“楚韵履迹”-淮南市寿县古城楚文化主题酒店建筑方案设计

本科论文目录TOC\o"1-2"\h\z\u摘要 IAbstract II引言 11主题酒店定义及类型 31.1主题酒店定义 31.2主题酒店类型 32课题背景、内容及意义 52.1课题背景 52.2课题内容 52.3课题意义 63国内外主题酒店建筑发展现状及趋势 73.1国外主题酒店建筑发展现状 73.2国内主题酒店的发展现状 73.3国内外主题酒店建筑的发展趋势 84项目概况 104.1项目设计条件及设计原则 104.2主题酒店建筑的设计原则 115方案分析 135.1建筑设计 135.2室外活动场地规划 145.3室内设计分析 156单体设计 176.1平面布局和功能分析 176.2流线设计 18结论 19参考文献 20致谢 22本科论文摘要主题酒店也称为“特色酒店”是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受，同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。地域文化主题酒店与传统意义上的酒店有所不同，它是综合了酒店商业多功能和地域文化展示功能为一体的商业文化空间，同时楚文化主题酒店概念的提出对于当地地域文化传承、经济发展与文化遗产保护有着探索性和前瞻性意义[1]。本次主题酒店设计基于对酒店商业空间地域文化的表现进行研究分析，通过对酒店整体的建筑设计、室内设计入手，对酒店建筑的外观设计、道路规划、场地规划、建筑功能、流线等方面阐述主体酒店建筑的设计特殊之处，对楚文化主题酒店进行科学合理而又充满地域文化特色的研究设计。本文通过对比分析一些典型的国外成功的主题酒店的案例的前提下，将其对比于中国的主题酒店，同时找出一些国外主题酒店设计值得我们借鉴和吸收的经验，以此来探索适合我国社会实际情况的中国特色的主题酒店。建立楚文化主题酒店，既增进了大众对地域文化的深入了解，也会给当地的百姓带来经济效益，能够调动人民积极性，对场地进行合理的规划布局，从游客的实际需求出发进行全方位的设计。促使大众加入到文化保护和传承地域文化的队伍中去，对软实力的传播也有着重要而深远的意义。关键词：主题酒店；地域文化；商业文化空间；酒店设计

