化学元素与人体健康教学设计 人教版

化学元素与人体健康教学设计人教版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：化学元素与人体健康

2.教学年级和班级：八年级

3.授课时间：2022年10月12日

4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标1.理解并掌握人体内常见的化学元素，如钙、铁、锌等，以及它们对人体健康的重要性。

2.能够分析并评估不同食物中化学元素的含量，从而进行合理的膳食搭配。

3.能够运用所学的化学知识，解决生活中有关化学元素与人体健康的问题。

4.培养学生的科学思维能力，提高他们对科学探究的兴趣和热情。教学难点与重点1.教学重点：

（1）掌握人体内常见的化学元素，如钙、铁、锌等，以及它们对人体健康的重要性。

（2）了解食物中化学元素的含量，学会进行合理的膳食搭配。

（3）运用所学的化学知识，解决生活中有关化学元素与人体健康的问题。

（4）培养学生的科学思维能力，提高他们对科学探究的兴趣和热情。

2.教学难点：

（1）对人体内化学元素的作用和含量进行理解和掌握。

（2）如何运用所学的化学知识进行合理的膳食搭配。

（3）解决实际生活中有关化学元素与人体健康的问题。

（4）培养学生的科学思维能力，提高他们对科学探究的兴趣和热情。

详细列明每个细节：

1.教学重点的细节：

（1）介绍人体内常见的化学元素，如钙、铁、锌等，以及它们对人体健康的重要性。举例说明钙对骨骼健康的重要性，铁对血液健康的重要性，锌对免疫系统的重要性等。

（2）讲解食物中化学元素的含量，以及如何进行合理的膳食搭配。举例说明不同食物中化学元素的含量，如牛奶富含钙，红肉富含铁，海鲜富含锌等。

（3）通过实际案例，让学生运用所学的化学知识解决生活中有关化学元素与人体健康的问题。举例说明如何通过膳食搭配来补充缺乏的化学元素，如何避免过量摄入某学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段1.教学方法：

（1）讲授法：通过教师的讲解，系统地传授人体内化学元素的知识，以及它们对人体健康的重要性。结合具体案例，让学生理解并掌握不同化学元素的作用。

（2）讨论法：组织学生就食物中化学元素的含量和膳食搭配等话题进行讨论，激发学生的思考，提高他们的分析问题和解决问题的能力。

（3）实验法：安排学生进行实验，如测定食物中化学元素的含量，让学生亲身体验并加深对化学元素与人体健康关系的理解。

2.教学手段：

（1）多媒体设备：利用多媒体课件，生动形象地展示人体内化学元素的作用和食物中化学元素的含量，提高学生的学习兴趣和理解程度。

（2）教学软件：运用教学软件，进行互动式教学，让学生在游戏中学习化学元素与人体健康知识，提高他们的学习积极性和主动性。

（3）网络资源：引导学生查阅相关网络资源，了解化学元素与人体健康的最新研究进展，拓宽知识视野，培养他们的信息素养。

（4）实物模型：使用实物模型，如人体模型，展示化学元素在人体内的分布和作用，增强学生的直观感受，提高学习效果。

（5）作业与测评：布置相关作业，让学生巩固所学知识，并进行测评，了解学生的学习情况，为下一步教学提供依据。教学流程一、导入新课（用时5分钟）

detailedcontent:同学们，今天我们将要学习的是《化学元素与人体健康》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过因化学元素缺乏或过量导致的健康问题？”（举例说明）这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索化学元素与人体健康的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解人体内常见的化学元素，如钙、铁、锌等，以及它们对人体健康的重要性。

2.案例分析：接下来，我们来看一个具体的案例。这个案例展示了化学元素在实际中的应用，以及它如何帮助我们解决问题。

3.重点难点解析：在讲授过程中，我会特别强调人体内化学元素的作用和含量这两个重点。对于难点部分，我会通过举例和比较来帮助大家理解。

三、实践活动（用时10分钟）

1.分组讨论：学生们将分成若干小组，每组讨论一个与化学元素相关的实际问题。

2.实验操作：为了加深理解，我们将进行一个简单的实验操作。这个操作将演示化学元素的基本原理。

3.成果展示：每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。

四、学生小组讨论（用时10分钟）

1.讨论主题：学生将围绕“化学元素与人体健康的关系”这一主题展开讨论。他们将被鼓励提出自己的观点和想法，并与其他小组成员进行交流。

2.引导与启发：在讨论过程中，我将作为一个引导者，帮助学生发现问题、分析问题并解决问题。我会提出一些开放性的问题来启发他们的思考。

3.成果分享：每个小组将选择一名代表来分享他们的讨论成果。这些成果将被记录在黑板上或投影仪上，以便全班都能看到。

五、总结回顾（用时5分钟）

内容：今天的学习，我们了解了人体内常见的化学元素、它们的作用和含量、以及化学元素与人体健康的关系。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对这些知识的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。教学资源拓展（1）人体内化学元素的食物来源：介绍各种食物中化学元素的含量和作用，例如牛奶富含钙，红肉富含铁，海鲜富含锌等。

