其结构简式如图a所示。下列说法错误的是(

)A.厚朴酚与溴水既可发生加成反应又可发生取代反应B.图b所示为厚朴酚的一种同分异构体C.厚朴酚分子中所有碳原子可能共平面D.厚朴酚分子中不含手性碳原子典型例题复习答案B

解析

厚朴酚含有酚羟基、碳碳双键,既可与溴水发生加成反应又可发生取代反应,A项正确;图b结构与厚朴酚相同,和厚朴酚为同一物质,B项错误;厚朴酚分子中,苯环中所有碳原子共平面,碳碳双键及所连碳原子共平面,则所有碳原子可能共平面,C项正确;手性碳原子是指与四个各不相同原子或原子团相连的碳原子,由结构图可知厚朴酚分子中不含手性碳原子,D项正确。典型例题复习【典例5】

下列操作能达到相应实验目的的是(

)典型例题复习答案A

解析

酚遇FeCl3溶液显紫色,A项正确;消毒液的主要成分为NaClO,具有漂白性,故不能用pH试纸测定,B项错误;三溴苯酚溶于苯,无法过滤,C项错误;酯化反应实验中先加入乙醇,再加入浓硫酸、乙酸,再加入碎瓷片,D项错误。典型例题复习【典例6】

化合物M(如图所示)是一种重要的材料中间体,下列有关化合物M的说法中正确的是(

)A.分子中含有三种官能团B.可与乙醇、乙酸反应C.所有碳原子一定处于同一平面D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同典型例题复习答案B

解析

该有机化合物中含有碳碳双键、醚键、羟基、羧基4种官能团,A项错误;含有羟基可以和乙酸发生酯化反应,含有羧基可以和乙醇发生酯化反应,B项正确;双键上的碳原子和与该碳原子相连的碳原子处于同一平面,该物质含有多个双键结构,即有多个平面结构,各平面之间由单键相连,单键可以旋转,所以所有碳原子不一定处于同一平面,C项错误;含有双键可以与溴发生加成反应使溴水褪色,双键、羟基可以被酸性高锰酸钾溶液氧化从而使其褪色,原理不同,D项错误。典型例题复习【典例7】

(双选）茚地那韦被用于新型冠状病毒肺炎的治疗,其结构简式如图所示。下列说法正确的是(

)A.茚地那韦属于芳香族化合物B.虚线框内的