AbstractThemehotel,alsoknownas“characteristichotel”,isaspecialthemetoreflectthearchitecturalstyleanddecorativeartofthehotel,aswellasthespecificculturalatmosphere,sothatcustomerscangetpersonalizedculturalfeelings.Atthesametime,serviceprojectsareintegratedintothetheme,andpersonalizedservicesreplacegeneralservices,sothatcustomerscangetjoy,knowledgeandstimulation.Theregionalculturalthemehotelisdifferentfromthetraditionalhotel.Itisacommercialandculturalspacethatintegratesthemulti-functionalbusinessandregionalculturaldisplayfunctionsofthehotel.Atthesametime,theconceptofChuculturalthemehotelisofexploratoryandforward-lookingsignificanceforthelocalregionalculturalheritage,economicdevelopmentandculturalheritageprotection.Thisthemehoteldesignisbasedontheresearchandanalysisoftheperformanceoftheregionalcultureofthehotel'scommercialspace.Startingwiththeoverallarchitecturaldesignandinteriordesignofthehotel,thispaperexpoundsthedesignparticularityofthemainhotelbuildingintermsoftheappearancedesign,roadplanning,siteplanning,architecturalfunctionandstreamlineofthehotelbuilding,whichisscientific,reasonableandfullofChuculturethemehotelResearchanddesignofregionalculturalcharacteristics.Basedonthecomparativeanalysisofsometypicalforeignsuccessfulthemehotelcases,thispapercomparesthemwiththethemehotelinChina,andfindsoutsomeexperiencethatwecanlearnandabsorbfromthedesignofthethemehotelinforeigncountries,soastoexplorethethemehotelwithChinesecharacteristicssuitablefortheactualsituationofoursociety.TheestablishmentofthethemehotelofChuculturenotonlyenhancesthepublic'sin-depthunderstandingoftheregionalculture,butalsobringseconomicbenefitstothelocalpeople.Itcanmobilizetheenthusiasmofthepeople,makeareasonableplanningandlayoutofthesite,andcarryoutacomprehensivedesignfromtheactualneedsoftourists.Itisalsoofgreatandfar-reachingsignificancetopromotethemassestojoinintheteamofculturalprotectionandinheritanceofregionalculture.Keywords:themehotel;regionalculture;commercialculturespace;hoteldesign引言由于中国的工业和经济发展对人民生活的影响，酒店行业的竞争将会日益增大。最早的酒店业的特点是表现形式单一，随着我国酒店产业和市场的日益走向成熟化，酒店的形式也在逐渐发展进步，它慢慢地向星级酒店或主题特点更加鲜明的主题酒店探索性发展。这是现代发展的大环境之下酒店发展的必然选择。文化主题酒店已成为许多旅游酒店的新发展方向，虽然主题酒店的发展已取得巨大成就，同时也存在着严肃的市场竞争，文化连接建设的缺陷，专业支持的缺陷与其他限制因素相比，在我国与传统理念上的酒店相比，地域文化主题艺术酒店显得与众不同，它是一个集地域历史文化和酒店服务功能合二为一的产物，这种模式在当今社会并不很多见的。因为它既要满足顾客的需求，又要符合当地的文化命脉，还要与当地的民族特色相呼应，更重要的是要与企业自身的特点相吻合，这是想要设计出一个成功的主题酒店的根本要求。酒店空间是一个综合性较强的商业空间设计，它不仅仅满足于基本的食住需求，还是一个城市的名片，展示当地的地域文化特色[2]。