（2）化学元素与健康关系的图表：提供一些图表，展示不同化学元素对身体健康的影响，如钙对骨骼健康的重要性，铁对血液健康的重要性，锌对免疫系统的重要性等。

（3）实际案例分析：提供一些实际案例，让学生运用所学的化学知识解决生活中有关化学元素与人体健康的问题。

（4）科学探究实验：提供一些实验方案，让学生亲自动手进行实验，如测定食物中化学元素的含量，观察化学反应等。

2.拓展建议：

（1）学生可以查阅相关书籍，深入了解人体内化学元素的含量、作用和食物来源。

（2）学生可以搜索网络资源，了解化学元素与人体健康的最新研究进展。

（3）学生可以参加科学讲座或研讨会，拓宽知识视野，提高自己的科学素养。

（4）学生可以进行家庭小实验，亲自动手操作，增强对化学元素与人体健康关系的理解。

（5）学生可以组成学习小组，共同讨论学习中的疑问，互相分享学习心得和经验。

（6）学生可以积极参与课堂提问和讨论，主动向老师请教，加深对知识点的理解。

（7）学生可以利用课余时间进行相关主题的研究项目，提高自己的研究能力和创新能力。

（8）学生可以关注相关的科学新闻和报道，了解化学元素与人体健康的最新动态。反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式教学：我在课堂上采用了互动式教学方式，通过提问、讨论等方式激发学生的学习兴趣和主动性，提高他们的思维能力。

2.实物模型演示：我使用了实物模型，如人体模型，展示化学元素在人体内的分布和作用，增强了学生的直观感受，提高了学习效果。

（二）存在主要问题

1.教学组织：在教学过程中，我发现教学组织方面存在一些问题。例如，课堂讨论时间不够充分，学生展示成果的机会较少。

2.教学方法：虽然我采用了互动式教学和实物模型演示，但部分学生对这些教学方法的兴趣和参与度不高。

（三）改进措施

1.优化教学组织：我将调整课堂结构，确保有足够的时间进行课堂讨论和学生展示。例如，可以设置专门的讨论环节，让学生充分发表自己的观点和想法。

2.多样化的教学方法：针对不同学生的兴趣和特点，我将采用更多样化的教学方法。例如，引入角色扮演、小组竞赛等，提高学生的参与度和学习积极性。

3.强化实践操作：我将增加实验操作的机会，让学生亲自动手进行实验，增强他们对化学元素与人体健康关系的直观感受。

4.关注学生需求：我将更加关注学生的需求和反馈，及时调整教学内容和教学方式，确保教学更贴近学生的实际需求。

5.提升自身教学能力：我将不断学习和提升自己的教学能力，例如，参加教师培训、研讨会等，以便更好地指导和帮助学生。板书设计①人体内常见的化学元素：钙、铁、锌等

②化学元素对人体健康的重要性：钙对骨骼健康、铁对血液健康、锌对免疫系统健康等

③食物中化学元素的含量：牛奶富含钙、红肉富含铁、海鲜富含锌等

④化学元素与人体健康的关系：介绍化学元素在人体内的作用和它们对人体健康的意义，如钙对骨骼健康的重要性，铁对血液健康的重要性，锌对免疫系统健康的重要性等。

⑤化学元素的实验操作：介绍简单的实验操作，如测定食物中化学元素的含量，观察化学反应等。

⑥化学元素与人体健康的实际案例分析：提供一些实际案例，让学生运用所学的化学知识解决生活中有关化学元素与人体健康的问题。

⑦学生小组讨论成果展示：展示每个小组的讨论成果，如讨论主题、讨论过程、讨论成果等。

⑧总结回顾：回顾本节课的学习内容，强调人体内化学元素的作用和含量，以及化学元素与人体健康的关系。课后作业1.请列出人体内常见的化学元素，并简要说明它们对人体健康的重要性。

2.请分析并评估不同食物中化学元素的含量，提出合理的膳食搭配建议。

3.请运用所学的化学知识，解决生活中有关化学元素与人体健康的问题。

4.请查阅相关资料，了解化学元素与人体健康的最新研究进展。

5.请尝试进行一个简单的实验操作，如测定食物中化学元素的含量，并记录实验结果。

例题型及答案：

1.人体内常见的化学元素：钙、铁、锌、钾、钠、镁等。它们对人体健康的重要性：钙对骨骼健康、铁对血液健康、锌对免疫系统健康、钾对心脏健康、钠对神经调节、镁对肌肉健康等。

2.食物中化学元素的含量：牛奶富含钙，红肉富含铁，海鲜富含锌等。合理的膳食搭配建议：根据个人需求，适量摄入富含不同化学元素的食物，如牛奶、红肉、海鲜等。

3.运用所学的化学知识，解决生活中有关化学元素与人体健康的问题：如缺乏钙可能导致骨质疏松，可通过摄入富含钙的食物或补充剂来改善；铁缺乏可能导致贫血，可通过摄入富含铁的食物或补充剂来改善。

4.化学元素与人体健康的最新研究进展：例如，研究表明适量摄入锌有助于提高免疫力；钙摄入与心血管疾病风险降低有关；铁摄入与儿童智力发展有关等。

5.实验操作及结果：通过测定食物中化学元素的含量，如牛奶中的钙含量、红肉中的铁含量等，可以了解不同食物中化学元素的含量，为合理膳食搭配提供依据。实验结果应记录在实验报告中。教学评价与反馈1.课堂表现：通过观察学生在课堂上的表现，如提问、回答问题、参与讨论等，评估学生对化学元素与人体健康知识的掌握程度。

2.小组讨论成果展示：评估每个小组的讨论成果，包括讨论主题的选择、讨论过程的参与度、讨论成果的展示等。

3.随堂测试：通过设计一些随堂测试题，如选择题、简答题等，评估学生对化学元素与人体健康知识的掌握程度。

4.实验操作：观察学生在实验操作过程中的表现，如实验操作的准确性、实验结果的记录等，评估学生对化学元素与人体健康知识的掌握程度。

5.教师评价与反馈