2024-2025学年河南省新乡市生物学高一上学期自测试题及答案解析

2024-2025学年河南省新乡市生物学高一上学期自测试题及答案解析一、单项选择题（本大题有12小题，每小题2分，共24分）1、下列关于细胞周期的叙述，正确的是()A.在一个细胞周期中，分裂期通常长于分裂间期B.细胞周期是指上一次分裂开始到下一次分裂结束C.进行分裂的细胞都存在细胞周期D.分裂间期包括一个合成期和两个间隙期答案：D解析：本题主要考查细胞周期的概念和特点。A选项：细胞周期中，分裂间期占据了大部分时间，用于进行DNB选项：细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程。它并不包括上一次分裂的开始阶段，而是从上一次分裂完成（即子细胞形成）时开始计算。因此，B选项错误。C选项：细胞周期仅适用于连续分裂的细胞，如体细胞中的大多数细胞。对于已经高度分化的细胞（如神经细胞、肌肉细胞等）和暂时停止分裂的细胞（如休眠的淋巴细胞），它们并不进行连续的细胞分裂，因此没有细胞周期。因此，C选项错误。D选项：分裂间期是细胞周期中占据大部分时间的一个阶段，它进一步细分为三个时期：G1期（DNA合成前期）、S期（DNA合成期）和G2期（DNA合成后期）。其中，S期是2、下列关于细胞周期的叙述，正确的是()A.进行分裂的细胞都存在细胞周期B.在一个细胞周期中，分裂期通常长于分裂间期C.细胞周期是指上一次分裂开始到下一次分裂结束D.分裂间期包括一个合成期和两个间隙期答案：D解析：本题主要考查细胞周期的概念和特点。A选项：细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程。因此，只有连续分裂的细胞才具有细胞周期，如体细胞中的大多数细胞。对于已经高度分化的细胞（如神经细胞、肌肉细胞等）和暂时停止分裂的细胞（如休眠的淋巴细胞），它们并不进行连续的细胞分裂，因此没有细胞周期。所以A选项错误。B选项：在细胞周期中，分裂间期占据了大部分时间，用于进行DNC选项：细胞周期的定义是从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。它并不包括上一次分裂的开始阶段，而是从上一次分裂完成（即子细胞形成）时开始计算。所以C选项错误。D选项：分裂间期是细胞周期中占据大部分时间的一个阶段，它进一步细分为三个时期：G1期（DNA合成前期）、S期（DNA合成期）和G2期（DNA合成后期）。其中，S期是3、下列关于细胞周期的叙述，正确的是()A.进行分裂的细胞都存在细胞周期B.细胞周期是指上一次分裂开始到下一次分裂结束C.在一个细胞周期中，分裂期通常长于分裂间期D.分裂间期包括一个合成期和两个间隙期答案：D解析：本题主要考查细胞周期的概念和特点。A选项：细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程。这意味着只有那些能够连续进行细胞分裂的细胞才具有细胞周期，如体细胞中的大多数细胞。然而，对于已经高度分化的细胞（如神经细胞、肌肉细胞等）和暂时停止分裂的细胞（如休眠的淋巴细胞），它们并不进行连续的细胞分裂，因此没有细胞周期。所以A选项错误。B选项：细胞周期的定义是从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。它并不包括上一次分裂的开始阶段，而是从上一次分裂完成（即子细胞形成）时开始计算。因此，B选项错误。C选项：在细胞周期中，分裂间期占据了大部分时间，用于进行DND选项：分裂间期是细胞周期中占据大部分时间的一个阶段，它进一步4、下列关于氨基酸和蛋白质的说法，正确的是()A.氨基酸的R基都是长的碳氢链B.氨基酸的R基不同导致氨基酸的种类不同C.氨基酸分子中均含有羧基和氨基，且连接在同一个碳原子上D.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接答案：B解析：A.氨基酸的R基并不都是长的碳氢链，它可以是氢原子、甲基、氨基、羧基等多种基团，因此A选项错误。B.氨基酸的种类是由其侧链基团（即R基）决定的，不同的R基导致氨基酸的种类不同，因此B选项正确。