地域文化主题酒店与传统意义上的酒店有所不同，它是综合了酒店商业多功能和地域文化展示功能为一体的商业文化空间，同时，楚文化主题酒店概念的提出对于当地地域文化传承、经济发展与文化遗产保护有着探索性和前瞻性意义。此次设计基于对酒店商业空间地域文化的表现进行研究分析，通过对酒店整体的建筑设计和室内装饰入手，从酒店区位、空间、色彩、外观、纹样、陈设、铺装以及材质等多个方面，对楚文化主题酒店进行科学合理而又充满地域文化特色的研究设计。建立楚文化主题酒店，既增进了大众对地域文化的深入了解，也会给地方百姓带来经济效益，能够调动积极性，促使大众加入到文化保护及传承地域文化的队伍里面去，对软实力的传播也有着重要而深远的意义。商业文化空间通过文化和趣味我们可以展示一个明亮的主题环境，酒店主题还可以通过描述主题建筑和主题场景等外部物体来表现，也可以通过描述酒店内部的装饰主题建筑是酒店的广泛展示，但是如果想做到尽善尽美仍然均需精挑细选和方方面面的严格把控，才能把酒店的主题生动形象的表达出来。主题建筑除了要追求独特外观，还应该注重周边地理环境的协调性。本次设计将“楚文化”运用于建筑空间的设计当中可以为游客提供住宿、娱乐、餐饮等方面的便利，使得游客享受到该类建筑所提供的高质量生活体验。下文将在分析在融入“楚文化”的主题酒店的基础上，阐述了主题酒店设计的基本原则。主题酒店在中国属于一个新形酒店，但它已经出现在与同类酒店竞争的商品和服务之上，未来的路还很长，酒店也将会不断地创新，它会在合理的地理位置上利用细致的设计展现出精准的主题呈现给游客并在中国大地上不断前进。1主题酒店定义及类型1.1主题酒店定义张莞毕业于中央美术学院，他认为主题酒店指的是酒店需要在陈设、建设、服务经营和环境营造等各个方面，要有统一的主题，并且围绕这个特定主题展开，对外呈现出一种统一的文化形象、呈现一种统一的文化理念[3]。主题酒店想要吸引顾客就可以通过这个主题营造出一种具有特色的文化氛围。他认为主题酒店是向顾客提供入住、饮食、休闲娱乐所需的基本场所，酒店要创造出一种特定的并且通过一系列围绕历史或其他主题来展开的标志来吸引顾客，这样可以让顾客获得非常好的精神文化体验。作者从中总结出主题酒店的基本定义：主题酒店是设计、构造、装潢、生产和提供服务的酒店，设计元素需要具有所在地最有影响力的地区特色和文化特质，其最大特点酒店环境氛围和经营体系都需要围绕这个主题来建立，这样就可以体现出一种无法模仿且具有代表性的地域文化特色，使顾客在得到服务的同时还可以得到一种精神文化体验[4]。1.2主题酒店类型历史文化酒店：设计师在酒店中建造了一个古老的世界，给人一种如时光倒流般的心理感受，从而吸引顾客作为主要卖点，只要顾客一进入酒店，就能体验到历史文化的浓郁氛围[5]。城市特色酒店：这种酒店一般是基于历史悠久、文化特色浓厚的城市，再采用模拟的方式和缩型仿造的手法再现这座城市的特点。比如深圳威尼斯酒店就是城市特色酒店，酒店的设计灵感来源于有名的水城威尼斯，充分体现了地中海风格和威尼斯的地域文化。名人文化酒店：名人文化酒店的最大的特色是以名人的过往为主题，这种类型的酒店基本上都是由一些名人生活过工作过的地方改造的。例如西子宾馆，毛主席曾在这里住过28次，陈云二十世纪末连续12年到这里来修养，巴金以前也经常来这里长期休养，所以西子宾馆推出了毛主席套房、陈云套房和巴金套房，每间房里都还留有他们生前最爱的陈设和家具。艺术特色酒店：艺术特色酒店主题范围较广，只要是属于艺术领域，如声乐、影视、绘画、建筑等都可以成为它的主题。麦当娜酒店设有美国丽人玫瑰房，这种房型是由电影《美国丽人》为背景设计出来的；八达岭长城脚下的公社宾馆则以独特的建筑风格广受好评，公社的每栋房屋都配备了设计独特的家具，并且每栋房屋还安排有训练有素的管家，这样可以随时为顾客提供更良好更个性化的服务，在这里，客人可以充分感受到顶级建筑师在设计中所呈现的别具一格的建筑美学和全新的生活方式[6]。2课题背景、内容及意义2.1课题背景随着综合国力的发展和西北地区丰富的民俗旅游资源的开发，酒店也开始了从单一的商务酒店到会议酒店、公寓、主题酒店、休闲度假酒店等多元化发展。因此，经过近20年的城市商务酒已经到发展高峰，在未来几十年内一定会有会议酒店和主题酒店的商机。特别是休闲酒店的发展机会，与城市商务酒店的功能部分不同。人们不仅对健身、休闲等酒店感兴趣，还对选择美食、安排各种旅游项目感兴趣。他们要求酒店所处的景区应有鲜明的特色，丰富的历史文化内涵，还关心对食物的选择及各种旅游项目的安排，而且酒店既要安排会议中心还要有不同中、小型会议室，另外根据会议中心所接待的人员数，安排好会议就餐的大、中型餐厅以及配套设施。未来中国酒店设计发展的方向将是环保、绿色和可持续的具有民族和地域特色的设计。2.2课题内容本次方案设计是位于安徽省淮南市寿县古城以楚都地域文化为载体的主题概念酒店，寿县历史文化脉络清晰，框架完整，文明进程从未间断，影响深远，尤其所孕育的楚文化，对华夏五千年文明史产生了巨大的辐射力、渗透力和影响力，被誉为“地下博物馆”。该方案的设计基于打破分解传统，对区域文化元素进行提炼和浓缩，并且将传统的构造、颜色以及陈设作为地域文化的符号，以此来呈现出酒店设计中的地域文化性。具体分析、设计草案等探索寿县地域文化特色元素在现代酒店设计中的运用，其中研究重心内容包括酒店材料设计中地域文化的体现；酒店设计中的材料分有两种，一种是天然材料，另一种是人工材料。天然材料由于每个区域之间的自然环境和气候等条件有所差异，可以更好的展现出强烈的地域文化特征。酒店外观设计中地域文化的体现本方案中的古都寿县地域文化风格，在很大程度上要通过外在的形象展示，因此建筑外观中对于地域文化元素的运用是设计重点之一。