2024年度餐饮厨房管理与服务承包协议

2024年度餐饮厨房管理与服务承包协议本合同目录一览第一条协议背景与主体1.1背景说明1.2主体资质第二条服务内容2.1餐饮服务范围2.2厨房管理与维护2.3食材供应链管理第三条服务期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期第四条服务质量标准4.1餐饮服务标准4.2厨房管理与维护标准4.3食材质量与安全标准第五条服务费用5.1服务费用计算5.2费用支付方式5.3费用调整机制第六条合同的履行与监督6.1服务提供方的义务6.2服务接收方的义务6.3监督与评估机制第七条违约责任7.1服务提供方的违约责任7.2服务接收方的违约责任第八条不可抗力8.1不可抗力的定义8.2不可抗力事件的应对第九条争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构第十条合同的变更与解除10.1合同变更条件10.2合同解除条件第十一条保密条款11.1保密信息范围11.2保密信息的使用与保护第十二条法律适用与争议解决12.1法律适用12.2争议解决方式第十三条合同的生效、修订与终止13.1合同生效条件13.2合同修订方式13.3合同终止条件第十四条其他条款14.1附加条款14.2双方约定的其他事项第一部分：合同如下：第一条协议背景与主体1.1背景说明甲乙双方，甲方为某餐饮企业，乙方为专业从事餐饮厨房管理与服务的企业，为了提高甲方餐饮服务的质量，降低运营成本，经过友好协商，达成餐饮厨房管理与服务承包协议。1.2主体资质甲乙双方的营业执照、资质证书等，在签订合同之前，已经由甲方进行审查，确认乙方具备相应的资质和能力。第二条服务内容2.1餐饮服务范围乙方负责甲方的餐厅运营，包括点餐、送餐、接待等全部餐饮服务。2.2厨房管理与维护乙方负责甲方厨房的日常管理与维护，保证厨房设备、工具的正常运行和使用，对厨房人员进行管理。2.3食材供应链管理乙方负责甲方餐厅食材的采购、储存、加工等供应链管理，保证食材的新鲜、安全、质量。第三条服务期限3.1合同起始日期本合同自2024年1月1日起生效。3.2合同终止日期本合同有效期为一年，即自2024年1月1日至2024年12月31日止。第四条服务质量标准4.1餐饮服务标准乙方应按照甲方的要求，提供高标准的餐饮服务，包括但不限于服务态度、服务质量、食品卫生等。4.2厨房管理与维护标准乙方应保证厨房的日常管理与维护，设备、工具的正常运行和使用，厨房环境的卫生、安全。4.3食材质量与安全标准乙方应保证食材的新鲜、安全、质量，不得使用劣质、变质、有害食品。第五条服务费用5.1服务费用计算本合同的服务费用为xx万元整，乙方应按照合同约定提供服务。5.2费用支付方式甲方应按照本合同约定的时间和方式，向乙方支付服务费用。5.3费用调整机制如遇市场行情变化等不可抗力因素，双方可协商调整服务费用。第六条合同的履行与监督6.1服务提供方的义务乙方应按照本合同的约定，提供服务，并保证服务质量。6.2服务接收方的义务甲方应按照本合同的约定，支付服务费用，并监督乙方的工作。6.3监督与评估机制甲方应设立监督与评估机制，对乙方的工作进行监督和评估，如乙方服务质量不符合约定，甲方有权要求乙方改正。第八条不可抗力8.1不可抗力的定义不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、社会事件等。8.2不可抗力事件的应对如果因不可抗力导致乙方无法履行或部分履行合同，乙方应立即通知甲方，并在合理时间内提供相关证明文件。甲方应根据实际情况，给予乙方适当宽限期。第九条争议解决9.1争议解决方式如合同执行过程中发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2争议解决机构如双方无法通过协商解决争议，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十条合同的变更与解除10.1合同变更条件合同变更应由双方协商一致，并以书面形式进行。10.2合同解除条件合同解除应由双方协商一致，并以书面形式进行。第十一条保密条款11.1保密信息范围保密信息是指在合同执行过程中，双方交换的、与商业秘密、技术秘密、经营策略等相关的信息。11.2保密信息的使用与保护双方应对保密信息予以严格保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。任何一方违反保密义务的，应承担相应的法律责任。第十二条法律适用与争议解决12.1法律适用本合同的签订、效力、解释、履行及争议的解决均适用中华人民共和国法律。12.2争议解决方式如本合同执行过程中发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十三条合同的生效、修订与终止13.1合同生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。13.2合同修订方式合同的修订应由双方协商一致，并以书面形式进行。13.3合同终止条件合同终止的条件应由双方协商一致，并以书面形式进行。第十四条其他条款14.1附加条款本合同未尽事宜，双方可另行签订附加条款。14.2双方约定的其他事项双方可根据实际情况，约定其他与本合同相关的事项。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：甲方营业执照复印件附件二：乙方营业执照复印件附件三：乙方资质证书复印件附件四：餐饮服务范围详细说明附件五：厨房管理与维护标准详细说明附件六：食材供应链管理详细说明附件七：服务费用支付细节附件八：合同变更与解除协议附件九：保密协议附件十：争议解决协议附件一：甲方营业执照复印件详细要求：须为有效期内的营业执照复印件，清晰可见，无任何遮挡。附件二：乙方营业执照复印件详细要求：须为有效期内的营业执照复印件，清晰可见，无任何遮挡。附件三：乙方资质证书复印件详细要求：须为有效期内的资质证书复印件，清晰可见，无任何遮挡。附件四：餐饮服务范围详细说明详细要求：详细列出乙方需提供的餐饮服务范围，包括但不限于菜品种类、服务质量等。附件五：厨房管理与维护标准详细说明详细要求：详细列出乙方需遵守的厨房管理与维护标准，包括但不限于卫生、安全、设备维护等。附件六：食材供应链管理详细说明详细要求：详细列出乙方在食材供应链管理中的职责，包括但不限于采购、储存、加工等。附件七：服务费用支付细节详细要求：详细列出服务费用的支付方式、时间、金额等。附件八：合同变更与解除协议详细要求：详细列出合同变更与解除的条件、程序等。附件九：保密协议详细要求：详细列出双方需保密的信息范围、使用与保护等。附件十：争议解决协议详细要求：详细列出争议解决的途径、机构等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：包括但不限于未能按照合同约定提供服务、未能按照约定支付费用、未能履行保密义务等。责任认定标准：根据违约行为的严重程度，双方可协商确定违约责任，包括但不限于赔偿金额、赔偿方式等。示例说明：如乙方未能按照合同约定提供服务，甲方有权要求乙方在规定时间内改正，并按照约定支付违约金。如乙方未能按照约定支付费用，甲方有权暂停提供服务，并要求乙方支付滞纳金。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、社会事件等。2.保密信息：在合同执行过程中，双方交换的、与商业秘密、技术秘密、经营策略等相关的信息。3.合同生效：本合同自双方签字（或盖章）之日起