C.氨基酸分子中确实含有羧基和氨基，但并非所有氨基酸的羧基和氨基都连接在同一个碳原子上。例如，脯氨酸的羧基和氨基就不连接在同一个碳原子上，因此C选项错误。D.血红蛋白是一种蛋白质，由多条肽链组成。但这些肽链之间并不是通过肽键连接的，而是通过二硫键、离子键等其他化学键连接的。肽键是连接氨基酸形成肽链的化学键，因此D选项错误。5、下列关于蛋白质的叙述中，正确的是()A.氨基酸种类和数量相同的蛋白质一定是同一种蛋白质B.组成蛋白质的氨基酸可按不同的方式脱水缩合C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.多肽就是蛋白质答案：C解析：A.蛋白质的结构具有多样性，这不仅仅取决于氨基酸的种类和数量，还取决于氨基酸的排列顺序、肽链的盘曲折叠方式以及形成的空间结构。因此，即使氨基酸种类和数量相同，蛋白质也不一定是同一种。所以A选项错误。B.组成蛋白质的氨基酸脱水缩合的方式是固定的，即一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去一分子水，形成肽键。所以B选项错误。C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合，这是蛋白质结构多样性的一个重要原因。因此，C选项正确。D.多肽是由多个氨基酸通过肽键连接而成的一类化合物，但并非所有的多肽都是蛋白质。蛋白质的结构和功能远比多肽复杂，需要满足一定的条件才能被称为蛋白质。所以D选项错误。6、下列关于蛋白质工程的叙述，正确的是()A.蛋白质工程以基因工程为基础B.蛋白质工程可以定向改造蛋白质分子的结构C.蛋白质工程只能改造现有蛋白质D.蛋白质工程不需要对基因进行操作答案：A；B解析：A.蛋白质工程是通过修改基因或基因表达的方式，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。因此，蛋白质工程需要以基因工程为基础，通过基因工程的技术手段来实现对蛋白质的改造。所以A选项正确。B.蛋白质工程的目标就是根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行定向改造，从而使其获得新的功能。这种改造是定向的、有目的的，因此B选项正确。C.蛋白质工程不仅可以对现有蛋白质进行改造，使其功能更加完善或满足特定的需求，还可以通过设计全新的基因来制造一种自然界中不存在的、具有全新功能的蛋白质。因此，C选项错误。D.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，但由于现有技术水平的限制，我们无法直接对蛋白质分子进行操作。因此，蛋白质工程实际上是通过对基因的操作来实现的，即先对编码蛋白质的基因进行改造，然后通过基因表达来产生具有新性状的蛋白质。所以D选项错误。注意：由于题目要求选择两个正确的选项，但原始答案中只给出了A和B两个选项，且这两个选项都是正确的。因此，在这里我保留了A和B两个选项作为正确答案。7、下列关于真核生物遗传物质的叙述，正确的是()A.真核生物的遗传物质是DNA和RNAB.真核生物的遗传物质主要分布于细胞核内C.真核生物的遗传物质是4种碱基的随机排列D.真核生物的遗传物质主要分布于细胞质中答案：B解析：A选项：真核生物的遗传物质只是DNA，而不是DNA和RNA。RNA在某些病毒中作为遗传物质，但在真核生物中不是。因此，A选项错误。B选项：在真核生物中，DNA主要存在于细胞核内，与蛋白质结合形成染色体。因此，真核生物的遗传物质（DNA）主要分布于细胞核内。B选项正确。C选项：真核生物的遗传物质（DNA）并不是4种碱基的随机排列。DNA的碱基排列顺序是特定的，它决定了生物体的遗传信息。因此，C选项错误。D选项：在真核生物中，遗传物质（DNA）主要分布于细胞核内，而不是细胞质中。细胞质中的遗传物质主要是线粒体和叶绿体中的DNA（如果细胞含有这些细胞器的话），但它们并不是真核生物遗传物质的主要部分。因此，D选项错误。8、在生物学研究中，下列研究方法或实验思路正确的是()A.