颜色的表现手法在地域文化也是十分重要的，不同地方由于民族、宗教信仰、生活习惯、地理气候等因素的不在酒店设计中，如何合理运用色彩来体现同，形成了各自不同的文化特色，从而每一个地区对色彩都有着不同的理解与喜好，所以色彩在很大程度上可以反映一个地方的地域文化。2.3课题意义本次设计意义是助于促进楚都古城寿县的文化产业的发展，推动家乡地方旅游经济，客观上促进了艺术与文化的传播；多彩生动的地域文化在酒店中以活态的形式向来自四面八方的宾客展示，对于地区形象塑造和地区文化“软实力”建设方面也可以起到以点带面的作用为本地区设计一个带有当地风格的酒店，在国外，文化主题酒店往往靠着展示作品获得青睐，或是把开展各类文化活动当作关键特征。在中国，作为一个具有五千年文明历史的国家，拥有历史底蕴深厚，地大物博，辉煌灿烂的文化特点，民族的，就是世界的，充满内涵与底蕴的地域文化在酒店中，给来自四面八方的宾客以生动的呈现，建立楚文化主题酒店，既增进了大众对地域文化的深入了解，也会给地方百姓带来经济效益，还可以调动积极性，鼓励群众加入到文化保护和地域文化传承的行列中来。这将会改善安徽以及楚都寿县地区文化环境，带来新的文化增长点，对建立区域形象有着良好积极的建设性意义，同时中国现在一直在追求和平发展，建立楚文化主题酒店对于“软实力”的传播也具有重要而深远的意义。3国内外主题酒店建筑发展现状及趋势3.1国外主题酒店建筑发展现状国外主题酒店起步较早，现在已发展成熟，近年来，全球酒店业及各地地域文化蓬勃发展，行业间跨领域交融渐趋普遍，从而推动了地域文化主题酒店的发展，土耳其、美国等国家早已分别设计了可以彰显自身文化特色的主题酒店，以美国为例，其路易斯维尔21C博物馆酒店属于一座别具文化特色的酒店，同时也是一家文化气息非常浓郁的博物馆主题酒店，如图3.1所示。在酒店里，红色企鹅作为酒店的吉祥物和艺术标签随处可见到，作为一个自由和开放的博物馆艺术酒店，它经常邀请世界各地的艺术大咖前来参展，不管是雕塑作品，影像作品或者装置艺术等。21C博物馆酒店用自己超前、现代的艺术嗅觉为社会大众展现具有鲜明艺术特色的感官盛宴，在一个固定的时间段，还会有专业的讲解人员为前去参观的游客住客进行艺术相关的解说[]。图3.1美国21C博物馆酒店大堂和客房3.2国内主题酒店的发展现状主题酒店在我国的发展历史不长，随着市场不断壮大，未来会形成由高、中、低价格组成的主题酒店体系。在中投顾客产业中心调查：2012年我国主题酒店行业市场规模达到了135亿元，2013年我国主题酒店行业市场规模增长了28亿元，2014年我国主题酒店行业市场规模增长了59亿元，较2013年相比同期的163亿元增长了19.02%。这些数据都直观的体现了主题酒店行业创造的市场份额越来越大[8]。与传统理念上的酒店相比，地域文化主题艺术酒店显得与众不同，它是一个集地域历史文化和酒店服务功能合二为一的产物，这种模式在当今社会并不多见的，因此融合了楚都地域文化的楚文化主题酒店，在中国对于地域传统文化的传承和酒店设计在未来的发展具有探索性和前瞻性的意义。3.3国内外主题酒店建筑的发展趋势3.3．1国外主题酒店建筑的发展趋势在国外，文化主题酒店往往靠着展示作品获得青睐，或是把开展各类文化活动当作关键特征。在中国，作为一个具有五千年文明历史的国家，拥有深厚历史文化，民族的，就是世界的，充满内涵与底蕴的地域文化在酒店中，给来自四面八方的宾客以生动的呈现，对于区域形象塑造和区域文化“软实力”的建设可以起到一定的作用。3.3．2国内主题酒店的建筑发展趋势近年来，全球酒店业及各地地域文化蓬勃发展，行业间跨领域交融渐趋普遍，加速了主题酒店的发展，比如，中国首家按五星级标准建的生态主题式酒店：广州长隆酒店。酒店的广场是生态广场、高耸的棕榈科热带植物、以南非图腾为背景的青铜雕塑等独特设计具有典型南非风格[13]。当前我国的酒店设计在相对的水平上，仍然处在一个在模仿与参考国外的设计概念的原始阶段，没有形成自己独特的风格，大多专注于酒店豪华感的营造设计，缺乏地域性的标志，每个城市的酒店设计大同小异，这使得原本作为城市名片的酒店空间设计长时间得不到重视，一味的借鉴国外酒店设计，这是远远不够的。《2018-2022中国主题酒店产业投资分析与展望预测报告》指出，中国的主题酒店还需要一段时间的发展。想要设计出具有中国元素和浓郁的中国气息的酒店，是不可能一时半刻间就能打造出来的。报告指出至少还需要五至十年的时间才能完成这一转变，才有可能成为酒店业市场的中坚力量。除此之外，到时候还会吸引更多的海外旅客的到来，按照这个趋势来看，中国主题酒店的发展前景是很好的，但是需要更多的时间来培植这个市场[9]。从前瞻性的角度来看，地域文化主题酒店在酒店实际用途的前提下，靠它显著的文化特征和符合大家渐趋变化的文化需要及审美思想，将会逐步迈向高速发展的黄金阶段。以地域文化为主题的艺术酒店不同于传统意义上的酒店，因此以地域文化为主题的酒店在我国的发展具有一定意义上的探索性与预见性。4项目概况4.1项目设计条件及设计原则4.4．1区位分析楚文化主题酒店选址于安徽省淮南市寿县，这里是楚国最后的都城。春秋时期寿县成为了楚国后期政治、经济和文化中心。楚文化主题酒店位于寿县，有以下三个原因：第一，所选区域街巷杂乱，无文物古建，面临大面积拆迁改造。第二，新城开发日趋成熟，省市政策大力扶持古城打造精品旅游。第三，区位绝佳，交通通达，条条大路通景区如图4.2所示。图4.2项目选址4.1．2气候分析寿县是亚热带北缘季风性湿润气候类型。气候特点是春秋短，冬夏长，四季分明。年平均气温是14.9℃，夏天没有那么热，冬天也没有那么冷，寿县全年降水量约800毫米，由于寿县降水量较多，所以在设计中要重点考虑考虑到排水系统的设计以及建筑的防水性质。