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文档简介
第13页共13页2024年酒店员工个人年终工作总结参考1、再次强调并推行全店节能降耗的8项原则。具体为:一,确保关闭;二,尽量减小;三,实施隔离;四,定期维护;五,预防措施;六,定期检查;七,执行罚款;八,加强宣传。2、强化维修维护。维修团队的同事们负责酒店各部门设施设备的保养维修,他们常为及时修复设备工作至深夜,有时甚至通宵达旦。他们还提前规划工作,如冬季前对供暖设备进行全面检修,更换酒店配电箱的电度表等。3、严格采购控制。采购部门致力于节约成本,他们积极走访市场咨询供应商,坚持货比三家,同等价格比质量,同等质量比价格,严格把控进货质量。大额采购需事先获得领导批准,并有效控制采购费用。(七)以精简高效为原则,优化人力资源管理1、合理配置人员。根据酒店总经理办公会的决定,人力资源部遵循精简、高效的原则,通过店级领导与相关部门协调,进一步减少了____名编制,但未影响酒店运营。2、员工招聘与配置。根据酒店经营需求,控制人力成本,调整人员结构。店级领导亲自参与,多次前往密云、怀柔、天津等地的职校进行招聘,录用多名实习生。同时,通过报纸、网络等渠道发布招聘信息,共招聘人次。(八)以准则为基准,加强培训工作1、店级研讨会。遵循年初制定的全员培训计划,以《员工待客基本行为准则》20字为指导,店级领导组织部门经理、主管、领班及服务人员进行专题培训,涵盖管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等内容。全年共组织余次培训,约人次参与,有效提升了员工的意识和能力。2、英语教学。上半年,人事培训部每周二、四下午____小时定期组织前台部门进行“饭店情景英语”培训。下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训和考核,激发了员工自学英语的积极性。3、部门内训。各部门在酒店组织的培训基础上,每月制定计划,对本部门员工进行“20字”准则和岗位业务的培训。例如,销售部前厅部定期对员工进行培训和考核,涵盖业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急处理等内容。通过培训,员工的综合素质、英语水平和业务能力均有所提高。各部门共组织了批培训,约人次参加。4、实操考核与提升。酒店与部门结合,组织了业务实操考核,对客房、前厅、餐厅、厨房等前台部门的岗位技能进行评估。通过考核,表彰了一批优秀员工,并给予奖励,以示鼓励。一年来,此类考核提升了员工的服务质量和效率,提高了客户满意度。四、对照四星级酒店标准,发现并改进现存问题尽管酒店取得了一定的成绩,但仍存在一些需要改进的问题。这些问题主要来源于客人的反馈和酒店内部的自查。这些问题包括设施设备的不完善,管理效率的提升空间,以及服务质量的优化需求。这些问题已引起酒店管理层的高度重视,并已列入酒店的改进计划中。1、设施设备有待完善。2、管理水平需提高。表现为管理人员的综合素质参差不齐,缺乏统一的、切实可行的管理模式,以及个别管理者存在的“人治”管理现象。3、服务质量需持续优化。部分部门和岗位的员工在仪容仪表、礼节礼貌、服务周到度和应变能力等方面存在差异,且在清洁维护和设备维修上也有待加强。通过对全年工作的总结和反思,酒店将继续鼓励全体员工保持自信,振奋精神,巩固成果,改进不足。新的一年,酒店将制定新的管理目标、经营指标和工作计划,以推动酒店各项工作的全面、有效开展。2024年酒店员工个人年终工作总结参考(二)在繁忙而富有成就感的____期满后,我在新的职务上,在酒店管理层和同事们的关怀、支持和协助下,成功地完成了各项任务。在这个团结和谐的团队中,我不仅在思想层面得到了深化提升,也在工作中得到了充分的锻炼。以下是我对工作情况的总结:一、秉持以店为家的理念,我严格遵守酒店的规章制度,坚决维护酒店的集体利益和整体形象,以诚挚、谦逊、耐心的态度行事。二、我深入理解工作环境、职责范围和工作状况,确保能够迅速响应并有效解决问题。三、我始终保持准时上下班,不无故缺勤,如有事务或身体不适,我会提前向领导书面请假。我对自己的职责尽心尽责,以平和、稳定的态度合理安排工作,避免急躁和疏忽。四、我珍视公共财物,正确使用并及时维护工具设备,节约每一度电、每一滴水。在无人使用时,我会确保灯光和水源关闭,并及时报告任何需要维修的问题,防止资源的无谓浪费。五、我致力于提升个人素质,积极向同事学习,保持高昂的工作热情,以严谨的工作态度自我要求。回顾过去,我意识到自身仍存在知识和技能的不足,我计划通过持续学习来增强专业素养,提升服务品质。对于未来一年,我制定了以下目标:1、持续以高度的责任心做好每一天的工作,不松懈,不打折。2
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