在“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中，用显微镜直接计数B.在“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”实验中，自变量是生长素类似物的浓度C.在“模拟细胞大小与物质运输的关系”实验中，琼脂块的大小模拟的是细胞大小D.在“探究温度对酶活性影响”的实验中，将酶与底物混合后置于不同温度下保温答案：B解析：A选项：在“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中，我们通常采用抽样检测的方法，即随机取一定量的培养液，然后通过显微镜观察并计数其中的酵母菌数量，最后通过计算得到总体数量。但并不是直接用显微镜对整个培养液进行计数。因此，A选项错误。B选项：在“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”实验中，我们主要关注的是生长素类似物的浓度对插条生根的影响。因此，自变量是生长素类似物的浓度，而因变量是插条的生根情况。B选项正确。C选项：在“模拟细胞大小与物质运输的关系”实验中，琼脂块的大小实际上是用来模拟细胞体积的，而不是细胞大小。细胞大小通常指的是细胞的直径或面积，而细胞体积则是指细胞所占的空间大小。因此，C选项错误。D选项：在“探究温度对酶活性影响”的实验中，我们需要将酶和底物分别置于不同的温度下进行保温，以确保它们各自达到所需的温度。然后，再将酶和底物混合，观察反应情况。如果将酶与底物混合后再置于不同温度下保温，那么由于酶和底物之间的反应已经开始，温度的变化可能会对实验结果产生干扰。因此，D选项错误。9、下列关于核酸的叙述，正确的是()A.组成核酸的碱基有5种，分别是AB.核酸是一切生物的遗传物质，核酸在生物体内仅存在于细胞核中C.核酸的基本单位是核苷酸，所有生物的遗传信息都储存在核酸的排列顺序中D.用甲基绿染液染色，可以观察细胞中DNA和答案：C解析：A选项：组成核酸的碱基实际上是4种（对于DNA）或5种（对于RNA，因为RNA中U取代了DNA中的T），但这两种核酸共有的碱基是A、G、C，而不是A、T、U、G、C。因此，A选项错误。B选项：核酸确实是一切生物的遗传物质，但核酸在生物体内的分布不仅仅局限于细胞核。在真核生物中，DNA主要存在于细胞核内，但线粒体和叶绿体中也含有DNA。此外，RNA则主要存在于细胞质中，特别是在核糖体中，它是蛋白质合成的场所。因此，B选项错误。C选项：核酸的基本单位是核苷酸，无论是DNA还是RNA都是由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的长链分子。这些长链分子的特定排列顺序决定了生物的遗传信息。因此，C选项正确。D选项：甲基绿染液是一种常用的DNA染色剂，它可以使DNA呈现绿色。但是，甲基绿并不能同时染色DNA和RNA。要观察细胞中DNA和RNA的分布，通常需要使用甲基绿和吡罗红两种染色剂进行混合染色（称为甲基绿-吡罗红染色法），其中甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。因此，D选项错误。10、下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是()A.蔗糖和麦芽糖的水解产物都是葡萄糖B.蛋白质的基本组成单位是氨基酸C.淀粉和脂肪都是生物体内的能源物质，但它们的组成元素不同D.核酸和磷脂的组成元素都是C答案：B解析：A.蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，而麦芽糖的水解产物才是两分子葡萄糖，所以A选项错误；B.蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物，所以蛋白质的基本组成单位是氨基酸，B选项正确；C.淀粉和脂肪都是生物体内的能源物质，它们的组成元素都是C、D.核酸的组成元素是C、H、O、11、下列关于细胞周期的叙述，正确的是()A.进行分裂的细胞都存在细胞周期B.在一个细胞周期中，分裂期通常长于分裂间期C.细胞周期是指上一次分裂开始到下一次分裂结束D.