4.1．3发展前景分析寿县，在历史上有四次成为都城，十次为郡，并且有“楚文化”是楚文化的称号，也是安徽省七个重点旅游城市之一。寿县旅游景点众多，有一座现在中国唯一保存较好的一座宋代城墙，还有八公山、焦岗湖、廉颇墓、中国豆腐村等，在寿县还有一所AAAA级博物馆——寿县博物馆，里面展示的都是与楚文化相关的文物。旅游业是寿县最重要的产业之一，交通发达，政府现在打算将寿县打造成全国知名、具有一定国际影响力的旅游之地、AAAAA级风景区，所以寿县的旅游业发展前景是非常好的。4.2主题酒店建筑的设计原则4.2．1主题酒店设计理念地域文化设计是在其设计过程中把民族、地域特色、民俗等所留下的诸多文化痕迹合理巧妙地融入到酒店主题规划的一种设计。汉族喜欢把大红色作为欢乐祥和喜事到来的体现与寄托，然而藏族的人们喜爱以浓郁的色彩来装点自己的服饰等；非洲民众居多用黄、白色装饰于服装、建筑，而意大利人却喜欢黄、橙等鲜明亮丽的颜色等[10]。要想作为中国民居建筑不可或缺的组成部分就要加入楚元素的徽派建筑，也是中华民居建筑艺术的杰出成就之一，其建筑格局、空间构成、造型元素、雕刻美学等方面都有独到之处。楚文化主题酒店设计的提出是为了传承在楚都大地上悠久的民族历史文化资源和精神文化。从建筑外观到室内整体再到内部装饰和实物展陈，其立足的根本都是为了保护和传承地域传统文化。4.2．2设计思路寿县文化源远流长，整体协调统一，文明历程贯通古今，意义极为远大，文物非常繁多。该设计属于地处安徽省淮南市寿县，以楚都地域文化及淮南历史文化为载体的主题酒店。本案设计将以打破分解传统为前提，进行楚都地域文化元素的提炼和浓缩，且把昔日的色彩、元件当区域文化的特征加以组合及革新，并收集楚都当地历史中所遗留的种种历史痕迹和文物展品进行陈列。这种围绕地域风格特色的酒店设计，可以使以地域为主题的酒店具有独特的风格与形象，并増强酒店的辨别性，促进酒店设计中浓郁的文化符号与显著的时代特征的交融，给旅客留下更为深刻的印象。4.2．3酒店设计发展动向在设计过程中需要加入寿县当地地域性的元素，这样可以让楚文化主题酒店更有辨识度，同时也更受游客认同和欢迎。从小物件、照片到大规模的摆设，甚至是直接对楚文化主题酒店外观的设计，都需要结合当地文化，让顾客有一种身临其境的感受。打造“家感觉”：无论是什么类型的酒店，酒店最重要的就是要让顾客感觉安逸，让他们觉得虽然离开了家，但在这里也一样的温馨惬意。不管酒店多么的豪华，多么的高科技，多么的有特点，舒适，一直都是首要考虑的方面。多用途动态大堂：如今商业旅游是一种新的趋势，考虑到游客度假的时候也会有商务办公之需，所以楚文化主题酒店大堂需要转变成一个多功能的动态空间，在这里顾客可以进行商务谈判，也可以随意地聊天；还可以使用多样化的设备，既有私密区域，也有开放的社交场所。个性化空间：在酒店设计中，客房的个性化设计是十分重要的，绝大部分顾客对酒店也就只能体验一次，所以为了给旅客留下深刻印象，在客房设计中需要有独特的创新。绿色之路：21世纪人们特别关注绿色可持续发展，在酒店设计中也不例外，大尺寸的天窗可以更方便地利用自然光，绿色屋顶，废水利用等都只是酒店注重环保的几个方面。5方案分析5.1建筑设计对于楚都寿县的传统建筑来说，其关键特征为面南背北，重视房间内的采光性，往往靠木梁进行支撑，护墙借助石头、砖块、土坯等进行垒砌，安徽现代大部分公共建筑也主要传承了砖墙外观的表现方式以展现建筑的稳重感。主题酒店的建筑主体外观的设计思路之一就是彰显楚都地方特征，融合楚都传统建筑风格特点使之与其它一般的商业酒店的建筑外观产生差异，在注重实用性的基础上突出观赏性，展示楚都地域文化特色风格风貌如见图5.1所示。图5.1图5.1寿县传统建筑楚文化主题酒店设计具有鲜明的楚文化特色，以传统“大鼎”为创作元素，采用深色的灰泥与石材，展现建筑的沉稳感，建筑坐北朝南，正立面使用大型支点式玻璃幕墙，简洁明朗；大门将我国特色的悬挑屋檐的错综细节提炼为现代建筑的简洁线条；建筑两侧外立面上深凹的窗洞口根据采光的需求采用灵活的开窗方式，洞口内的窗与墙成角度倾斜，每一个洞口都被渲染上充满活力的红色，外墙更富有动感。一系列元素给建筑带来轻快感，均衡了建筑过于沉重的体量感如图5.2所示。图5.2楚文化主题酒店建筑主体在色彩搭配上，楚国地处南方，信朱雀，崇尚红色，楚国人认为红色代表着生命与热情，所以当时无论是建筑、服饰还是生活用品都广泛使用红色。此外楚国的漆器以红、黑两色为主，正所谓“朱画其内，墨染其外”，楚人认为红色代表生命，黑色代表死亡，所以可以说楚人对红黑的偏好是一种原始冲动，表明了楚人对生命的向往和对死亡的避讳。所以在此次室内设计中主要以暖灰为基调，红黑两种颜色展开，亮色为点缀，打造深厚的地域文化气氛。5.2室外活动场地规划在楚文化主题酒店环境景观设计中运用了环境景观立体化的设计理念。环境景观立体化主要是指将不同的景观类型立体化景观类型一般包括绿化层、交通层、公共活动层以及建筑设施层等等。这种立体的方式为景观多元发展提供机遇，新的空间涌现出来，产生了可供景观运用的新的空间，例如屋顶、空中、地下步道等等。这种对地下、地面、地上空间进行集约化和复合化的设计，将不同功能发挥的需要相互穿插与重叠甚至交织起来，让景观更具备空间层次性，交通更有立体色彩，既开拓了空间范围，且借助对诸空间的有效搭配，增强交通实际运作效率。在楚文化主题酒店景观概念设计中，地下活动广场层与交通层两个平面运用三种类型楼梯连接，一类为功能性楼梯，主要作为基础功能使用如图5.3所示，一类为景观性楼梯，运用台阶式绿化，搭建错落有致的立体风景，在植被安排层面，既存在相当规范的安排形式，也存在乔灌木跟草坪协调一致的丰富形式。