中考新考向备训2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）

中考新考向备训2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）中考新考向备训2023-2024学年七年级下册生物同步教学设计（北师大版）教学内容分析本节课的主要教学内容来自于北师大版七年级下册生物第十章《生物圈中的人》，着重探讨“人体的营养与健康”部分。教学内容与学生已有知识相联系，基于学生在上学期对细胞结构和功能的学习，以及对生态系统物质循环的基本认识，进一步引导他们理解人体如何通过食物获取能量和营养，以及这些过程对健康的影响。特别是结合中考新考向备训的要求，将食物营养成分、消化吸收过程以及平衡膳食宝塔的概念融入课程，强调理论与实践的结合，增强学生应用知识解决实际问题的能力。核心素养目标分析本节课的核心素养目标旨在培养学生对生物学概念的理解与应用能力，提升其科学素养。通过学习人体的营养与健康，学生将发展以下核心素养：1.理解营养素对人体的作用，培养健康饮食的观念，提升生活品质；2.运用所学知识分析食物中的营养成分，提高解决问题的能力；3.通过探讨平衡膳食宝塔，培养学生科学膳食搭配的能力，强化社会责任感；4.培养学生对科学探究的兴趣，激发自主学习与团队合作的精神，为终身学习打下基础。以上目标与北师大版教材内容紧密相关，注重培养学生的生物学核心素养，符合新教程的要求。重点难点及解决办法重点：食物中的六大类营养物质的作用及其消化吸收过程，平衡膳食宝塔的实践应用。

难点：理解消化吸收过程，特别是不同营养素在体内的转化和利用；设计合理的膳食搭配。

解决办法及突破策略：

1.利用多媒体动画和实物模型，直观展示食物消化吸收的过程，帮助学生形象理解。

2.设计互动环节，如小组讨论、角色扮演等，让学生模拟营养师设计一日食谱，实际操作中掌握平衡膳食宝塔的应用。

3.引导学生通过案例分析和解决实际问题，如计算食物中的能量和营养素含量，提高学生的数据分析能力。

4.提供实际食物样本和营养标签，让学生对比分析，加深对不同营养素功能的理解。

5.针对难点，设置课后探究任务，鼓励学生通过查阅资料或进行家庭实验，深入探究营养学知识。教学资源-软件资源：生物学科教学软件、食物营养成分数据库、消化系统教学动画。

-硬件资源：实物模型、食物样本、营养标签、实验器材。

-课程平台：校园网络教学平台、互动式白板。

-信息化资源：多媒体课件、电子教案、教学视频。

-教学手段：小组合作、角色扮演、案例研究、实验操作、数据分析。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

-创设情境：通过展示不同年龄段人群的饮食图片，引发学生对健康饮食的关注。

-提出问题：询问学生对营养与健康的基础认识，如“为什么我们需要吃各种各样的食物？”、“不良的饮食习惯会导致哪些问题？”等，激发学生学习兴趣和求知欲。

2.讲授新课（15分钟）

-通过多媒体课件，介绍食物中的六大类营养物质及其作用，强调各类营养素对人体的意义。

-利用实物模型和动画，讲解消化吸收过程，让学生理解食物如何被人体转化为能量和营养。

-引导学生关注平衡膳食宝塔，解释其含义和在实际生活中的应用。

3.巩固练习（10分钟）

-设计小组讨论题，让学生探讨如何根据平衡膳食宝塔原则设计一日食谱，培养实际应用能力。

-分组进行角色扮演，模拟营养师为客户制定饮食计划，提高学生解决实际问题的能力。

4.课堂提问（5分钟）

-针对本节课的重点内容，教师提出问题，检验学生对食物营养、消化吸收和平衡膳食宝塔的理解。

-学生回答问题时，注意引导其运用所学知识，提升思维品质。

5.创新教学：师生互动环节（5分钟）

-邀请学生上台展示小组设计的食谱，分享设计思路和原则，其他学生给予评价和建议。

-教师针对学生的展示进行点评，强调食谱的合理性和创新性，引导学生关注实际生活中的健康饮食。

6.拓展练习：解决问题及核心素养能力培养（5分钟）

-布置课后探究任务，要求学生调查家人或朋友的饮食习惯，分析其优缺点，并提出改进建议。

-引导学生关注食品安全和营养健康问题，提高社会责任感。

7.总结与反思（5分钟）

-教师带领学生回顾本节课所学内容，强调重点和难点。

-鼓励学生分享学习收获和心得，为下一节课的学习做好准备。

教学过程总用时：45分钟。在教学过程中，教师需关注学生的学习反馈，及时调整教学方法和节奏，确保学生理解和掌握新知识。同时，注重培养学生的创新思维和实际问题解决能力，提高生物学核心素养。教学资源拓展1.拓展资源：

-图书资源：推荐学生阅读与人体营养学相关的科普图书，如《食物营养学》、《健康饮食手册》等，以加深对营养学基础知识的理解。

-视频资源：推荐观看中央电视台《健康之路》等健康科普节目，了解营养与健康的前沿知识和实际案例。

-社会实践资源：鼓励学生参观当地的食品安全展示馆、农业科技馆等，直观了解食物生产、加工、安全等方面的知识。

-专业讲座资源：学校可邀请营养专家或医生来校进行专题讲座，让学生获得更专业的营养健康指导。

2.拓展建议：

-家务实践：鼓励学生参与家庭饮食计划的制定和执行，如购物、烹饪等，将课堂所学应用于实际生活。

-小组研究：学生可以组成小组，选择一个营养与健康相关的主题进行深入研究，如“如何合理安排青少年的一日三餐”、“素食饮食对健康的影响”等。

-数据分析：指导学生收集和分析家庭成员的饮食习惯和健康状况的数据，探讨饮食与健康的关联性。

-创意食谱设计：学生可以尝试设计创意食谱，结合营养学的原则，创作出既健康又美味的菜品，并进行展示和分享。

-健康宣传：组织学生制作营养健康宣传海报或小册子，向他人普及正确的饮食观念和健康生活方式。反思改进措施（一）教学特色创新

1.创新实践：通过设计创意食谱和参与家庭饮食计划，学生能将理论知识与实践相结合，增强学习的趣味性和实用性。

2.互动教学：采用小组合作和角色扮演等方式，提高学生的参与度和互动性，使课堂氛围更加活跃。

（二）存在主要问题

1.教学组织：在小组活动中，部分学生参与度不高，可能导致学习效果不均衡。

2.教学评价：评价方式较为单一，主要依赖课堂提问和课后作业，未能全面反映学生的学习过程和能力提升。

（三）改进措施

1.针对教学组织问题，可在小组活动中设置明确的角色和任务，确保每位学生都能积极参与，提高小组合作的实效性。

2.丰富教学评价方式，引入同伴评价、自我评价等多元评价方法，更全面地关注学生的学习过程和进步。

3.加强与家长的沟通，鼓励家长参与学生的饮食实践活动，使家校合作更具针对性，共同促进学生健康饮食习惯的养成。

在教学实践中，我将不断调整和优化教学方法，关注每位学生的学习需求，努力提高生物课堂教学效果，为学生健康成长奠定坚实基础。板书设计①重点知识点：

-食物六大类营养物质

-消化吸收过程

-平衡膳食宝塔

②词、句：

-“营养与健康”：强调食物营养对健康的重要性

-“消化吸收”：图示食物在体内的转化路径

-“膳食搭配”：展示平衡膳食宝塔的实际应用

③艺术性和趣味