细胞周期中，分裂间期包括一个合成期和两个间隙期答案：D解析：A.只有连续进行有丝分裂的细胞才具有细胞周期，已经高度分化的细胞不再进行分裂，因此没有细胞周期，所以A选项错误；B.在一个细胞周期中，分裂间期所占的时间通常远长于分裂期，分裂间期主要进行DNC.细胞周期是指连续分裂的细胞从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止所经历的全过程，所以C选项错误；D.细胞周期中，分裂间期包括一个DNA合成期（S期）和两个间隙期（G1期和G2期），其中G1期主要进行RNA和蛋白质的合成，为S12、下列关于遗传信息的叙述，正确的是()A.遗传信息就是指DNB.遗传信息全部储存在DNC.遗传信息蕴藏在4种碱基的随机排列之中D.遗传信息是指DN答案：D解析：A.遗传信息确实与DNA分子中碱基的排列顺序有关，但更准确地说，遗传信息是指B.遗传信息主要储存在DNA分子中，但并非全部。例如，在RNC.遗传信息并不是蕴藏在4种碱基的随机排列之中。实际上，遗传信息是通过特定的碱基排列顺序来编码的，这种排列顺序决定了生物体的遗传特征，所以C选项错误；D.遗传信息是指DN二、多项选择题（本大题有4小题，每小题4分，共16分）1、下列关于酶的叙述，正确的是()A.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物B.酶在细胞内和细胞外都可以发挥作用C.酶提供使反应开始所必需的活化能D.酶的数量因参与化学反应而减少答案：A；B解析：A.酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNB.只要条件适宜，酶在细胞内和细胞外都可以发挥作用，B正确；C.酶的作用是降低化学反应的活化能，而不是提供活化能，C错误；D.酶作为催化剂，在反应前后其性质和数量均不发生改变，D错误。2、下列关于光合作用和细胞呼吸原理的应用，叙述错误的是()A.合理密植可以提高光能利用率，有利于农作物的生长B.中耕松土有利于农作物根部的有氧呼吸C.提倡慢跑，因为慢跑时氧气供应充足，体内主要进行有氧呼吸D.给水稻田定期排水，有利于水稻根部细胞的无氧呼吸答案：D解析：A.合理密植可以使农作物的叶片充分利用光能进行光合作用，提高光能利用率，有利于农作物的生长，A正确；B.中耕松土可以增加土壤中的氧气含量，有利于农作物根部的有氧呼吸，为农作物提供更多的能量，B正确；C.提倡慢跑，是因为慢跑时氧气供应充足，体内主要进行有氧呼吸，可以消耗大量的脂肪，达到减肥的目的，C正确；D.给水稻田定期排水，是为了防止水稻根部因缺氧而进行无氧呼吸产生酒精，对根部细胞造成伤害，而不是有利于水稻根部细胞的无氧呼吸，D错误。3、下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A.人体细胞呼吸产生的COB.无氧呼吸的第二阶段不产生ATC.有氧呼吸时，葡萄糖进入线粒体经过彻底氧化分解产生AD.酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸答案：A；D解析：A.人体细胞呼吸产生的COB.无氧呼吸的第二阶段虽然没有ATC.葡萄糖不能直接进入线粒体，它首先在细胞质基质中被分解成丙酮酸，然后丙酮酸进入线粒体进行进一步的氧化分解，C错误；D.酵母菌是一种兼性厌氧菌，它既可以在有氧条件下进行有氧呼吸，也可以在无氧条件下进行无氧呼吸，D正确。4、下列关于遗传物质的叙述，正确的是()A.真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNAB.细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是RNAC.有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，无细胞结构的生物的遗传物质是RNAD.绝大多数生物的遗传物质是DNA，只有少数病毒的遗传物质是RNA答案：D解析：A选项：无论是真核生物还是原核生物，其遗传物质都是DNA，而不是RNA。