第二类为残疾人坡道台阶及坡道组合体，运用防滑材料铺设，颜色鲜明，方便通行，又达到观赏效果。图5.3楼梯效果图酒店主体建筑后方为庭院空间，在景观浅水池旁阶拾级而下的一个下沉空间是楚文化主题博物馆展厅，抛开典型死板的博物馆概念，不规则的天窗，阳光倾泻，绿-植在玻璃墙中生长，起到营造室内景观的作用。5.3室内设计分析在春秋战国乃至整个中华文明阶段，青铜器都占有中有地位，春秋战国时期青铜器主要以几何花纹为多，所以在酒店内以铜器来营造楚域氛围。酒店内还放置了许多雕塑作品，很多都是实用器物，如烟灰缸、灯具等，把这些器物形状制作成许多种动物的形象，施以彩绘，以至浅高浮雕、镂刻等等，充满着浪漫情调，以供装饰陈设，赏心悦目。楚文化主题酒店展示品以楚都历史文物为主，在满足展览条件的情況下，选择有楚都地方特征的文化艺术展品，在酒店内陈设，打造深厚的地域文化气氛。并且根据陈设品的各种特点将其贯通到全建筑，实现客人在楚文化主题酒店中“五歩一赞叹，十步一惊喜”的移步换景的效果。让陈设品跟建筑背景浑然一体，互相映照，进一步增强地域文化酒店的文化气息及审美气氛如图5.4.1所示。酒店设计中家具上选用继承了夏、商、周、春秋战国时期形成的雏形，鉴于席地而坐、促膝而谈的起居方式，所以酒店中必定少不了低矮的几腿等标志性家具如图5.4.2所示。图5.4.1楚文化主题酒店陈设图5.4.2楚文化主题酒店低矮家具楚国非常崇拜凤，传说楚人的祖先祝融是凤的化身，楚人认为凤乃是一种通晓天意的神鸟，并且凤还是祥瑞和谐、长久不灭的象征。此外，鹿在楚文化中也占有相当一定的地位，鹿是古代最有名的瑞兽，常被认为是：圣王之嘉瑞，礼仪之庆贺，太平之象征，祛邪之天禄。曾侯乙墓出土的鹿角立鹤，还有江陵楚墓出土的鹤虎图及虎坐飞鸟图，都具有很强烈的浪漫主义色彩。楚国图腾之多样，像凤、鸣鸾、长蛇、奔鹿等这些图腾，有鼓励后人敢于面对自然、勇于征服自然之意，无不有一种耐人寻味的艺术魅力。所以在设计中提取了很多凤、鹿的元素，建筑内墙面选用了凤、鹿的纹样，酒店走廊地毯也由“凤尾”提炼而来，以及客房内也用到了很多凤的纹样等如图5.5所示。图5.5楚文化主题酒店纹详在楚文化中，建筑室内都是以木结构为主，尊重自然，体现“天人合一”的境界。木材给人一种内敛、沉稳的天然之美，刚好和楚国人天生的文化性格相符合，因此成为楚国建筑的首选材料。所以楚文化主题酒店室内设计部分在选材上，包括承重墙外部、铺装、家具等均使用了木材，体现了浓郁的楚韵文化。6单体设计6.1平面布局和功能分析楚文化主题酒店主体建筑共分为地上四层和地下二层。地上一层有两个主要的出入口，其一通往酒店大堂，其一通向庭院空间。对于一层的空间区域来说，其功能重点是公共区域及商务区域，公共区域涵盖着大堂、小型的展厅、中庭、宴会厅等。进大堂酒店中庭的大堂吧，阳光从顶部天窗倾泄而下，光影在建筑中流动，照入中庭的小型水景景观上，流动的浅水环绕大堂吧将大堂餐厅、咖啡吧串联到一起，空间之间相互穿透，相互借景，带给客人一种新奇的空间体验，中庭四组观光电梯，既有保证运送客人的功能，又有观赏的作用，通过中庭的旋转楼梯，把客人引上地上楼层和入地下二层如图6.1所示。地上二层空间主要功能为酒店工作办公空间、二十八间普通客房以及布间、洗衣间和其他辅助用房。酒店的三层和四层空间，主要为客房空间及布草间等，与二层客房不同的是大部分客房附带的私人露台，两层共有七十二间客房，包括一间总统客房。负一层主要功能分区为后勤区域和餐厅包间，包括厨房、机房、更衣室等。步入负二层，其主要功能为休闲娱乐空间，例如spa会所，麻将房、游泳池、足疗室和健身房等。酒店走廊为不规则折线形，上下两层栏杆由不锈钢条作为连接装饰，使得整个空间造型语言更加丰富；“空中花园”的设计来源于中国传统院落的启示，伴随着城市立体多维化，过去人们的“院落情结”在空中延续，“空中花园”成为景观发展的新的契机，楚文化主题酒店顶层为开放式空中花园，运用简洁的几何型划分，作为一个休闲的公共开放的空间如图6.2所示。酒店主建筑周围有配套建筑，其功能主要为楚文化主题酒店的员工工作区与休闲区，例如员工餐厅，博物展厅等等。图6.1楚文化主题酒店大堂图6.2楚文化主题酒店走廊6.2流线设计在楚文化主题酒店建筑设计过程中，影响空间布局的主要因素之一包括流线。一般而言，流线根据使用人群可分为公共流线和后勤服务流线两大类。公共流线简单便捷，有利于旅客出入餐饮娱乐空间和住宿空间，有效使护理服务流线短捷，降低工作人员的劳动强度和工作时间，降低成本。在设计后勤服务流线候应在确保其隐蔽性的同时，还要保证做餐、传菜、娱乐服务、进货等后勤流线避免与旅客流线公共流线不会出现交叉，以保证洁污分区和动静分区提高运营管理效率。结论通过以上分析，酒店设计是一个范围广、内容多的复杂体系，其涉及的内容是包罗万象的，更是一个有内涵丰富的综合性科研课题。目前社会上对于地域文化产品的开发有不少是“掠夺”，以概念性的哄炒为主，只拿走其表面浅浅的一层，而弃之内在，因此对于文化的保护与传承无任何用途，传统文化没有得到有效保护，如何实现文化保护与发展和谐共存、实现地方经济与人民利益的和谐共赢，这是一个严峻的问题，需要地方政府和学术界认真思索，以地域文化为主题的酒店从严格意义上讲不是单纯的酒店，它更像一个地域文化的保护者。现阶段在我国，还没有一个成熟的模式可以拿来借鉴，在未来的酒店设计发展中设计师需要合理的定位分析酒店当地的地域文化内涵与风格，设计中突出展现地域文化和当地深厚的文化底蕴。地域的文化是几千年来群众智慧的结晶，由于个人的能力有限，只提出了一个初步概念设想，以寥寥数语构建了大致框架，希望未来会有机能够更加深入研究、探索、深化设计方案。

参考文献[1]王婧.浅析我国主题酒店的建设和发展[J].现代营销(经营版),2019,20(3):44[2]张斯齐.跨界融合--民族博物馆文化主题酒店可行性分析[D].北京:中央民族大学,2017[3]王正虎.浅析我国主题酒店的发展及营销策略[J].现代营销(下旬刊),2017(12):231-251[4]迟田,付冰.主题酒店的发展研究浅析[J].经贸实践,2016(03):100-101[5]李桐桐,王秋玉.主题酒店的发展研究[J].西部皮革,2016(38):165-170[6]罗隽馨.艺术特色文化主题酒店设计分析[J].建材与装饰,2020(07):97-98薛天.浅析主题酒店设计中有关空间情节理论的应用[D].北京:中央美术学院,2019[8]赵丽辉,崔晓燕.国外酒店可持续发展研究综述[J].遵义师范学院学报,2017(02):51-55[9]金辉.屋顶花园中的植物景观[J].现代园艺,北京:2017(6):138-139[10]周德利.中国历史文化名城:寿县[M].北京:中国铁道出版社,2016:155-160[11]张明,廖培.主题酒店主题文化选择的影响因素综合分析[J].北京第二外国语学院学报,2018,137:38-44[12]程瑞庚.西安市爱琴海温泉主题酒店定位影响因素分析[J].旅游总览行业版,2016(24):20-21[13]林旭辉.长隆酒店市场再定位研究[D].甘肃:兰州大学,2017[14]高莉.主题酒店发展趋势与前景分析[J].湖北函授大学学报,2017(30):95-97[15]陈悦诗,王宁.文化类主题酒店现状及发展趋势初探[J].市场周刊,2018(10):26-27[16]Jen-SonCheng,Ta-Wei,Tang,Hsin-YuShih,Tsai-ChiaoWang.Designinglifestylehotels[J].InternationalJournalofHospitalityManagement,2016(6):58-59[17]DinaMarieV,Zemke,Yang-SuChen,CarolaRaab,YunYingZhong.Hoteldesign,guestsatisfaction,andbehaviouralintentions[J].Anatolia,2017(3):28-29[18]JasonKamery.Designingaboutiquehotelinanup-and-comingarea[J].ContemporaryStone&TileDesign,2017(2):24-26致谢在这次毕业设计中，能够完成本课题的研究，要深深的感谢作者的导师——王威老师和张修江老师对作者始终悉心指导，潜移默化的使作者不仅接受了全新的思想观念，领会了基本的思考方式，经由您悉心的点拨,再经思考后的领悟,常常让作者茅塞顿开。王威老师和张修江老师严谨的治学态度、诲人不倦的敬业精神以及宽容的待人风范使作者获益颇多。与您在一起，让作者感到的不仅仅是师生的感情，更体会到朋友的感情。这里谨向王威老师致以最衷心的感谢。同时，也要感谢在四年学习期间给作者上课的老师们，作者十分感谢各科老师传授给作者的专业知识，让作者对本专业有了深刻的认识，掌握了本专业的知识要点和各项技能。这里也感谢学院为作者提供良好的做毕业设计的环境。