RNA在某些病毒中作为遗传物质，但在细胞生物中，DNA是遗传信息的载体。因此，A选项错误。B选项：细胞生物的遗传物质确实是DNA，但并非所有病毒的遗传物质都是RNA。有些病毒，如噬菌体，其遗传物质也是DNA。因此，B选项错误。C选项：有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，这是正确的。但无细胞结构的生物（即病毒）的遗传物质可能是DNA，也可能是RNA，这取决于具体的病毒种类。因此，C选项错误。D选项：在生物界中，绝大多数生物的遗传物质是DNA，这些生物包括所有的细胞生物以及部分病毒（如噬菌体）。只有少数病毒的遗传物质是RNA，如流感病毒、HIV等。因此，D选项正确。三、非选择题（本大题有5小题，每小题12分，共60分）第一题题目：新冠病毒没有细胞结构，必须在宿主细胞内才能完成增殖这一生命活动。请结合这一事实，分析并回答以下问题：新冠病毒的增殖过程为什么必须在宿主细胞内进行？宿主细胞在新冠病毒增殖过程中扮演了哪些角色？答案：新冠病毒的增殖过程必须在宿主细胞内进行，主要是因为新冠病毒作为一种非细胞生物，缺乏独立进行生命活动所必需的细胞结构和代谢系统。病毒的生命活动高度依赖于宿主细胞，它们利用宿主细胞的酶系统、能量和生物合成机制来完成自身的复制和增殖。宿主细胞在新冠病毒增殖过程中扮演了多重角色：提供场所：宿主细胞为新冠病毒提供了复制和增殖的空间环境。提供原料：包括核苷酸、氨基酸等生物大分子前体，这些都是病毒合成自身遗传物质和蛋白质所必需的。提供能量：宿主细胞的代谢活动为新冠病毒的增殖提供了必要的能量。酶系统：宿主细胞的酶系统被新冠病毒利用，参与其遗传物质的复制和蛋白质的合成过程。细胞器：如核糖体、内质网等细胞器，在新冠病毒增殖过程中发挥了重要作用，尤其是在病毒蛋白质的合成和修饰上。解析：本题主要考查病毒的生命活动特点及其与宿主细胞的关系。病毒的生命活动特点：病毒是一种非细胞生物，它们没有细胞结构，也没有独立的代谢和繁殖能力。因此，病毒必须寄生在活细胞内，利用宿主细胞的原料、能量和酶系统来合成自身的遗传物质和蛋白质，进而完成增殖过程。宿主细胞在病毒增殖中的角色：宿主细胞不仅是病毒寄生的场所，还为病毒提供了复制和增殖所必需的一切条件。这些条件包括但不限于：提供核苷酸、氨基酸等生物大分子前体作为原料；提供ATP等能量物质；提供酶系统参与病毒遗传物质的复制和蛋白质的合成；以及提供细胞器和膜结构等必要的细胞器件。因此，可以说宿主细胞在病毒增殖过程中扮演了至关重要的角色。第二题题目：某生物兴趣小组在实验室中观察了洋葱根尖细胞的有丝分裂过程，并绘制了细胞分裂各时期的示意图（未给出）。请根据所学知识回答以下问题：简述有丝分裂过程中染色体的主要行为变化。在观察洋葱根尖细胞有丝分裂的实验中，制作临时装片的步骤是什么？若在低倍镜下观察洋葱根尖细胞，发现大部分细胞处于间期，请解释这一现象。答案与解析：染色体的主要行为变化：有丝分裂过程中，染色体的主要行为变化可以概括为：间期时，染色体进行复制，形成姐妹染色单体，但此时染色体形态并未改变；前期，染色质高度螺旋化形成染色体，每条染色体包含两条姐妹染色单体，并由一个着丝点连接；中期，染色体的着丝点排列在细胞中央的赤道板上，形态稳定、数目清晰，是观察染色体形态和数目的最佳时期；后期，着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为独立的染色体，并在纺锤丝的牵引下移向细胞两极；末期，染色体解螺旋成染色质，核膜、核仁重新出现，细胞质分裂，形成两个子细胞。制作临时装片的步骤：制作洋葱根尖细胞有丝分裂的临时装片，一般包括以下步骤：首先，解离根尖细胞，使细胞分散开来，便于观察；其次，漂洗根尖，去除解离液，防止解离过度；然后，染色，用碱性染料如龙胆紫或醋酸洋红使染色体着色，便于在显微镜下观察；最后，制片，将根尖放在载玻片上，加一滴清水，盖上盖玻片，轻轻按压使细胞分散。大部分细胞处于间期的原因：在观察洋葱根尖细胞时，发现大部分细胞处于间期，这是因为细胞周期中，间期所占的时间最长，大约占细胞周期的90%～95%，而分裂期（包括前期、中期、后期和末期）所占的时间相对较短。