论文的研究方法和手段有哪些

（1）调查法

调查法是科学研究中最常用的方法之一。它是有目的、有计划、有系统地搜集有关研究对象现实状况或历史状况的材料的方法。一般是通过书面或口头回答问题的方式获得大量数据，进而对调查中收集的大量数据进行分析、比较、总结归纳，为人们提供规律性的知识。

（一）典型例子

调查法中最典型的例子是问卷调查法。它是通过书面提问收集信息的一种方法，即调查人员编制调查项目表，分发或邮寄给相关人员，询问答案，然后收集、整理、统计和研究。

（二）研究步骤

1.确定调查课题

确定题目时要注意选题是否具有研究的必要性和可能性，同时要注意选题切忌太大，也要避免无意义的重复劳动。

2.制定调查计划

要明确调查课题、调查目的、调查对象、调查范围、调查手段、调查步骤、时间安排。

3.收集材料

收集材料时要尽可能保持材料的客观性，尽可能采取多种手段或途径。

4.整理材料

将收集到的材料进行整理，以便后续总结归纳、形成结论。

5.总结研究

对整理完的材料进行分析、总结、归纳，得出一般性的结论。

（三）特点

调查法相对其他研究方法来说较为耗时耗力，但也有其优势，即获得的一手资料信息真实具体，能够对研究对象有更加准确、清晰的认识。

（2）观察法

观察法是指人们有目的、有计划地通过感官和辅助仪器，对处于自然状态下的客观事物进行系统考察，从而获取经验事实的一种科学研究方法。

（一）典型例子

皮亚杰的儿童认知发展理论就是通过观察法提炼总结出来的；儿童心理学创始人——普莱尔，也是在一次次地使用观察法后，提出了儿童心理学领域中的诸多理论。

（二）研究步骤

1.明确观察对象

在选择和确定研究问题的基础上确定观察者与观察对象。

2.制定观察计划

在观察计划中要规定明确的观察目的、重点、范围以及要搜集的材料。

3.做好观察准备

观察准备是否充分，往往影响观察的成败。

4.做好记录

在观察过程中要时时记录，不放掉任何一个关键信息。

（三）特点

观察法具有拓展人们的感性知识、启发思想等优点，但是由于其强调研究要在自然环境下进行，且不允许掺杂个人的偏见，确为实际操作带来了一定困难。

（3）实验法

实验法是指经过精心设计，在高度控制的条件下，通过操纵某些因素，从而发现变量间因果关系以验证预定假设的研究方法。核心在于对所要研究的对象在条件方面加以适当的控制，排除自然状态下无关因素的干扰。

（一）典型例子

采取实验法的一个典例是罗森塔尔效应的提出，美国心理学家罗森塔尔和L.雅各布森通过对小学生进行“未来发展趋势测验”，发现人们对他人行为的期望通常可以导致他人向期望方向改变。

（二）研究步骤

1.发现并提出问题

2.收集与问题相关的信息

3.作出假设

4.设计实验方案

5