因此，在随机取样的情况下，观察到的大部分细胞都会处于间期。这一现象符合细胞周期中各阶段时间分配的规律。第三题题目：某兴趣小组以红薯的块根和土豆的块茎为材料，探究两者在相同条件下，不同温度处理对还原糖生成量的影响。实验设计如下：在其他条件相同的情况下，用不同温度对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎进行处理，30分钟后测定两者的还原糖生成量。实验数据如下表所示：处理温度/℃红薯块根中还原糖生成量/(mg·g^-1)土豆块茎中还原糖生成量/(mg·g^-1)00.020103.302032.003037.604050.505070.206080.007068.908045.30请根据表格数据回答以下问题：根据实验数据，分析休眠期的土豆块茎中是否含有淀粉酶？在本实验各温度处理中，哪个温度条件下红薯块根中淀粉酶的活性最高？该实验的自变量和因变量分别是什么？答案与解析：分析休眠期的土豆块茎中是否含有淀粉酶：根据实验数据，无论在哪个温度条件下，土豆块茎中的还原糖生成量始终为0。这表明在休眠期的土豆块茎中可能不含有淀粉酶，或者其淀粉酶活性极低，以至于在实验条件下无法检测到还原糖的生成。因此，可以推测休眠期的土豆块茎中可能不含有具有活性的淀粉酶。红薯块根中淀粉酶活性最高的温度条件：从实验数据可以看出，随着处理温度的升高，红薯块根中的还原糖生成量先增加后减少。在60℃时，还原糖生成量达到最大值（80.0mg·g^-1）。因此，可以判断在本实验各温度处理中，60℃条件下红薯块根中淀粉酶的活性最高。实验的自变量和因变量：自变量：本实验的自变量是处理温度，即实验中改变的因素。不同温度处理是实验的关键条件，用于观察其对红薯块根和土豆块茎中还原糖生成量的影响。因变量：本实验的因变量是还原糖的生成量，即实验中观测到的结果或变化。还原糖生成量的变化反映了在不同温度处理下，红薯块根和土豆块茎中淀粉酶活性的变化。由于土豆块茎中未检测到还原糖生成，因此主要关注红薯块根中还原糖生成量的变化。第四题题目：肉毒杆菌是一种对人体有致命影响的病原体，在繁殖过程中会分泌肉毒毒素（其化学成分是蛋白质）。人们食入并吸收这种毒素后，神经系统的功能将遭到破坏。该毒素由两条肽链组成。请分析并回答以下问题：肉毒杆菌毒素的化学本质是蛋白质，请简述蛋白质在生物体内的主要功能。蛋白质的合成离不开核糖体，核糖体在细胞中的分布位置及其结构特点是什么？肉毒杆菌毒素由两条肽链组成，若该毒素分子中含有100个氨基酸，则至少含有多少个氧原子（不考虑R基中的氧原子）？答案：蛋白质在生物体内的主要功能包括：构成细胞和生物体的重要物质（如结构蛋白）；催化作用（如酶）；运输作用（如载体蛋白、血红蛋白）；信息传递作用（如激素、神经递质等）；免疫功能（如抗体）等。核糖体主要分布于细胞质基质中，有的也附着在内质网上。核糖体是由RNA和蛋白质组成的颗粒状结构，没有膜结构，呈椭球形或球形，可游离于细胞质中，也可附着在内质网上。肉毒杆菌毒素由两条肽链组成，若该毒素分子中含有100个氨基酸，则形成该毒素分子时脱去的水分子数（也即肽键数）为98个（因为每形成一个肽键就脱去一个水分子，且两端各有一个游离的氨基和羧基）。每个水分子含有1个氧原子，因此不考虑R基中的氧原子时，该毒素分子至少含有氧原子的数量为脱去的水分子数加上两端游离的羧基中的氧原子数，即98（脱去的水分子中的氧原子）+2（羧基中的氧原子）=100个。解析：蛋白质是生物体内功能最为复杂的一类有机化合物，它们在生物体内扮演着多种重要角色。首先，蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，如肌肉中的肌球蛋白、皮肤中的胶原蛋白等。其次，许多酶的本质也是蛋白质，它们能够催化生物体内的各种化学反应。此外，蛋白质还参与物质的运输，如细胞膜上的载体蛋白和血液中的血红蛋白。同时，蛋白质在信息传递和免疫功能中也发挥着重要作用，如激素、神经递质和抗体等。核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，它们主要分布于细胞质基质中，有的也附着在内质网上。核糖体由RNA和蛋白质组成，没有膜结构，因